Меню

Удобрения 7.07.2021

Удобрения и подкормки, применяемые при выращивании белокочанной капусты

Содержание скрыть

Капуста — распространенный и неприхотливый овощ, который выращивается в условиях открытого грунта во всех регионах России. Чтобы урожай был ранним, а саженцы быстро развивались на грядках, садоводы выращивают рассаду в домашних условиях или в парниках.

Как определить, что капусте нужна подкормка?

В целом, точно определить, что капусте не хватает каких-то питательных веществ можно по ее чахлому состоянию и слабому росту.

Большую же часть симптомов легко заметить по листьям, образованиям на них, подсушиванию кончиков или всей листовой пластины и т.д.

Как определить, что капусте нужна подкормка?
  • Например, если растению не хватает калия в грунте, то на поверхности начинают формироваться коричневые пятна. Естественно, не весь кочан потом будет пригоден для употребления в пищу.
  • Серьезный дефицит фосфора чаще всего выражается подсушиванием части листовых пластин или даже полному высыханию отдельных листов.
  • Если же капуста испытывает недостаток азота, то происходит задержка в наборе веса, а также наблюдается заметное побледнение листьев.

В основном, это самые главные проблемы, с которыми сталкиваются люди, выращивая капусту (если не брать в расчет болезни и вредителей). Как правило, качественные подкормки помогут повысить минеральное разнообразие в грунте и, соответственно, вырастить более качественную и здоровую капусту.

В каких удобрениях нуждается цветная капуста

Для полноценного развития растений, получения желаемого урожая культура требовательна к питательной почве, богатой органическими соединениями и микроэлементами. Нехватку того или иного вещества можно определить по характерным внешним признакам:

  • азот – недостаток проявляется изменением окраса верхних листьев на бледно-зеленый, а нижних – на красноватый или синеватый оттенок;
  • фосфор – рост и образование головки цветной капусты резко прекращается;
  • калий – пожелтение растения, края листьев подсыхают, порча распространяется сверху вниз;
  • магний – светлые оттенки листьев, при сильной нехватке – отмирание;
  • молибден – не сможет сформироваться головка;
  • бор – на кочане и кочерыжке появляются темнеющие пятна, мякоть вздувается, не развивается верхушечная почка.

При появлении симптомов истощения почвы требуется внести в открытый грунт необходимые удобрения для цветной капусты. Восстановление поступления питательных веществ остановит распространение порчи, даст толчок для развития растения. Но следует соблюдать схему проведения подкормок, поскольку лишние добавки также навредят.

Минеральные

В каких удобрениях нуждается цветная капуста

Цветная капуста нуждается в азоте, калии, фосфоре, кальции и других минералах. В первые недели жизни нужны фосфорные добавки, недостаток которых потом восполнить невозможно. Источник – суперфосфат. Поступление азотно-калийных подкормок важно обеспечить после прорастания семян и пикировки. Источником азота может быть 10 грамм мочевины на 1 м² или аммиачная селитра.

Достаточное количество калийного и фосфорного питания благоприятно для развития корней и роста листьев. Калий обеспечивается внесением хлористой соли. Хлор не оказывает негативного влияния на цветную капусту, поэтому может использоваться для подкормки.

Важно поступление молибдена и бора. Для этого применяются микроудобрения. Комплексная добавка с содержанием молибдена имеет название Агрикола, можно также взять молибденовокислый аммоний. Обогащение почвы бором обеспечит добавление борной кислоты.

Органика

Питательные смеси на основе органических удобрений должны чередоваться с минеральными подкормками. Нужно вносить основную массу органики осенью под перекопку. Для этого используется сухой перегной. Весенняя подготовка почвы предполагает добавление компоста.

При выращивании капусты можно взять перегной, куриный помет. Добавки разводят водой, полученным раствором поливают под корень. Для удобрения почвы свежий навоз не используется, поскольку угнетает развитие растений.

Биостимуляторы

Применяются для обработки семенного материала, развития корневой системы, утолщения стебля, формирования головок, ускорения роста. Готовятся на основе грибов, торфа и другой природной органики. Например, биогумус Планета сделан из ферментированного куриного помета с добавлением личинок комнатной мухи. Применяется на начальных стадиях развития рассады.

В каких удобрениях нуждается цветная капуста

Народные средства

Распространены подкормки дрожжами, борной кислотой, сидератами. Для стимуляции роста цветной капусты в 5 л теплой воды растворить 20 г дрожжей и 1 стакан сахара. Оставить на 5-7 дней для брожения. 2 стакана раствора добавить в 1 ведро воды, полить или опрыскать растения по листочкам. При этом важно после подкормки вносить раствор древесной золы.

Формирование головок улучшит опрыскивание раствором борной кислоты (2 ч. л. на 10 л воды). Время проведения процедуры конец июня – середина июля. Обеззаразить почву перед посадкой и удобрить необходимыми микроэлементами поможет посадка сидератов (горчица). Их нужно посеять осенью, дождаться появления ростков на высоту 2 см и перекопать.

Органические подкормки

Очень многие любители белокочанной капусты предпочитают выращивать ее методом органического земледелия. В этом методе используются натуральные подкормки. Очень хорошо зарекомендовали себя зола, перегной, помет. Древесную золу применяют при посадке, добавляя по горсти в лунку. Делают настой из золы и подкармливают во время роста. Опудривают землю вокруг растений при нашествии вредителей. Отваром, зола плюс мыло, производят внекорневую подкормку.

Перегной вводят в землю осенью при перекопке земли. Им мульчирую землю вокруг кочанов .Это способствует поступлению полезных веществ при росте урожая и предотвращает пересыхание поверхности земли.

Для огородных нужд применяют птичий помет и крупно-рогатого скота. Свиной помет можно использовать, только, через 2-3года, когда пройдет ферментация. Навоз, также, с осени вносят в грунт при перекопке. Его настаивают. Настой помета разводят в воде и подкармливают во всех стадиях развития белокочанной капусты.

В качестве органических подкормок возможно использовать настой крапивы, раствор дрожжей, пищевой соды, борной кислоты, аммиака.

Тонкости подкормки рассады

Каждый огородник прекрасно знает, что подкармливать капусту необходимо регулярно. Первая подкормка начинается в тот момент, когда появляются первые 2—3 листочка или через неделю после пикировки. Как подкармливать рассаду капусты, можно порекомендовать некоторые эффективные подкормки.

Для подкормки понадобятся калийные удобрения. Это может быть:

  • 2 грамма селитры;
  • 2 грамма калийного удобрения;
  • Суперфосфат около 4 грамм.

Все это растворить в литре отстоянной воды. Этого количества достаточно для 60 саженцев.

Важно! Проводя ранний или первый подкорм рассады, перед процедурой полейте растения. Только потом вводите удобрение. Это поможет уберечь корневую систему от ожогов.

Если все сделано правильно, то следующую подкормку нужно будет проводить в открытом грунте. Если же рассада растет плохо, то можно провести дополнительную подкормку нитрофоской (1 чайная ложка на 3 литра воды).

Как вырастить капусту брокколи в открытом грунте

Правила выращивания брокколи похожи на выращивание цветной капусты, но первая более скороспела: от высадки рассады на грядку до поспевания головок некоторых сортов проходит немногим больше месяца. А ведь эту капусту легко выращивать, сразу высевая семена в грядку. Если заниматься выращиванием рассады, в средней полосе России это надо начинать в конце марта, на севере — чуть позже. Посев семян в открытый грунт возможен в начале мая, а затем это можно делать по мере необходимости, но не позже начала июля.

Выращивание через рассаду

При выращивании брокколи через рассаду первые головки можно будет срезать уже в самом начале лета, но трудов этот способ потребует немало, поэтому каждый огородник сам решает, есть ли смысл заниматься рассадой. Для посева в домашних условиях сначала надо подготовить семена, выбрав самые крупные. Семена следует обеззаразить, проще всего сделать это, поместив их минут на двадцать в горячую воду (около 50 ºC). Хорошо бы ещё и подержать их в растворе мочевины или борной кислоты и закалить. Немного подсушив семена до сыпучего состояния, можно проводить посев.

В ящик для рассады помещают тонкий слой дренажа (речной песок или мелкая галька), далее слоем в 6–8 см — приготовленный грунт. Он должен быть лёгким, но питательным. Обычно берут старый компост пополам с дерновой землёй, добавляя немного древесной золы. Полученную смесь стоит продезинфицировать тёмно-фиолетовым раствором перманганата калия.

Читайте еще: Когда сажать пекинскую, брюссельскую, кольраби, савойскую, китайскую капусту на рассаду. Сроки посева в 2021 году

Посев проводят в неглубокие бороздки через 5–7 см друг от друга, на глубину до 1,5 см. Лучше часто не сеять: придётся прореживать, поскольку пикировку брокколи переносит плохо. Посевы надо хорошо полить и до всходов накрыть стеклом. При обычной температуре всходы появятся максимум через неделю. Теперь важно на неделю снизить температуру, градусов до 10, иначе сеянцы вытянутся. А при росте рассады температура выше 16 ºC и вовсе нежелательна. Уход простой: поддерживать невысокую температуру, поливать, немного подсвечивать: в сутки требуется до 16 часов светлого времени. Лучше обойтись без пикировки. Можно подкормить 1–2 раза раствором комплексного удобрения.

Как вырастить капусту брокколи в открытом грунте

Вырастить рассаду брокколи дома не очень просто, и этим стоит заниматься только для получения ранней продукции

Дней за 10–12 до высадки в грядку рассаду закаливают. Готовность её к высадке — появление 6–8 настоящих листьев. Высаживать в огород надо вечером, желательно, чтобы и на следующий день было пасмурно. После посадки капусту надо хорошо полить и лунку замульчировать. Чуть ниже рассмотрим уход за посадками более подробно.

Выращивание посевом семян в грядку

Сеять брокколи в ящик можно хоть всю весну, но всякий смысл в этом пропадает уже после первого посева: ведь начиная с мая, в большинстве регионов можно сеять брокколи прямо в грядку. Для этого земля в них должна хорошо прогреться. Глубина посева в огороде — чуть больше, чем в ящиках, до 2 см. Засыпают посевы землёй, поливают, мульчируют, чтобы почва сильно не пересыхала и не трескалась.

Сеять брокколи в огороде можно многократно, в зависимости от того, насколько любите эту капусту. Но последний раз в условиях средней полосы — где-то в первых числах июля, иначе капуста может не успеть как следует созреть. Любители продлить срезание головок до поздней осени, конечно, могут вспомнить про теплицы, но здесь мы рассматриваем выращивание в открытом грунте.

Всходы на грядках, как и дома, появятся через неделю. А дальше предстоит обычный уход: не давать пересыхать почве и пропалывать. Грядка не должна пересыхать, но следует обязательно избегать и застоя воды.

Схемы подкормки

Удобрять капусту нужно на протяжении всего сезона. На каждом этапе развития растению требуются определенные микроэлементы, поэтому и удобрения следует вносить разные. При недостаточном питании капуста может получиться мелкой с рыхлыми кочанами. Но если переборщить с подкормками, то на вилках могут образовываться трещины, а в листьях накапливаться вредные вещества. Иными словами, производить подкормки нужно умеренно и в подходящее время.

Рассады капусты

Подкормка рассады капусты проводится трижды до посадки ее на открытый воздух.

  • Первая. Проводится через 7 дней после высадки (пикировки) рассады в индивидуальные горшочки, когда у нее появится как минимум 2 настоящих листа. Сейчас важно подкормить капусту для роста листьев. Питательный раствор готовят с использованием мочевины (30 г на 10 литров воды). Этого количества хватит на 2-3 м2. Или в 3 л воды разводят хлористого калия (3 г), аммиачной селитры (7,5 г) и суперфосфата (12 г). На каждое растение расходуется до 70 мл раствора.
  • Вторая. Проводится примерно за 15 дней до высаживания рассады капусты на постоянное место. Сейчас важна комплексная подкормка, чтобы капуста легче адаптировалась на новом месте и быстрее тронулась в рост. 10-25 г мочевины и сульфата калия (или хлористого калия) разводят в 10 л воды. Расход при внесении удобрения составляет 200 мл на 1 растение.

Вместо суперфосфата можно применить двойной суперфосфат, но взять нужно будет половину от требуемого по рецепту количества.

Схемы подкормки

Стоит помнить также, что селитра увеличивает кислотность почвы. Но ее использование объясняется высоким содержанием азота в доступной растениям форме. Селитру можно заменить другими азотсодержащими удобрениями, но тогда нужно сделать пересчет по весу.

А можно снизить кислотность добавив древесной золы, либо заранее в посадочный грунт, либо полив рассаду зольным раствором. Чтобы его приготовить, берут 1 стакан золы размешивают в 1 л кипятка и убирают на 4-5 дней. Затем настой процеживают и используют.

После высадки в открытый грунт

Желательно произвести подкормку на этапе высаживания рассады на место произрастания. Для этого в каждую лунку хорошо бы внести по горсти перегноя, перепревшего коровяка или компоста и золы. Можно заменить эту процедуру внесением комплексного гранулированного препарата в каждую посадочную ямку.

Если этого не делали, то подкормить капусту после высадки в грунт нужно примерно по прошествии двух недель. Основной упор должен быть на азотные удобрения. Это могут быть минеральные препараты (На 1 м 2 берут 8 г суперфосфата, по 7 г аммиачной селитры и калийной соли), а можно использовать раствор коровяка или другую органику.

Для активного роста белокочанной капусты

После того как капуста адаптировалась к новым условиям, начинается этап активного наращивания зелени. При этом почва быстро становится скудной на питание и его нужно вносить извне.

Варианты составов для полива:

  • настой коровяка (1 л) и суперфосфат (1 ст. л.) развести в ведре воды и поливать по 0,5 л под корень;
  • сульфат калия (1 ст. л.) и суперфосфат (2 ст. л.) на 10 л воды;
  • настой куриного помета (0,5 л), суперфосфат (1 ст. л.) на 1 ведро воды или используйте комплексное удобрение согласно инструкции на упаковке.

Для формирования кочана

Схемы подкормки

Кочаны завязываются после того, как у растения вырастает 7-10 внешних листьев, в этот период капусте нужен фосфор и калий. Во время роста листовой розетки, из которой формируется кочан, в нее происходит отток питательных веществ из кроющих листьев. Поэтому их нельзя обрывать, даже если они начали желтеть. Напротив, это сигнализирует о том, что капусте не хватает калия и ее срочно нужно подкормить. Азот тоже необходим, но в меньшей степени чем фосфор и калий.

Подкормить капусту для формирования кочана можно одним из этих составов:

  • на 1 м2 по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры и 5 г калийной соли;
  • нитрофоска (50 г), зола (0,5 стакана) и настой коровяка (0,5 л) разводятся в ведре воды;
  • настой куриного помета (1 стакан) и суперфосфат (30 г) разводятся в ведре воды;
  • настой птичьего помета (0,5 л) и древесной золы (1 л) разводятся в ведре воды.

Последнюю подкормку проводят через 12–15 дней с помощью только калийного удобрения – на 1 м 2 расходуется 8 г калийной соли.

Виды дрожжей

Одноклеточные дрожжевые грибки активизируются при добавлении воды, размножаются делением. В продаже представлены четыре вида продукта:

Виды дрожжей
Виды дрожжей
  • прессованные брикеты (около 30% грибков и 68% воды);
  • дрожжевое молоко (в основном применяют на старых хлебопекарнях);
  • активные сухие (гранулированная форма);
  • сухие моментальные (быстродействующие, в виде порошковых составов).
Виды дрожжей
Виды дрожжей

Для подкормок желательно применять прессованные виды, распространенные и доступные по цене. Они действуют быстрее, чем их сухие «собратья», содержат более высокую концентрацию грибков. «Минусы» — малые сроки хранения продукта, а также не очень удобная фасовка.

Виды дрожжей
Виды дрожжей

Сухие дрожжевые гранулы или порошок также пригодны для приготовления подкормок. Сроки хранения их длительные, кроме того, порошковые или гранулированные продукты удобнее в применении. Но они долго и плохо растворяются в горячей воде, неэффективны при холодной погоде.

Виды удобрений и какие бывают подкормки

Виды удобрений и какие бывают подкормки

По характеру воздействия различают два вида – универсальные (для восстановления грунта) и целенаправленные на восполнение недостающего питательного вещества.

При выборе удобрения в первую очередь необходимо обращать внимание на соотношение химических элементов и консистенцию (жидкий или твердый вид).

Виды удобрений и какие бывают подкормки

Применение удобрений увеличивают сроки длительности хранения овощей. Важно грамотно сочетать органические и минеральные подкормки. Даже высококачественный свежий навозный раствор или торф принесут гораздо меньше пользы нежели выбранный минеральный комплекс удобрений.

Различают корневую и внекорневую подкормку. Каждую по отдельности используют в отведенное время в зависимости от ситуации.

Виды удобрений и какие бывают подкормки
  • Чаще всего используется корневая подкормка. Вносится непосредственно под куст в жидком или сухом виде. Совет: лучше всего сухие удобрения вносить во влажную погоду перед дождем или по окончании, для достижения большего эффекта. Земля лучше впитывает и отдает растению необходимые вещества.
  • Внекорневая подкормка используется реже, применяют в виде распыления, когда есть подозрение, что растение не усваивает органику или другие растворы. Определить это можно по внешнему состоянию.

В данном случае поможет раствор нитрофоски: берется 15 г на 5 литров воды. Опрыскивать нужно тщательно каждый лист. Эффективны также в использовании комплексные удобрения.

Виды удобрений и какие бывают подкормки

Полив капусты

Капуста хорошо растет при регулярном обильном поливе. Белокочанная капуста влаголюбива. Если вы проживаете в регионе с засушливым климатом и редкими дождями, целесообразнее отдать предпочтению кольраби и савойской капусте. Эти виды мало уступают белокочанной капусте по вкусовым качествам и пользе и имеют заглубленную корневую систему, что обеспечивает растение влагой из глубинных слоев почвы.

Когда поливать капусту

На этапе высадки рассады переливать грунт, в который заложены семена, нежелательно. Корневая система должна самостоятельно развиться вглубь, чтобы в последующем питать овощ из глубин. По мере роста рассады объем поливам следует увеличивать. Молодая капуста требует полива в объеме не менее двух литров на одно растение.

Важно! На стадии завязывания кочанов или образования цветочной головки следует обильно поливать капусту в связи с высокой потребностью во влаге. Объем воды должен быть не менее 3-4 литров.

Полив в небольших количествах чреват недостаточным развитием корневой системы и дефицитом роста капусты. Оптимальное время полива – утро и вечер. Лучше поливать овощи до наступления жаркого полуденного солнца, чтобы влага с растений и почвы быстро не испарилась. Вечером следует дождаться прохлады. Объем полива сокращают за две недели до уборки урожая. В противном случае кочаны растрескаются.

Как правильно поливать капусту

Капусту целесообразнее поливать с краю лунки, чтобы предотвратить вымывание грунта и образование лунок. Не следует использовать струю под напором. Лучше воспользоваться разбрызгивателем, установленным на носик лейки или шланга. Это обеспечит полноценный полив и эффективное промачивание почвы.

Какой водой лучше поливать капусту

Капуста нетребовательна к качеству воды. Для получения кочанов без угрозы здоровью рекомендуется использовать проточную, отстоявшуюся воду. Культура хорошо переносит холодную воду. Не следует использовать для полива воду из ближайших естественных водоемов в связи с содержанием илистых частиц, которые могут попасть между листьев и способствовать гниению.

Важно!

Для защиты кочанов в жаркое время капусту накрывают нетканкой. Материал не снимают во время поливов, так как структура ткани не препятствует проникновению воды. Мероприятие не только эффективно удерживает влагу и создает оптимальные условия для роста, но и защищает растение от вредителей.

Предотвращение растрескивания кочанов

В благоприятных по температуре и влажности условиях довольно часто кочаны капусты поспевают прежде наступления времени уборки. Если в этот момент не остановить их рост, они могут растрескаться.

Чтобы избежать этой проблемы, готовые кочаны, если срок уборки еще не наступил, нужно несколько раз пригнуть в одну сторону для нарушения корневой системы или слегка надрезать корни с помощью лопаты. Это резко сократит доступ питательных веществ и приостановит рост капусты, а следовательно, и растрескивание кочанов.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Наиболее часто встречается заболевание кила, при котором на корнях появляются наросты, которые мешают нормальному питанию и прохождению веществ и влаги через корневую систему к тканям. Более вероятно развитие заболевания на кислых почвах при несоблюдении севооборота. Грибок поражает только растения семейства крестоцветных, начиная с этапа рассады.

Из-за повышенной влажности капустные листья поражаются пеноспорозом – на них возникают желтые или белые пятна. Болезнь еще называют ложной мучнистой росой. Полив холодной водой рассады способствует развитию грибкового заболевания.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Фузариоз изменяет форму завязавшегося кочана и не дает ему расти. Листья постепенно увядают, так как споры проникают в ткани и образуют закупорку, не давая питательным веществам продвигаться.

Самое распространенное насекомое, личинки которого питаются капустными корнями – капустная муха. При этом растение легко выдернуть из почвы, нижние листья меняют цвет на серый со свинцовым отливом.

Крестоцветные блошки могут паразитировать на капустной рассаде до самой осени, оставляя изъеденные участки на листьях. Пользоваться можно как народными методами против вредителей, так и химическими. Бывает, что после серии химикатов, вредители перестают на них реагировать, поэтому приходится менять средства.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Фосфор, калий и азот как залог роста молодых сеянцев

Для полноценного развития растениям необходим фосфор, при этом он применим для культур всех сроков созревания. Незаменимой добавкой, содержащей это вещество, является костная мука. Помимо фосфора, в ней содержатся и другие полезные компоненты. Вносить ее в грунт надо за несколько дней до высадки.

Не менее важным удобрением является суперфосфат. В нем присутствуют: сера, магний и фосфорная кислота. Для приготовления рабочего состава в 15 литрах воды растворяют 100 грамм сыпучего компонента. Эту подкормку используют, чтобы были толстенькие саженцы, способные хорошо расти.

Совет! Компоненты, входящие в состав фосфорных удобрений, плохо впитываются в грунт, поэтому опытные садоводы рекомендуют вносить их осенью, под перекопку. Тогда соединения проявят свою полную силу, улучшат плодородность грунта, что приведет к повышению урожайности.

Фосфор, калий и азот как залог роста молодых сеянцев

Азот присутствует в органических и минеральных удобрениях и является самым важным веществом, которое должен использовать огородник на этапе выращивания рассады. Многие советуют применять биогумус. Это популярное органическое соединение с повышенной концентрацией азота. Такая подпитка простимулирует рост и усилит корнеобразование, но использовать ее лучше после пикировки.

Калийные компоненты на этапе выращивания рассады не используются. Впервые вносят этот компонент после пересадки сеянцев в открытый грунт, через 2 недели после перемещения. Часто используют сочетание с суперфосфатом и мочевиной. Настаивают средство в течение суток.

Как подготовить семена капусты белокочанной для посадки в открытый грунт

Советуем к прочтению другие наши статьи

Клубника: обработка весной от вредителей и болезней

Как сеять грибы на даче?

Как подкормить цветы банановой кожурой ?

Как подготовить семена капусты белокочанной для посадки в открытый грунт

Как сделать стеллаж для рассады своими руками ?

Для того, чтобы улучшить устойчивость семян и будущих растений, их обрабатывают горячей водой. Для этого семена капусты на 15 минут заливаются водой температуры 40-45ºС, а после этого оправляют на несколько минут в холодную воду. Также, очень важно хотя бы 12 часов подержать их в питательном растворе из любых минеральных удобрений. Для того, чтобы семена закалились, их еще нужно на сутки отправить в холодное место с температурой 1-2ºС, предварительно промыв в холодной воде. Таким помещением может быть либо подвал, либо холодильник.

Советы, как правильно поливать кочанную капусту в открытом грунте

Капуста – это влаголюбивое растение, что объясняется неглубокими корнями и большой испаряющей поверхностью листьев. Больше всего воды она расходует, когда кочан только завязывается, поэтому в это время влажность почвы должна быть не менее 80%. Существует три главных метода увлажнения почвы, на которой растет капуста:

Советы, как правильно поливать кочанную капусту в открытом грунте
  1. Полив по бороздам.
  2. Капельный полив.
  3. Дождевание.

Советы, как правильно поливать кочанную капусту в открытом грунте

Метод дождевания – это самый оптимальный выбор полива для капусты, ведь в этом случае увлажняется не только почва, но и приземной слой воздуха. Орошение земли происходит с помощью специальных дождевых установок, которые могут в широком диапазоне регулировать поливные нормы. При этом способе уменьшается возможность переувлажнения, заболачивания земли. Плюсом является и то, что вместе с водой можно вносить некорневую подкормку и совмещать увлажнение почвы с опрыскиванием препаратами, уничтожающими вредителей.

Подходящая температура воды для полива

Советы, как правильно поливать кочанную капусту в открытом грунте

Для выращивания капусты на открытом грунте температура воды при поливе очень важна. Увлажнение растений на открытом грунте следует производить прогретой или отстоянной водой в специальных емкостях, которые следует расположить на участке. Чтобы процесс нагрева осенью и в весенний сезон происходил быстрее, емкости лучше покрасить в темный цвет. Оптимальная температура воды при поливе капусты на открытом грунте составляет 18-23 градусов. Вода холоднее 12 градусов будет губительной для всех сортов белокочанной капусты.

Советы, как правильно поливать кочанную капусту в открытом грунте

Как часто и когда поливать капусту

Частота полива растений семейства крестоцветных на открытом грунте зависит от местности, на которой культивируется растение. Если климат дождливый, то частое увлажнение нецелесообразно, чтобы не произошло переувлажнение земли. При засухе жидкость испаряется мгновенно, поэтому полив следует производить чаще. Сразу после высадки рассаду следует поливать каждые 3 дня по 8 л/кв. м. В дальнейшем средний показатель полива – это 2 раза еженедельно из расчета 12 л/кв.м.

Советы, как правильно поливать кочанную капусту в открытом грунте

Ранние сорта белокочанной капусты рекомендуется интенсивнее поливать в июне, а поздние нуждаются в большем увлажнении в августе, когда происходит стадия формирования кочанов. Лучшее время для увлажнения грунта – утро и вечер. Если стоит засушливая погода, то не следует ждать пересыхания земли, и поливать в два раза чаще средних показателей. Дозировано распределять воду можно с помощью лейки, если на участке не установлены системы капельного или дождевого полива. Смотрите видео, в котором опытный огородник дает дельные советы по поливу капусты:

Подкормка

Советы, как правильно поливать кочанную капусту в открытом грунте

Хороший урожай ждет того садовода, который не только знает, как правильно производить полив растений, но и как их подкармливать. Капусту желательно удобрять в течение всего периода вегетации, а начинать еще с момента выращивания рассады. Для подкормки нужно делать такое удобрение: на ведро воды развести 40 г суперфосфата, 25 г аммиака, 10 г хлористого калия. Этим раствором нужно подкормить растения спустя 14 дней после пикировки. Еще через 2 недели надо провести повторную подкормку, для которой берется 35 г аммиачной селитры и 10 л воды.

Советы, как правильно поливать кочанную капусту в открытом грунте

После высадки капусты в открытый грунт проводится третья подкормка: на ведро воды разводится 80 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры, 20 г хлористого калия. Последний раз подкармливать растения следует спустя 14 дней после высадки. В этот период рекомендуется удобрять ее коровяком или куриным пометом, что обеспечит рассаду необходимыми полезными веществами. Для этого растворяют по 500 г удобрений в ведре воды и выливают в каждую лунку по 1 литру. Некоторые садоводы удобряют капусту золой, для чего разводят 1 стакан на ведро воды.

Советы, как правильно поливать кочанную капусту в открытом грунте

Готовые удобрения для капусты

Применяют как отдельные вещества, так и комплексные составы. Их великое множество, например:

  • гашеная известь;
  • мел;
  • мочевина;
  • аммиачная селитра;
  • диаммофос (гидрофосфат аммония);
  • молибдат аммония;
  • сульфат или гумат калия;
  • хлористый калий;
  • костная мука;
  • суперфосфат;
  • нитрофоска;
  • фоскамид;
  • коллоидная сера.

Магазинные удобрения для капусты идеальны для новичков огородного дела: состав проверен и сбалансирован, инструкции по применению прилагаются. Да и опытным «агрономам» просто удобней развести строго отмеренное количество гранул в воде, чем собирать скорлупу, настаивать помет или отваривать золу.

Важно! На каждой стадии развития у капусты меняется потребность в составных элементах ее «рациона». Если вносить удобрения когда попало и без верной дозировки, можно получить печальные последствия: горький вкус, несформировавшийся кочан и даже гибель растений.

Описание овоща и условия выращивания

В первый год выращивания растение образует собой кочан, а на второй год это уже большой цветонос вместе с семенами. Сам кочан бывает разных форм и размеров:

Его масса колеблется в пределах от 300 г до 15 кг в зависимости от сорта, а также уровня агротехники и условий выращивания. Преимущества культуры таковы:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к разным условиям выращивания;
  • транспортабельность;
  • возможность хранения до весны.

Оптимальная температура для развития – это 13-18 градусов, всходы чувствительны к холодам, а молодая рассада способна переносить незначительные заморозки до 3 градусов мороза, а взрослое растение даже до минус 8 соответственно.

А вот жара угнетает развитие культуры, при температуре свыше 30 градусов кочаны не образуются вовсе. С началом формирования кочанов растению требуется больше воды.

Капуста любит обильный свет, даже небольшое затенение может погубить рассаду. Не рекомендуется сажать ее возле плодовых деревьев, делать посадки загущенными, и допускать обилие сорняков на участке.

Капусте требуется питание, особенно активно она вбирает в себя такие питательные вещества, как:

На стадии рассады капуста потребляет все питательные составляющие, а при наращивании розетки листочков потребуется больше азота, при образовании и наращивании кочана нужно больше фосфора и калия. А вот подкормки с применением микроэлементов нужны в случае посадки культуры в таких условиях:

  • на болоте;
  • на торфяниках;
  • песчаной или супесчаной почве.

Подкормка по сортам

Чем подкормить цветную капусту после высадки

Подкармливают цветную капусту теми же препаратами, что и белокочанную культуру.

Для предотвращения деформации головок используйте раствор борной кислоты или молибденово-кислого аммония в соотношении 1:10.

Подкормка по сортам

Чаще опрыскивайте растения от вредителей. Можно использовать настой лопуха, чистотела, полыни или чеснока.

Чем подкормить капусту Кольраби

Весной, при перекопке почвы, внесите 20 грамм аммиачной селитры на 1 кв. метр. Как только рассада прижилась, подкормите раствором аммиачной селитры в расчете 2-3 столовые ложки на ведро воды. Раствор рассчитан на 20 кустов.

При формировании стеблеплода примените препарат, приготовленный из 2-3 столовых ложек калийной селитры и ведра воды. Использовать на 10 растений.

Подкормка Брюссельской капусты

Брюссельская капуста больше нуждается в азоте весь период вегетации. Потребность в калии возрастает в момент образования кочанов. Подкармливайте ее 1 раз в неделю, чередуя минеральные и органические удобрения.

Подкормка по сортам

При хилой рассаде первые две подкормки нужно провести органическими удобрениями и лишь в 3-й раз подкормить минеральными добавками. Посмотрите статью о выращивании Брюссельской капусты.

Опрыскивайте растения Аминозолом, который содержит комплекс аминокислот, и они быстро пойдут в рост. Можно применить Корневин, если рост замедляется.

Третья подкормка

Третий раз удобрить капусту необходимо в том случае, если она относится к среднепоздним и поздним сортам. Это внесение питательных веществ требуется для нормального завязывания кочана и активизации его роста.

Выполняют третью подкормку примерно через пару недель после второй.

На этот раз растения следует подкормить раствором коровяка, но с добавлением 30 г суперфосфата на ведро воды, т.е. на 10 л. Изменяется и количество вносимого состава. Для каждого растения потребуется от 1 до 1,5 л питательной смеси. Конкретное количество зависит от индивидуальных характеристик. Именно на них следует ориентироваться при внесении всех вариантов питательных веществ. Переизбыток не будет полезным. Подкормка должна быть умеренной.

Распечатать

Комментирование закрыто