Меню

Зелень и травы 8.06.2021

Зелень круглый год. Особенности выращивания укропа из семян на подоконнике

Здорово всегда иметь под рукой свежую зелень. Блюда, приготовленные с ней, приобретают особый вкус и аромат лета. Нередко можно наблюдать, как эта пряность растет дома на кухне. Выращивание из семян укропа на подоконнике — дело не хитрое, но требующее соблюдения некоторых правил. Растение это неприхотливо. При хорошем уходе в домашних условиях оно даст много пышной зелени.

Чем полезен укроп для организма

О полезных свойствах укропа знали ещё в древности — широко использовали зелень, семена для приготовления целебных отваров. Сегодня редко кто может поспорить о важности укропа для нашего рациона. Растение не только придаёт пикантный вкус блюдам, но несёт в своём составе мощный витаминный комплекс, а также источник ценных макро-, микроэлементов. Укроп улучшает работу желудочно-кишечного тракта, очищает кишечник (благодаря зелёным волокнам), его полезные составляющие нормализуют обменные процессы в организме, устраняют вздутие.

Изучите особенности выращивания укропа на подоконнике — при вирусных, простудных заболеваниях это растение придёт вам на помощь. При повышенном давлении, нервных раздражениях или нарушениях сна отвар зелени (семян) укропа станет настоящим лекарством, натуральным и безвредным. Исключением для приёма является гипотония (чтобы не понизить давление ещё сильнее), индивидуальные аллергические реакции. Даже беременным женщинам, кормящим матерям поможет укроп. Первым – он поможет избавиться от токсикоза, подготовит организм к кормлению ребёнка грудью, вторым – повысит лактацию, если того требуют обстоятельства. Для большей уверенности лучше посоветуйтесь со своим врачом, а затем смело употребляйте укроп, чаи, настои из него. А теперь, начнём с самого основного – с выбора сорта, который идеально подойдёт для домашнего выращивания.

Чем полезен укроп для организма

Что понадобиться для домашнего огорода

Для того чтобы устроить мини-огород на подоконнике, сперва надо приготовить все необходимое. Перечень:

  • Правильно подобрать сорт. Желательно, чтобы он был неприхотливый и густооблиственный.
  • Подготовить грунт. Он должен быть плодородным с повышенным содержанием азота. Его можно взять в саду или на огороде в том месте, где чаще проводится подкормка азотистыми удобрениями или навозом. Также подойдет земля из магазина, предназначенная для рассады.
  • Емкости для выращивания укропа в домашних условиях. Можно использовать цветочные горшки или специальные контейнеры. Их глубина должна составлять 15−20 см. Обязательно наличие дренажных отверстий.
  • Люминесцентные лампы для подсветки растений дополнительно. Они помогут вырастить укроп дома зимой, когда световой день короткий.
  • Комплексные удобрения.
Что понадобиться для домашнего огорода

Посадка зелени не требует больших денежных трат или сил. А также достаточно минимум знаний о растениеводстве.

Правильно выбираем сорт укропа 

Для того, чтобы в домашних условиях на подоконнике появился укроп, важно для начала правильно выбрать его сорт. Если пренебречь этим, то дома может появиться не приятно пахнущая пряность, а тонкие, неживые стебли зелени. Итак, вот список сортов, наиболее пригодных для выращивания из семян укропа на подоконнике:

  • Гренадер
  • Ришелье
  • Гурман
  • Кибрай
  • Салют
  • Грибовский

Как правило, это сорта, которые поспевают рано,  не нуждаются в особом уходе, легко переносят перепады температуры и дают хороший урожай. При этом можно выбирать и другие виды, которые дают всходы позже – они хороши тем, что дают много листьев, само растение выходит густым и на нем постоянно появляются новые ростки.

Секреты выращивания укропа на подоконнике 

 Можно ли вырастить укроп на подоконнике? Легко, если знать несколько секретов получения этой культуры. Конечно же, просто посадить семена, поливать их и вовремя пропалывать недостаточно. Первое, что нужно сделать – это правильно выбрать место, где фенхель будет расти.

Укроп любит солнце, именно поэтому его лучше ставить на хорошо освещенные подоконники. Идеальным для выращивания считается период с апреля по октябрь, когда солнца становится больше всего. Однако можно получить фенхель и в холодное время, если знать, как вырастить укроп на подоконнике зимой. Для этого нужно обеспечить зелень дополнительным светом с помощью ламп (их следует поставить на 50 см над растением и включать с утра, когда естественного света мало).

Теперь рассмотрим другие правила, без соблюдения которых укроп дома на подоконнике может и не вырасти:

  1. Для начала нужно не забывать поливать растение, вне зависимости от стадии развития.
  2. Раз в 14 дней зелень на подоконнике нужно подкармливать комплексным удобрением. Например, можно использовать Органическое удобрение – Гумат Калия Жидкий. Это безопасное средство, которое подходит не только для улучшения плодородия грунта, но и для протравливания семян. Кроме того, для укропа подойдет Комплексное удобрение Евростим Фито – оно помогает удерживать ценную влагу и укрепляет всходы.
  3. Оптимальная температура для этой зелени – от +8 до +19 градусов.
  4. После появления всходов на ночь зелень выносят в прохладное помещение – это поможет избежать вытягивания ростков. Процедуру нужно проделывать в течение семи дней.

Что нам понадобится для выращивания 

Итак, для того, чтобы дома на подоконнике появился укроп, нам потребуются следующее:

  • Рыхлая садовая земля (ее лучше брать с осени), смешанная с покупной.
  • Перед высадкой укропа из семян на подоконнике, в горшках важно сделать дренажный слой – на дно насыпать небольшие камешки и песок.
  • Семена замачивают в теплой воде на два десятка часов. Каждые шесть часов вода меняется.
  • Грунт в ящиках перед посадкой увлажняем, высыпаем семена, и сверху сыплем торф и перегной. Укроп можно садить как в углубления, так и просто насыпью.
  • Далее делаем парничок – укрываем пищевой пленкой горшки, и делаем в них небольшие отверстия для воздуха. Ящики убираем в темное место, и храним 7 суток при температуре +20 градусов.
  • После этого зелень переставляем на солнечный подоконник. Важно помнить, что после срезания укроп не вырастает заново, поэтому на его место нужно постоянно подсаживать новые семена – так получится вырастить укроп дома на продажу круглый год.
  • Один из вариантов – укроп на подоконнике без земли. Для этого понадобится простой полиэтиленовый пакет. Рулон пакетов нужно развернуть, застелить его 4-5 слоями туалетной бумаги, опрыскать и разложить семена. Сверху уложить еще пару слоев бумаги, опрыскать и свернуть рулон неплотно. В таком виде семена помещают в тепличку и периодически поливают, не забывая о достаточном свете. Такой способ, как вырастить укроп на подоконнике, хорош для получения микрозелени, даже если изначальный посевной материал дает обычные всходы фенхеля – все дело в том, что растению мало места для прорастания, за счет чего и получаются скромные посадки.

Укроп на подоконнике видео 

Как вырастить укроп на подоконнике в квартире – смотрите видео.

Петрушка, укроп на подоконнике

Семена петрушки или укропа лучше сеять в широкий, невысокий горшок. К земле они неприхотливы, а вот дренажный слой высотой не менее 1 см обязателен. Перед посевом замочите семена в воде на 4 часа. Посеяв, присыпьте их землёй и накройте пленкой для парникового эффекта. Когда ростки проклюнутся, снимите пленку. Регулярно поливайте, желательно опрыскивателем.

Петрушка, укроп на подоконнике

Минеральные удобрения

  • АГРОСВІТ Удобрение минеральное Суперфосфат 2 кг 66 грн Купить
  • АГРОСВІТ Удобрение минеральное Карбамид 2 кг 66 грн Купить
  • ЧИСТЫЙ ЛИСТ Удобрение минеральное от болезней блистер 20 шт. 21 грн Купить

Интересно и полезно

Врач-терапевт из Ставрополя Валентина Мальцева уверена, что «огород на подоконнике» — занятие не только увлекательное, но и полезное.

«Безусловно, зелень, в том числе выращенная на подоконнике, очень полезна. Желательно круглый год иметь её на своём столе, ведь это источник витаминов, разных полезных микроэлекментов и эфирных масел. Последних больше всего в петрушке и укропе. А поскольку эфирные масла очень полезны для кожи, ногтей и волос, их рекомендуем всем, кто хочет выглядеть молодым и красивым. Также зелень – прекрасный антиоксидант. И, конечно, в сезон простуд никак не обойтись без лука, ведь именно в этом овоще — больше всего витамина С», — говорит доктор.

Техника выращивания укропа на подоконнике

Перед посевом семена укропа нужно вымочить в теплой воде — это помогает удалить из зерен эфирные масла, что ускоряет их прорастание. Рекомендации по срокам намачивания семян варьируются от 20 часов до 4 дней (воду нужно периодически заменять на свежую). Перед посадкой семена необходимо просушить.

Важно, чтобы в выбранной для выращивания из семян укропа на подоконнике таре были отверстия для стока воды при поливе. На дно тары кладем дренаж, сверху насыпаем увлажненную землю, в которую высеваем семена.

Укроп можно выращивать рядами и пучками. Есть норма высева — 0,3 г на 1 квадратный дециметр земли. Укроп любит свободу, по мере того прорастания всходы можно будет проредить. После высева присыпаем семена 1-2-сантиметровым слоем грунта, после чего землю слегка увлажняем и, накрыв целлофаном, отправляем на несколько дней в темное место с температурой 20 градусов

Выбор сорта

Посевной материал для разведения свежей зелени из семян нужно выбирать исходя из сроков его созревания.

Сорта подразделяются на категории, каждая из которых имеет свои особенности.

  • Ранние — ждать всходов урожая долго не придется, обычно зелень появляется через 3-4 недели после посадки, но стебельков и листочков будет немного. После первых листочков укроп этого вида начинает цвести. Сюда можно отнести сорт Грибовский, Карусель, Раннее чудо, Аврора и Гренадер.
  • Среднеспелые — зелень появится дома дней на 10 позже, чем у ранних, но кустиков будет больше. К этому сорту относятся Амбрелла, Ришелье, Пахучий и Кибрай.
  • Позднеспелые — пряность на мини-огороде вырастет позже, но ароматного густого укропа будет значительно больше. Такими высокоурожайными сортами считаются Гигант, Аллигатор, Буян и Русский.

Для того чтобы в горшочке на балконе всегда росла свежая пряная трава, можно выбрать несколько сортов с разным сроком созревания. Можно взять удлиненный контейнер, разделить его на три части и высадить одновременно ранние, поздние и среднеспелые сорта укропа.

Огурцы, дыня, перцы

Настоящие экстремалы могут попробовать вырастить дома растения покрупнее, например, огурцы, помидоры и даже картошку.

Евгений Жгулёв, волонтёр Greenpeace, веб-разработчик. Занимается садоводством 20 лет

Где взять семена

Огурцы, дыня, перцы

Выбирайте семена, которые приспособлены к домашнему культивированию. Например, я брал семена огурцов «домовёнок Кузя», чтобы выращивать на подоконнике. Подобные сорта есть и для других культур. Можно обойти стадию с семенами и сразу взять рассаду в гипермаркетах или у знакомых огородников.

Как сажать

В качестве субстрата подойдет стандартный грунт из магазина, либо садовая земля с добавлением разрыхлителя (вермикулит или перлит). Для каждой культуры можно варьировать состав в зависимости от рекомендаций из сети (можно сравнить советы из нескольких ресурсов и выбрать самые распространённые).

Горшок должен быть достаточно глубоким для полноценного развития корневой системы, иначе растение будет недостаточно питаться в период плодоношения. Кроме того, необходим хороший дренаж. Для некоторых культур вроде огурцов нужно соорудить конструкцию для поддержания или формирования формы стебля. Я использую четыре угловые палки и направляю стебель по спирали вокруг них. Таким образом стебель на протяжении долгого времени развивается и не упирается в потолок. Конструкцию можно крепить либо к самой ёмкости с субстратом, либо подвязывать стебель к опоре сверху, но тогда перемещать горшок будет сложнее.

Полезно, если под горшком будет крутящаяся платформа. Тогда растение будет легко поворачивать, это особенно важно при крутящихся стеблях.

Полгода назад я соорудил вермикомпостер и заселил червями-старателями. Зимой они производили биогумус, который я затем использовал как субстрат для высадки домашнего сорта огурца «Домовёнок Кузя».

Огурцы, дыня, перцы

В корнях у огурцов живут черви

Более того, я решил совместить компостер и ёмкость с субстратом для растения. Черви не трогают здоровые корни растений, поэтому они отлично сосуществуют. Огурец даёт урожай, а червяки рыхлят землю и создают гумус, который при поливе спускается вниз к корням.

Как ухаживать

Определите место, где лучше всего будет растению в зависимости от стороны света, на которую выходят окна. На период вегетации (развития основной части растения: стеблей, листьев) количество света может быть средним. Во время плодоношения растению нужно максимальное количество света весь день. Но свет не должен быть прямым — можно использовать рассеиватель в виде парниковой плёнки или аналогов.

В период цветения и плодоношения растение можно подкармливать органическими удобрениями. Чтобы не переборщить, детальнее ознакомьтесь с советами для каждой культуры.

Через какое время можно есть

Огурцы, дыня, перцы

Через полтора-два месяца в летнее время из семечки созревают первые плоды. Самое лучшее время для посадки — с начала мая по июнь. Тогда растение успеет пройти стадию вегетации и начать плодоносить пока солнечного света ещё много.

Самый лучший вариант — это сажать внахлёст два растения. Например, в середине-конце апреля первое, а потом через полтора месяца второе. И тогда к концу плодоношения первого, второе начнет созревать.

Собирайте плоды, как только они созрели. Хотя томаты, например, зачастую снимают недозревшими и оставляют на солнце.

волонтёры органические отходы экопривычки

Интересные публикации Спасибо за вашу помощь В 2020 году мы все ушли в онлайн, но работу не остановили: выполняли задуманное и… Екатерина Геренко 31/05/2021 Почему подержанные вещи лучше новых Секонд-хенд перестал ассоциироваться с пыльными комиссионками и ломбардами, и сегодня подержанные вещи — это тренд. Люди покупают… Ксения Сабинина 19/05/2021 В переработку или все-таки на свалку? Куда смотрит Гринпис? · В переработку или все-таки на свалку? Слушайте нас на , Apple podcasts, Google… Василиса Ягодина 17/05/2021 Как пластиковые трубочки захватили мир Для многих пластиковая трубочка для напитков — ежедневный и незаметный спутник. Но служит она несколько… Анна Гальчева 29/03/2021 Нужны ли нам одноразовые бахилы Одноразовые бахилы используют в поликлиниках, больницах, а теперь ещё в детских садах, школах, фитнес-центрах. Бахилы… Ирина Скипор 23/03/2021

Огурцы, дыня, перцы

Инструкции Как покупать экотовары Если взять упаковку любого товара, там будет множество значков. Некоторые встречаются почти на всех упаковках… Ирина Скипор 08/02/2021 Многоразовые подгузники: личный опыт Пять месяцев назад я родила дочь и поняла, что вместе с ребёнком в жизнь семьи… Анна Гальчева 22/01/2021 Чем кормить птиц зимой? С детства мы знаем: когда наступают холода — время делать кормушки, чтобы помочь птицам с… Полина Фролова 14/01/2021

Укроп для похудения

Чтобы получить максимальный эффект снижения веса, совмещайте прием укропного отвара с листьями растения. Добавляйте их в салаты и горячие блюда.

Ингредиенты :

  1. Семена укропа — 1 ст.л.
  2. Корень солодки голой — 4 ст.л.
  3. Вода (кипяток) — 1 стакан.

Как приготовить : Измельчите семена укропа и корень солодки, насыпьте в эмалированную кастрюлю и залейте водой. Варите смесь на водяной бане 20 минут.

Как использовать : Принимайте отвар по ⅓ стакана за 20 минут до еды 3 раза в день.

Результат : Благодаря мочегонному действию отвара из семян укропа, свойству налаживать работу пищеварительной системы и благоприятному действию на выработку желчи происходит мягкий и постепенный процесс похудения.

Шпинат

Шпинат – один из наиболее полезных продуктов для организма человека Шпинат – один из наиболее полезных продуктов для организма человека. В нем содержится весь комплекс витаминов, а также аминокислоты, микро- и макроэлементы.

Идеален для посева в любое время года. Через 40 дней после посева семян вы украсите праздничный стол свежими листьями шпината. Посеять шпинат можно в контейнер.

Для выращивания используем готовый грунт (кроме торфа). Замачиваем семена перед посадкой на сутки и высеиваем на расстоянии 5 см друг от друга, на глубину 1,5 см. Полив обычный, следим, чтобы почва не пересыхала! Температурный режим в помещении поддерживаем 18°С. При пасмурной погоде, желательно включать дополнительное освещение, используя фитолампу. Садоводы рекомендуют такие сорта шпината, как: Исполинский (срок созревания 30 дней), жирнолистный.

Выращиваемая зелень может “оживить” интерьер

Руккола

Для посадки рукколы подойдут небольшие горшки или контейнеры.

Руккола богата витаминами группы В, железом, магнием, йодом. После посева семян уже через 25 дней на вашем столе появятся полезные витамины. Почва должна быть рыхлой.

Руккола

Для посадки подойдут небольшие горшки или контейнеры. Семена рассыпаем на поверхности, поливаем и присыпаем почвой в 1 см. Емкость накрываем пленкой. Через 5 дней, как появятся всходы, снимаем пленку и ставим контейнер на подоконник. Руккола – любитель света. При необходимости дополнительно обустройте освещение.

Для выращивания на подоконнике сажайте раннеспелые сорта – Рококо, Покер.

Огород на подоконнике

Руккола

Особенности ухода за укропом: полив, подкормка, подсветка

Несмотря на то что укроп засухоустойчив, он будет расти лучше, если его регулярно поливать. Зеленые травы растут очень плохо в условиях нехватки воды в почве. В теплые дни влаги для укропа может быть недостаточно – он требует больше воды. Поэтому старайтесь регулярно поливать вашу зелень. Следите, однако, чтобы не происходило перелива почвы. Как часто поливать укроп, подскажет состояние грунта. Прежде чем в очередной раз поливать зелень, убедитесь, что почва почти полностью высохла.

Важно! В процессе ухода за укропом особенно важно ежедневное поворачивание горшка. Чтобы ростки были прямыми и не вытягивались, ящик со всходами следует постоянно поворачивать на 180 градусов. Следите за тем, как растет укроп. Для активного роста зелени в контейнерах ему нужны удобрения, однако подкормку нужно проводить не чаще, чем каждые шесть недель. Для укропа более негативен избыток удобрений, чем их нехватка. В то же время комнатная зелень медленно растет в зимние месяцы, так что не уменьшайте количество удобрений на четверть нормы с середины октября до середины марта. В качестве подкормки используется любое комплексное жидкое удобрение для комнатных растений (согласно инструкции).

Зимой укроп остро ощущает нехватку света. Поэтому важно позаботиться о дополнительном освещении для зелени. Потребуется установка ламп дневного света. У вас два варианта: использовать специальную фитолампу или люминесцентную лампу. Высота ее от растения должна быть 50-60 см.

Важно! Установка укропа под лампами дневного света особенно важна на этапе роста новых побегов, пока растения не поднялись и не окрепли. Для тех, кого волнует вопрос, через сколько дней после посева всходит укроп, ответим, что не стоит ожидать слишком быстрых результатов. Первые всходы появятся приблизительно через две недели. После того как вы заметите формирование цветочных почек, подкормка зелени прекращается, растение обрезается от основания стебля. Зелень полностью готова к сбору урожая, как правило, через 6-8 недель. Обычно укроп используется в свежем виде, его можно периодически собирать для добавления в ваши блюда. Сбор старого укропа начинайте с вершины: это поможет стимулировать рост и даст вам возможность максимально долго собирать обильный урожай.

Как видим, выращивание укропа в домашних условиях – это достаточно простой процесс. Эта зелень не требует каких-либо сложных условий, все, что нужно – это вода и свет. Пушистые, зеленые кустики укропа станут украшением вашего подоконника.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 261 раз ужепомогла Пряные травы Укроп Укроп на подоконнике Домашняя зелень Выращивание укропа

Сорта для выращивание укропа на зелень без зонтиков на подоконнике

Сорта, которые долго не цветут, а растут пышными кустиками и радуют долго своей сочной зеленью:

Сорта для выращивание укропа на зелень без зонтиков на подоконнике

аллигатор—для непрерывного получения зелени производят многократные посевы с интервалом 10-15 дней

Салют—позднеспелый сорт с не желтеющей зеленью. Формирует мощный облиственный куст, отличается высокой урожайностью.

Сорта для выращивание укропа на зелень без зонтиков на подоконнике

С существующим многообразием сортов, непременно найдете тот который понравится именно Вам. А правильный уход за пряностью, отблагодарит нас обильным урожаем витаминной зелени!

Сбор урожая и его хранение

Средние и поздние сорта укропа готовы к уборке через 40-50 дней после прорастания семян. Такие растения достигают в высоту 20-25 см. Для готовки зелень срезают до цветения. Укроп срезают под корень. Если побеги нужны, чтобы засолить овощи, то дожидаются появления соцветий-зонтиков.

Укроп лучше хранить в сушеном виде. Побеги собирают в пучки и подвешивают на окне или балконе. Рекомендуется сушить их в проветриваемом помещении. Можно сначала нарезать укроп и засушивать его на пергаменте. Затем зелень пересыпают в банки и хранят в домашних условиях.

Удобно замораживать свежий укроп и хранить его в холодильнике. Тогда приправа сохраняет максимум полезных свойств. Перед заморозкой урожай промывают под холодной водой и помещают на полотенце. Когда побеги подсохнут, их мелко нарезают и пересыпают в контейнер.

-na-podokonnike-vyraschivanie

-sad/

Какие нужны материалы для посадки

Сажать укроп в квартире можно в любое время года. Но если мероприятия происходят с октября и до ранней весны, то понадобятся люминесцентные лампы. Самое подходящее время для выращивания культуры приходится на период с марта до августа. Тогда уход не представляет особых проблем, да и лишний свет не требуется.

Понадобится такое оборудование:

Какие нужны материалы для посадки
  1. Горшок либо контейнер глубиной до 20 сантиметров с дренажными отверстиями внизу.
  2. Предварительно подготовленный грунт.
  3. Вода в спрее.
  4. Люминесцентные лампы, если процесс посадки и выращивания приходится на холодное время года.
  5. Сами семена укропа.

Заключение

Укроп можно выращивать для себя или попробовать построить на нём небольшой бизнес. Эта зелень неприхотлива в уходе, поэтому подойдёт новичкам без знания агрономии. Есть несколько методов выращивать укроп: на грядке в открытом грунте, в теплице или в ящиках дома. Правила ухода за зеленью при разных способах разведения не отличаются и концентрируются вокруг поддержания температуры на уровне 18 градусов, продлении светового дня, регулярного умеренного полива и рыхления.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте далее:

Выращивание зелени в теплице на продажу как бизнес

Выращивание зеленого лука на продажу как бизнес

Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес

Выращивание овощей: необходимое оборудование

Методы выращивания клубники для бизнеса

Вконтакте

Сорта укропа

Все сорта укропа специалисты различают по длине, ширине и форме сегментов листовых пластин, по форме розетки, и по степени рассеченности и цвету листвы. Неопытные огородники чаще всего ориентируются на следующий признак ― начало образование стеблей, по нему сорта разделяют на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.

Сорта укропа

Раннеспелые сорта

  1. Грибовский. Этот урожайный сорт отличается нетребовательностью в уходе. Его можно растить в открытой почве и в комнатных условиях. Такой душистый сорт обладает очень высокой устойчивостью к заболеваниям. Высота кустов около 25 сантиметров.
  2. Дальний. Данный сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к полеганию. Такой укроп выращивают для замораживания, еды, его сушат и применяют для приготовления рассолов и маринадов. Формирование розетки происходит спустя 38–40 суток после того, как покажутся сеянцы. На поверхности зеленых листовых пластин имеется не очень большой восковой налет.
  3. Аврора. Такой урожайный сорт появился сравнительно недавно, он обладает устойчивостью к вредным насекомым и болезням, а созревает спустя 25 суток. У мощного куста имеется пышная розетка и сближенные междоузлия, насыщенно-зеленая душистая листва очень сочная.
  4. Гренадер. Созревание такого кустового сорта происходит за 35–40 суток с момента появления сеянцев. Наибольшей душистостью обладают кустики в фазе развития 3 либо 4 листовых пластин.
  5. Зонтик. Данный сорт тоже появился не так давно, срок созревания у него такой же, как у Грибовского сорта. Специалисты рекомендуют, данный сорт использовать для выращивания в теплице.
Сорта укропа

Среднеспелые сорта

  1. Амбрелла. У куста густые ветви и длинные листовые пластины, такую зелень едят как свежей, так и используют в качестве специи.
  2. Борей. Такой кустовой сорт отличается душистостью и урожайностью. Высота полуприподнятых розеток около 36 сантиметров, в их состав входят большие листовые пластины зеленого цвета с сизым оттенком. Созревают кустики через 40–60 суток с момента высева, а созревание семян происходит спустя 65–105 суток.
  3. Ришелье. Такой сорт является декоративным и отличается устойчивостью к заболеваниям. Большие розетки состоят из душистых красивых кружевных листовых пластин зеленовато-синего цвета, которые имеют длинные доли. Во время цветения на побегах имеется наибольшее количество листвы.
  4. Кибрай. Такой сорт обладает высокой урожайностью и устойчивостью к мучнистой росе. Культивировать его можно и в теплице, и в открытой почве. Зелень созревает не больше, чем через 45 суток с момента появления сеянцев, а созревание семян происходит спустя 70 суток. Зеленоватая сочная и душистая листва очень нежная.
  5. Аллигатор. Кустовой сорт имеет листовые пластины, которые приподняты над поверхностью грунта, это очень удобно во время сбора урожая. Созревание зелени происходит на 42–45 сутки после того, как покажутся сеянцы, однако срезку зелени на еду можно будет проводить и раньше.
  6. Лесногородский. Данный сорт, отличающийся высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям, обладает одной особенностью, так, на кустиках в осеннее время, когда наблюдается созревание семян листва, все еще остается душистой большой и зеленой, и при этом в ней содержится большое количество провитамина А и витамина С.
Сорта укропа

Позднеспелые сорта

  1. Салют. Такой кустовой сорт отличается урожайностью, кусты в высоту достигают около полутора метров, а созревают они за 35–45 суток. Густооблиственный стебель очень крепкий. Очень душистая листва темно-зеленого окраса с сизым оттенком, она большая и нежная. Данный сорт ценен тем, что листва после срезки отрастает очень быстро, а зонтики формируются медленно.
  2. Буян. Сорт отличается устойчивостью к заболеваниям, его выращивают в открытой почве через рассаду. У сочных кустиков побеги длительное время не становятся грубыми, при этом на поверхности душистой листвы имеется сильный восковой налет.
  3. Иней. Сорт, отличающийся урожайностью, используется для консервации и замораживания, а также для еды в свежем виде. Сильнооблиственные растения имеют большие зонтики и приподнятую розетку, состоящую из длинных зелено-сизых сильнорассеченных листовых пластин, на поверхности которых имеется восковой налет.
  4. Озорник. Душистый сорт, отличающийся урожайностью, имеет зелено-сизую листву, на поверхности которой есть восковой налет. Чаще всего зелень применяют для еды в свежем виде, однако ее можно использовать и как пряность к блюдам.
  5. Кутузовский. Данный сорт созревает через 41–44 дня после того, как покажутся сеянцы. Нежная душистая и большая листва окрашена в зеленоватый цвет, в длину она достигает около 20 сантиметров, она рассечена на сегменты нитевидной формы. Кустики являются сильнооблиственными. Их растят для сушки, заморозки, в качестве пряности и для приготовления рассола и маринадов.
Сорта укропа

Посев

Оптимальные сроки посева укропа в контейнер — с середины весны, когда световой день хорошо увеличился.

Чтобы посеять укроп дома необходимо соблюдать следующую последовательность действий:

  • на дно контейнера засыпать слой дренажа (2-3 см);
  • заполнить ёмкость землей, не доходя до края на 2-3 см;
  • посеять семена, сверху засыпать землей (0,5 см);
  • полить;
  • контейнер закрыть пакетом или стеклом;
  • поместить в тёплое место.
Посев

Важно. Укроп можно сажать как рядами, так и в россыпь. Способ посадки на всхожесть не влияет. Теоретически семена довольно крупные можно помещать в лунки по одному, но это требует много времени. При посеве небольшого количества семян можно расположить их равномерно на расстоянии, что исключит необходимость прореживания всходов.

Распечатать

Комментирование закрыто