Меню

Зелень и травы 19.06.2021

Посадка щавеля в открытый грунт и уход за ним

Содержание скрыть

Щавель относится к тем овощным культурам, которые считаются не обязательными к выращиванию на огороде. Более того, иногда с ним ведут борьбу как с сорняком. Но есть немало огородников, которые каждый год обязательно высаживают щавель, холят и лелеют, это, без сомнения, полезное растение.

Когда собирать урожай и можно ли обрезать летом?

На рост и созревание щавеля влияет несколько факторов:

  • сорт культуры;
  • температура окружающей среды;
  • сроки посева;
  • готовность растения к цветению.

Сроки сбора урожая регулируются полезной для организма щавелевой кислотой. С наступлением жаркой погоды, а, значит, с повышением температуры воздуха, щавелевая кислота начинает концентрироваться и образует соединение с кальцием, которое при поступлении в организм человека образует кристаллы, вызывающие следующие заболевания:

Когда собирать урожай и можно ли обрезать летом?
  • подагру;
  • мочекаменную болезнь;
  • сбои в работе почек;
  • нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
  • ревматоидный артрит.

Такие же изменения в листьях щавеля происходят при наступлении периода готовности к цветению. Поэтому собирать растение для употребления его в пищу без вреда для здоровья можно только до начала июля или до начала созревания цветоносов (если произошло нарушение в развитии растения и цветение наступило раньше положенного срока).

Внимание!

Количество концентрированной кислоты, присутствующей в листьях, собранных с нарушением сроков, не уменьшается ни при замораживании, ни при сушке.

Как правильно посадить

Выращивание щавеля в открытом грунте предполагает посадку семян в прогретую почву. Можно вырастить рассаду в теплице или даже на подоконнике. Посадка щавеля в открытый грунт производится в первой декаде апреля, после окончания интенсивных заморозков. Если минусовая температура по утрам еще держится, растению такие условия не страшны.

Посадка щавеля семенами производится в предварительно дренированную почву. Эта огородная культура предпочитает немного подкисленный состав грунта. Поскольку выращивание щавеля в открытом грунте проводится для получения зеленых листьев, помочь в активном росте зелени может насыщенная органическими элементами почва. Это растение размножается путем черенкования, корневым способом либо пересадкой.

Как правильно посадить

Поскольку щавель является многолетним растением, лучше сажать семена в открытом грунте на солнечном участке либо в полутени. Разделение или размножение растения проводится с интервалом в несколько лет. Посадка щавеля в открытом грунте проводится следующим образом:

Как правильно посадить

1. Выкапывают ямки, глубиной около 1,5 см.2. Опускают в них семена, расстояние между каждым зернышком должно быть около 7см.3. Перед тем, как посадить семена, рекомендуется в ямку добавить небольшое количество компоста.4. Засыпают посадочный материал землей.

Первые ростки появятся спустя 3 недели. После того, как рассада окрепнет в открытом грунте (примерно через полтора месяца), следует провести пасынкование, для этого обрывают слабые ростки. После удаления слабых побегов расстояние между рассадой увеличится. Это даст возможность сильным росточкам активнее расти и предупредит перенаселенность грунта.

Далее следует постоянно следить за тем, чтобы почва не была перенасыщенной растением. Расстояние междурядий должно составлять не менее 50 см.

Как правильно посадить

Особенности посадки и ухода

Правильное выращивание любого растения или овощной культуры позволяет получить насыщенный, полезный урожай. Для этого необходимо учитывать различные особенности растений, климатические условия и качество почвы. Эффективное выращивание щавеля в открытом грунте — процесс, который не требует особенных действий, но тщательный уход за растением все же необходим.

Подготовка почвы для посадки начинается осенью. При этом необходимо осуществить следующий комплекс работ:

  • Очистка почвы от сорняков, мусора и других посторонних элементов;
  • Перекапывание и внесение перегноя, азотных удобрений;
  • Органические удобрения необходимо взять в расчете 7 кг на 1 кв. ми;
  • Весенняя подкормка почвы может проводиться, если не удалось внести удобрения осенью;
  • Осуществляет посадка семян в открытый грунт.

В процессе посадки и последующего ухода важно учитывать некоторые моменты. Например, не стоит подкармливать щавель таким удобрением как фосфор, который вызывает цветение зелени. Растение необходимо сажать в открытый грунт ранней весной при возникновении благоприятной атмосферы и погодный условий. Щавель стойко выдерживает достаточно низкие температуры, и поэтому появления первых листьев можно ожидать при температуре +3 градуса Цельсия. Такая эффективность обусловлена неприхотливостью растения, существенной силой роста. Данные особенности имеют важное значение, если сажать щавель ранней порой, а также в летнее время года. Благодаря эффективности, можно легко собрать хороший урожай.

Посев осуществляется в предварительно подготовленную землю, а участок следует разделить на грядки. Оптимальный расстоянием между рядами является пространство шириной в 25 см. При этом глубина борозд должна достигать 5 см. Правильный посев осуществляется путем равномерного распределения семян в землю. После этого семена присыпаются почвой и осуществляется легкий полив, если грунт сухой.

В том случае, когда необходимо сажать семена в летнее время, следует обеспечить достаточную влажность почвы. Проводить посев можно ранней весной и до конца сезона, что позволит регулярно собирать хороший урожай. При этом важен тщательный последующий уход, который заключается в следующем:

  • Периодическое и аккуратное разрыхление почвы между рядами как летом, так и ранней весной;
  • Профилактические мероприятия против болезней растения и борьба с вредителями;
  • Устранение сорняков, прополка;
  • Регулярный и оптимальный полив растений;
  • Подкормка почвы и внесение подходящих удобрений.

Каждый этап работ, правильное выращивание, посев и полив имеют важное значение для получения качественного урожая. Например, недостаточное количество влаги приведет к цветению щавеля, что отрицательно влияет на вкус листьев. Данное растение можно легко пересаживать, так как это не повлияет на рост и развитие культуры.

Щавель необходимо сажать в предварительно подготовленную почву, обеспечивая должный уход. Эффективное выращивание растения в теплице, но такой процесс требует создания оптимальной атмосферы внутри конструкции. В любом случае важна профилактика болезней и борьба с вредителями, которые могут значительно повредить урожай. Также важно правильно подобрать сорт растения, осуществить эффективный уход и обеспечить наличие необходимого количества влаги. В теплице следует рационального расположить грядки, обеспечить свободное пространство и устранение сорняков. Правильный уход, качественные семена и комфортная атмосфера — это важные правила, которые обеспечивают полезный и насыщенный урожай.

Подготовка посадочной ямы

Профессионалы считают правильный выбор места и подготовку посадочной ямы важнейшими факторами успеха. Хвойные растения одинаково хорошо приживаются на солнечных местах и в полутени.

Яма готовится заранее. В зависимости от величины саженца, ее глубина составляет 50-70 см, размеры нижней части – 30-40 см, верхней – 40-60 см. Выкопать яму таких размеров – нелегкий труд. Значительно облегчит задачу и принесет удовлетворение от работы надежная, выкованная из одного куска стали лопата штыковая IDEALSPATEN из магазина садового инвентаря

Если почва глинистая, на хорошо утрамбованное дно следует насыпать слой дренажа – щебня или битого кирпича высотой примерно 20 см. Такая «подушка» не позволит замокнуть корням.

При выкапывании ямы верхний, плодородный слой выкладывайте на одну сторону, оставшееся содержимое – на другую.

Подготовка посадочной ямы

Где купить саженец?

Покупка хвойников на рынке у случайных торговцев сродни игре в рулетку. Можно сэкономить значительную сумму, но приобрести растение со слабой корневой системой, у которого не хватит сил пережить пересадку.

Питомник, магазин для садоводов или садовый центр предоставят вам гарантии качества и развернутую информацию по пересадке и уходу. Правда, и цена будет соответствующей, саженцы хвойников весьма недешевы. Зато такое приобретение – почти стопроцентная гарантия, что ваша елочка вскоре станет украшением сада.

Оптимальные сроки

Для посадки ели оптимальными считаются сроки – начало апреля или конец августа. В это время растения активно наращивают корневую систему, и саженец приживется быстрее.

Посадка в самом начале весны, до наступления периода вегетации, и в конце сентября также дает хорошие результаты. Пересадка крупномеров (растений выше 2,5 метров) возможна лишь в зимний период с хорошо промерзшим земляным комом.

Сажаем правильно

Поверх дренажного слоя насыпьте плодородную почву, вынутую при подготовке ямы. Внесите 0,5 ведра перегноя, столько же песка и стакан суперфосфата, перемешайте. Залейте ведром воды и подождите, пока впитается.

Подготовка посадочной ямы

Вытащите ель из контейнера, стараясь не нарушить земляной ком, и установите в яме так, чтобы поверхность почвы в яме совпала с уровнем почвы в контейнере.

Выровняйте ствол по вертикали и, засыпайте пустоты оставшейся землей. Хорошо утрамбуйте почву и залейте еще ведром воды, не забывая контролировать вертикаль. Замульчируйте приствольный круг хвоей, опилками или торфом. Мульча удержит влагу и не позволит развиваться сорнякам.

Один раз в неделю в течение 2-х месяцев после посадки деревце нужно поливать.

Зная как пересадить елку, вы сможете создавать удивительные по красоте композиции из хвойников. Творите, экспериментируйте, украшайте мир вокруг!

Как посадить рассаду щавеля

Желательно перед посадкой замочить семена в воде.

Место под щавель перекапывают и вносят удобрение (перегной, пол ведра)

На подготовленном участке делают канавки (глубина 1 сантиметр) и высыпают в них семена, расстояние между рядами – 10 сантиметров.

Поверх канавки засыпают землей и немного уплотняют (можно просто ладонью прижать землю, слегка).

Затем место посадки поливают водой (лучше собрать воду во время дождя, и использовать её, но не обязательно).

После полива накрывает площадь пленкой и джем всходов (они должны появиться через 4-5 дней). Если не накрывать пленкой – то всходы будут только через две недели.

После появление всходов их прореживают и оставляют кустики с интервалом 5 сантиметров.

После каждой обрезки листьев для увеличения урожая растения лучше удобрять азотными удобрениями.

Собирать листья можно начиная с майских праздников и вплоть до осени.

Срывать листья лучше после того как растение сформировало розетку (не меньше пяти листьев) и отрезать листья нужно на 4 сантиметра от почвы. В сезон можно срезать до четырех урожаев

Значение и применение щавеля

Используют щавель в кулинарии, добавляя в салаты, супы, делая с ним пироги и даже консервируют. Для кулинарных целей используют именно листья.

Так же для этих целей можно заготавливать щавель на будущее: закрывать в банки в виде пюре, засушивать, заквашивать.

Так же щавель используют в косметологии (хотя для этих целей больше используют конский щавель).

Из него составляют маски для разных видов кожи (для улучшения вида, осветления и упругости и очищения кожи). Особую пользу приносят маски жирной коже, благодаря содержащимся в щавеле веществам поры сужаются, а лицо приобретает более свежий вид.

Щавель (конский) используют в дубильной промышленности, так же можно использовать как краситель (черный и зеленый цвет).

Лечебные свойства щавеля

Щавель можно использовать и как витаминную добавку ранней весной, когда есть недостаток витаминов.

Сок щавеля облагает желчегонным эффектом, нужно его пить по одной столовой ложке перед каждым приемом пищи.

Помимо этого щавель имеет вяжущее  средство (останавливает диарею), а при больших количествах – слабительный эффект.

Растение используют при внутренних кровотечениях, незаживающих ранах, геморрое, харканий кровью.

Листья – хороший антисептик, который поможет при воспалительных процессах и отравлениях.

Вплоть до того что разведенным с водой соком можно полоскать ротовую полость и уменьшать кровотечение и воспаление десен.

Но положительно на организм влияют только молодые листья — старые накапливают в себе щавелевую кислоту, которая может вызвать образование камней в почках (особенно при соединении с кальцием).

Но, как и любо лекарство – щавель хорош и приносит только в своих дозах, если есть его сильно много он может нарушить солевой обмен в организме, не стоит принимать щавель беременным и людям с больными почками.

В целом щавель это витаминное растение, которое сейчас, увы, используется в большей части в кулинарии (зеленый борщ или щи со щавелем и всевозможные салаты).

Уход за щавелем

Основной уход будет заключаться в регулярном поливе и борьбе с сорняками.

Регулярный полив и поддержание влажности воздуха очень важны при выращивании щавеля. Если пересушивать почву, то его листья будут слабые, мелкие и растение очень быстро зацветет, что сделает его малопригодным к употреблению.

Чтобы максимально сохранить влагу в почве, после посева щавеля, землю следует укрыть слоем мульчи. То же самое надо проделывать ежегодно и с существующими посадками.

Злейший враг щавеля – сорняк пырей. Его и другие сорняки следует выпалывать, а при посеве тщательно очистить участок от их корней.

По осени между рядами посадок щавеля желательно насыпать слой компоста или перегноя. Это послужит и мульчей и питанием.

Уборка щавеля

Строгих правил по срокам сбора урожая щавеля нет. Товарной зрелости он достигает, когда на розетке образовалось четыре – пять полноценных листочков (в соответствии с выращиваемым сортом щавеля). Учитывая, что собирать урожай можно до 5 раз за лето, не следует срезать листья слишком низко. Так можно повредить верхушечные почки. Оставляйте над землей «пенечки» три – четыре сантиметра. После каждой массовой уборки щавеля желательно провести его подкормку азотным минеральным удобрением. С появлением цветоносов, сбор урожая заканчивается. Сами цветоносы удаляются. Если вы планируете собрать семена щавеля для следующих посевов, то можете оставить несколько цветочных стрелок для образования на них семян. Остальные удалите, так как они существенно ослабляют растение.

Болезни и вредители

Вред урожаю щавеля могут нанести тля и жук листоед. Для борьбы с ними нельзя использовать химические препараты, это может быть опасно для вас самих. Лучше обработать посадки щавеля настойкой табака или раствором хозяйственного мыла.

Из болезней наиболее вероятна мучнистая роса. В случае ее появления, незамедлительно следует удалить заболевшие растения. Во избежание появления этого заболевания, следует проводить профилактические меры.

Когда сажать щавель в открытый грунт: весной, летом или осенью?

Выбирать время посева следует в зависимости от того, когда необходимо получить урожай:

  1. Если сбор урожая щавеля планируется проводиться осенью, то сажать растение рекомендуется в первый месяц весны, после того, как сойдет снег и спадет угроза заморозков;
  2. Подходят для посева данной культуры летние месяцы,

с конца июня до первой половины июля, после сбора урожая поспевающих ранней весной овощей: редиса, лука, чеснока. Важно не забывать  поливать щавель, посаженный летом. Растение сможет укорениться на грядке и легко перенести зимовку;

  1. Посадка и уход за щавелем в открытом грунте осенью проводятся поздно (октябрь-ноябрь) для того, чтобы посевной материал сохранился в почве до весны и не пророс раньше. Тогда уже в весенние и летние месяцы будущего года можно будет собирать богатый урожай. Подходит такой метод, если выращивание щавеля производится на песчаных участках.

Посмотрите видео! Секреты выращивания щавеля

Щавель выращивание

  Почвы. Пригодны любые почвы, лучше, конечно, плодородные, со слабокислой реакцией. Оптимально — суглинистые и супесчаные грунты.  

Севооборот. Лучшие предшественники – редис, салат, лук. Недопустимые предшественники – ревень.  

Удобрения. Осенью – органические удобрения. Подкормки необходимы после съема основного урожая зелени, это даст хорошую базу для накопления питательных веществ для урожая на следующий год.  

Весенний период — особенности агротехники щавеля

Весной щавель нуждается в особом уходе. Ведь именно он в числе самых первых овощей дает свою витаминную зелень. Рыхлим почву вокруг щавеля. Этот простой прием агротехники позволит обогатить корни растения кислородом. Подкармливаем. Помимо основных подкормок после основного сбора урожая, также многие огородники практикуют весенние подкормки. Минеральными удобрениями не подкармливаем, и вам не советуем. А вот органические в разумных приделах помогут повысить урожайность щавеля. Подойдет традиционный раствор коровяка ( 1:10), или же раствор куриного последа (1:20). Если и то, и другое недоступно — выручит травяной настой. Настаиваем ранневесенние сорняки: крапиву, одуванчик. Питательный раствор вносим в междурядья.

Уход. При летнем посеве обязателен полив. Что характерно, щавель лучше переносит холода, чем жару. Слишком высокие температуры провоцируют раннее появление цветоносов, розетка листьев становится мелкой и невзрачной.   Прополка сорняков, рыхление.  

Вредители и болезни. Возможно заболевание мучнистой росой. Из вредителей могут угрожать тля, жуки и личинки щавелевого листоеда.   Размножить щавель можно вегетативно, делением уже растущего куста и семенами.

Щавель. Размножение делением куста

  Разрезаем уже имеющийся корень на части, но так, чтобы каждая деленка имела 2-3 почки и такое же количество корней. Длинные коpни подрезают, чтобы они не загибались при посадке. Время пересадки и деления — оптимально осень. Конец сентября. Глубина посадки – та же, на которой росли деленки в предыдущем месте. Но размножение корневищами не столь популярно, считается, что качество товарной продукции с таких растений очень быстро снижается.  

Размножение сeменами

  Высеваем весной, в очень ранние сроки, пока не испарилась весенняя влага, осенью, подзимние посевы прямо пред замерзанием почвы, чтобы семена не успели прорасти. И летом – во второй половине июля. При благоприятных условиях, до зимы сформируется розетка листьев и растение сможет перезимовать без потерь.

Норма высева. 1 г на м кв. Глубина высева. При летнем посеве – 2-3 см. При подзимнем и ранневесеннем – 1-2 см. при посеве летом и весной почву слегка уплотняют.

Если засушливый период – делаем влагозарядный полив 30-40 л на м кв. Семена щавеля сравнительно мелкие, до появления всходов необходима борьба с почвенной корочкой и сорняками.  

Уборка урожая. Срезаем молодые листья полностью, как только они достигнут 8-10см. Съем урожая производим до появления цветоносов. Как только это произошло – срезаем их, чтобы понапрасну не истощался корень. Крайний срок срезки зелени осенью – за 1- 1.5 месяц до замерзания почвы.

За вегетационный период срезаем щавель 4-5 раз с интервалом 15-20 дней. В холодильнике листья щавеля можно хранить непродолжительное время.   Щавель широко используется и в приготовлении пищи, и как лекарственное средство.  

Подробнее о сортах щавеля ЗДЕСЬ

Следуя нашим рекомендациям, вы без особых усилий сможете вырастить отличную зелень в домашних условиях!  

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте «Свой домик в деревне»- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки — под статьей)!

loading…

Выращивание в теплице

Во время выращивания щавеля в теплице необходимо позаботиться о своевременном капельном поливе. Если щавель получает недостаточно влаги, его розетки и листья слишком мелкие, что это неприглядно сказывается на общем урожае. Для выращивания в подобных условиях используются главным образом 2-х летние сорта, корни которых выкапываются, хранятся в прикрытых полиэтиленом ящиках при температуре около -1°С.

Весной корни высаживаются на расстоянии 10–15 см так, чтобы на 1м2 уместил не менее 6–7 кг корней растения, семена щавеля не используются. На это время в помещении необходимо обеспечить влажность не менее 80%, температуру воздуха около 10–12°С. На протяжении месяца первый урожай будет готов к уборке, последующий сбор щавеля проводится через 2–4 недели. Собранным щавелевым урожаем каждый распоряжается по-своему: реализует на рынке, консервирует, хранит в полиэтиленовых мешочках в холодильнике при температуре 0–+1°С. В любом случае, собранный щавель не теряет свежий вид и вкусовые качества без обработки или отправки на хранение только первые 2–3 дня.

Что необходимо знать об уходе?

Щавель неприхотлив в уходе, но соблюдение определенных требований является обязательным.

Одно из важнейших условий — регулярный полив. Почва всегда должна быть немного влажной. На недостаток влаги растение реагирует выбросом цветоносов раньше срока, что в свою очередь ведет к ухудшению вкусовых качеств. Землю следует постоянно взрыхлять и пропалывать. Чтобы сохранить положительный эффект проведенных мероприятий мульчируйте грунт компостом.

Что необходимо знать об уходе?

Удобряют каждый год в начале весны. Можно использовать, как говорилось выше, навоз, а можно — готовые минеральные комплексы. После срезания листьев вносят водный раствор коровяка, способствующий скорейшему восстановлению. Коровяк разводят в соотношении 1:10. К сожалению, щавель не имеет сильного иммунитета. Для борьбы с болезнями и вредителями применяют как инсектициды (после сбора урожая), так и народные методы (настои полыни, чеснока, лука, картофельную ботву).

Альтернатива выращиванию в открытом грунте

Не только в открытом грунте можно выращивать щавель. При правильном уходе он прекрасно себя чувствует и на подоконнике. Особенно растение в квартире востребовано в зимний период, когда сочная зелень приносит неземное наслаждение, насыщает организм витаминами. Для того чтобы выгнать кислую зелень в закрытом помещении необходимо взять развитое корневище с большим количеством ростовых точек. Идеально подойдет корень 2-летнего растения: он молодой и полностью сформированный. Приемлемым местом выращивания является южный подоконник. Но вместе с тем, щавель неплохо себя чувствует и на северной стороне. Если нет возможности поселить растение на южной стороне – посадите его на любом подоконнике, организуйте искусственное освещение и наслаждайтесь свежей зеленью. Европейский гость не нуждается в тепле. Ему достаточно обеспечить температуру от 5 до 20 градусов тепла. Если в квартире имеется застекленный балкон, непромерзающий в сильные морозы – разбейте мини-огород именно там. Корневища садят в подготовленные емкости и оставляют в теплом месте для прорастания. Для посадки щавеля в вазон или деревянный ящик понадобиться суглинистая питательная почва. При использовании грунта с дачи необходимо прожарить его в духовке на протяжении 60 минут. Процедура избавит от возможных вредителей и инфекций. Использовать для посадки корневища можно и покупную землю. Щавель на подоконнике можно выращивать и семенным способом. Для этого:

  • приготовить емкость для посева. Идеально, если она будет иметь дренажные отверстия для стека лишней воды;
  • засыпать дно дренажным материалом: можно использовать битый кирпич, керамзит или кусочки пенопласта;
  • засыпать подготовленную почву в горшок;
  • сформировать мини-ряды глубиной до 1 см: расстояние между ними должно быть не менее 7 см;
  • засыпать семена: идеально, если они будут подготовлены тем же способом, что и для посева в открытый грунт;
  • аккуратно засыпать рядки, слегка уплотнить почву;
  • полить посевы;
  • сформировать мини тепличку с помощью пленки или стекла.
Альтернатива выращиванию в открытом грунте

Сейте семена ежемесячно в небольшие плошки: будете иметь круглый год свежую зелень. После появления всходов посевы следует проредить. Расстояние между растениями должно составлять до 4 см. Своевременно поливайте растение, рыхлите землю в вазоне с помощью зубочистки, вносите универсальное удобрение для комнатных цветов – и вы получите щедрый урожай кисловатого гостья. Поселите щавель на своем дачном участке или подоконнике в квартире, и он отблагодарит вас достойным урожаем.

Другие материалы по теме:

  • Правильная посадка и уход за картофелем в открытом грунте
  • Правильная посадка и уход за тыквой в открытом грунте
  • Укроп выращивание и уход в открытом грунте
  • Техника посадки свеклы в открытом грунте и последующий уход
  • Выращивание капусты белокочанной в открытом грунте
  • Выращивание перца в открытом грунте

Уход за щавелем на огород

Основной уход будет заключаться в регулярном поливе и борьбе с сорняками.

Регулярный полив и поддержание влажности воздуха очень важны при выращивании щавеля. Если пересушивать почву, то его листья будут слабые, мелкие и растение очень быстро зацветет, что сделает его малопригодным к употреблению.

Чтобы максимально сохранить влагу в почве, после посева щавеля, землю следует укрыть слоем мульчи. То же самое надо проделывать ежегодно и с существующими посадками.

Уход за щавелем на огород

Злейший враг щавеля – сорняк пырей. Его и другие сорняки следует выпалывать, а при посеве тщательно очистить участок от их корней.

По осени между рядами посадок щавеля желательно насыпать слой компоста или перегноя. Это послужит и мульчей и питанием.

Болезни и вредители щавеля в открытом грунте

Дачники выделяют четыре распространенных вредителя и болезни, пагубно влияющих на развитие зелени в целом. Недруги повреждают листья, образуя на съедобном растении пятна, налет и даже дырки. Чтобы исключить их появление, стоит в профилактических целях опрыскивать щавель слабым раствором марганцовки. Альтернативный вариант: посыпание молотой корицы между кустами или посадка укропа, их аромат отпугнет вредителей.

Признаки повреждения растений:

1) Ржавчина — образование желтовато-коричневых пятен на листочках, небольших спор.

Болезни и вредители щавеля в открытом грунте

2) Ложная мучнистая роса — появление серого налета на обратной стороне листьев. Устраняют вредителя фитоспорином. После обработки листья обрезают и выбрасывают из-за впитывания химического состава.

3) Щавельный листогрыз — появление личинок или небольших жучков на листьях и стебле растения.

4) Щавельная тля — удаляется только натуральными средствами. Как вариант, использовать раствор, состоящий из воды, древесной золы и настоя крапивы.

Уход и выращивание щавеля в открытом грунте

Как вырастить щавель в открытом грунте:

Полив

  • В период активного роста поливайте регулярно и обильно.
  • При жаркой погоде и сухости почвы будет активно развиваться наземная часть, что спровоцирует более раннее нежелательное цветение (при нормальных условиях оно должно наступать на второй год роста).

Чтобы поддерживать качество зеленой продукции, цветоносы следует удалять.

Подкормки и мульчирование

  • Ранней весной взрыхлите почву, участок замульчируйте для поддержания уровня влажности, внесите подкормку (1 ведро раствора коровяка в соотношении 1 к 6 с добавлением 10-25 г калийно-фосфорных удобрений на 1 м²).
  • Для поддержания урожайности после каждой срезки листьев следует подкормить комплексом минеральных удобрений, делая акцент на азотную составляющую.
  • Осенью в междурядья внесите 4-5 кг перегноя или компоста.

Щавель следует культивировать на одном месте не более 4 лет, затем посадку необходимо обновить.

Щавель в открытом грунте: болезни и вредители

Чтобы не потерять урожай, нужно знать, какие вредители могут поразить щавель, и как с ними бороться:

  1. Ржавчина. Проявляется в виде желто-бурых пятнышек на листьях с видными невооруженным глазом спорами.
  2. Щавелевый листогрыз и гусеница-пильщик. Если на листьях сидят жучки или личинки, опрыскайте растения настоем чеснока или паслена.
  3. Щавелевая тля. В этом случае нельзя опрыскивать листья магазинными ядами, чтобы самим не отравиться при сборе урожая. Попробуйте обсыпать растение золой или полить настоем из чеснока, одуванчика или любой другой жгучей травы.
  4. Ложная мучнистая роса. Выглядит как сероватый налет с обратной стороны листиков. Безопасное для человеческого организма, но губительное для болезни щавеля средство – фитоспорин. Применяют его по инструкции на упаковке.
Щавель в открытом грунте: болезни и вредители

При правильной посадке и уходе за щавелем в открытом грунте вредители появляются очень и очень редко.

Подведем итоги:

  1. Для щавеля стоит выбрать полутень под деревьями, но не низкое заболоченное место. Почва подойдет любой кислотности, желательно суглинистая.
  2. Перед посадкой участок мульчируется, добавляются зола и перегной.
  3. Чтобы сохранить листья сочными в течение всего лета, щавель поливают регулярно, а появляющиеся цветоносы регулярно обрезают.
  4. После посадки уход за щавелем в открытом грунте – прополка, подкормка и полив.
  5. От вредителей помогут настои жгучих трав, но не магазинные.

Все о посеве щавеля — видео

Щавель в открытом грунте: болезни и вредители

Щавель достаточно широко используется в кулинарии для приготовления первых блюд, различных соусов, консервов. Это холодостойкое растение одним из первых появляется на грядке весной, и является настоящим кладезем витаминов, минералов, а также полезных кислот, которые придают зелени щавеля особый кисловатый вкус. Наверное, нет огородника, который бы не стремился вырастить витаминную зелень в грунте на своем участке, поскольку культуре не требуется специальный уход, и она совершенно не требовательна к условиям произрастания.

Щавель высевается в открытый грунт при помощи семян, причем особенной привязки ко времени посева нет. Учитывая неприхотливость и морозоустойчивость культуры, посадка может осуществляться в течение всего теплого сезона: весной, летом, или поздней осенью, чтобы следующей весной получить ранний урожай. Однако наиболее удачным считается весенний посев семян, когда есть гарантия, что они точно не замерзнут, а шансы вырастить культуру велики.

Грунт, в котором будет происходить выращивание щавеля, нужно подготовить заблаговременно. Если сажать предполагается весной, то почву нужно готовить с осени. Выращивать щавель лучше на плодородном суглинистом грунте. Кислотность почвы не имеет особого значения для культуры, однако место, на котором будете выращивать культуру, не должно быть заболоченным, или находиться в низине, где может застаиваться вода.

Щавель в открытом грунте: болезни и вредители

Обработка участка под выращивание щавеля предполагает глубокую перекопку, очистку почвы от сорняков, корней и комков. Садить семена нужно в заправленную органическими удобрениями почву: во время перекопки вносится древесная зола и перегной 4-5 кг/кв. м, суперфосфат 30 г/кв. м, азот 20 г/кв. м. Весной, непосредственно перед высеванием семян в открытом грунте, грядку нужно повторно взрыхлить и разровнять граблями.

Выращивание щавеля не занимает много места в огороде. Солидный урожай можно вырастить даже на грядке площадью 2 кв. м, поскольку культура растет достаточно компактно. Чтобы посадить щавель семенами, нужно сделать небольшие (1-1,5 м) рядки глубиной в 4-5 см, на расстоянии примерно 20 см друг от друга. Далее в борозды можно сажать посевной материал. Сверху семена присыпают землей так, чтобы они находились в грунте не глубже чем на 1,5-2 см – в противном случае большинство семян просто не смогут пробиться из-под земли, и всходы будут очень слабыми.

Ускорить прорастание семян можно при помощи их замачивания в воде на сутки, а также укрытия грядки пленкой или каким-нибудь плотным материалом, к примеру, брезентом. Под укрытием всходы появляются намного быстрее – примерно через 5-7 дней, в то время как, находясь в незащищенном открытом грунте, семена всходят 1,5-2 недели. До появления ростков уход заключается в периодическом поливе грядки.

Описание и характеристики

Щавель – травянистое двудомное растение. Однолетник или многолетник. Из семейства Гречишные. Ботанические особенности:

  • Корень. Стержневого типа, разветвленный, мясистый, проникает глубоко в почву.
  • Стебель. Прямостоячий. Достигает 1 м в высоту. У основания – темно-фиолетовый. На верхушке – соцветие.
  • Листья. Прикорневые – длинночерешковые, длиной 15-20 см. У них стреловидное основание и ярко выраженная срединная жилка. Стеблевые листья расположены поочередно. У них яйцевидно-продолговатая форма, основание – стреловидное.
  • Соцветия. В виде метелки. Полигамного типа. Цветки розовые или бледно-красные. Цветут в июне-июле.
  • Плод. Заостренная гладкая семянка с острыми ребрами и выпуклыми гранями. Цвет – коричневато-черный. Длина семянки – до 1,7 см.

Растет щавель повсюду, где только способны выжить растения. Но предпочитает умеренные широты. Селится на склонах оврагов, лесных опушках, обживает берега болот и озер, растет в лугах и на придорожных обочинах.

Первый урожай появляется в мае, а заканчивается в июле. За сезон листья срезают 4-5 раз через 10-15 дней. Затем листья грубеют, в них растет концентрация щавелевой кислоты – из-за этого они становятся менее полезными. В щавеле много аскорбиновой кислоты, каротина, разных витаминов, флавоноидов, белков, органических кислот и микроэлементов.

Характеристики щавеля, как овощной культуры:

  • Не боится зимних морозов и весенних заморозков. Весной способен выдерживать температуры до минус 7 °С.
  • Отличается ранней всхожестью. Первые ростки появляются, когда почва прогреется до +3 °С.
  • Предпочитает влажные почвы. При нехватке влаги начинает выбрасывать стрелки, а листовые пластины становятся грубыми. Но в местах постоянного скапливания воды растет плохо – нужна умеренная влажность.
  • Почвы предпочитает слабокислые или нейтральные.
  • Способен давать стабильные урожаи на одном месте в течение 4-5 лет.
  • Хорошо растет в затененных местах – вблизи деревьев, сараев, заборов.
  • У культивируемого щавеля листья крупнее, а вкус менее кислый, чем у дикорастущего аналога.

Болезни и вредители

  • Мучнистая ложная роса – на оборотной стороне листьев возникают пятна с серым налётом. Победить болезнь можно опрыскиванием листьев бордосской жидкостью. Можно обработать Фитоспорином.

  • Ржавчина мучнистая – при этой болезни на щавеле появляются небольшие жёлто – бурые пятна, с тёмными спорами. Можно опрыскать такими средствами как: Фитоспорин, Плангиз, Медный купорос.
  • Тля щавелевая – высасывает из растения сок. Это насекомое размером от 2 до 3 мм, черного цвета с блестящим, черным налетом. Если урожай уже взошел, нужно разбросать вокруг и на кусты табачную золу. А так же поливать кусты настоем крутой луковой шелухи. Осенью после срезки полить настоем из трав, имеющих горький вкус и сильный запах. Тля боится опудривания листьев золой.
  • Щавелевый пилильщик или совка. Бабочка размером от 2 до 3 см. Гусеница совки вырастает до 5 см, может быть и больше. Окрас, как бабочек и гусениц может быть серым, зеленым, или бурым. Бороться с ними можно заманивая совок – бабочек на приманки – ловушки (солод, мед). Можно собирать гусениц прямо с листьев. Бороться с яйцами можно осыпав листья сухой древесной золой.

Предлагаем ознакомиться Как утеплить ежевику на зиму

Необходимо пропалывать сорняками на самых ранних стадиях их роста, а так же рыхлить землю. Это так же помогает в борьбе с болезнями и вредителями щавеля.

В этой статье мы узнали, как вырастить и ухаживать за щавелем круглый год. Ведь его можно вырасти не только на огороде, но так же на наших подоконниках зимой. Щавель растение довольно неприхотливое и растить его не сложно, но и он тоже нуждается в уходе и внимании.

Болезни и вредители

Кусты щавеля могут быть поражены следующими видами болезней.

Проблемы Проявления Меры устранения
Мучнистая роса Появляется чаще всего на молодых кустах, которым не более года. Кромка листа заворачивается книзу, он становится ломким, сухим и плотным. Для предупреждения появления мучнистой росы необходимо убирать всю сорную траву с огорода. При появлении первых признаков обязательно обработать куст Бордоской смесью. Разводить в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке.
Ржавчина Это заболевание чаще всего появляется в средней полосе. Его легко опознать по желто-бурым пузырчатым бугоркам на листовой пластине. Чтобы избежать появления ржавчины, огород необходимо убирать от опавшей листвы и на зиму обязательно перекапывать. Весной желательно присыпать свободную поверхность грунта мульчей. Если на растении появились соответствующего цвета пятна, то такие части побегов обязательно удаляют и сжигают.
Тля Насекомое высасывает все соки из растения, в результате чего оно гибнет. Избавиться от тли можно народными методами, обрабатывая куст настоем чеснока или томатной ботвы. Для усиления эффекта в настойку можно добавить немного жидкого мыла.
Пилильщик Личинки этого насекомого обгрызают зеленую часть листовой пластины, оставляя только прожилки. Для того, чтобы предотвратить появление пилильщика, достаточно убирать сорную траву и не допускать опавшего сухостоя на почве. Если же на щавеле появляются обгрызанные части, кустики нужно обработать настоем аптечной ромашки, добавив в него небольшое количество жидкого мыла.
Проволочник – личинка жука щелкуна Если на растении появились прогрызанные части, особенно на стебле, находящемся близко к корню, то стоит позаботиться об устранении проволочника. Важно перекапывать землю на зиму на глубину штыка лопаты. Но делать это один раз – таким образом яйца жука выносятся на поверхность, где не переживают заморозков.

Практически от любого вида заболевания у щавеля легко избавиться народными средствами.

Средство Получение От какой проблемы помогает
Древесная зола Настойка из древесной золы и воды в пропорции 1:30. Орошают кусты, пораженные совкой, тлей, клещами, гусеницами.
Табачная зола Табачной золой припудривают листья. Это средство действенно от трипса, пилильщика, тли.
Луковая шелуха 250 г луковой шелухи, настаивают в 10 литра воды в течение дня. Помогает эффективно избавиться от пилильщика, клопа и тли.
Чеснок Измельченный в кашицу, разводят водой в пропорции 1:1. Настаивают 8 суток. Для обработки берут 20 г кашицы и разводят в 10 литрах воды. Используют для орошения. Помогает при поражении клещами, гусеницами, тлей, трипсами, пилильщиками.

В какое время проводится пересадка можжевельника

Время пересадки можжевельника на новое место определяется сроками, в которое растение способно усиленно образовывать новые корни.

Самый лучший период для этого в марте или апреле, после того, как можжевельник выходит из периода покоя и начинает расти.

Летом пересаживать растения специалисты не рекомендуют, так как в жару им трудно приживаться и укореняться.

В какое время проводится пересадка можжевельника

В осенние месяцы можно проводить пересадку, но сделать это надо задолго до морозов, то есть не позднее сентября.

Так что получается наиболее подходящий для пересадки период – это весенние месяцы. Если все-таки обстоятельства сложились так, что пересаживать приходится летом, то придерживайтесь следующих правил:

  • выкопанный можжевельник разместите в подходящем контейнере.
  • переместите его в тень и накройте пленкой (контейнер можно засыпать землей).
  • подождите 1,5-2 месяца, за это время должны начать расти новые корни. Не забывайте проветривать растение.
  • в конце августа посадите можжевельник на подготовленное место, но первое время продолжайте накрывать его пленкой.
Распечатать

Комментирование закрыто