Меню

Зелень и травы 9.06.2021

Выращивание ранней зелени и овощей в теплице

Содержание скрыть

Здравствуйте, дорогие дачники! Выращивание овощных культур в тепличных условиях для многих дачников – дело привычное.Теплицы различных конструкций предоставляют возможность получить не только хороший урожай овощей, фруктов, но и зелени.

Правила раннего выращивания зелени в теплице

На самом деле правило только ОДНО: при посадки семян, луковиц или корнеплодов на раннюю зелень вы должны располагать посевы так, чтобы оставалось достаточно места для высадки рассады томатов, перцев, баклажанов или посева огурцов. Иначе, не дождавшись урожая, вам придется удалить часть необдуманного огорода.

При правильном расположении (как правило, раннюю зелень сеют по краю грядки) в мае — в июне все культуры смогут прекрасно сосуществовать. Но с середины июня, когда основные культуры подрастут, дополнительные лучше убрать, чтобы уменьшить их конкуренцию за воду и питательные вещества.

Одна грядка полностью занята под салат и редис. Либо эта грядка уже будет полностью изъята из оборота, либо не дождавшись урожая, салат и редис придется частично удалить.

Строительство теплицы для выращивания зелени

Перед тем как начать выращивать зелень, необходимо подготовить теплицу. На сегодняшний день существует большой выбор парников из поликарбоната, имеющих металлический каркас. Но было доказано, что растения лучше растут в теплицах из натурального материала, например, дерева. Кроме этого, необходима будет и определенная температура внутри парника.

Строительство теплицы начинают с возведения фундамента. После этого настилают нагревательную ленту, а сверху все это засыпается торфом и землей. Вместо ленты, можно использовать греющие провода, создающие эффект теплого пола. Провода обязательно должны быть изолированы и размещены на большом расстоянии друг от друга.

Теплица с таким оборудование способна давать максимально высокий урожай. Для обогрева можно использовать систему из труб, уложенных по всему периметру парника. В них из бойлеров или других нагревательных элементов поступает теплая вода. Теплицу обивают специальной морозоустойчивой пленкой, которую закрепляют на деревянном каркасе. Это способствует созданию растениям определенного микроклимата. Также парник должен иметь искусственное освещение.

Правила выращивания укропа на подоконнике

Для начала нужно определиться с сортом. Кстати, какого-либо сорта укропа, подходящего для выращивания в комнатных условиях, не существует. Есть градация по срокам созревания и у каждого вида свои особенности:

  • раннеспелые – не боятся «болячек», раньше других дают урожай, но и отходят быстро;
  • среднеспелые – отличаются пышной «шевелюрой» и ярко выраженным ароматом;
  • укроп позднего созревания – наиболее витаминизирован и насыщен полезными составляющими.

Опытные огородники при выборе семенного материала для выращивания в домашних условиях отдают предпочтение среднеспелым и позднеспелым сортам и называют идеальными для подоконника следующие сорта (список отсортирован по популярности):

  • Русский размер;
  • Амазон;
  • Гурман;
  • Салют;
  • Ришелье.

Петрушка

Необходимые условия:

  • Наличие искусственного освещения;
  • Оптимальная влажность — не менее 75%;
  • Избегать резких температурных перепадов;
  • Поливать петрушку как только почва начнёт подсыхать;
  • Регулярное проветривание теплицы для поддерживания оптимальной температуры и влажности;
  • Выращивать в легкосуглинистых или дерново-подзолистых почвах.

Урожайность укропа и петрушки

У петрушки и укропа довольно быстрый рост. Спустя два месяца снимают первый укропный урожай, а петрушка поспеет через 1,5 месяца. Зелень укропа собирают с корнями, а петрушку состригают до образования цветоносов. С 1 м2 собирают не меньше 2,5 килограмм зелени за сезон.

Пошаговое руководство

Ниже описано пошаговое руководство по выращиванию укропа и петрушки.

Укроп

Петрушка

Для тепличных условий необходимо выбирать сорта укропа, довольно устойчивые к недостатку света. К ним относятся:

СПРАВКА: Данные сорта являются отечественными и обладают хорошей урожайностью, а также не зацветают долгий период.

  • Гренадер;
  • Иней;
  • Карусель;
  • Анкер;
  • Севастопольский;
  • Амбрелла;
  • Алмаз.

После того как выбран сорт и подготовлена плодородная почва, можно начинать посев укропа:

  • За два дня до высевания поместить семена в воду;

СПРАВКА: Необходимо раз в восемь часов её менять, это позволит семенам избавиться от эфирных масел для быстрого произрастания.

  • Хорошо увлажнить и прорыхлить почву в ящиках;
  • Проделать борозды на расстоянии 15 сантиметров друг от друга;
  • Подготовленные укропные семена рассыпать по бороздам;
  • Сверху присыпать тонким слоем почвы и немного увлажнить из пульверизатора;
  • Если семена высеваются сразу в тепличный грунт, их необходимо просто рассыпать, а сверху присыпать землёй при помощи граблей. Но впоследствии будет трудно прореживать;
  • Когда сеянцы достигнут десяти сантиметров в высоту, их необходимо проредить, удаляя каждый второй куст;

СПРАВКА: Вырванные сеянцы можно пересадить в другую тару и получить ещё больше урожая.

  • Две недели каждый день поливать грунт водой комнатной температуры из пульверизатора, до появления первых маленьких побегов. Дальше поливать лишь по мере необходимости, почва не должна быть сухой. Постоянно избавляться от сорной травы и рыхлить грунт, для лучшего роста укропа.

Большинство фермеров отдают предпочтение выгонке корней петрушки на зелень взамен высевания семян. Первый способ является более экономичным и эффективным для выращивания петрушки в тепличных условиях. Допускается использование корней любых сортов, необходимая толщина корешков примерно 5 мм, а длина до 8 см. Если корни слишком длинные их нужно обрезать.

Как высаживать:

  • Заранее подготовленные корни без ботвы выдержать при температурном режиме +2 градуса в песке;
  • Проделать бороздки через каждые 15 сантиметров;
  • Полить бороздки и поместить в них корешки под углом 45 градусов, оставляя не меньше пяти сантиметров между растениями;
  • Присыпать сеянцы грунтом, оставляя шейку и головку над поверхностью;
  • Грунт слегка уплотнить и обильно полить водой;

СПРАВКА: Корнеплоды отлично приживутся при соблюдении температуры +15 градусов.

  • По прошествии месяца листочки станут 25 сантиметров в высоту. Зелень можно срезать.
Петрушка

Как выращивать из семян:

  • Семена пять дней выдержать в двойной марле при комнатной температуре, до появления первых побегов;
  • В течение 10 дней проросшие семена держать при температуре +1 градус;
  • Высадить предварительно подготовленные семена в землю с расстоянием пять сантиметров;
  • Обильно полить грунт, и оставить растение расти;
  • Появившиеся побеги проредить, оставляя более крепкие экземпляры.

СПРАВКА: Такая обработка позволит в три раза быстрее получить свежую зелень и сделает растения крепче.

Вырастить укроп и петрушку в тепличных условиях по силам даже начинающим фермерам. Всё что необходимо при выращивании зелени — поддерживание нужного температурного режима и влажности, обеспечение растений дополнительной подсветкой, своевременный полив и удаление сорной травы. Соблюдая эти условия можно получить свежую, витаминную зелень.

Рекомендуем статьи по теме

Первый салат в теплице

Кроме лука, укропа, с большим удовольствием выращиваю салат в теплице. Нравится то, что эта культура непритязательна в уходе и требует минимум внимания.

Хочу отметить, что для выращивания в теплице можно использовать любые сорта салата. Для посадки готовлю рыхлую почву и повышаю ее питательность компостом. Перед самым посевом семян провожу еще одно питание грунта.

Для этого использую минеральные удобрения – вношу пятьдесят граммов вещества на 1 кв.м площади.

Для тех, кто хочет получить несколько урожаев за сезон, рекомендую использовать кочанные виды – спаржевые сорта или ромен. Ближе к весне отлично идет сорт айсберг, только он больше капризный.

Одно время занималась выращиванием салата на продажу. Опытные садоводы посоветовали взять высокоурожайный и скороспелый сорт – кресс-салат. Спустя две недели после высадки созрел первый урожай сочных и вкусных листьев.

Очень выгодно – можно сделать бизнес. Советую! К тому же будете обеспечены полезной зеленью на протяжении всей зимы.

Посадка укропа в открытый грунт

Чтобы правильно посадить укроп, придерживайтесь нескольких простых советов.

Посадка укропа в открытый грунт
Посадка укропа в открытый грунт
  • Для посадки приобретайте сразу несколько сортов с разными сроками созревания. Эта маленькая хитрость позволит вам дольше получать свежий урожай.
  • Высокое содержание эфирных масел делает процесс прорастания семян довольно длительным. Чтобы его сократить, надо предварительно поместить семенной материал в тёплую воду на срок около трёх дней, периодически меняя её. Воду можно заменить зольным раствором. Тогда срок замачивания сократится до двух дней.
  • Перед посадкой семена можно поместить на сутки в раствор стимулятора роста и затем на полчаса – в марганцовку (для дезинфекции). Потом их следует тщательно высушить.
  • Если укроп высевают на отдельную грядку, то поперечные ряды располагают с интервалом в 10–15 см. При посеве вразброс на 1 м2 гряды должно приходиться 1–1,5 грамма семян. Озимый посев требует вдвое увеличить это количество. Так между растениями получится расстояние около 6 см.
  • Чтобы иметь возможность пропалывать грядку ещё до появления всходов, к семенам укропа можно в качестве маячков добавить семена салата, который всходит гораздо быстрее.
  • Не забывайте регулярно поливать грядку. Укроп любит воду, поэтому для активной вегетации ему требуется постоянная влажность почвы в диапазоне от 60 % до 70 %.
  • Первые проростки появляются спустя 2–2,5 недели после посадки, если семена не были предварительно обработаны. Замачивание позволяет сократить этот период почти на неделю.
  • Чтобы иметь на грядке молодую и свежую зелень всё лето, регулярно (через одну или две недели) проводите подсев семян на освобождающееся место.
Посадка укропа в открытый грунт
Посадка укропа в открытый грунт

Перед посадкой укропа в почву нужно вносить удобрения: перегной или комплексное минеральное удобрение.

Посадка укропа в открытый грунт
Посадка укропа в открытый грунт

Посадка укропа в открытый грунт
Посадка укропа в открытый грунт

Особенности растения.

Как известно, укроп не отличается высокими требованиями, поэтому его сажают в открытый грунт даже жители северных регионов страны.

Холодостойкость.

Культура славится своей холодостойкостью, трава выдерживает заморозки и не погибает при низких температурах, тем не менее растению следует обеспечить благоприятные условия на даче.

Освещение.

Не забудьте про хорошее освещение — яркий свет солнца положительно влияет на качество укропа, поэтому грядка должна располагаться на открытом участке. Это способствует окрашиванию стеблей и листьев в сочный изумрудный цвет.

Полноценное развитие культуры возможно при дневной температуре от 18 до 25 °C.

Почва.

Особенности растения.

Как и петрушку, укроп нужно сажать там, где присутствует нейтральная почва с хорошей вентиляцией. Растение не требует плодородия земли.

Оно прекрасно растёт там, где ранее возделывались овощи — огурцы и помидоры, капуста.

Подготовка грядки.

А вот грядки для посадки зелени рекомендуется подготовить осенью.

  1. Почву тщательно вскапывают.
  2. Сдабривают небольшим количеством перепревшего навоза с добавлением щепотки мочевины или калийной соли.

Простая и доступная подкормка позволит собрать щедрый урожай укропа в будущем, цвет листьев и стеблей будет насыщенным.

Как правильно выращивать и ухаживать за укропом в теплице зимой

В определенных регионах невозможно выращивать некоторые культуры в открытом грунте, поэтому дачники устанавливают на участках теплицы. Затем сажают в них все, что необходимо семье. Вырастить укроп в теплице несложно, чтобы все получилось, необходимо выполнять агротехнические правила по посадке и уходу за растениями.

Какой сорт выбрать

От правильности выбора зависит урожай. Современная селекция предоставляет дачникам большой выбор сортов растений для получения зелени. Подбор начинается с основных характеристик укропа:

  • холодостойкости;
  • урожайности;
  • подверженности заболеваниям;
  • сколько времени растет укроп кустиком, не выпуская цвет;
  • требовательности к уходу.

И многие другие свойства культуры, которые становятся основополагающими при выборе сорта.

Рекомендуемые виды культуры для теплиц:

  • Аврора;
  • Алмаз;
  • Амазон;
  • Амбрелла;
  • Анкер;
  • Дальний;
  • Гренадер;
  • Иней;
  • Карусель;
  • Кибрай;
  • Кутузовский;
  • Севастопольский.

Ознакомившись с их характеристиками, дачнику остается только определиться с тем, какой именно сорт ему подходит. Кроме устойчивости к дефициту света, эти сорта долго не цветут и дают богатый урожай.

Подготовка почвы

Укроп неприхотливая культура, которая не имеет особенных требований к составу почвы, в которой растет. Больше подойдет такой грунт, который в меру плодороден и хорошо впитывает воду. Так как растение имеет длинные корни, толщина плодородного слоя не меньше 0,5 м.

Перегной дает необходимые микроэлементы, которые нужны зелени для роста и развития. Расчет производят следующим образом: на 1м2 площади теплицы вносят 2-3 кг. Вместо перегноя используют песок, торф, биогумус и другие вещества, способные повысить водо- и воздухопроницаемость грунта.

Вместе с перегноем используют 15-20 г мочевины, 20-30 г суперфосфата, 15-20 г калийной соли на 1 м2.

Перед посадкой грядку поливают и рыхлят. Делают бороздки на расстоянии 15-20 см.

Световой режим

Как правильно выращивать и ухаживать за укропом в теплице зимой

Освещение необходимо укропу для того, чтобы стебельки не вытягивались, а нормально развивались. Примерное время 12 часов, зимой при недостатке естественного освещения теплицы оснащают фитолампами. Особенно тщательно подсвечивают нижние стеллажи.

Удобрения

Подкармливать необходимо по мере роста. Но начинают еще при посеве, добавляя в грунт перегной, мочевину и другие минеральные удобрения.

1-2 раза за период вегетации подкармливают следующим составом:

  • 20-25 г мочевины;
  • 15-20 г калийной соли;
  • 10 л воды.

После полива раствором под корень необходимо увлажнить теплой водой.

Если цвет зелени меняется на желто-зеленый, следует провести подкормку удобрениями, содержащими азот. Примерный состав: 15-20 г удобрения на 10 л воды.

Если цвет зелени насыщенно зеленый, не стоит увлекаться внесением подкормок. Укроп накапливает нитраты в зеленой массе.

Прореживание

Когда растения будут 10 см в высоту, их начинают прореживать. Выдергивают сильные экземпляры, сушат их или пересаживают на новое место. А тем временем угнетенные ростки набирают силу и начинают нормально расти. Или удаляют каждый второй росток для обеспечения свободы развития оставшимся.

Прополка

Удаление сорняков необходимо на начальных этапах, пока укроп не начнет интенсивно расти. Сорняки вытягивают из почвы много питательных веществ, что не позволяет зелени нормально развиваться. Их своевременное удаление поможет растению полноценно расти и дать хороший урожай.

Рыхление

Оснащение корневой системы зелени кислородом достигается при помощи рыхления. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корни растений. Также это поможет сохранить влагу в почве.

Уборка урожая

Срывать зелень можно на протяжении всего ее роста. Но вот для заготовки и хранения укропа стоит выбирать определенное время до формирования соцветий. При этом высота куста достигает 0,3 м.

Оптимальное время уборки урожая – утро сразу же после всходы росы. Если собирать зелень днем, в жару, листья зелени могут увядать.

Выращивать зелень можно как в тепличных условиях, так и на огороде. Особой разницы в данном случае нет, требования остаются те же. Но их выполнить несложно. Плодородный грунт, достаточное освещение и влажность. Минимум усилий и вы обеспечены зеленью на целый год.

Особенности ухода за укропом

Укроп не выделяется требовательностью и приспосабливается к любой почве после высадки, поэтому агротехника не должна вызвать особых трудностей. Для культуры характерны следующие особенности:

  1. Чувствует себя прекрасно на увлажненной почве.
  2. Неплохо переносит заморозки.
  3. Большое количество света способствует быстрому росту.
Особенности ухода за укропом

Растение может развиваться и на кислых грунтах, но процесс будет проходить медленно. Этот момент стоит учитывать перед высадкой. Содержание эфирных масел культуры препятствует прорастанию посадочного материала. Если учитывать вышеуказанные особенности, человек легко определит место посадки укропа и будет знать, на что следует обратить внимание в первую очередь.

Освещение и температурный режим

Грядки с культурой размещают на солнечной стороне огорода. Хорошие предшественники — капуста или огурцы. Недостаток освещения сказывается на внешнем виде веточек, они становятся тонкими и слабыми. Если участок земли большую часть дня находится в тени, для укропа выбирают другое место. Это также один из важных нюансов, который следует учитывать.

Особенности ухода за укропом

Должное внимание уделяют и температуре. Для укропа не критичны холодные дождевые дни. Он прекрасно переживает любые изменения в климате и адаптируется к условиям. Но полноценно культура может развиваться только в солнечную погоду.

Полив растения

По технологии выращивания, культуру следует поливать дважды в день — утром и вечером. Важно не допускать переувлажнения грунта. В противном случае это сказывается на внешнем виде растения. Зелень будет плохо расти, а ветки приобретать желтый или красный оттенок.

Особенности ухода за укропом

Рыхление почвы

В течение первых 2-3 недель после высадки культура растет медленно. В это время важно не допускать образования почвенной корки, если грунт тяжелый — следить за этим еще более тщательно. Регулярное рыхление между бороздками способствует хорошему урожаю укропа. Процедуру проводят после полива, не давая возможности образования почвенной корки.

Подкормка

Особенности ухода за укропом

Если культура хорошо прорастает, она не нуждается во внесении удобрений. Как правило, это наблюдается если почва была изначально хорошо заправлена. При слабом росте следует подкормить растение комплексным удобрением. Отличным эффектом обладает «Растворин», на ведро воды берут всего лишь 1 ст. л. вещества.

Зелень накапливает нитраты, если огородники применяют натриевую или кальциевую селитру, а также мочевину. Лучше отказаться от их использования.

Чтобы ускорить рост укропа, нельзя применять химические средства. В качестве обработки зелени удаляют сорняки с грядки и зараженные вредителями ростки. С наступлением нового сезона нужно менять место высадки. Если есть необходимость — удобрять культуру и проводить профилактическое обеззараживание посевного материала.

Особенности ухода за укропом

Подробнее: Лучшие сорта укропа без зонтиков на зелень с названиями

Как садить укроп на подоконнике?

При выращивании зелени укропа на подоконнике, растения часто угнетаются из-за нехватки света и элементов питания. Ростки бывают тонкими и бледными, очень медленно и вяло растут.

Таким образом, выращивание укропа на подоконнике отличается рядом особенностей:

  • Осенью, зимой и весной ростки нуждаются в досветке;
  • Грунт для выращивания зелени должен быть высокоплодородный;
  • Для посева удобнее использовать контейнер;
  • Зелень на подоконнике следует чаще удобрять составами на основе биогумуса и микроэлементов.

Для более полного освоения технологии выращивания укропа, рекомендуется ознакомиться с видео.

Рукола

Еще один замечательный представитель крестоцветного семейства – пряная рукола. Этот овощ чрезвычайно полезен за счет высокого содержания йода и ряда витаминов. Есть очень ранние сорта (Покер, Спиди, Рококо), позволяющие получить хороший урожай через 21 день после всходов.

Рукола может переносить заморозки до -5-7°С. А оптимальной температурой для ее роста считается 16-18°С.

Чтобы добиться идеального вкуса, руколу высаживают на расстоянии 8 сантиметров между растениями и 30 сантиметров между рядами. При загущенных посадках вкус листьев ухудшается.

Рукола может расти в тени, но намного лучше удается при хорошем освещении и обязательном обильном поливе. Недостаток влаги сразу сказывается на качестве урожая: листья становятся грубыми и горькими. Помните, что руколе противопоказаны подкормки, потому что она быстро накапливает нитраты.

Нюансы ухода в теплице

Укроп неприхотливое растение. Однако в условиях защищённого грунта он требует большего внимания, так как овощеводу необходимо постоянно контролировать температуру на уровне 15-20 °C, следить за влажностью и фитосанитарным состоянием побегов, которые в тепличной среде нередко поражаются грибковыми заболеваниями. Ухаживать за посевами начинают до начала появления сеянцев.

Полив и влажность

До проклёвывания всходов посевы увлажняют из пульверизатора ежедневно, не давая почве пересыхать. Когда сформируются крепкие побеги, поливают кустики с интервалом в 3 дня после подсыхания верхнего слоя грунта. Влажность поддерживают на высоком уровне. Каждые 4 дня проводят дождевание побегов. При появлении признаков мучнистой росы частоту опрыскиваний снижают.

Нюансы ухода в теплице

Обработка грунта

В теплице поддерживают чистоту грядок и рыхлость грунта. После достижения сеянцами высоты в 10 см их прореживают, чтобы не допускать загущенности посадок. В таких условиях высок риск развития патогенных организмов. Рыхлят почву еженедельно, предварительно полив, чтобы не травмировать корневую систему культуры. Одновременно грядки пропалывают, чтобы сэкономить время.

Подкормка

Подкармливают укроп при возделывании зимой дважды. Чаще вносить удобрения нецелесообразно, так как для посева семян используют специально подготовленную почвенную смесь с закладкой минеральных комплексов. В дополнительной подкормке возникает потребность только при замедленном развитии экземпляров, которое чаще свидетельствует о дефиците фосфора, отвечающего за перенос питательных веществ по системе растения. Подпитывают кусты внекорневым способом при помощи нитроаммофоски или суперфосфата.

Возможные болезни и вредители

Нюансы ухода в теплице

На побегах укропа отмечают тлю. Борются с ней раствором золы, в который в качестве прилипателя добавляют тёртое хозяйственное мыло. Подготовленным средством опрыскивают побеги с интервалом в неделю до полного уничтожения микроскопического насекомого. Из забеливаний выделяют фузариозное увядание, которое передаётся через необработанный посевной материал. В условиях повышенной влажности также может развиваться мучнистая роса.

Распечатать

Комментирование закрыто