Меню

Деревья 6.07.2021

Яблоня Пепин шафранный: описание сорта и фото

Всеми нами любимые яблоки являются наиболее популярным фруктом среди взрослых и детей. Садоводы занимаются выращиванием массой сортов, но ценнее те, что имеют свойства храниться как можно дольше, тем самым сохраняя вкусовые качества.

Описание сорта Яблоня Пепин шафранный

Яблоня Пепин шафранный — сорт имеет более чем вековую историю и считается лучшим детищем И. В. Мичурина. Плоды некрупные, часто до 100 граммов, в основном 80-120 граммов. Форма округлая, ближе к конической, ребра небольшие и сглаженные. Яблоки яркие: зеленовато-желтый основной фон заливается при созревании ярко-красным румянцем. Мякоть кремовая, сочная, нежной, но плотной консистенции. Вкус сладкий с кислинкой и приятной пряностью. Винный аромат настолько силен, что ощущается возле дерева. Деревья небольшой силы роста, в северных регионах возможно их выращивание в стланцевой форме. Крона округлая, у плодоносящих экземпляров расширяется еще больше, а ветви склоняются к земле. Она обильно облиственна и склонна к загущению. В плодоношение сорт вступает примерно на 5 год после посадки.

История селекции

Вспоминая историю создания этого сорта, стоит отдать должное учёному-селекционеру И. В. Мичурину. Именно он еще в 1907 году вывел замечательный сорт, который впоследствии назвали «Пепин Шафранный» и признали одним из лучших экспериментов великого ученого. Этот вид яблок появился посредством скрещивания гибридов «Пепинки Литовской» и «Китайки Золотой» с сортом «Ренет Орлеанский». На сегодняшний день эти яблони произрастают на территории всех регионов нашей страны, а также на территории стран СНГ.

Знаете ли вы? И. В. Мичурин предполагал, что этот сорт будет отличным для гибридизации. И угадал. При участии этого сорта было выведено более 20 усовершенствованных сортов яблок, среди которых — «Алтайский Голубок», «Дружба Народов» и «Осенняя Радость».

Особенности сорта

Яблоня пепин характеризуется круглыми размерами и густой округлой кроной. Побеги дерева характеризуются значительной длиной и зеленым оттенком. Они достаточно сильно опушены. На ветках наблюдается густое расположение мелких овальных матовых листьев с заостренным концом. Местом образования плодов являются плодовые прутики и копьеца.

Пепин шафранный относится к категории достаточно урожайных растений, так как плодоносит каждый год. Яблоки имеют очень хорошие вкусовые качества. Они характеризуются зеленым цветом с красным бочком. После высадки растения оно начинает плодоносить уже через 4 года. Неоспоримым преимуществами культуры является ее устойчивость к разнообразным заболеваниям и вредителям.

Плоды имеют кругло-коническую форму и характерно винно-сладкий пряный вкус. Их масса достигает до 140 грамм. Мякоть яблок является желтой и мягкой. Плоды характеризуются отсутствием осевой полости, тонкой плодоножкой, которая достаточно надежно прикрепляется. Пепин шафранный – это универсальный сорт яблони, фрукты которого можно употреблять в пищу в течение полугода после их сбора.

Как и все растения, яблоня шафранный пепин характеризуется наличием своих преимуществ и недостатков.

К неоспоримым преимуществам этого сорта относится то, что, как для поздних сортов, он достаточно рано плодоносит. Несмотря на тоненькую плодоножку плоды самостоятельно осыпаются в редких случаях. Яблоня может достаточно быстро регенерировать, что обеспечивает максимальную простоту ее выращивания.

Растение каждый год имеет высокие урожаи. Плоды растения имеют достаточно нарядную сочную окраску. Плоды яблони характеризуются простотой в хранении и транспортировке. Для яблони этого сорта характерна достаточно высокая самоплодность.

К минусам этого растения относится то, что оно требует постоянной заботы. Для того чтобы плоды со временем не мельчали и не осыпались, необходимо проводить постоянную обрезку дерева. Яблоня является достаточно восприимчивой к парше, именно поэтому необходимо регулярно проводить профилактику. Так как растение имеет слабую устойчивость к морозам, то его необходимо утеплять в осеннее время.

Как купить саженцы яблони Пепин шафранный в питомнике «Сибирский сад»

В нашем питомнике купить саженцы яблони Пепин шафранный можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).

Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.

Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).

Основные моменты в выращивании плодов

Этот сорт яблок отдаёт предпочтение питательному чернозёму, лёгким глинистым и песчаным землям. Саженцы этого фрукта не рекомендуют сажать в местах скопления воды, так как им очень важен хороший дренаж.

Сажают пепин шафранный как осенью, так и весной. Садоводы утверждают, что всё же осуществлять посадку стоит весной, так как к зиме деревце окрепнет и приживётся. Если же яблони высаживаются осенью, то участок земли готовят в начале августа.

Запланированный грунт удобряют с помощью суперфосфатов, калийной соли и компоста, после чего грунт перекапывают.

Компост необходим для удобрения почвы

Если высадка планируется в весеннее время, то к осени необходимо вырыть яму не менее 80 см, и в грунт добавить полу перепревший навоз, азофоску и древесную золу. готовят смесь, смешивая между собою и засыпают в яму. После чего её прикрывают, и оставляют стоять в таком состоянии до самой весны.

Приобретать саженцы для посадки желательно в специальных ларьках. Возраст деревьев должен быть не более двух лет. Перед покупкой необходимо ознакомиться с яблоней, внимательно её осмотреть. Если имеются дефекты в виде незначительных повреждений или же наростов – лучше не покупать. Ствол у здорового дерева должен быть зелёного цвета, а корневая система влажной.

Перед тем как высаживать саженцы яблони, корни дерева необходимо погрузить в ёмкость с водой часа на 3–4, затем перед высадкой в почву рекомендуют окунуть в болтушку из глины. Подготавливают место где планируется выращивать садовые деревья и выкапывают яму в диаметре около 80 см, глубина должна быть примерно 70 см. По обе стороны ямки вбивают 2 деревянных колышка, а в центр засыпают немного рыхлой земли. Опускать саженцы в яму необходимо аккуратно, корни расправляют и осторожно присыпают их грунтом, землю сверху осторожно придавливают.

Если саженцы высажены правильно, то их корневая система должна возвышаться на 5–7 см от земли. После этого яблоню выравнивают, подвязывают к колышкам, а вокруг дерева делают небольшую лунку, в которую наливают около 30 литров воды и так делают возле каждого саженца.

Молоденькое дерево необходимо поливать еженедельно десятью литрами воды. Лучше это количество разделить на две части и поливать утром и вечером. Когда дерево взрослое, оно поливается по необходимости – это примерно 2 раза на месяц. Перед поливом рекомендуют проверить влажность грунта. Для этого берут немного земли и сжимают в руке. Если же она рассыпалась, полив просто необходим.

Последние месяцы лета необходимо обильно поливать дерево

Следует интенсивно поливать яблони последние летние месяцы, то есть когда формируются плодовые почки следующего года и наливание уже готовых плодов. Как только приходит август, полив полностью прекращают. Как только дерево сбросило все листочки, на зиму необходимо увлажнить его как следует. Земля должна промокнуть на метровую глубину – это поможет коням пережить морозную зиму.

Сорт яблок пепин шафранный любитель питательной почвы. Если вы хотите регулярно получать богатые урожаи, то необходимо восполнять питательные вещества. Деревья такого фрукта нуждаются в удобрениях, которые вносят каждые 2 года. После того как яблони перестают цвести, их поливают птичьим помётом в соотношении 1:15, а в октябре около ствола размещают навоз или компост. Если завязь по какой то причине осыпалась, необходимо полить дерево жижей из навоза, который готовят в пропорции 1:3.

Особенности выращивания сорта «Пепин шафранный»

Выбираем саженец

Выбор саженца — дело очень ответственное и важное. Ведь от того, насколько здоровые и крепкие растения будут выбраны, зависит их дальнейший рост, полноценное развитие и соответственно объемы будущих урожаев.

Самыми лучшими считаются саженцы, приобретенные «с земли». Это означает, что до момента продажи дерево растет на территории питомника или института садоводства. В таких торговых точках молодые деревья высажены рядами строго по сортам и поэтому разносортица исключена. При покупке яблоню выкапывают из земли и помещают в специальный мешок или контейнер. Такие саженцы отлично приживаются на новом месте и почти не болеют.

В крупных специализированных магазинах или садовых центрах молодые яблони продают, как правило, с закрытой корневой системой, то есть растущими в контейнерах или горшках. При приобретении такого саженца лучше отдать предпочтение двухлеткам. Так как более возрастные деревья неоднократно пересаживались в крупные горшки или хуже того земля в них просто обновлялась.

Покупать саженцы с открытой корневой системой дело рискованное. Зачастую такие растения бывают передержанные. Все что не продается за один сезон храниться месяцами в ожидании другого. Саженцы при этом очень ослабевают и вряд ли приживутся на новом месте. Кроме того, при покупке таких яблонь большой риск получить совершенно другой сорт вместо желаемого.

Независимо от типа корневой системы и места покупки при выборе саженца необходимо учитывать следующее:

  • ствол и ветви дерева не должны иметь наростов, трещин и признаков болезни;
  • направление роста веток должно быть почти вертикальным, угол между побегами и стволом острый;
  • открытая корневая система не должна быть пересушена;
  • корни закрытой корневой системы не должны виднеться на поверхности грунта и пробиваться через дно контейнера;
  • каждый саженец должен иметь водостойкую прочную этикетку с описанием сорта, указанием возраста и фирмы.

Распространённый сорт районирован для различных территорий. Но есть несколько особенностей, которые следует учитывать.

Подмосковье

Кислотность почвы – это тот факт, который следует учитывать при выращивании практически везде, в том числе и в окрестностях Москвы. И важно помнить о том, что иммунитет яблони недостаточно хорош, чтобы противостоять грибковым заболеваниям. Поэтому в условиях повышенной влажность необходимо тщательно следить за яблоней и проводить опрыскивания.

Урал и Сибирь

Для этих регионов лучше выбрать районированный Пепин шафранный и выращивать его в стланцевой форме, чтобы яблоня могла плодоносить в условиях холодного климата и при сильных порывах ветра.

Выращивание яблони сорта Пепин Шафран в Сибири.

Вклад «Пепина шафранного» в селекцию

Сорт заслужил большое признание у селекционеров, которые активно использовали его в качестве донора таких ценных качеств как выносливость, скороплодность, самоопыляемость и высокая урожайность. Отечественные специалисты вывели более 20 новых разновидностей культуры, предназначенных в первую очередь для сурового климата сибирских регионов.

Предлагаем ознакомиться с кратким перечнем сортов, полученных при участии «Пепина шафранного» и включенных в Госреестр РФ:

Вклад «Пепина шафранного» в селекцию
Вклад «Пепина шафранного» в селекцию
Новый сорт Сорта, использованные для скрещивания Оригинатор
«Осенняя радость», «Алтайский голубок», «Горноалтайское», «Алтайское бархатное» «Ранетка пурпуровая» НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко
«Сувенир Алтая» «Горноалтайское», «Бельфлер-китайка»
«Заветное» «Осенняя радость» и «Мельба»
«Вишневая», «Дружба народов» «Антоновка обыкновенная» ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина
«Низкорослое» (триплоидный) «Скрыжапель» ВНИИСПК и ВНИИС им. И. В. Мичурина
Вклад «Пепина шафранного» в селекцию
Вклад «Пепина шафранного» в селекцию

Подробнее узнать о разновидности яблони «Горноалтайское» можно из следующего видеосюжета, снятого опытным садоводом из Барнаула:

Вклад «Пепина шафранного» в селекцию
Вклад «Пепина шафранного» в селекцию

Вклад «Пепина шафранного» в селекцию
Вклад «Пепина шафранного» в селекцию

Профилактика парши

Сорт яблони «пепин шафранный», отзывы о котором в остальном очень неплохие, к этому заболеванию, к сожалению, не слишком устойчив. А следовательно, профилактику от парши для деревьев проводить следует ежегодно.

Симптомами этой болезни являются в первую очередь коричневые пятна на листьях и плодах. Из-за парши в яблоках сильно уменьшается количество полезных веществ. Еще одним неприятным последствием этой болезни является снижение урожайности деревьев.

Хорошей профилактикой против парши, по мнению дачников, может стать проведение следующих мероприятий:

  • заделка в почву или компостирование опавшей листвы осенью;
  • своевременная обрезка деревьев;
  • опрыскивание приствольных кругов раствором селитры аммиачной — 10%.

В период распускания почек деревья в увлажненных районах желательно опрыснуть 3% раствором бордосской жидкости. В засушливых регионах используют 1% состав этого средства.

Особенности выращивания в регионах

Распространённый сорт районирован для различных территорий. Но есть несколько особенностей, которые следует учитывать.

Подмосковье

Кислотность почвы – это тот факт, который следует учитывать при выращивании практически везде, в том числе и в окрестностях Москвы. И важно помнить о том, что иммунитет яблони недостаточно хорош, чтобы противостоять грибковым заболеваниям. Поэтому в условиях повышенной влажность необходимо тщательно следить за яблоней и проводить опрыскивания.

Особенности выращивания в регионах

Урал и Сибирь

Для этих регионов лучше выбрать районированный Пепин шафранный и выращивать его в стланцевой форме, чтобы яблоня могла плодоносить в условиях холодного климата и при сильных порывах ветра.

Выращивание яблони сорта Пепин Шафран в Сибири.

Сроки посадки

Высаживать молодую яблоню сорта «Пепин шафранный» можно лишь ранней весной или поздней осенью. Нельзя однозначно сказать, какая пора для этого подходит лучше. Зная особенности, посадки и следуя советам опытных агрономов, приживаемость на новом месте будет одинаково хорошей как весной, так и осенью.

Особенности весенней посадки

Сроки посадки весной определяют исходя из погодных условий. Приступать к работам можно, как только почва оттает. Проверяют это с помощью обычной лопаты. Если полотно инструмента легко входит в землю, значит почва уже достаточно прогрета. Важным условием является и температура воздуха. Чтобы саженцы не погибли от мороза, она не должна опускаться ниже ноля. Учитывая все вышесказанное в большинстве регионов страны оптимальным месяцем для пересадки яблони будет апрель.

Сроки посадки

Уход за посаженными весной растениями должен быть внимательным и регулярным. Как только влага, накопленная в почве за зимний сезон, начнет уходить необходимо организовать поливы деревьев. В противном случае неокрепшие корни быстро пересохнут и растение погибнет.

Несомненным достоинством весенней посадки является то, что у саженцев до наступления зимы, есть целый сезон чтобы привыкнуть к новым условиям жизни и окрепнуть.

Из-за сложности определения точного безопасного срока пересадки, многие садоводы не решаются проводить такие работы весной.

Особенности осенней посадки

Осенью лучшим временем для посадочных работ является сентябрь. До наступления стабильных холодов в таком случае остается около месяца. Именно такое время и требуется молодой яблоне чтобы прижиться на новом месте. К тому же в сентябре чаще всего устанавливается температура воздуха оптимальная для наращивания корневой системы яблони, днем около десяти градусов тепла и около пяти градусов ночью.

При посадке в осеннее время все биологические процессы замедленны, растение не тратит силы на наращивание побегов и листьев, а направляет их на образование и развитие корневой системы. К тому же в таком «спящем» состоянии яблони не испытывают сильного стресса от смены места жительства и климата.

Дачники предпочитают осеннюю посадку по той причине, что все основные работы выполнены и появляется достаточное количество свободного времени чтобы без спешки продумать место посадки. Дождливая погода, характерная для этого периода времени, облегчает уход за саженцами в плане полива.

Сроки посадки

Место для посадки и схема размещения

Место для посадки яблони должно быть открытым для солнечных лучей и защищенным от порывистых ветров. Не понравятся фруктовому дереву заболоченные почвы и каменистые участки.

Так как яблоне для нормального роста и развития требуется большое количество питательных веществ, желательно выбирать участок, который отдыхал в течение нескольких лет.

Немаловажным фактором является расположение на участке грунтовых вод. Корневая система «Пепина шафранного» уходит глубоко в грунт и высокий уровень поземных рек приведет к неизбежной гибели растения. Выращивать яблони на таких участках все же возможно, для этого на дно посадочной ямы укладывают лист железа или шифера. Со временем корневая система упирается в искусственное препятствие и в дальнейшем продолжает свой рост в горизонтальном направлении.

Мощная корневая система и объемная крона дерева требует достаточно свободного места. Поэтому яблоня этого сорта с удовольствием будет расти в гордом одиночестве. Если все же планируется посадка нескольких плодовых деревьев, то расстояние между ними должно быть не менее пяти метров. При несоблюдении дистанции взрослые растения будут затенять друг друга и находится в постоянной борьбе за влагу и питательные вещества. Результатом будет снижение урожайности всего сада.

Сроки посадки

Хорошими соседями для «Пепина шафранного» будут смородина и малина. Корни этих культур расположены гораздо выше корневой системы яблони, поэтому соперничество между ними исключено. К тому же эти ягодные кустарники прекрасно растут и плодоносят в полутени. Для того чтобы без стеснения ухаживать за посадками, расстояние между культурами необходимо выдержать не менее полутора метров.

Следует знать! По строительным нормам и правилам высаживать высокорослые деревья от границы соседского садового участка можно на расстоянии не ближе 4,5 метров.

Распечатать

Комментирование закрыто