Меню

Злаковые 6.06.2021

Выращивание сахарной кукурузы, описание сортов, и правила ухода

Правильная посадка кукурузы в открытый грунт весной, посадка семенами, процесс посадки, основы и секреты для садоводов и огородников.

Кукуруза — истинная царица полей

Этот популярный вид растения пришёл к нам из-за океана, с берегов Южной и Центральной Америки и навсегда покорил наши сердца. Сегодня кукурузные поля можно видеть не только в южных регионах России, её выращивают на Урале, в Сибири, Средней полосе. Видовое разнообразие покоряет своим выбором, а вкусовые показатели способны удовлетворить любого гурмана. Селекционеры потрудились на славу, теперь некоторые сорта кукурузы способны за короткий срок дать полноценный урожай в областях, далеко не южных, это Вологодская, Ярославская, и даже Архангельская.

Дачники всех регионов России с удовольствием выращивают царицу полей и лакомятся её плодами. Кукурузные сорта для Средней полосы нашей страны представлены на современном рынке очень широко. Сегодня в садоводческих центрах можно найти огромное разнообразие сортов и видов, приспособленных для быстрейшей отдачи урожая. Высокорослая красавица потеряла свою способность расти в диком виде, так как её домашнее выращивание сделало её «культурной и респектабельной», тем самым повысив её вкусовые качества, способность к дружной и ранней отдаче урожая.

Масштабы промышленного воспроизводства сортовых групп кукурузы в основном предназначены для кормов. Для этих целей кормовые сорта.

Сегодня культура имеет возможность перекрёстного опыления, являясь однодомной. Среди садоводов популярен способ доопыления искусственным путём. Это делается при помощи мужских цветков, которые расположены на стеблевой верхушке. Их необходимо сорвать и потрясти над женскими цветками, то есть над початками во время цветения.

Посадка кукурузы в открытый грунт весной и летом 2021

Всё зависит от температурных условий и региона. Так от года в год весенняя температура меняется. Один год стоит жаркая весна, а в другом году мы кутаемся в тёплые вещи до самого лета. Кукуруза — это теплолюбивое растение. Торопиться с её высадкой нельзя, если на улице стоит погода холодная и почва не прогрелась до нужной температуры.

Когда сажать кукурузу в 2021 году

Сажать кукурузу рекомендуется тогда, когда на глубине 10 см земля прогревается до 12-15 градусов. В противном случае, кукуруза будет прорастать очень медленно, а некоторые из семян и ростков могут и вовсе погибнуть, не выдержав холода и отрицательных температур. Ознакомьтесь с прогнозом погоды на ближайшие дни и недели. Если есть вероятность возврата заморозков, если температура может опускаться ночью до -2 и ниже, с посадкой лучше повременить.

В различных регионах приход весеннего тепла отличается по времени. В Южных регионах подходящие температурные условия устанавливаются уже во второй половине апреля. В Средней полосе кукурузу начинают сажать в середине и второй половине мая. В Северных регионах это делают в конце мая или начале июня.

Этапы роста культуры и сроки созревания

В южных районах кукуруза прекрасно растет в открытом грунте и выращивается непосредственно из семян. В регионах с более холодным климатом, коротким и нежарким летом используют рассадный метод.

Подготовленные семена высеивают в теплице или парнике и высаживают в открытый грунт с приходом тепла. На постоянное место рассаду переносят, когда почва прогреется до +12…+13°С.

Рассмотрим рост кукурузы поэтапно:

  1. Начало и полное появление всходов — формируется корневая система злака.
  2. Начало и полное появление метелок — интенсивно развиваются надземные части растений.
  3. Начало и полное цветение початков. На этом этапе важно увлажнять и удобрять почву. Недостаток или избыток влаги, нехватка питательных веществ в период цветения ухудшают оплодотворение и снижают озерненность початков.
  4. Молочная спелость. Внутри зерна имеют жидкую консистенцию, при раздавливании выделяется молочно-белая жидкость.
  5. Молочно-восковая спелость. Зерно уплотняется, сока выделяется меньше.
  6. Восковая спелость. Зерна становятся плотными, сок при надавливании не выделяется.
  7. Полная (техническая) спелость. На основании зерна появляется черная точка.

Сроки созревания варьируются в зависимости от сорта и региона выращивания. В среднем от момента прорастания семян до наступления технической спелости проходит от 65 до 150 дней.

Лучшие сорта кукурузы

Выделить из общего многообразия лучшие сорта сахарной кукурузы невозможно, так как даже внутри самого вида есть обширная классификация. К примеру, для создания хорошего попкорна подойдут только сорта, относящиеся к лопающейся кукурузе. Не менее важно география — растение, которое отлично растет в Краснодарском крае, не обязательно будет таким же урожайным на Нижнем Поволжье.

Конечно, в ряде ситуаций речь идет о питательных свойствах продукта и кулинарной универсальности. Желательно, чтобы семена были одинаково хороши и после консервации, и варки, и заморозки. С этой точки зрения лучшими сортами, подходящими для домашнего выращивания в России, следует именовать такие как:

  • Лакомка-121 – сорт, ставший популярным за счет максимальной урожайности и сильного иммунитета к болезням. Вегетация растения длится 10-11 недель. За это время стебли набирают высоту в 1,5 метра, а толстые початки удлиняются до 20 см. По достижении молочной спелости зерна становятся сочно-сладкими и отлично сохраняются при замораживании и консервации.
  • Добрыня – раннеспелый сорт сладкой кукурузы с крупными плодами. Этот гибрид высеивается в мае после прогрева почвы выше +10˚C. Стебли вырастают до 1,7 м. При подъеме больше чем на 70 см каждое растение дает урожай, в среднем, из 1,5 початков. Данный сорт достаточно устойчив к мозаике, ржавчине, увяданию, не капризен к типу почвы. Созревание до молочной спелости приходится на 11 неделю после высева.
  • Спирит – отлично растущий кукурузный гибрид, популярный в теплых краях. Часто высаживается в конце мая и дает первый урожай уже через два месяца после переноса рассады в почву. Плоды длиной до 20 см плотно обрастают сочными золотистыми зернами с большим количеством сахара.
  • Ранняя Золотая-401. Вегетативный период этого низкорослого гибрида длится 90 дней, на протяжении который початки вырастают до 19 см в длину. Преимущества сорта: устойчивость к болезням, хороший вкус после консервации и заморозки.
  • Ледяной нектар. Сорт получил такое поэтичное название благодаря отменному сахаристому вкусу, который лучше всего проявляется в свежих и вареных початках (до22 см). Помимо отличного сладкого вкуса Ледяной нектар привлекает садоводов высокой урожайностью.
  • Санденс – ранний гибрид, убираемый с полей спустя 10-13 недель после посадки. Несмотря на низкий рост, «танец солнца» дает массивные початки до 5 см в толщину и до 22 см в длину.

Агротехника выращивания растений на огороде

Высадка сразу в открытый грунт рациональна на больших площадях. При этом желательно использовать специальную сеялку, которая сделает аккуратные и, главное, равномерные ряды. Перед посадкой желательно предварительно обработать семена.

Для этого несколько дней их выносят на солнце или прогревают под лампой дневного света. После этого необходимо замочить на сутки зерна в слабом растворе марганцовки или специальных составах, которые продаются в любом магазине сельхозтоваров.

Малина сорт Таруса отзывы и другие данные ягоды, указаны в статье.

Как происходит выращивание и уход, а так же обрезка за кустом, указано на видео в данной статье.

Как происходит посадка и уход за ремонтантной малиной, можно увидеть на видео здесь: //

План высадки высокорослых сортов составляет примерно 35 сантиметров между растениями. Ширина межрядьев в этом случае будет не менее 50 сантиметров. В каждую лунку необходимо бросать 3 – 4 семени, чтобы гарантировано получить жизнеспособные всходы. Прореживать растения не надо, они прекрасно вырастут и так.

Срок высадки зерен в открытый грунт подбирают исходя из нехитрого расчета: первые ростки появятся примерно через неделю после посадки, поэтому желательно обезопасить будущий урожай от последних ночных заморозков, например, организовав пленочное укрытие на ночь.

Оптимальная температура воздуха для роста кукурузы будет в районе +8ºС, поэтому садить раньше срока нецелесообразно. После появления устойчивых саженцев, культура становится не столь чувствительна к понижению температуры.

Агротехника выращивания растений на огороде

Небольшая хитрость: на маленьких участках рационально выращивать одновременно кукурузу и тыкву. Этот дуэт отлично дополняет друг друга и не мешают расти и вызревать. Благодаря тому, что сроки созревания обеих культур примерно равны, можно выращивать в одном горшке сразу оба растения.

После высадки они совершенно не мешают друг другу, поэтому многие огородники часто создают такой тандем, экономя полезную площадь посадки. Естественно, что в открытый грунт растения – союзники высаживаются на большем отдалении друг от друга, чтобы подросшие побеги тыквы не переплетались между собой.

Посадка кукурузы в открытый грунт: подготовка почвы

Перед посадкой следует обязательно подготовить почву. Обратите внимание на то, что место для посадки не должно продуваться ветрами, и вода не должна застаиваться. В противном случае урожайность может значительно снизиться. Грунт следует начинать подготавливать уже осенью. Подготовительные работа состоят из следующих этапов:

  • перекопайте землю, это нужно для того, чтобы корневая система имела нужное количество кислорода, а также необходимое пространство для нормального роста;
  • внесите удобрения, обратите внимание на то, что почва быть нейтральной или же слабокислой.

Эта культура довольно неприхотлива к удобрениям, поэтому для подкормки можно использовать перегной, азотные смеси, а также удобрения на основе калия или фосфора. Такие подкормки помогают ускорить процесс вегетации.

Осенью и весной грунт следует обрабатывать при помощи гербицидов. С целью профилактики нужно также проводить обработку фунгицидами и специальными инсектицидами. Такие профилактические действия следует проводить каждый год.

Как и когда следует обогащать почву

Вносить удобрения лучше всего после осенней перекопки. Для подкормки потребуется 0,5 ведра перегноя или же компоста, 2 ст. ложки суперфосфата и 1,5 ст. ложки сульфата калия. Это количество удобрений соответствует 1 метру квадратному.

В период вегетации растение следует подкармливать разными органическими удобрениями.

На даче посадка кукурузы нужна не только для получения плодов, но и также для создания тени для других овощей. А также это растение может быть опорой для фасоли или бобов. Хорошим соседом для кукурузы будет тыквы, так как её листья будут защищать почву от перегрева и засухи.

Удобрения и уход за рассадой

При уходе за рассадой необходимо регулярно поливать, в солнечные дни не менее 3-4 раз (в зависимости от применения аквасорба) подкармливать водорастворимыми удобрениями (терафлекс, мастер, кемира гидро и др.) 3 — 4 раза в зависимости от состояния растений и субстрата. Высадка в открытый грунт осуществляется при отсутствии угрозы заморозков – обычно в первой декаде мая. Схема посадки зависит от последующей агротехники. При выращивании с использованием капельного орошения возможна посадка лентами, но с расстоянием между рядами 45 см и между лентами 120–140 см, с расположением ленты капельного орошения посередине ленты кукурузы. При этом значительно экономится оросительная лента и вода. Высаживать растения в соседних рядках желательно в шахматном порядке для улучшения освещенности и фотосинтеза. Глубина посадки 8–10 см в зависимости от длины рассады.

Перед посадкой кассеты слегка поливают, при выборке рассады избегать рассыпания комочков субстрата, иначе она будет долго болеть и слабо приживаться, что приводит снижению урожая и запаздыванию уборки. В широких междурядьях обычно высаживают бахчевые культуры (арбузы, дыни). Посадки сахарной кукурузы служат кулисами для бахчевых, что повышает их скороспелость, урожайность и уменьшает негативное воздействие факторов среды и поражаемость болезнями.

Ранняя кукуруза

К ранним сортам кукурузы относят растения, которые способны сформировать урожай в короткий временной период, спустя 11–12 недель после посадки. Подходят для регионов, где лето короткое. Лучше высаживать в открытый грунт рассадой. Сорта:

  • Ранний сладкий гибрид Трофи F1 с вегетационным периодом 75 дней. Стебель растения не превышает двух метров, початок небольшой (не больше 22 см). Растение болезнеустойчиво, хорошо переносит засуху.
  • Джубили F1 отличается ранними сроками созревания (81 день), богатым вкусом, высокой урожайностью и болезнеустойчивостью. Длина початка 23 см, зерна желтые, сладкие.
  • Раннеспелый гибрид Лэндмарк F1 длительное время храниться после сбора урожая, проявляет устойчивость ко многим болезням, длина початка 21 см, зерна желтые, сочные.
  • У гибрида кукурузы Ладожский 250 МВ среднеранние границы созревания. Длительность вегетационного периода 105 дней. Зерна зубовидные, желтого цвета. Растение высотой 250 см. Гибрид отличается высокой засухоустойчивостью, не полегает, редко болеет.
  • К раннеспелым гибридам кукурузы относится Ладожский 191. К сбору урожая можно приступать через 95 дней. Зерна зубовидно-кремнистые, желтого цвета. Стебель растения вытягивается до 250 см. Гибрид хорошо переносит холода и отличается высокой устойчивостью к болезням.

Ранние сорта зерновой культуры позволяют собрать первый урожай рано, и все они отличаются хорошими характеристиками.

Сорта кукурузы сладкой

Сорта кукурузы сахарной весьма разнообразны, отличаются высокой урожайностью и зачастую коротким периодом вегетации. Именно из них, как уже было отмечено ранее, состоит продукция, которую многие по ошибке считают сортом “Бондюэль”.

Кукуруза Добрыня отличается невероятно сладким вкусом, а также крупными початками. Ранние сроки созревания, помогают в числе первых получить сочные початки и либо съесть их на месте, либо отправить на переработку. Куст вырастает до 170 см в высоту, неприхотлив к типу почвы, обладает повышенной устойчивостью к мозаике, ржавчине и увяданию.

Сорта кукурузы сладкой

Еще один сорт, отличающийся сладкой структурой зерен — Лакомка 121. Сорт отличается высоким урожаем, повышенным иммунитетом к большинству заболеваний, а также коротким периодом вегетации. Достигнув этапа молочной спелости, початки этого сорта очень вкусные как отваренные, так и консервированные.

Ранняя золотая 401 относится к низкорослым сортам со средней продолжительностью вегетации. Початки вырастают до 19 см длиной, употребляются на этапе молочной спелости. При этом сорт в целом обладает устойчивостью к большинству грибковых и бактериальных заболеваний.

Описывая сорта кукурузы, никак нельзя обойти вниманием Спирит Ф1. Этот сорт один из тех, которые удобно выращивать через рассаду — так он дает урожай уже через 2 месяца после посадки в открытый грунт. Зерно Спирита отличается высоким содержанием сахара, что делает его одним из наиболее сладких сортов. Початки в длину достигают 20 см.

Сорта кукурузы сладкой

А вот многочисленные торговые марки консервированной кукурузы “Бондюэль”, “Вернет”, “Эко” на самом деле используют в производстве не какой-то определенный сорт кукурузы, а смесь разных сортов.

Особенности выращивания

Для выращивания маиса надо выбирать хорошо освещенный участок с плодородной почвой. Кукуруза обладает поверхностной корневой системой, поэтому ей требуется хорошая защита от ветра. К посеву семян приступают не ранее, чем через пару недель после того, как миновали последние заморозки. Почва должна быть прогрета не менее, чем до 13 °С. Если требуется произвести более ранний посев, то осуществляют его непосредственно под пленку.

Особенности выращивания

Грядки, где планируется посадить красную кукурузу, надо предварительно обработать и подготовить. С этой целью на каждые 30 погонных метров участка вносится по 3 кг органических удобрений. При планировании посадок следует учитывать то, что красный маис опыляется ветром, потому сажают ее не одним длинным рядом, а по нескольку рядов друг за другом. Расстояние между рядами оставляют 0,6 метра, а между растениями — 25 см. Глубина посадки зерен составляет 5 см.

Посмотрите также

Особенности выращивания

Лучшие предшественники кукурузы в севообороте, что можно сажать послеЧитать

Особенности выращивания

После проведения посева грядки рекомендуется накрыть агроволокном или другим покрытием до появления всходов. В противном случае птицы могут выклевать еще не проросшие зерна красной кукурузы. Для того чтобы иметь возможность дольше собирать урожай, посадки производят с интервалом в 2 недели. Практикуется высадка нескольких сортов с различными сроками созревания.

Надо помнить, что при низких температурах и неблагоприятных условиях семена кукурузы красной имеют свойство загнивать в почве. Чтобы этого не допустить, опытные огородники советуют предварительно замачивать посевной материал. Как только ростки проклюнулись, его тут же отправляют на грядку. Нельзя допускать, чтобы образовались большие корни. В этом случае их будет очень легко повредить, и растение плохо пойдет в рост.

Особенности выращивания

Особенности выращивания

Сроки: созревание кукурузы и сбор урожая

Как и другие культуры, кукуруза в зависимости от сорта, может относится к раннеспелой, среднеспелой или поздней разновидности. Выбор в пользу лучшего из вариантов, отдает исключительно садовод, ориентируясь на свои желания и климатические особенности региона. В большинстве случаев выбор выпадает на сорта со средним временем вегетации, хорошо хранящимися в зиму.

Сроки: созревание кукурузы и сбор урожая

С момента первых всходов до созревания початков и сбора урожая, проходит от 75 до 160 дней. Сроки могут варьироваться, как и от выбранной разновидности, так и правильности ухода и погоды. Если вместо теплого лета наблюдались дожди, высокоурожайного года можно не ждать! Такое же правило распространяется и на садоводов, не уделяющих должного внимание культивированным растениям. Без регулярных поливов, прикормов и профилактической обработки, большая часть высаженных сеянцев погибнут, не успев вызреть к моменту сбора.

Сроки: созревание кукурузы и сбор урожая

Севооборот – предшественники и  последователи

Как и многие другие овощи, кукурузку лучше сеять после бобовых  (горох, фасоль, соя, арахис, чечевица и другие растения), так как они насыщают землю азотными и органическими удобрениями. После них кукуруза активно развивается, быстро набирает зеленую массу и не боится засухи. Влияние на массу и качество початков трудно не заметить – они намного больше после бобовых. Естественно, недостаток азота можно восполнить добавками и удобрениями, но помимо него горох и фасоль аккумулирует (накопляет) множество полезных органических образований.

Сама она  неплохой предшественник – после нее можно сеять абсолютно все, но есть один «минус» – ее очень трудно удалить полностью из грунта. Если сбор урожая производится посредством срезывания стебля, то корни еще несколько лет остаются в земле и плохо перегнивают. На небольших площадях, где есть возможность выдергивать каждое растение с корнем, таких проблем не возникает.

Если корни остаются в земле, то на следующий год на этом участке овощи могут болеть – все бактерии и вирусы остаются именно в корнях, которые  могут оказывать губительное воздействие на другие посадки  через год-два.   Однако на практике заболевания случаются очень этого овоща лучше всего посеять помидоры, огурцы или арбузы. Не рекомендуется сажать овощи, плоды которых находятся в земле, например, картошку, свеклу.

Уход за кукурузой

Почва под посадкой кукурузы должна быть рыхлой, чистой от сорняков, без корки. Но рыхление проводят только до образования придаточных корней. С появлением придаточных корней проводят 1-2 окучивания, чтобы укрыть придаточные корни. Первые рыхления совмещают с послеполивным мульчированием.

В фазе 2-3 листочков кукурузу пропалывают, удаляя слабые побеги, растущие в одном гнезде. Оставляют 1 иногда 2 самых крепких, развитых побега.

С началом активного роста на кукурузе появляются пасынки. Они тоже подлежат уничтожению, так как забирают у основного растения большое количество питательных веществ. Кстати, боковые пасынки появляются при изреженном посеве.

Уход за кукурузой

Полив необходимо проводить 1 раз в 6-10 дней или при просыхании верхнего 4-5 см слоя почвы. При поливе влага должна достичь 1-12 см слоя почвы. Поверхностный полив способствует формированию полупустых початков.

Кукуруза очень отзывчива на подкормки. За вегетацию проводят не менее 3-х подкормок. Первую — в фазе 6 листьев, раствором птичьего помета или навоза. Разводят твердую фракцию соответственно в 11 и 8 раз. Вторую — в начале массового цветения кукурузы или начале завязывания кочана. Вносят нитрофоску, можно смешать с кемирой урожайной или микроэлементами. На 1 кв. м. вносят 40-60 г нитрофоски и (если есть) 30 г кемиры. Разбрасывают 1-2 стакана золы. Последнюю подкормку выполняют нитрофоской или фосфорно-калийными удобрениями, соответственно по 40 и 30 г/кв. м.

Рассада кукурузы, третья неделя. © Amber Strong

Как выбрать сорт кукурузы

Среди всего многообразия кукурузных сортов важно не ошибиться с выбором. Если дачники желают получить вкусный и сладкий урожай, то отдают предпочтение сахарным сортам: Бондюэль, Лакомка, Мегатон. Вкусовые качества у этих видов высокие, придутся по нраву любому гурману и кулинару.

Если для огородника в приоритете — простой уход и неприхотливость сорта, то стоит обратить внимание на кукурузу Оржица, Добрыня или Спирит. Растения требуют к себе минимум внимания, выращиваются в открытом грунте или в теплице. Неприхотливые культуры редко болеют и не подвергаются нападению насекомых-вредителей.

Важно! Выбор сорта во многом зависит от региона выращивания. Для теплых регионов с благоприятным климатом подходит большинство кукурузных сортов, а для выращивания на севере страны отбирают только холодоустойчивые. Отличный вариант — сорт Пионерка Севера или Белая ночь.

Правила ухода за кукурузой

Для правильного развития растения в процессе роста, так необходимо наладить правильный уход за возделыванием культурой. Кукуруза, растение, которое прорастает достаточно медленно, а сорняк этим временем, может забить нежные всходы. Для этого необходимо проводить прополку междурядий, по мере необходимости, но делать это аккуратно, чтобы не повредить и без того слабую корневую систему растения.

Кукуруза хорошо отзывается на внесение органических и калиево-фосфорных удобрений. Поэтому первую подкормку компостом необходимо провести, когда растение начнет идти в рост. А минеральные удобрения внести в почву перед посадкой, примерно за две недели. Ежедневный полив, также необходим при уходе за всходами, для лучшего усвоения кукурузой влаги, производите полив рано утром или в вечерние часы. Последующий уход за всходами кукурузы, должен включить в себя обязательные рыхления междурядий, на безопасной дистанции от растения, дабы не произошло повреждение корня.

Правила ухода за кукурузой

Вовремя цветения, некоторые садоводы занимаются искусственным опылением кукурузы, чтобы повысить урожай и добиться высокого качества початков. Для этого пыльца мужской метелки, должна быть перенесена на женское соцветие. Данная процедура, повышает качество зерен в початке. Во время активного роста, кукуруза, может давать дополнительные молодые побеги, их необходимо срезать, иначе кукуруза не станет давать початки, а будет разрастаться вширь.

Сбор урожая

Сбор урожая, который впоследствии будет употреблен в пищу, проводится с августа до середины сентября. Тогда кукуруза достигает фазы молочной спелости, что делает ее пригодной для использования в кулинарии. Готовность початков можно определить по выделившейся белой жидкости из зерен при надавливании.

Початки, которые были сорваны для употребления в пищу, хранят в холодильнике. Техническая спелость кукурузы наступает в начале осени. Затвердевшие початки обламывают и складывают в темном помещении с хорошей естественной вентиляцией.

Сбор урожая

В сухом и твердом виде зерновки могут храниться на протяжении нескольких лет.

Пересадка в открытый грунт

В южных областях сажать рассаду на грядку начинают в первые майские дни. В более холодных районах России (Урал, Сибирь) срок высадки смещается на конец весны – начало лета, вплоть до середины июня.

Ориентируйтесь на погодные условия, температура воздуха должна быть выше +8 градусов, чтобы рассада не погибла.

Сажать кустики в землю следует чуть поглубже, чем она сидела в горшочках. Не забудьте обильно полить и замульчировать поверхность грунта. Чтобы на почве не появилась твердая корка, посыпьте ее песком.

Совет! Не сажайте кукурузу в одну линию. Делайте 3-5 рядов с расстоянием между ними в 1,5 м – чуть попозже посадите в междурядья арбузы или дыни, да и опыление кукурузы таким образом происходит успешнее.

По соседству с кукурузными посадками другие овощные культурырасполагайте, как на шахматной доске – это будет способствовать улучшению фотосинтеза.

Помимо этого, такая схема посадки позволяет более эффективно использовать капельный полив.

Посев кукурузы на грядки

Посадка кукурузы семенами – простой и довольно эффективный способ разведения культуры. Ее сроки определяются особенностями климата местности. Чтобы получить дружные всходы, кукурузное зерно сеют, когда установится теплая погода и минует угроза заморозков. Столбик термометра днем не должен опускаться ниже отметки в 10-12°C. В условиях Сибири к посадке кукурузы можно приступать ближе к середине мая.

Результат будет лучше, если перед помещением в грунт провести подготовку семян. Профессионалы советуют замачивать их. Ничего сложного в этой процедуре нет, для нее понадобятся:

  • кусок марли, мешковины или любой другой ткани;
  • немного древесной золы;
  • само кукурузное зерно.

Замачивать семена нужно по определенным правилам. Удобрение тщательно растворяют в воде, нагретой до 22-25°C. Затем в этот питательный состав опускают семена кукурузы. Долго их в нем не держат, достаточно 12 часов. Из марли делают конверт, обильно смачивают его подготовленным раствором и помещают в него посадочный материал. Состояние семян проверят ежедневно, обеспечивая им приток кислорода. Если они еще не проклюнулись, их перемешивают, при необходимости увлажняют и снова накрывают марлей. Заканчивают эти манипуляции, когда появятся первые ростки.

Проросшее кукурузное зерно помещают в слегка разрыхленную почву, предварительно наметив на огороде бороздки, интервал между которыми делают равным 0,5-0,6 м. На расстоянии 40 см друг от друга в ряду выкапывают лунки средней глубины (6-7 см). В них раскладывают по 3-4 семени. Оптимальна для кукурузы квадратно-гнездовая схема посадки: при таком расположении у взрослых растений успешно проходит самоопыление и повышается урожайность. Затем ямку заполняют влажным грунтом, а сверху насыпают в качестве мульчи слой сухой земли.

Всходит сладкая кукуруза довольно быстро. Если семена замачивать, то молодая поросль появится через 10-12 дней. Если обойтись без подготовки, придется подождать на 5-7 дней дольше. Когда из почвы покажутся ростки кукурузы, в каждой из посадочных лунок оставляют только один – более мощный, а остальные выпалывают.

Подвиды обыкновенной кукурузы

Чтобы не выращивать на своем участке под видом Бондюэли какой-то совершенно неопознанный сорт, лучше изучить самые популярные, самые лучшие сорта и гибриды кукурузы, и посеять те, которые больше всего вам понравятся. Так вы точно будете знать, устойчив ли купленный сорт к болезням, как долго ждать созревания початков, каким вкусом они будут обладать, и в каком виде окажутся наиболее вкусными.

Чаще всего для производства и для личных целей выращивают сахарную кукурузу раннеспелых сортов

Кукуруза обыкновенная, известная за рубежом под названием маис, подразделяется на следующие подвиды:

  • кремнистая – используется для изготовления кукурузных палочек, хлопьев, крупы и т.д.;
  • Подвиды обыкновенной кукурузы
  • зубовидная – из нее изготавливается кукуруза фуражная для корма скота, а также крупа, мука и спирт;
  • лопающаяся, широко распространенная в США;
  • крахмалистая, применяемая в основном в спиртовой и крахмалопаточной промышленности;
  • сахарная, используемая в консервной промышленности.
  • Чаще всего для производства и для личных целей выращивают сахарную кукурузу раннеспелых сортов, которые отличаются приятным сладким вкусом и успевают хорошо вызреть в нашем климате.

    В чем особенность цветных сортов?

    Кукурузу сорта Glass Gem нельзя съесть вареной, но из нее получается отличный попкорн

    Все большую популярность приобретают цветные сорта кукурузы. Их главная особенность – неприхотливость (фиолетовые сорта очень легко выращивать) и высокие качественные показатели (красная кукуруза, выращиваемая в Перу, является рекордсменом по содержанию некоторых полезных веществ).

    Цветная кукуруза бывает черной, фиолетовой, красной, радужной и т. д. Среди самых известных сортов нужно выделить: «Glass Gem», «Раннее Розовое Сияние», «Земляничная», «Оахаканская красная», «Перламутр», «Mini Striped», «Чудо шишка красная», «Кровавый мясник», «Black Waxy Corn», и др.

    Распечатать

    Комментирование закрыто