Меню

Деревья 6.07.2021

Сорт Айдаред — яблоня с изысканным вкусом

Яблоки сорта Айцдаред привлекают к себе любителей фруктов. Производитель этих вкусных плодов – американские селекционеры. Сорт относится к зимним и выращивается в России в южных регионах, а также в Подмосковье.

Описание сорта

Один из первых иммунных к пяти расам парши сорт Ред Фри получен в США в результате скрещивания яблони обильноцветущей (M. floribunda Sieb. 821) с яблоней домашней (культурной). Сорт летнего срока созревания хорошо показал себя в условиях средней полосы России. Биологическое описание яблони:

  • среднерослое дерево с округлой незагущенной кроной неправильной формы;
  • скелетные ветви отрастают почти под прямым углом по отношению к стволу;
  • листья некрупные, тёмно-зелёные, глянцевые;
  • соцветия белые;
  • плоды округлые, среднего и крупного размера с ярко-малиновым румянцем.

Происхождение и районирование

«Айдаред» (Idared) получен в 1935 году при скрещивании яблонь «Вагнер» и «Джонатан». Селекционные работы проводились на опытной станции в штате Айдахо (США). В бывшем СССР сорт проходил испытания с 1974 года и в 1986 был включен в Госреестр РФ как рекомендованный для южных регионов – Северо-Кавказского и Нижневолжского. Распространение он получил в первую очередь в Краснодарском крае, где под промышленное выращивание данного сорта выделены значительные территории. В результате районирования «Айдаред» удалось адаптировать и к более суровым климатическим условиям, после чего в 2021 году он был официально допущен к возделыванию в Калининградской области.

Происхождение и районирование
Происхождение и районирование
Происхождение и районирование

Интенсивность окраски плодов и их вкусовые качества во много зависят от погодно-климатических условий региона выращивания

Происхождение и районирование
Происхождение и районирование
Происхождение и районирование

Сам «Айдаред» также использовался для выведения ряда новых разновидностей яблонь, например, «Казачки кубанской».

Происхождение и районирование
Происхождение и районирование
Происхождение и районирование

Происхождение и районирование
Происхождение и районирование
Происхождение и районирование

Отличительные характеристики

Яблоня данного сорта сильнорослая, достигает в высоту более трех метров. Крона напоминает большой шар или овал, достаточно густая, требующая особенного ухода, грамотной обрезки. Молодые деревья растут активнее возрастных. Скелетные ветки от ствола отходят под углом 45 градусов, но допускаются отклонения от 35 до 80 градусов. Кора дерева достаточно ровная светло-серого цвета. Плодоношение смешанное, плоды равномерно распределены по всей ветке, просветов не наблюдается. Расположение яблок на дереве придает ему декоративный вид.

Отличительные характеристики

Созревание яблок приходится на последние числа сентября или начало октября. Цвет плодов красный с малиновыми полосками по всей поверхности яблока. Вес яблок ориентировочно 140-200 грамм, но встречаются и более крупные плоды. Внешне яблоки имеют круглую форму слегка уплощенную, с тонкой кожицей, на которой можно наблюдать восковой налет, за счет чего плоды способны к длительному хранению и дальней транспортировке.

Вкус яблок сорта Айдаред сладкий с кисловатым привкусом и очень приятным ароматом. Плоды обогащены питательными веществами, особенно аскорбиновой кислотой.

Отличительные характеристики

Одним из главных достоинств сорта считается его способность к длительному хранению, не теряя вкусовых качеств.

Большое количество яблонь данного сорта не самоопыляемые, поэтому рядом с ними следует выращивать растения-опылители. Для этого отлично подходят сорта Глостер, Русавка, Флорина и прочие.

Отличительные характеристики

Важным преимуществом сорта Айдаред является его способность расти на обедненных землях.

История возникновения

В 1870-ом году фермер Джесси Хиатт, культивировавший яблони в штате Айова, обнаружил в своём саду молодое деревце неизвестного сорта. После неудачной попытки избавиться от него, дал дереву вырасти, и не прогадал. Когда пришёл срок плодоносить, яблоня одарила фермера необычными плодами, имеющими красно-жёлтые полосы и прекрасные вкусовые качества. Фермер назвал разновидность Hawkeye (Соколиный глаз) и в 1992-ом году отправил урожай на яблочный конкурс, который проводил питомник братьев Старк в поисках новинок. Попробовав яблоко, президент , и тем самым нарёк новый сорт именем Делишес, что в переводе с английского звучит как «очень вкусный» или «восхитительный». Предприимчивые Старки немедленно выкупили права на новинку, и не прогадали. В начале, в качестве ознакомления, они предлагали новинку бесплатно, а затем, когда слава о невероятно устойчивом и урожайном дереве разлетелась по Америке, смогли к 1922-ому году заработать 12 миллионов долларов на продаже саженцев. На одном из таких саженцев в скором времени выросла ветка, плоды на которой созрели раньше остальных, и имели более насыщенную тёмно-красную окраску. Именно эта мутация и положила начало новому сорту, который получил имя благодаря расцветке — Ред делишес. Внешний вид плодов новой разновидности был великолепен. К 1975-ому году урожай этой яблони составлял уже почти 75% от общего урожая, производимого в штате Вашингтон.

Описание дерева

Яблоня этого сорта характеризуется большими размерами. Ее относят к сильнорослым. В высоту дерево достигает 6 метров, объемное, имеет крупногабаритный ствол, массивные, хорошо развилистые ветки, что отходят от ствола под острым углом. Крона в виде шара, ветки покрыты густой листвой. Кора и толстые ветки серо-коричневого окраса, молодые ветки, как правило, серого оттенка. Листья темно-зеленые, удлиненные, глянцевые, остроконечные.

Такие черты характерны дереву 5-8 лет, причем усиленный рост отмечается только у молодых яблонь.

Начинает цвести на 3-5 году жизни в последние дни апреля — в начале мая. Цветки большие, блюдцевидной формы, белые, с выразительным розовым краем, соединенные в щитковидные соцветия. Ознакомьтесь с самыми популярными сортами яблонь: «Брусничное», «Гала», «Флорина», «Подарок садоводам», «Анис», «Голден Делишес», «Солнцедар», «Джонаголд», «Аркадик», «Чудное», «Юнга» и «Старкримсон».

Характеристика и особенности сорта

Яблоки Айдаред начинают созревать в конце сентября-начале октября. Относятся они к зимним сортам. Поверхность яблок окрашена в красный цвет с наливными малиновыми румянцами. Также на них слегка проступают полоски. Вырастают плоды средней величины, весом не более двухсот грамм. На кожице яблок имеется незначительный налет, благодаря которому они имеют особенность храниться не только всю зиму, но и лежат на протяжении всей весны.

Яблоки Айдаред

Яблоки Ред Делишес

Вкус у плодов кисловато-сладкий, с ярко выраженным яблочным ароматом. Богатые на витамины и минералы. Калорийность продукта может достигать до сорока семи калорий на сто грамм веса. Но следует принять во внимание, что это не окончательный показатель, поскольку возможны изменения в одну или другую сторону, в зависимости от места, где растет яблоня.

На разрезе плода можно увидеть сочную мякоть белого цвета, которая имеет незначительную волокнистость. Во время хранения в мякоти происходят значительные изменения, и она становится сахаристой. Благодаря этим особенностям плодов, они не оставят равнодушным ни одного человека.

Описание яблони Айдаред даст возможность представить себе это плодовитое дерево. Само дерево вырастает очень высоким. Оно может достигать не менее шести метров. Ствол у него крупный и крепкий, ветви раскидистые, создающие шаровидную крону. Поверхность ствола и веток имеет серый цвет с коричневым оттенком, на молодых побегах кора остается серой. Листья окрашены в темно-зеленый цвет.

Первые цветы на яблоне появляются только на третьем году жизнедеятельности дерева. Расцветают они в последних числах апреля или в первых числах мая. Соцветия имеют нежно-белый цвет с розовым оттенком.

Яблоня сорта Айдаред приносит богатые урожаи плодов. Правда, в первые годы он незначительный. Активное плодоношение начинается уже по прошествии шести лет. Ветки дерева буквально гнутся под весом сочных спелых яблок.

Дерево этого сорта не отличается высокой морозостойкостью, его выращивают в большинстве случаев на юге страны и Московской области. Температура воздуха в этих регионах в зимний период не опускается ниже минус двадцати градусов.

Характеристика и особенности сорта

Важно! Яблоня Айдаред отлично себя чувствует в таких регионах, как Кавказский, Нижневолжский, Краснодарский край, а также в Подмосковье.

Поскольку Айдаред сорт яблок не нуждается в дополнительном уходе, все же нужно выполнять основные правила ухода, для получения высокой урожайности. Они заключаются в своевременном поливе, рыхлении, подкормке и удобрении культуры.

Как уже говорилось, яблоня Айдаред устойчива против заболеваний, но некоторые виды насекомых все же могут навредить дереву и его плодам. Боится она таких вредителей, как тля и медяница.

Вредители:

  1. Самым опасным из них является тля и ее личинки, поскольку они живут на листьях дерева и питаются соком, в результате чего листья сохнут и опадают. Для того чтобы противостоять нападению этих насекомых, дерево весной и осенью опрыскивают настоем табака или бордосской жидкостью;
  2. Медяница – не менее опасное насекомое, которое наносит вред не только почкам и цветам, но и пробирается к корням растения. Размножается это насекомое в осенний период, откладывая яйца у основания веток и почек. Весной из них вылупляются прожорливые личинки. Избавиться от подобного нашествия можно с помощью инсектицидов;
  3. Поедать листья данного дерева любит и красный клещ. Для борьбы с ним нужно не только применять препараты, но и очищать пораженные участки самостоятельно;
  4. Яблочные плоды очень любят яблочный пилильщик и плодожорка. Пилильщик любит питаться завязями, из-за чего они осыпаются. Плодожорке по вкусу больше спелые сочные яблоки. Чтобы избавиться от этих вредителей, нужно обрабатывать дерево еще на стадии развития почек.

Если своевременно избавляться от вредителей, то яблоня будут радовать садовода высокой урожайностью.

Яблоня не может самоопыляться. Поэтому ей нужны опылители. Для этого выбирают сортовые яблони, такие как:

  • Глостер;
  • Флорина;
  • Русавка.

Самая главная особенность этого сорта – это возможность выращивать яблоню на почвах любого типа. При этом плоды, выращенные на неплодородной почве, имеют свой характерный вкус и запах.

Описание листьев и побегов

Листья у этого сорта среднесложенные, с двоякозубчатыми, крупноволнистыми краями, окрашены в насыщенный зелёный цвет. Поверхность с нижней стороны ворсистая, с верхней — почти гладкая. У взрослых деревьев на основаниях и кончиках листьев имеются заострения, у молодых основание чаще всего закруглённое.

Характерная особенность этого сорта — небольшая скрученность по часовой стрелке листьев, расположенных ближе к срединной части кроны. Пластины держатся на прочных, довольно тонких черешках. Отходящих от веток почти под прямым углом. Прилистники немного изогнутые, ланцетовидной формы. В питомнике отличить сорт яблони Айдаред легко по листьям: на фоне остальных они выглядят голубоватыми или сизыми.

Ещё один типичный признак — разный размер листьев у молодых и взрослых деревьев. В первые годы черешки довольно толстые, но короткие, прилистники большие, а поверхность листьев слаборебристая.

Побеги отличаются слабовыраженной коленчатостью, обычно они прямые, реже — слегка изогнутые. Кора покрыта редким, но хорошо заметным пушком. На поверхности можно разглядеть редкие светлые чечевички.

Урожайность и сроки созревания

Яблоня причисляется к высокоурожайным сортам. Первый урожай можно ожидать уже на второй год после посадки. Урожайность постоянная, в ней нет перерывов на годовалый отдых.

Цветение сорта начинается в мае, но может и позже. Точные даты определяются в зависимости от характерных особенностей местности и садового микроклимата.

С одного взрослого дерева к концу сезона снимается 70-90 кг плодов. Собирать урожай стоит в конце сентября, к этому времени яблоки окончательно доспеют и, если вовремя не снять их, начнут падать.

В идеале, для лучшей лежки, срывать их стоит за несколько недель до окончания первого осеннего месяца.

Гибрид отличается хорошей транспортабельностью, его можно перевозить на длительные расстояния для продажи, или хранить в прохладном месте для последующего употребления.

Для того, чтобы урожай не портился, перед отправкой яблок на место хранения рекомендуется тщательно проверить их на предмет повреждений. Если к целым плодам попадет поврежденный, существует опасность уничтожить весь урожай.

Без потери вкусовых качеств и внешней привлекательности, может храниться до февраля месяца. При этом важно, чтобы яблоки находились в прохладном месте.

Своевременно снятые плоды, содержащиеся в подходящих условиях, сохранят свой качества в течение всей зимы. Это не может не повышать привлекательность сорта в глазах потребителей.

Сорта яблонь для среднего и северного регионов России

Для среднего и северного регионов России, отличающихся холодным климатом с продолжительными морозами, при подборе сортов яблонь нужно ориентироваться на их морозоустойчивость.

Зимостойкими сортами яблонь являются: Белый налив, Конфетное, Грушовка Московская, Боровинка, Антоновка обыкновенная, Анис алый, Звездочка, Медуница, Синап, Московское, Елена, Солнышко и другие.

В последнее время селекционерами предложены новые морозоустойчивые сорта, способные выдерживать понижение температур до -35°С: Марат Бусурин, Маяк Загорья, Зимняя красавица, Имрус, Брусничное, Народное, Юный натуралист.

Первое место по зимостойкости из новых сортов яблонь занимают Подарок Графскому, Скала, способные выдержать 40-42 градусные морозы.

Из сортов яблонь, малоустойчивых к морозам можно выделить: Коричное полосатое, Мельба, Мантент, Чемпион, Августа, Кореянка, Ватутин, Свежесть, Лобо, Богатырь, Бельфлер-китайка, Пепин. Однако это свойство не умаляет их других качеств. Они подходят для средних регионов с кратковременным холодным периодом, без устойчивых сильных морозов.

Покупая саженцы яблонь для своего маленького сада, обязательно поинтересуйтесь его видовой принадлежностью. Культуры, предназначенные для средних и северных регионов (даже морозоустойчивые) в южных условиях выращивания могут погибнуть от возвратных весенних заморозков.

Сорта яблонь для среднего и северного регионов России

Для юга наиболее подходят к погодным условиям яблони: ренет Симиренко, Бабушкино, Бужор, Вагнер, Голден, Слава Победителю, Белый налив, Аркад желтый и др.

В Подмосковье

Уровень зимостойкости позволяет выращивать сорт яблони Айдаред в Подмосковье.

В условиях холодной и сырой погоды следует особое внимание обратить на профилактику грибковых заболеваний.

На Урале

Учитывая низкие зимние температуры, молодые растения на зиму можно утеплять лапником или укрывной тканью, а почву возле деревьев мульчировать.

В Украине

Сорт яблони Айдаред очень популярный в данном регионе и дает хорошую отдачу на плодородных землях. Погодные условия очень благоприятны для сорта.

Совет! В засушливый период на легких почвах требуется полив, особенно для яблонь на карликовом подвое.

В средней полосе

Хорошую эффективность обеспечивают деревья на полукарликовом подвое, успешно зимуют. Своевременное проведение мероприятий по борьбе с мучнистой росой и паршой позволяет ежегодно получать хороший урожай товарной продукции.

Сорта яблонь для среднего и северного регионов России

Уделяйте внимание профилактике мучнистой росы.

В Черноземье

Южный регион с его плодородными почвами стал основным регионом производства сорта яблони Айдаред на промышленной основе.

Здесь получают наивысшую урожайность при минимальных затратах.

Где купить саженцы

Купить саженцы яблони для Подмосковья и других регионах страны с доставкой Почтой России вы можете в нашем интернет-магазине саженцев Питомника «КФХ Фруктовый сад»

Мы предлагаем качественные и здоровые саженцы яблонь, а также других плодовых и декоративных культур по доступным ценам. Покупая саженцы у нас, в качестве бонуса вы получаете бесплатную консультацию по правильному выращиванию и ухода за яблоней.

Предыдущие:
  • Шелковица — посадка, выращивание, уход и сорта
  • Черешня — посадка, уход и сорта для Подмосковья
  • Минеральные удобрения — виды, состав и дозы
  • Слива — лучшие сорта, посадка и уход
  • Как вырастить и обрезать персик

Еще по теме:

  • Секреты выращивания крупного крыжовника
  • Айва — посадка, уход, обрезка и сорта
  • Жимолость — посадка и уход, размножение, сорта
  • Рябина — посадка и уход, полезные свойства
  • Колоновидная груша

Достоинства и недостатки

К основным плюсам  яблоневого дерева Джонатан относят:

  1. прекрасный аромат и вкусовые качества спелых яблок;
  2. собранный урожай можно перевозить на разные расстояния, а также хранить в соответствующих условиях в течение длительного периода;
  3. первый урожай с молодых яблонь можно собирать на 5-6 сезон после посадки деревьев на постоянное место;
  4. плоды можно использовать для кулинарной переработки, приготовления плодовых вин и других напитков, в том числе и в промышленных масштабах;
  5. деревья могут плодоносить до 30 лет, не снижая стабильности.

Хорошие сорта яблони:Яблоня Рэд ДелишесЯблоня АнтоновкаЯблоня Жигулевское

Из минусов сорта Джонатан можно отметить следующие:

  1. морозоустойчивость – невысокая;
  2. низкая стойкость ко многим болезням;
  3. для хорошего плодоношения требуются сорта-опылители;
  4. чтобы дольше сохранить яблоки после съема, нужно обеспечить особые условия хранения.

Посадка

Сажать этот сорт можно осенью и весной. Однако наиболее благоприятное время для посадки – сентябрь. В весенний период саженцы высаживаются не позже середины мая. В этом случае они будут иметь достаточно времени для роста. К посадке готовятся заранее. Лучше подобрать подходящее место и выкопать яму за пару месяцев до посадки. За это время грунт успеет уплотниться и осядет.

Несколько советов от опытных садоводов:

  • Диаметр и глубина ямы не должны превышать 80 сантиметров. В яму насыпают подготовленную грунтовую смесь с большим содержанием торфа и перегноя. Затем в насыпанном грунте необходимо сделать лунку под саженец.
  • В лунке саженец располагают так, чтобы уровень корневой шейки выступал на 5 сантиметров над уровнем земли. Опускать ниже уровень шейки нельзя – это замедлит рост или спровоцирует полную его остановку. Также нельзя располагать шейку намного выше уровня земли. В этом случае дерево будет плохо переносить морозы.
  • Грунт после высадки саженца уплотняют. Делать это следует аккуратно, чтобы не повредить корни. После этого вкапывают колышек и привязывают к нему саженец. Это делается для того, чтобы защитить молодое деревцо от сильного ветра.

Ухаживают за яблоней Айдаред так же, как и за другими яблонями. Однако имеются некоторые различия.

В первые три года после посадки, грунт обогащается при помощи азотных удобрений, которые вносятся весной.

Посадка

Чтобы защитить деревья от плодовой гнили, их обрабатывают медным купоросом. Когда дерево начинает цвести, а также во время созревания плодов, яблоню подкармливают. Для подкормки используют суперфосфат из расчета – одна чайная ложка по дерево.

Сорт «Айдаред» нельзя «заливать». Однако недостаток влаги может привести к снижению урожая. Опытные садоводы советуют выливать по 3-4 ведра под яблоню не менее шести раз за сезон. В периоды цветения и созревания плодов поливы становятся наиболее актуальными.

Как уже отмечалось выше, слишком густая крона приведет к снижению урожая. Поэтому проводят санитарную чистку кроны на четвертый год после высадки саженца.

Обрезать побеги лучше всего в конце февраля – начале марта. Те побеги, которые повреждены или высохли необходимо удалить. Так же удаляются побеги, обращенные к центру кроны. Это делается для того, чтобы не допускать ее загущению. Все срезы обязательно обрабатываются садовым варом.

Распечатать

Комментирование закрыто