Меню

Зелень и травы 26.06.2021

Укроп при цистите: семена, отвары, настои

Содержание скрыть

Укроп огородный, хорошо известный людям уже не одну тысячу лет, находит применение в кухнях различных стран и регионов. Растение в виде экстрактов, отваров и отдушек находит применение в косметологии, но не меньшим спросом зелень укропа пользуется и медицине. Еще жители Эллады и Древнего Рима пользовались укропом как природным обезболивающим. Сегодня же благодаря детальному изучению состава пряной травы ее применение может быть значительно шире.

Калорийность и химический состав

Люди используют свежую и сушёную зелень этого растения, а также его семена.

Рассмотрим калорийность и состав (на 100 г укропа):

Нутриент Свежий Сушёный Семена
Калорийность 40 ккал 253 ккал 305 ккал
Белки 2,5 г 20 г 16 г
Жиры 0,5 г 4,4 г 14,5 г
Углеводы 6,3 г 55,8 г 55,2 г
Пищевые волокна 2,8 г 13,6 г 21,1 г
Вода 85,5 г 7,3 г 7,7 г
Зола 2,3 г 12,6 г 6,6 г
Витамины
А 0,75 мг 0,293 мг 0,003 мг
Бета-каротин 4,5 мг
B1 0,03 мг 0,418 мг 0,418 мг
B2 0,1 мг 0,284 мг 0,284 мг
B5 0,25 мг
B6 0,15 мг 1,71 мг 0,25 мг
B9 0,027 мг 0,01 мг
C 100 мг 50 мг 21 мг
E 1,7 мг
PP 1,4 мг 2,81 мг 2,81 мг
Ниацин 0,6 мг
Минералы
Калий 335 мг 3308 мг 1186 мг
Кальций 223 мг 1784 мг 1516 мг
Магний 70 мг 451 мг 256 мг
Натрий 43 мг 208 мг 20 мг
Сера 34,6 мг
Фосфор 93 мг 543 мг 277 мг
Железо 1,6 мг 48,8 мг 16,33 мг
Марганец 1,26 мг 3,95 мг 1,83 мг
Медь 0,146 мг 0,49 мг 0,78 мг
Селен 0,012 мг
Цинк 0,91 мг 3,3 мг 5,2 мг

Свежая зелень содержит больше витамина С (более суточной дозы на 100 г) и каротин, зато в сушёной больше минералов. Семена включают в себя большее количество жирных кислот, среди которых есть Омега-жиры, а также эфирные масла. Последние есть во всех частях этого растения, что придаёт ему пряный запах и вкус, но в семенах их концентрация выше. Растение содержит флавоноиды, среди которых есть кверцетин, обладающий массой полезных свойств.

Может ли укроп быть вредным

Польза укропа очевидна. Но есть несколько случаев, в которых укроп может оказать и негативное влияние на организм. Это растение считается достаточно сильным аллергеном, потому если вы склонны к подобным реакциям, лучше для начала ограничиться одной-двумя веточками и понаблюдать за организмом. Если небольшое количество не принесет последствий, смело включайте его в свой рацион

Также откажитесь от блюд с укропом, отваров и настоев с ним при пониженном давлении — если для гипертоников его действие целительно, то у гипотоников может спровоцировать понижение давления и ухудшение самочувствия.

Семена укропа при цистите

Семена укропа положительно и многосторонне влияют на организм:

  • останавливают развитие воспалительной реакции;
  • снимают болевой спазм мочевого пузыря, что позволяет быстро избавиться от частых позывов;
  • восстанавливают слизистые ткани мочевыделительной системы;
  • улучшают течение обменных процессов;
  • повышают регенерационные свойства клеток;
  • устраняют отечность;
  • обладают мочегонным эффектом, ускоряют выведение токсических веществ из организма.

Семена укропа – сильное, но одновременно мягкое средство от цистита. Обычно его используют в качестве дополнительного средства в сочетании с комплексным медикаментозным лечением. Самостоятельно укроп при цистите не используется, разве что для профилактики заболевания.

Прополис против болезней

Существует широчайший перечень заболеваний, в лечении которых эффективен прополис. Приводим их перечень и краткие рекомендации.

Язва желудка

Применяется смесь сливочного масла и прополиса, курс лечения длится 21 день, после чего необходим перерыв.

Гастрит

Для избавления от этого недуга подходит спиртовая настойка пчелиного продукта.

Кашель

Для очищения легких и бронхов рекомендуется настойку прополиса разводить в теплом молоке, принимается на ночь. Водный настой эффективно снижает высокую температуру тела.

Панкреатит

Прополис с молоком или спиртовая настойка — доказано эффективные средства для облегчения состояния поджелудочной железы.

Кишечник

Употребление настойки натощак помогает устранить расстройство пищеварения, а также хорошо подходит для профилактики различных заболеваний ЖКТ.

Тонзиллиты, бронхиты, ангины

В зависимости от типа заболевания рекомендуется полоскать горло раствором воды и настойки прополиса и меда или употреблять спиртовую настойку внутрь.

Кариес и пародонтоз

Прополис помогает укреплять десны, препятствуя воспалительным процессам. Для профилактики кариеса необходимо регулярно жевать кусочек прополиса.

Заболевания печения

Настойка прополиса, растворенная в воде, рекомендована в качестве курсового вспомогательного лечения при различных недугах печени. Дополнительный положительный эффект: средство избавляет организм от токсинов и шлаков.

Геморрой

Десятидневная терапия помогает снизить болевые ощущения при геморрое. Для лечения используется масло на основе прополиса или приготовленная в домашних условиях мазь.

Грибок ногтей

Это неприятное заболевание также поддается лечению средствами с прополисом. Для этого применяют в качестве ежедневного смазывающего средства 30-процентную настойку. Для усиления эффекта следует также употреблять прополис внутрь.

Глазные заболевания

С помощью данного продукта пчеловодства возможно облегчить и скорректировать состояние при таких заболеваниях, как катаракта и конъюнктивит. Примочки из водного настоя прополиса и капли снимают воспаления.

Ошибка №Принимать витамин D — не всегда значит нормализовать его уровень

Витамин D плохо усваивается в следующих ситуациях:

  1. Проблемы с желчным пузырем (вернее, с желчным оттоком) — витамин D является жирорастворимым, а желчь необходима для всасывания жиров.
  2. Воспалительные заболевания кишечника и нарушение микрофлоры.
  3. Избыточный вес — D-гормон депонируется жировой тканью, поэтому пациентам с ожирением нужно принимать витамин Д в бо́льших дозах.
  4. Генетические отклонения — отсутствуют рецепторы, восприимчивые к витамину D.

Противопоказания при использовании укропа

Несмотря на великолепный набор полезных качеств и витаминный состав укропа использовать это растение бездумно и бесконтрольно ни в коем случае нельзя. Польза от укропа и вред для здоровья, который возможен при увлечении самолечением этим растением, зависят от употребляемых доз и способов.

При пониженном давлении излишне большие количества укропа в меню только усугубляют ситуацию и могут вызвать обморочные состояния.

Существует и индивидуальная непереносимость эфирных масел укропа. Если укроп – это новое пряное растение в рационе, лучше начать его употребление с небольшой порции, а при первых признаках аллергической реакции от зелени придется отказаться.

Видео: жить здорово — о пользе укропа

Противопоказания и побочные эффекты

Отвар укропа (и зелени, и семян) обладает крайне ограниченным списком противопоказаний.

В первую очередь, это индивидуальная непереносимость, которая может проявиться в виде аллергических реакций. Чтобы определить, есть ли аллергия на укроп, нанесите кашицу из зелени на кожу внутренней стороны запястья и оставьте на десять минут. Отсутствие покраснений и зуда говорит о том, что организм хорошо принимает это средство.

Поскольку отвар укропа обладает свойством снижать кровяное давление, он должен использоваться с осторожностью при артериальной гипотензии; при слишком низких показателях применение этого средства исключено, так как вызывает слабость, тошноту, головокружение, а в отдельных случаях — временную потерю зрения.

Мочегонный эффект отвара укропа накладывает ограничение на его применение лицами, у которых диагностированы камни большого размера, расположенные в желчевыводящих путях.

Отвар укропа является эффективным средством с минимумом противопоказаний, которое может использоваться самыми разными категориями пациентов. Простота в приготовлении и доступность исходного сырья делают укропный отвар популярным средством народной медицины.

Похожие записи:

  1. Чем полезен чайный гриб
  2. Полезные свойства эвкалипта
  3. Чеснок от повышенного давления
  4. Лечение одуванчиком: настойка для суставов, корень от диабета

Рецепты народной медицины на основе семян укропа

Лекарственные свойства семян укропа применяют для снятия симптомов многих недугов. Из продукта можно приготовить несколько действенных целебных средств и применять их по необходимости в небольших дозировках.

Настойка на водке

Хороший эффект при болях и воспалениях приносит алкогольная настойка семян на водке. Делают ее следующим образом:

  • 2 зонтика укропа с созревшими на них семенами заливают половиной литра водки;
  • стеклянную емкость плотно закрывают крышкой и убирают в темное место на неделю;
  • ежедневно настойку взбалтывают для лучшего распределения полезных веществ.

Когда полезная настойка будет полностью готова, ее понадобится процедить. При необходимости в средство можно положить немного меда, чтобы улучшить вкусовые качества.

При внутреннем использовании необходимо соблюдать минимальные дозировки, иначе алкогольное средство нанесет вред.

Настой семян укропа

Польза настоя из семян укропа состоит в том, что напиток является действенным отхаркивающим средством, помогает при стенокардии и глазных недугах, усиливает лактацию. Готовят настой так:

  • 1 большую ложку семян заливают крутым кипятком;
  • емкость заворачивают в теплое полотенце и ставят на 3 часа в темное место;
  • готовый настой процеживают.
Рецепты народной медицины на основе семян укропа

Пьют напиток обычно трижды в день прямо перед едой, по 2-3 глотка.

Отвар семян укропа

Если заваривать семена укропа, польза будет при воспалениях мочеполовой системы, при почечных недугах, при гастрите. Приготовить отвар достаточно просто, процесс выглядит так:

  • большую ложку укропных семян заливают водой в объеме стакана;
  • средство ставят на небольшой огонь и дожидаются закипания;
  • семена отваривают на протяжении 10 минут, потом фильтруют через ситечко и охлаждают.

Обычно напиток употребляют до еды, на пустой желудок по 100 мл. Польза отвара из семян укропа заключается в его противовоспалительных, мочегонных и успокаивающих свойствах.

Масляный экстракт

Еще одно полезное и эффективное средство — это масляный экстракт, полученный путем настаивания семян. Готовят его следующим образом:

  • половину стакана семечек укропа растирают ступкой;
  • порошок заливают 100 мл неочищенного растительного масла;
  • сосуд с маслом закрывают и на неделю убирают в затемненное место.

Готовый экстракт используют в основном для заживления ран и для снятия суставных воспалений. Иногда масло принимают внутрь — в малых дозировках оно помогает бороться с запорами, регулирует работу кишечника и успокаивает нервную систему.

Как хранить семена

Чтобы иметь возможность приготовить в домашних условиях все эти отвары, настои, ванны нужно правильно собрать и сохранить семена укропа. Для этого собирать их лучше всего с укропной травы, растущей на приусадебном участке или купленной на рынке. Созревают семена укропа в середине августа, узнать их легко: небольшие темные коробочки на зонтике укропа.

Заготовка на участке происходит путем срезания укропных зонтиков. Их объединяют в небольшие пучки, помещают в воздухопроницаемые пакеты зонтиками вниз, вешают в сухом, хорошо вентилируемом помещении на несколько дней. Семечки дозревают, высыхают естественным путем, падая на дно пакетов. Если возникает необходимость дополнительно можно еще пару дней просушить семена укропа на ровной поверхности в затененном месте, потом убрать в бумажный мешочек или небольшую деревянную емкость для длительного хранения в шкафу. Семена укропа сохраняют свои лечебные свойства до 5 лет, главное, не допускать высокой влажности, чтобы не появилась плесень.

Курс и дозировка

Курс лечения запора укропной сладкой водой подбирается индивидуально в зависимости от веса, функционирования желудочно-кишечного тракта пациента. Ограничения для длительности приема настойки (независимо от формы ее приготовления) отсутствуют. В допустимых дозах фенхель разрешается принимать длительный период.

Дозировка и курс лечения устанавливается индивидуально для каждого человека. Существуют общие нормы, по которым рассчитывают суточное количество укропной натуральной воды. Детям с непереносимостью лактозы следует употреблять не более 2 пакетов Плантекса за сутки.

Аптечный укропный препарат от запора, представленный пакетиками для растворения принимают по следующей схеме. Грудничкам от двухнедельного возраста до 1 года рекомендуется употреблять не более 1–2 саше препарата за сутки. Детям от 1 до 4 лет допустимо 2-3 пакета за сутки. Кормящим женщинам разрешается употребить 3-4 саше за сутки.

Укропную лечебную воду домашнего приготовления от запора следует дозировать. Начальная доза не должна превышать 1 чайной ложки во избежание рисков аллергической реакции организма. На протяжении недели дозу можно увеличить до 4 чайных ложек.

Взрослым для улучшения функции ЖКТ следует принимать по 400 миллилитров напитка через 30-40 минут после приема пищи.

Как заготовить зелень на зиму

Свежий укроп разрешается хранить лишь на протяжении двух суток, однако его можно заготовить впрок, засушив или заморозив. Предлагаем ознакомиться с правильной технологией сушки и заморозки зелени на зиму.

Заморозка

Заморозка является лучшим способом сохранения зелени на зиму — при нем сберегается большая часть ценных веществ растений.

Как заготовить зелень на зиму

Технология заморозки укропа проста и выглядит следующим образом:

  1. Моем пучки зелени в миске с водой и ополаскиваем под краном.
  2. Высушиваем траву, поместив на бумажное либо хлопчатобумажное полотенце. Процедура должна длиться не дольше одного часа.
  3. При заморозке пучками удаляем стебли. При заморозке рубленого укропа мелко режем его ножом либо специальными ножницами для зелени.
  4. Пучок заворачиваем в пищевую пленку либо фольгу рулетиком.
  5. Кладем рулетики в морозильную камеру.

Также можно воспользоваться еще одним методом, при котором веточки укропа нужно сначала заморозить по отдельности на противне, тарелке, подносе либо в лотке, а затем ссыпать их в вакуумный или обычный пакет.Если зелень замораживается в нарезанном виде, то действуем так:

  1. Порезанный укроп раскладываем по пакетикам.
  2. Выпускаем из них воздух.
  3. Отправляем в морозилку.

Укроп в замороженном виде пригоден к употреблению на протяжении одного года. По истечении данного срока он утратит большее количество ценных веществ, а значит, перестанет приносить пользу для человеческого организма.

Как заготовить зелень на зиму

Важно! Необходимо, чтобы прошло как можно меньше времени от сбора укропа до процесса его заморозки. В таком случае сохранится самое большое количество витаминов.

Сушка

Сушка позволяет быстро, легко и без материальных капиталовложений заготовить укроп на зиму.

Вот как это можно сделать:

Как заготовить зелень на зиму
  1. Если зелень не выращена собственными руками, то ее необходимо на 15 минут положить в подсоленную воду (столовая ложка соли на литр воды). Это приведет к тому, что большая часть вредных веществ (в случае, если ими удобрялась зелень), уйдут с водой.
  2. Промываем траву под проточной водой.
  3. Просушиваем на бумажном либо хлопчатобумажном полотенце.
  4. Выбираем один из способов, как сушить укроп: в подвешенном состоянии на свежем воздухе, на подоконнике, в сушилке, в духовке.
  5. Если на свежем воздухе, то растения нужно связать в пучки и развесить под навесом либо на балконе, вдали от солнечных лучей, листьями вниз на расстоянии 7-10 см друг от друга.
  6. При сушке на подоконнике траву раскладываем на пергаментную бумагу либо газету в один слой высотой 1-1,5 см. Один либо два раза в день ее перемешиваем. Таким же образом можно осуществлять сушку на свежем воздухе на поддонах, ситах и т. п.
  7. Наиболее простой, быстрый и удобный способ сушки укропа — в электросушилке. На него уходит от двух до шести часов.
  8. При сушке в духовке вымытый и высушенный укроп кладем на противень, застеленный бумагой для выпечки, слоем в 1-2 см. Сверху также прикрываем бумагой. Духовой шкаф прогреваем до минимально возможной температуры, но не выше 40 градусов. После того как трава подвялится, поднимаем температуру до 50 градусов. Выдерживаем два-четыре часа. Если вы предпочитаете сушить порезанные растения, то их необходимо измельчить ножом на кусочки по 4-5 см.
  9. Для сушки можно использовать и микроволновку. Пучки либо порезанное растение кладем на бумажную тарелку, застеленную бумажной салфеткой. Сверху траву также прикрываем салфеткой. Сушку осуществляем на максимальной мощности на протяжении трех минут.

Срок годности сушеного укропа — от 6 до 12 месяцев.Важно! При сушке необходимо учитывать тот факт, что после данной процедуры от укропа останется лишь около 10 % зеленой массы, т. е. из одного килограмма зеленой травы выйдет 110 г сухой.

Есть еще один способ заготовки укропа на зиму — засолка:

  1. У молодого растения, которое еще не цвело, удаляем корни.
  2. Траву хорошо моем.
  3. Рубим ножом.
  4. Укладываем в банки, пересыпая слои солью.
  5. Утрамбовываем до появления сока.
  6. Оставляем на два дня, чтобы масса осела.
  7. Банки доверху заполняем свежим посоленным укропом.
  8. Закатываем банки.
  9. Храним в подвале либо в холодильнике при низких температурах.

Как заготовить зелень на зиму

Лечение цистита

Использовать отвар укропа для устранения симптомов этого заболевания можно и во время беременности, и в период лактации. Растительное лекарство оказывает комбинированное действие:

  • подавляет деятельность болезнетворных микроорганизмов, провоцирующих болезнь;
  • купирует воспалительный процесс, являющийся неизменным спутником цистита;
  • нормализует обменные процессы в клетках, поврежденных патогенной микрофлорой.

Только стоит учитывать, что одним только отваром укропа в терапии столь серьезного заболевания невозможно обойтись. Он может использоваться в качестве вспомогательного средства, но никак не в роли основного лечения. Обычно для устранения цистита и его проявлений требуется применение сильнодействующих антибиотиков.

Чем полезны семена укропа для организма

Продукт обладает многочисленными свойствами, но основная польза семян укропа для организма человека заключается в том, что они:

  • выступают действенным мочегонным и слабительным средством;
  • оказывают умиротворяющий эффект на нервную систему и снижают уровень тревоги и стресса;
  • нормализуют кровяное давление и улучшают эластичность сосудов;
  • помогают при простудных заболеваниях и недугах дыхательных путей;
  • усиливают защитные силы организма и сопротивляемость вирусам;
  • облегчают боль и снимают воспаление;
  • благотворно влияют на состояние кожи, оказывают омолаживающий эффект;
  • нормализуют пищеварительные процессы;
  • положительно воздействуют на работу сердца.

Дополнительные полезные свойства семян укропа для организма человека проявляются в том, что напитки на основе продукта помогают очистить кишечник и кровь от всех вредных веществ, а это снижает нагрузку на печень.

Польза

Чем полезен отвар? Применение отвара из семян укропа объясняется содержанием в растении большого количества полезных микроэлементов и витаминов, которые оказывают положительное действие в борьбе с различными заболеваниями.

Химический состав

Отвар на основе семян укропа имеет довольно богатый химический состав.

В 100 мл продукта содержаться такие компоненты:

  • витамин А – 3 мкг;
  • В1 – 0,418 мг;
  • В2 – 0,284 мг;
  • В6 – 0,25 мг;
  • В9 – 10 мкг;
  • C – 21 мг;
  • калий – 1186 мг;
  • кальций – 1516 мг;
  • магний – 256 мг;
  • натрий – 20 мг;
  • железо – 16,33 мг;
  • марганец – 1,833 мг;
  • медь – 780 мкг.
Польза

От чего помогает?

Отвар из семян укропа применяют для избавления от ряда патологий:

  1. Болезни и нарушения функционирования ЖКТ, в том числе, запоры. Средство оказывает бактерицидное воздействие, препятствуя возникновению гнилостных процессов в желудочно-кишечном тракте. Способствует образованию «хорошей» микрофлоры в кишечнике. Обладает спазмолитическим действием.
  2. Высокое артериальное давление, замедленный кровоток, проблемы в функционировании сердечно-сосудистой системы. Отвар на основе семян укропа, входит в число гипотензивных средств, поэтому снижает давление. Оказывает расширяющее действие на сосуды, что приводит в норму кровоток. Воздействует на сократительный статус сердечной мышцы, тем самым нормализуя функционирование всей системы, помогает бороться с аритмией и атеросклерозом.
  3. Нарушения в работе мочеполовой системы. Применяют в виде мочегонного средства, которое параллельно выводит из организма токсины. Наличие бактерицидных свойств, препятствует развитию воспалений в мочеполовой системе.
  4. Плохой отток жёлчи. Отвар из семян укропа используют как желчегонное средство для нормализации секреции.
  5. Простуда, бронхиты. Отвар имеет ярко выраженное бронхолитическое действие, способствует разжижению мокроты, чем ускоряет её выведение из организма.
  6. Бессонница, перевозбуждение. Позитивно воздействует на центральную нервную систему, осуществляя седативный эффект.

Выращивание приправы

Укроп – неприхотливая и холодостойкая культура, хорошо растет практически в любых условиях. Его можно сажать в апреле, мае или под зиму. растение можно вырастить даже дома на подоконнике. До периода сбора зелени проходит 1–2 месяца, до созревания плодов – 4–5 месяцев.

При отсутствии возможности вырастить укроп самостоятельно, пряность в сухом виде можно приобрести в аптеке.

Лечебные свойства культуры помогают бороться со многими заболеваниями, корректировать фигуру, улучшать внешний вид. Как у любого растения, у укропа есть противопоказания к употреблению, которые нужно учитывать.

В какие блюда и как часто вы добавляете укроп? Расскажите о лечебных качествах пряности друзьям и знакомым, поделившись с ними статьей.

Распечатать

Комментирование закрыто