Меню

Зелень и травы 22.06.2021

Правила выращивания петрушки из семян на подоконнике

Кто из городских жителей не мечтает о свежей зелени прямо с грядки — полезной добавки к столу. Предлагаем перейти от слов к делу и разбить небольшой огород на подоконнике.

Посадка и уход за петрушкой

  • Посадка: посев семян в открытый грунт – под зиму (со второй половины октября) или весной (со второй половины апреля), а далее – каждые две недели до конца июля конвейерным способом.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: легкая, рыхлая, плодородная, не очень влажная супесчаная или суглинистая, с водородным показателем pH 6,5-7,0.
  • Полив: рано утром или после захода солнца. Корневую петрушку поливают 2 раза за период вегетации, листовую – намного чаще.
  • Подкормка: азотные удобрения под листовую петрушку вносят 2 раза за сезон, корневые сорта в начале роста подкармливают полным минеральным удобрением, а в августе – только калийно-фосфорным.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: бахчевая тля, морковные мухи, морковные листоблошки, стеблевые нематоды, слизни.
  • Болезни: ржавчина, церкоспороз (ранний ожог), септориоз (белая пятнистость), альтернариоз (черная гниль), столбур и мучнистая роса.

Выращивание петрушки корнеплодами

Как вырастить петрушку на подоконнике в квартире? Это очень удобно, когда на вашем подоконнике всегда есть такая полезная пряность, как петрушка, вы можете баловать себя зеленью круглый год. Выращивание петрушки на подоконнике способом выгонки корнеплодов очень простое. Еще летом, в сезон петрушки, выкопайте из грядки пару корнеплодов или купите их в любом овощном отделе. Помните, чем корнеплод больше, тем на нём может больше образоваться почек. Обязательно перед посадкой нужно приготовить так называемые «грядки», которыми могут послужить обыкновенные цветочные горшки с отверстиями. Нужно провести их дезинфекцию, подойдёт раствор марганцовки.

Почву можно приобрести в магазине или сделать подходящую смесь дома: смешать огородную, дерновую землю и перегной в процентном содержании (70%,15%,15%).

Какую петрушку лучше выращивать

Петрушка является двулетним травянистым растением семейства зонтичных. Ее полезные свойства известны давно. Все части культуры богаты эфирными маслами, витаминами C, B, K, микроэлементами. Блюда с ней становятся вкуснее и ароматнее. Весной этот овощ появляется на каждом огороде, а зимой его выращивают в домашних условиях. Существует две разновидности растения: листовая и корневая. Первую сажают семенами, а вторую получают выгонкой из собранных осенью корнеплодов.

Листовая петрушка образует пышную розетку зеленых побегов, ее корень тонкий и веретенообразный. В пищу употребляются только листья. Корневая разновидность отличается крупным мясистым корнеплодом, формирующимся в первый год развития. В кулинарии он используется наряду с зеленью. Оба вида хорошо растут в условиях квартиры.

Совет. Для быстрого получения урожая рекомендуется использовать ранние сорта листовой петрушки: «Астра», «Зеленый жемчуг», «Ворожея», «Бабушкина грядка», «Глория».

Особенности выращивания

Очень внимательно следует относиться к количеству влаги. Для домашней петрушки вреден, как излишек, так и недостаток влаги. Достаточно одного умеренного полива в сутки. Вода не должна размывать грунт. Вода должна отстояться или пройти этап кипячения.

С появлением всходов, количество полива увеличивается. Частота и обильность полива будет зависеть от температурных условий в месте выращивания. Соседство батарей плохо влияет на влажность воздуха. Растения будут больше нуждаться во влаге.

Оптимальной температурой для выращивания является +15-+200С. Низкие температуры замедляют рост петрушки, высокие приводят к иссушению зелени. Позаботьтесь о свете. Световой день можно увеличить с помощью лампы дневного света. Просто поместите ее в небольшом отдалении от грядки (60 см). Это положительно повлияет на скорость роста.

Следите, чтобы петрушка получала свет не менее 8 часов в сутки. С наступлением весны ящики с петрушкой разумно будет поставить на балконе.

В качестве удобрений можно использовать комплексные комбинированные средства. Частота подкормки — 1 раз в 2 месяца. Если внешний вид зелени удовлетворительный, то этап удобрения можно пропустить.

Рекомендуется прореживать грядку при очень густой всхожести. Это даст возможность зелени вырасти крепкой, сочной, ароматной и богатой микроэлементами. По достижению ростков высоты 10-12 см можно собирать урожай. Срезать следует, отступая от корня 5 см.

Выращивание из семян петрушки достаточно хлопотно. Первым урожаем удастся полакомиться только через 1,5 месяца. Ускорить процесс можно, накрыв грядки пленкой. Парниковый эффект сделает свое дело. Из преимуществ можно назвать длительный период урожайности (не менее 1 года), быстрый рост и полное отсутствие химии.

Не допустить ошибок поможет небольшая видео-подсказка:

Огород на подоконнике

Для выращивания петрушки дома можно использовать семена, лучше раннеспелых сортов, или корешки, выкопанные осенью с дачных грядок.

Посадка петрушки семенами

1. Чтобы ускорить прорастание семян, перед посевом их надо замочить на 24-72 часа. Хотя бы раз в день, а в идеале 2 раза, следует менять воду;

2. Для обеззараживания семян и насыщения их полезными микроэлементами, перед высадкой в землю, их надо подержать пару часов в слабом растворе марганцовки;

3. Контейнер для грунта, вне зависимости от его формы и размера, должен иметь в днище дренажные отверстия, чтобы отводить излишек воды;

Огород на подоконнике

4. Для посева годится универсальный цветочный грунт из магазин или земля с дачного участка;

5. Перед посевом пролить землю в контейнере водой и слегка ее утрамбовать;

6. Сделать в земле параллельные бороздки глубиной 0,5 сантиметра и высеивать в них семена на расстоянии 5-7 см. друг от друга;

7. Чтобы избежать образования корки на земле при испарении влаги — присыпьте ее рыхой сухой землей на 0,5-1 см.;

8. После всходов необходимо проредить ростки.

Посадка петрушки корешками

1. Выкопайте с грядки корешки петрушки толщиной 2-3 см, длиной — до 5 см.;

2. Подготовьте тару для посадки: ящик, горшок, банку. Поскольку у петрушки достаточно большие корни — тару лучше брать высокую — до 20-30 см. На дно насыпьте слой мелких камушков для дренажа, высотой 1.5 см.;

3. Сверху засыпьте заранее подготовленный грунт и пролейте его водой (почва для посадки петрушки должна быть влажной);

Огород на подоконнике

4. Посадите корешки петрушки в землю на расстоянии 3-5 см. друг от друга;

5. Для адаптации и лучшего укоренения корешков поставьте емкость после посадки на утепленный балкон, где температура ниже, чем в комнате.

6. При появлении всходов петрушки — занесите ее в комнату, где для круглогодичной зелени будет поддерживаться температура в +20 градусов;

7. Периодически (раз в неделю) переворачивайте ящик со всходами петрушки на 180 градусов — к свету. Пусть ростки со всех сторон будут получать лучики солнышка.

Возможные проблемы

За здоровье комнатной петрушки сильно переживать вам не придется, поскольку все опасные для нее насекомые и возбудители болезней обитают на огородных грядках. Некоторые неприятности могут случиться только вследствие неправильного или недостаточного ухода. Например, при слишком высокой окружающей температуре растения начнут сохнуть, при чересчур низкой – остановятся в росте. От недостатка света петрушка будет вытягиваться и мельчать. Желтеющие листочки укажут на дефицит влаги, а загнивающие основания стеблей – на ее переизбыток.

Выращиваем петрушку на подоконнике

Чтобы вырастить у себя на подоконнике маленький огородик, нужен грунт. Где его достать? Можно взять с огорода, обогатить минералами (фосфор, калий) и перегноем.

Второй вариант – купить в цветочном магазине землю для фиалок. Ее универсальный состав – вполне достойная замена земле с огорода.

Теперь берем емкости глубиной 20-30 см, в которых планируем выращивать петрушку.

Делаем дренажную систему высотой 2 см. Для этого на дно тары выкладываем камни.

Приступаем к подготовке семян – замачиваем так же, как мы это делали перед посадкой в открытый грунт.

Выращиваем петрушку на подоконнике

Некоторые садоводы после вымачивания дополнительно обеззараживают семена в слабом растворе марганцовки.

А теперь сажаем петрушку.

  1. Делаем углубления от 1 до 3 см, выдерживая расстояние между ними до 5 см.
  2. Поливаем ямки теплой водой.
  3. В каждую кладем семечко и присыпаем почвой.
  4. Слегка сбрызгиваем водой.
  5. Обеспечиваем свет 12-13 часов в сутки и тепло 17-20 градусов.
  6. Увлажняем почву 2-3 раза в неделю, но следим, чтобы не образовалась плесень. Для этого обеспечиваем приток свежего воздуха.

Спустя 2 недели появляются первые ростки, а срезать можно уже через полтора месяца.

Как вырастить 10 пряных трав в домашних условиях, а также петрушку с корня, можно узнать из нашей статьи.

Выращивание корнеплодами

Метод удобен тем, что не нужно использовать семена и проращивать их. Посадка петрушки дома корнеплодами совсем не сложна, как может показаться на первый взгляд. Перед первыми морозами стоит выкопать пару корнеплодов с грядки на даче или можно приобрести их в магазине.

Непосредственно перед самой посадкой, ящики дезинфицируют слабым раствором марганцовки. Пропорции будущей земли для горшка или ящика дома немного другие, чем для посева петрушки семенами. Пропорции грунта выглядят вот таким образом 70% земли с огорода 20% перегноя и 10% дерновой земли с добавлением фосфорсодержащих удобрений и извести.

После полного заполнения ящика этой смесью, нужно хорошо увлажнить землю и посадить корнеплоды на расстояние 2 см друг от друга. Перед посадкой корнеплоды обрабатываются сильным раствором марганцовки для предотвращения заболеваний у будущего урожая. Верхушки корнеплодов засыпать сильно не нужно важно, чтобы небольшая часть корнеплода была наверху, после слегка полейте почву. 

Выращивание корнеплодами

Как только петрушка дома примется в рост, за ней начинается несложный уход:

  • ящик с корнеплодами следует убрать в прохладное место;
  • ящик с петрушкой следует иногда поворачивать разными боками к свету, что бы кустики росли равномерно;
  • в дни без хорошего солнечного света (пасмурные), лучше включить дополнительную подсветку лампой;
  • полив обязательно частый и хороший;
  • температура воздуха возле рассады не должна быть больше +20С;
  • через месяц первая зелень уже будет готова к сбору;
  • если растение не приобрело массивного и крупного вида, его нужно подкормить удобрениями (фосфорсодержащими).

За весь зимний период можно высадить корнеплоды несколько раз. А ранней весной стоит их вынести на балкон для закалки. Полив предусматривает регулярность, пересыхание или переувлажнение в горшках с зеленью нежелательны. Вода для полива должна быть только комнатной температуры. Так же требуется своевременное рыхление почвы. Подкормки петрушки выращенной в дома семенами делаются жидкими органическими удобрениями два раза в месяц.

Укроп

При посадке зимой в домашних условиях этой пряной траве необходим регулярный полив

Укроп не нуждается в рекламе. При посадке зимой в домашних условиях этой пряной траве необходим регулярный полив и дополнительное освещение. Семена предварительно замачивают на 20 часов в теплой воде. На дно контейнера (желательно взять пошире) обязательно насыпают дренаж, затем слой земли. Семена сеют в увлажненный грунт, сверху присыпают землей. Контейнер или горшок накрывают прозрачной пленкой до появления всходов. Укроп хорошо переносит температурный режим от 10 градусов.

Укроп

Витамины на подоконнике

При покупке семян ориентируйтесь на сорта: кибрай, супердукат, пучковой, которые дают обильную зеленую массу.

Домашняя грядкаПолезные пряности на подоконнике

Укроп

Так как количество окон в квартире ограничено, выбирайте для посева те пряные травы, которые вы любите. Выращенная на подоконнике зелень создаст в квартире не только частичку лета, но обогатит ваш организм безопасным комплексом витаминов.

Распечатать

Комментирование закрыто