Меню

Деревья 6.06.2021

Подробное описание и характеристика сорта персика Золотая Москва

Содержание скрыть

Персик – одно из любимых плодовых деревьев садоводов. Плоды очень сочные, сладкие и ароматные. Однако, вырастить это растение на своем участке – не такая простая задача. Не все подвиды хорошо переносят зиму. Один из самых популярных и устойчивых сортов – персик Золотая Москва. Какими преимуществами обладает растение и как осуществлять за ним уход?

Персик Золотой юбилей — эталонный сорт для партийной элиты

Персик — замечательный фрукт, вкуснейший и нежнейший. Поэтому селекционеры уже достаточно давно создают сорта этой культуры, прививая ей различные характеристики. Вот, например, старый американский сорт Золотой юбилей, перешагнувший океан и отлично приспособившийся к нашим условиям, правда, вполне комфортным, так как растёт в тёплом регионе. Ценность сорта — высокая устойчивость ко многим болезням, позволяющая выращивать особенно ценный в наше время продукт — экологически чистый.

Что такое персик

Персик — это растение рода Слива семейства Розовые. В дикой природе культура персика не встречается.

Персик представляет собой дерево с ланцетовидными листьями с зубчатой кромкой. Имеет почти сидячие цветки красного и розового оттенка, которые возникают до развития листьев. У плода форма от плоского до эллиптическо-удлиненного, с бархатистой бороздкой на одной стороне.

Доподлинно неизвестно, где именно впервые появился персик. Культура разводится в южных регионах умеренной Евразии и в Америке.

Сортовое описание

Сорт Золотая Москва родом из Крыма. Это гибрид, который появился благодаря работе специалистов Никитского ботанического сада. Родительская пара представлена сортом Эльберта и Сальвей. Золотая Москва принадлежит к раннеспелым сортам. Полная зрелость плодов наступает во второй декаде августа.

Дерево имеет среднюю силу роста. Корни мощные, располагаются близко к поверхности. Высота дерева не превышает 3,5 м. Крона округлая, напоминает шар. Листья имеют ланцетовидную форму, края зубчатые. Цветки розовые. Цветение начинается быстрее, чем распускается листва, поэтому данный персик нередко путают с сакурой. Дерево цветет с половины апреля до начала мая.

Плоды крупных размеров, широкоовальной формы. Иногда встречаются округлые экземпляры. Вес одного персика составляет 150-180 г. Кожица средней плотности, хорошо снимается. Плоды ярко-желтые с румянцем, занимающим примерно половину их поверхности. Кроме того, на зрелых персиках присутствуют точки и штрихи. На кожуре имеется легкое опушение.

Мякоть желтая, высокой плотности, содержит много сока. Вкус приятный, сладкий. В конце чувствуется легкая кислинка. Косточка средних размеров, хорошо отходит от мякоти. Дегустационная оценка составляет 4,8 балла, что является практически рекордным показателем.

Плодоношение персика Золотая Москва по описанию сорта начинается на 4-ый год после посадки. Урожайность высокая. При соблюдении правил агротехники одно дерево дает 50-60 кг плодов в год. Созревание немного растянуто во времени, что очень удобно для тех, кто предпочитает употреблять персики в свежем виде. Кроме поедания в натуральном виде, плоды можно использовать для приготовления различных блюд, консерваций, а также добавлять в десерты и кондитерские изделия.

Сорт имеет высокий показатель морозостойкости, поэтому его можно выращивать практически в любой климатической зоне. Однако при культивировании в холодных регионах рекомендуется максимально тщательно утеплять ствол дерева и укрывать крону на зиму.

Описание и характеристики сорта

Селекционная работа по созданию элитного персика Золотой юбилей, характеризующегося выносливостью к разным условиям климата, крупными плодами хорошего вкуса, была проведена американскими учёными путем скрещивания сортов Эльберта и Гринсборо в 1921 году.

Описание и характеристики сорта

Дерево формирует раскидистую крону овальной формы и характеризуется интенсивным ростом, при этом высота его достигает 4-5 метров. Украшают растение зеленые, широкие, ланцетовидные листья с легкой желтизной. Привлекают внимание колокольчатые цветки насыщенного розового цвета, средние по величине.

Описание и характеристики сорта

Плоды широкоовальной формы, крупные по размеру. Вес одного спелого персика колеблется в пределах 120-140 грамм. Кожица средней плотности, окрашена в золотистый цвет, с характерным розовым либо красным румянцем, слабо опушена. Небольшая красно-коричневая косточка, с заостренной верхушкой и морщинисто-бороздчатой поверхностью, с легкостью отделяется от спелого персика.

Описание и характеристики сорта

Волокнистая мякоть обладает ярко-оранжевым оттенком, нежной консистенцией, кисло-сладким изысканным вкусом и неповторимым ароматом.

Описание и характеристики сорта

Плодоносить сорт персика Золотой юбилей начинает на третий год после посадки. Цветение наблюдается в апреле и продолжается 10-12 дней. Съём ароматных плодов приходится на первые дни августа. Культура плодоносит в течение 10-15 лет.

Описание и характеристики сорта

Описание и характеристики сорта

Описание и характеристики сорта

Сорта персиков для средней полосы России

Персик, очень скороплодная культура. Уже на второй год своего роста, многие сорта начинают плодоносить, и садовод может убедиться в достоинствах или недостатках вкусовых качеств плодов. Большинство персиков само опыляемое растение и вполне приемлемо посадить одно дерево. Еще одно ценное свойство персикового дерева, самовосстановление. Даже при значительных повреждениях от ветров, заболеваний, заморозков, дерево восстанавливается. Отрастают из оставшихся почек новые ветки и дерево вновь плодоносит. Главное выбрать сорта, районированные к Вашей местности.

Сорт персика, Новоселковский

Высокоурожайный сорт, морозостойкий. Плоды чуть ниже среднего размера, до 80 грамм. Мякоть сочная, Вкус приятный кисло сладкий. Практически не подвергается основной болезни персика – курчавости листьев.

Донецкий желтый

Сорт выведен на Украине, но очень хорошо переносит Российские морозы. Один из самых крупных персиков. При правильной обрезке и регулировании плодов, фрукты достигают более 200 грамм. Мякоть желтая, сочная кисло сладкая на вкус. Плохо отделяется косточка. Это классический персик. Срок созревания, конец августа.

Донецкий белый 

Плоды этого сорта, чуть меньше, чем у донецкого желтого. Свое название получил от белой мякоти. Достаточно зимостойкий. Урожайность высокая и ежегодная.

Сеянец старка

Единственный сорт, не имеющий свойственной сорту окраски. Плоды очень сладкие на вкус с легким дынным ароматом. Урожайность высокая, плоды крупные. Зимостойкость превосходная. Выдерживает кратковременные морозы ниже 29°С.

Сорт персика Елгавский

Сорт выведен в Прибалтике. Не реагирует на резкие колебания температур, урожайность по этим причинам не падает. Плоды чуть ниже средних размеров. Приятного вкуса, очень сочные с плотной мякотью. Очень хорош для консервирования.

Персик Лойко

Сорт получен селекционерами Белоруссии. Персик очень раннего срока созревания, в конце июля можно собирать урожай. Самый зимостойкий сорт. Среднерослый, высота дерева не выше 3,5 метров. Урожайность высокая. Плоды 130 – 160 грамм. Косточка отделяется плохо. Мякоть плотная, приятная на вкус.

Ред Хейвен

Низкорослый сорт, не более 2,5 метров. Масса плодов персика выше среднего, 160 – 200 грамм. Мякоть желтая, сладкая, легко отделяется от косточки.

Канадские сорта

Канадский сорт Т1

Обычно идут под названиями – Т1, Т2, Т3, Т4, Т5. По внешнему виду, и размеру плода, практически мало, чем отличаются. Единственное их различие вкус – от кисло сладкого до сладкого. Плоды выше средних размеров, хорошо переносят транспортировку. Деревья низкорослые, не выше 2,5 метров. У этих сортов огромный плюс, они не подвержены основным заболеваниям персикового дерева. Для профилактики обрабатывают ранней весной до цветения и появления листьев, и поздней осенью – 10 % раствором медного или железного купороса.

Канадский сорт Т2

Золотая Москва

Стабильно урожайный сорт. Плоды весом 80 – 100 граммов. Мякоть светло желтая, хорошо отделяется от косточки. На вкус мякоть сладкая, приятная, с небольшой хрящеватостью. Выдерживает кратковременные морозы до — 32°С. Транспортабельный сорт.

Киевский ранний

Сорт считается эталоном морозостойкости, Его древесина выдерживает морозы — 32°С. Цветочные почки переносят морозы до -30°С. Урожайность средняя. Плоды по размеру чуть выше средних, мякоть кисло сладкая.

Персик Малькова (Хасанский)

Выдерживает морозы — 40°С, это самое главное его достоинство. В связи с этим получил наибольшее свое распространение в северных районах. Плоды с невысокой вкусовой оценкой. Селекционеры выращивают сорт для косточки. Саженцы, выращенные из косточки Хасанского персика, используют в качестве подвоя. В небольшом видео представлены колоновидные сорта персика:

Каждый год появляются все новые и новые сорта персикового дерева для средней полосы России. Сорта персика отличаются только размерами и по вкусовым качествам. Но самое главное остается – морозоустойчивость и стойкость к заболеваниям.

Выращивание персика;

Малина уход и выращивание;

Обрезка садовых деревьев осенью и весной.

Успехов Вам в садоводческом деле. Высоких урожаев.

С нетерпением жду Ваших отзывов и комментарий.

В чем достоинства персика Золотой юбилей?

В чем достоинства персика Золотой юбилей?

Определить подходит ли сорт для выращивания в том или ином случае, можно рассмотрев все его достоинства и недостатки. Ведь критерии хорошего сорта у каждого садовода могут отличаться.

  • Раннее плодоношение. Дерево начинает давать урожай уже с 3-4 года после посадки на постоянное место.
  • Урожайность до 40 кг с дерева. А в лучшие годы может доходить до 50-60 кг. В промышленных масштабах обычно собирают по 90-200 ц/га (в зависимости от климата и ухода). Рассматриваемый персик дает стабильные, ежегодные урожаи.
В чем достоинства персика Золотой юбилей?

Персики сорта Золотой юбилей имеют отличные товарные качества

Описание и достоинства

Украсить сад можно позднеспелыми и раннеспелыми видами. Последний вариант уместен в регионах, где рано холодает. Лиственное плодовое дерево вырастает до 1,5-1,8 м. Реже встречаются экземпляры, высота которых больше 2,2 м. В декоративных целях сорт высаживают группами, а для получения урожая – поодиночке. Выбирают колоновидные персики для условий Подмосковья с учетом климатических характеристик региона. Перечень популярных сортов выглядит следующим образом.

Описание и достоинства

Название

сорта

Описание Преимущества Примечание
«Тотем садовода» – урожай достигает 14 кг с 1 дерева Высота среднераннего сорта достигает 1,7 м, а масса смело плода округлой формы – 300 г Выращивание «Тотема садовода» доступно новичкам – он неприхотлив к условиям содержания Урожай обладает товарным видом, долго хранится, переносит транспортировку
«Штейнберг» В высоту колоновидный персик сорта Штейнберг достигает 2 м, а предельная масса плода не превышает – 150 г Ароматная и сочная мякоть Сорту «Штейнберг» обеспечивают достаточный объем солнечного света и тепла, иначе плоды безвкусные
«Юбилей столицы» «Юбилей столицы», как и вид персика разновидности «Золотой триумф», плохо переносит избыточный полив и нехватку солнечного света – минимальная продолжительность светового дня не должна быть меньше 10 часов Сочный персик сорта «Юбилей столицы» подходит для средней полосы В отличие от «Штейнберга», персик колоновидный сорта «Юбилей столицы» подходит для консервирования и для употребления в свежем виде
«Инжирный» Масса плода не превышает 150-170 г С одной стороны, обладает сочной мякотью, а, с другой – не переносит транспортировку и продолжительное хранение Фрукт колоновидный сорта «Инжирный» адаптирован к условиям Подмосковья
«Сувенир» – ботаническое описание свидетельствует о том, что встречается он на Крымском полуострове Высота взрослого дерева превышает 2,5 м, а масса плода – 170-200 г Сладкая и сочная мякоть Позднеспелый сорт подходит только для регионов со стабильно жарким климатом
«Медовый» Высота взрослого дерева достигает 2 м, а масса округлого спелого плода – 200 кг В отличие от других разновидностей персик колоновидный сорта «Медовый», отзывы о котором носят положительный характер, отличается меньшим уровнем содержания сахара в мякоти Выращивание «Медового» оправдано в средней полосе и в южных регионах
«Золотой триумф» – урожайность достигает 10 кг с 1 дерева Сочный персик колоновидный сорта «Золотой триумф» порадует дачника плодами красного цвета, масса которых от 250 до 300 г Устойчив к болезням, к вредителям, к заморозкам Раннеспелые плоды созревают в начале года – ориентировочно в июне или в июле
Описание и достоинства

Каждая колоновидная культура обладает достоинствами и недостатками. Нельзя однозначно сказать, какая из них преобладает над остальными. Лучшие виды определяют с учетом того, насколько садовод правильно выбирает саженцы. Незначительная ошибка приведет к снижению вероятности приживаемости деревца. Не стоит экспериментировать с различными удобрениями и подкормками. К примеру, для сорта «Золотой триумф» садового персика это закончится снижением иммунитета.

Описание и достоинства

На заметку!Урожайность колоновидных персиков определяется посадкой и уходом за ними. К работе приступают как только температурный фон стабильно выше +16-+18 °С. Средний уровень влажности в помещение не превышает 85-90 %.

Посадка саженца

Как правильно посадить данный сорт, чтобы он радовал хорошим урожаем? В этом вопросе следует отталкиваться от своего региона проживания. Если вы живете в южных областях, то высадку рекомендовано производит по осени. Ну а в том случае, когда вы живете в северных широтах, молодые саженцы рекомендуется сажать с наступление весны.

Помимо этого также очень важно правильно выбрать зону для посадки. Персики сорта золотая Москва любят солнечные места, которые хорошо защищены от сильных ветров. Поэтому рекомендуется производить посадку саженцев с южной стороны.

При этом если вы планируете высадить сразу несколько деревьев, то необходимо соблюдать дистанцию минимум в три метра между каждым деревцом.

Посадка саженца

Ну а что касается процесса посадки, то его следует выполнять следующим образом:

  • за две недели до планируемой посадки выкапывают лунки, глубиной в 60 см и шириной в 70 см;
  • на дно лунки выливают два ведра тёплой отстоянной воды;
  • далее, на дно ямы выкладывают слой битого красного кирпича, он будет служить дренажем;
  • затем в день посадки необходимо внести в яму ведро перепревшего перегноя, смешанного с плодородной землёй;
  • далее, в центр лунки устанавливают деревянную рейку, к которой далее фиксирую при помощи шпагата ствол персика;
  • и заключительный этап: в лунку устанавливают саженец, выравнивают его корневую систему и зарывают землёй.

После того как деревцо будет посажено, необходимо ещё раз полить культуру и замульчировать сосновой корой или же соломой.

Сорт персика Золотой юбилей

Персик – вкусный и полезный фрукт, только стоит он дорого. Но кроме цены покупателей нередко пугает состав сладких плодов. Как известно выращивание напрямую сказываться на фруктах, пестициды, химические вещества и даже удобрения могут привести не только к порче вкуса персика, но и снижению его пользы. В связи с этим персики за последние 20 лет стали очень популярны в качестве садового дерева. Персик Золотой юбилей – один из лучших сортов, которые могут выращиваться в южных и северных регионах.

Описание сорта

Сорт персика Золотой юбилей был выведен в 1921 году в Америке, и с тех пор стал широко распространенным по всему миру. Его выращивают преимущественно в частных небольших хозяйствах, на дачах и огородах, приусадебных участках. Зона распространения охватывает Южную и Северную Америку, Европу, Азию.

Сорт персика Золотой юбилей

Дерево растет невысоким, до 2,5 метров, и это ценится огородниками, ведь за такими деревьями всегда проще ухаживать. Крона широкая, раскидистая, ветвление обильное. Цветы среднего размера, по форме немного напоминают колокольчик.

Мякоть оранжево-желтая, мягкая после полного созревания

Плоды трудно назвать большими. Средняя масса достигает 140-170 грамм, рекордная – 200 г. Форма округло-овальная. Кожура золотистая, на боку всегда имеется розовый или красный румянец. Косточка средних размеров, от мякоти отстает свободно. Плотность кожуры средняя. Мякоть оранжево-желтая, мягкая после полного созревания, волокнистая, при нажатии остается вмятина. На вкус сладкая, с кислинкой, сочная, может иметься слабая горечь. В составе 9,5% сухих веществ, 7,5% сахаров, 0,87% кислот.

В чем достоинства персика Золотой юбилей?

Сорт персика Золотой юбилей

Определить подходит ли сорт для выращивания в том или ином случае, можно рассмотрев все его достоинства и недостатки. Ведь критерии хорошего сорта у каждого садовода могут отличаться.

  • Раннее плодоношение. Дерево начинает давать урожай уже с 3-4 года после посадки на постоянное место.
  • Урожайность до 40 кг с дерева. А в лучшие годы может доходить до 50-60 кг. В промышленных масштабах обычно собирают по 90-200 ц/га (в зависимости от климата и ухода). Рассматриваемый персик дает стабильные, ежегодные урожаи.

Персики сорта Золотой юбилей имеют отличные товарные качества

Есть ли недостатки у сорта?

Идеального сорта дерева не существует, у всех есть свои минусы, с которыми приходится считаться. Какие же недостатки имеет персик сорта Золотой юбилей?

Сорт персика Золотой юбилей
  • Зимостойкость у дерева хорошая, но в средних регионах его все же стоит утеплять на зиму, а в северных, скорее всего, при первой же зиме оно вымерзнет.
  • Транспортабельность не лучшая. Спелые персики после перевозки покрываются темными пятнами и вмятинами. Если нужно перевезти плоды на далекие или близкие расстояния их нужно срывать за неделю до созревания, плотно укладывать слоями в коробки. Только в этом случае качество продаваемых плодов после перевозки может быть хорошим.

Спелые персики после перевозки покрываются темными пятнами и вмятинами

Когда собирать и как хранить урожай?

Персик Золотой юбилей созревает в первых числах августа. Хотя время созревания может значительно отличаться. В южных областях сорт созревает в начале месяца, а в средних намного позже. Это зависит от обилия солнца, тепла. В прохладное и дождливое лето созревание плодов может отложиться на середину или даже конец августа!

Сорт персика Золотой юбилей

Передерживать на дереве плоды не рекомендуется. Стоит сразу же собирать их и обрабатывать, либо есть. Дело в том, что Золотой юбилей не склонен долго хранить на себе плоды. Они начинают сыпаться сразу после созревания, как было указано выше, а иногда даже за несколько дней до этого. Лежкость хорошая. После созревания при нормальных условиях плоды этого дерева могут лежать до 8 суток, а если собрать их на неделю раньше, то до 2-3 недель!

Нередко этот сорт используется для заморозки

Персики сорта Золотой Юбилей имеют универсальное применение. Их можно есть в свежем виде, консервировать, делать десерты, компоты, использовать для украшения блюд. Нередко этот сорт используется для заморозки. Это самый простой тип хранения фруктов, при котором почти все полезные вещества остаются в плодах.

Что такое колоновидный персик

Колоновидные персиковые деревья относят к карликовым. Эти растения достигают в среднем 1,5-1,8 м, но не превышают 2 м. Крона таких плодовых деревьев цилиндрической формы, по виду напоминает колонну. Плоды расположены крайне близко к стволу, поэтому создается впечатление, что они растут именно из него. Таким плодовым деревьям почти не требуется обрезка.

Тем не менее, эти сорта просто называют колоновидными, но фактически к этой категории плодовых растений их отнести нельзя. К такой группе можно причислять только те деревья, плоды которых расположены непосредственно на стволе, без ветвей. Посадка и уход за колоновидными разновидностями проще, чем за другими видами этого растения, но она также имеет особенности.

На заметку!Сейчас зарегистрированы только колоновидные яблони, так как их плоды растут непосредственно на стволе.

Несмотря на попытки селекционеров сделать персиковое дерево, называемое колоновидным, нетребовательным в уходе, оно все равно болеет, хоть и меньше, чем классическое с раскидистой кроной. Это же можно сказать и о морозостойкости – колоновидные персики подходят для Подмосковья. Расти они в Московской области будут, а также станут приносить хороший урожай при правильном уходе, но перед зимой их нужно укрывать и утеплять.

Даже несмотря на морозостойкость – некоторые сорта выдерживают до -40˚ C, зимой такие деревья могут вымерзнуть. Но, укрыть экземпляр, у которого компактная крона и малая высота, несложно. Поэтому покупать для выращивания описываемое колоновидное плодовое дерево можно не только для Подмосковья, в других регионах России они также могут расти. К таким разновидностям с повышенной морозостойкостью, которые способны переносить суровый климат, относят:

  • Золотой триумф;
  • Тотем садовода;
  • Кулон;
  • Медовый;
  • Инжирный.

Лучшие сорта колоновидных яблонь для ПодмосковьяБольшим признанием у садоводов пользуются колоновидные виды яблонь. И это, весьма оправданно, так как деревья занимают…

Перечисленные сорта будут расти в климатических условиях средней полосы, Ленинградской области, в Сибири, а также на Урале. Но, в последних двух регионах вероятность их вымерзания высока даже при хорошем укрытии, поэтому высаживать лучше в теплицу. При этом надо выбирать только однолетние саженцы, так как после возраста в 3 года приживаемость стремительно падает.

Как ухаживать за персиковым деревом

Чтобы плодовое дерево радовало хорошим урожаем, за ним нужно ухаживать. Персик нуждается во внимании в течение всего вегетативного периода.

Полив

Дереву часто бывает недостаточно естественных осадков, поэтому от садовода требуется периодический полив.

Подкормка

В период вегетации персику потребуется около 4 подкормок. Вносить удобрения лучше после обильного полива. Это убережет корни от возможных ожогов.

Обработка

Чтобы минимизировать вероятность заражения вредителями или поражения грибковыми болезнями, растение обрабатывают еще до того, как распустятся первые почки. Для этого берут бордосскую жидкость. Опрыскивание придется повторить после цветения, а также после сбора плодов.

Обрезка

Не стоит игнорировать обрезку. Рекомендуется проводить процедуру весной и осенью. Однако, опытные садоводы полагают, что вполне достаточно производить исключительно весеннюю обрезку, во время которой срезают верхушки растущих ветвей. Осенью ограничиваются удалением негодных и больных участков кроны. Срезы пораженных болезнями и вредителями веток обрабатывают садовым варом.

Подготовка к зиме

Несмотря на то, что сорт Золотая Москва неплохо переносит зиму, растение желательно подготовить к зимовке. Ствол обматывают мешковиной или прочим плотным материалом. Ветви укрывают прочным полиэтиленом.

Персик Золотая Москва – достойный представитель вида. Хорошо переносит холода и обладает отличным вкусовым качествам плодов. Растение требует к себе внимания и ухода.

При соблюдении несложных рекомендаций, дерево принесет богатый урожай, и будет долго радовать хозяина.

Об особенностях посадки и ухода за фруктовым деревом смотрим видео:

Характеристика

Своей популярностью сорт Золотой юбилей обязан, в первую очередь, отличной характеристике.

  • скороплодность прекрасная — первые плоды, позволяющие оценить вкус сорта, появляются через 2 года после посадки. Полноценное плодоношение наступает на 4-й год;
  • урожайность стабильная, ежегодная, за что сорт очень ценится;
  • срок созревания — средний. Персики вызревают к первой декаде августа;
  • сопротивляемость болезням и вредителям высока. Отмечается устойчивость к мучнистой росе и клястероспориозу;
  • урожайность высокая — до 50 кг с 10-летнего дерева. В предгорных районах максимальный урожай составлял 66 кг. В промышленных садах этот показатель колеблется от 90 до 200 ц/га в зависимости от региона;
  • спелый фрукт склонен к осыпанию. Больше 3 дней на ветке не продержится, поэтому уборка должна проходить вовремя;
  • зимостойкость дерева, побегов и цветковых почек в регионе, рекомендованных для выращивания, очень хорошая. Также отмечается высокий показатель зимостойкости в степных районах Крыма, где зимы, как правило, бесснежные;
  • кроме этого, стоит отметить высокую приспосабливаемость культуры к разным климатическим условиям. Одинаково хорошо разновидность будет расти и плодоносить при жаркой погоде, а также в регионах с влажным и прохладным климатом;
  • плоды имеют высокие товарные качества. Они не залёживаются на прилавке благодаря привлекательному виду и нежному аромату;
  • транспортабельность средняя, спелые персики могут не выдержать длительной транспортировки;
  • срок хранения вызревших плодов — 6 – 8 дней.
Характеристика

Скороплодность сорта отличная, даже на двухлетнем персике завязываются плоды

Особенность употребления плодов

Внешне привлекательные плоды имеют столовое назначение, по способу употребления относятся к универсальным. Полезны и вкусны в натуральном виде, являясь замечательным десертом. Фрукта пригодна к переработке и консервированию. А ещё из плодов этого сорта получаются отличные сухофрукты.

Из плодов Золотого юбилея можно приготовить вкуснейший и полезнейший продукт — сушёные персики

Характеристика

Нужны ли опылители

Сорт Золотой юбилей — самоплодная культура. В принципе, плодоношение возможно и без перекрёстного опыления. Но результат будет далёк от ожидаемого. Для повышения качества плодов и увеличения урожайности не помешает иметь неподалёку ещё один сорт, цветущий в одно время с Золотым юбилеем. К таким, например, относится Ставропольский розовый, который также имеет долгую историю.

Персик Ставропольский розовый цветёт в одно время с Золотым юбилеем, поэтому вполне подходит для опыления

Достоинства и недостатки персика Золотой юбилей — таблица

Характеристика
Достоинства Недостатки
Высококачественные плоды Осыпаемость спелых фруктов
Регулярная и высокаяурожайность Невозможность транспортироватьна длительные расстояния
Достойная зимостойкость
Пластичность
Самоплодность
Универсальность использованияплодов
Хороший иммунитет

Сорт персика Золотой юбилей

Персик – вкусный и полезный фрукт, только стоит он дорого. Но кроме цены покупателей нередко пугает состав сладких плодов. Как известно выращивание напрямую сказываться на фруктах, пестициды, химические вещества и даже удобрения могут привести не только к порче вкуса персика, но и снижению его пользы. В связи с этим персики за последние 20 лет стали очень популярны в качестве садового дерева. Персик Золотой юбилей – один из лучших сортов, которые могут выращиваться в южных и северных регионах.

Описание сорта

Сорт персика Золотой юбилей был выведен в 1921 году в Америке, и с тех пор стал широко распространенным по всему миру. Его выращивают преимущественно в частных небольших хозяйствах, на дачах и огородах, приусадебных участках. Зона распространения охватывает Южную и Северную Америку, Европу, Азию.

Дерево растет невысоким, до 2,5 метров, и это ценится огородниками, ведь за такими деревьями всегда проще ухаживать. Крона широкая, раскидистая, ветвление обильное. Цветы среднего размера, по форме немного напоминают колокольчик.

Мякоть оранжево-желтая, мягкая после полного созревания

Плоды трудно назвать большими. Средняя масса достигает 140-170 грамм, рекордная – 200 г. Форма округло-овальная. Кожура золотистая, на боку всегда имеется розовый или красный румянец. Косточка средних размеров, от мякоти отстает свободно. Плотность кожуры средняя. Мякоть оранжево-желтая, мягкая после полного созревания, волокнистая, при нажатии остается вмятина. На вкус сладкая, с кислинкой, сочная, может иметься слабая горечь. В составе 9,5% сухих веществ, 7,5% сахаров, 0,87% кислот.

В чем достоинства персика золотой юбилей?

Сорт персика Золотой юбилей

Определить подходит ли сорт для выращивания в том или ином случае, можно рассмотрев все его достоинства и недостатки. Ведь критерии хорошего сорта у каждого садовода могут отличаться.

  • Раннее плодоношение. Дерево начинает давать урожай уже с 3-4 года после посадки на постоянное место.
  • Урожайность до 40 кг с дерева. А в лучшие годы может доходить до 50-60 кг. В промышленных масштабах обычно собирают по 90-200 ц/га (в зависимости от климата и ухода). Рассматриваемый персик дает стабильные, ежегодные сорта Золотой юбилей имеют отличные товарные качества
  • Персики сорта Золотой юбилей имеют отличные товарные качества. Они красивые, хорошо смотрятся на прилавке, привлекают сильным ароматом.
  • Зимостойкость до -25 градусов по Цельсию.
  • Почти не поражается грибковыми болезнями.

Есть ли недостатки у сорта?

Идеального сорта дерева не существует, у всех есть свои минусы, с которыми приходится считаться. Какие же недостатки имеет персик сорта Золотой юбилей?

  • Зимостойкость у дерева хорошая, но в средних регионах его все же стоит утеплять на зиму, а в северных, скорее всего, при первой же зиме оно вымерзнет.
  • Транспортабельность не лучшая. Спелые персики после перевозки покрываются темными пятнами и вмятинами. Если нужно перевезти плоды на далекие или близкие расстояния их нужно срывать за неделю до созревания, плотно укладывать слоями в коробки. Только в этом случае качество продаваемых плодов после перевозки может быть персики после перевозки покрываются темными пятнами и вмятинами
  • Сорт требует внимательного отношения со стороны садовода. При плохом уходе снижается урожайность, портится вкус и качество плодов.
  • Сорт склонен к осыпанию. Созревшие плоды могут висеть на ветках не более 3 дней, затем начинают падать, биться и портиться.

Видео — персик золотой юбилей

Когда собирать и как хранить урожай?

В южных широтах урожай сорта персика Золотой юбилей собирают в начале августа, а в средних областях намного позже, в зависимости от погоды. Если лето прохладное и дождливое, то плоды поспеют в середине или в конце месяца.

Не рекомендуется передерживать плоды на деревьях. Спелые персики нужно снимать сразу, так как для сорта характерна склонность к осыпанию плодов. Урожай может лежать до 8 дней, а если его собрать на неделю раньше, то до 20 суток.

Залог успешного выращивания персика: правильный выбор сорта, обеспечивающий стабильные урожаи. Поэтому для садоводов, доверяющих качеству, персик Золотой юбилей остается одним из любимых сортов.  Ведь его положительные характеристики и сортовые особенности способны удовлетворить все требования современного садоводства.

Related Photos

No related photos.

Сорт Золотой Юбилей

Сорт персика Золотой Юбилей

Сорт Золотой Юбилей
Сорт Золотой Юбилей

Очень популярный среди садоводов сорт. Выведен в Америке в 1921 г. В России в Северо-Кавказском регионе появился в 1947 г.

Сорт Золотой Юбилей
Сорт Золотой Юбилей

Деревья сорта Золотой Юбилей среднерослые. Плодоносить начинают на второй-третий год после посадки. Плод довольно крупный, весит 150-170 г. Имеют овальную форму, золотисто-жёлтый цвет с ярким румянцем. Мякоть сладкая, волокнистая, оранжево-жёлтого цвета, сочная. Косточка от мякоти отделяется довольно легко. Плоды начинают созревать в первой декаде августа. Хорошо переносят транспортировку. Хранятся 5-6 дней.

Сорт Золотой Юбилей
Сорт Золотой Юбилей

Сорт Золотой Юбилей
Сорт Золотой Юбилей

Последующий уход за персиком

Корни персика нуждаются в доступе кислорода. Приствольный круг регулярно рыхлят, освобождают от сорняков. В остальном уход стандартный.

Полив проводят несколько раз в сезон, обильно смачивая почву. Если погода дождливая, то дополнительно увлажнять грунт не нужно. Достаточно естественной влаги.

Для обильного плодоношения применяют подкормки. Их вносят на второй год после посадки, если яма была заполнена по всем правилам. Предпочтение отдают фосфорно-калийным удобрениям.

Чтобы повысить зимостойкость и урожайность, крону нужно обязательно обрезать. Формирование проводят на протяжении всего сезона. Весной обрезают «по розовому бутону», потом в середине лета и после сбора урожая.

Весной вырезают сухие, поломанные, искривленные ветки. Омолаживают старые персики. Летом проводят санитарную чистку, убирают больные и загущающие побеги. Осенью формируют крону и удаляют поломанные от урожая ветки.

После сбора урожая дерево готовят к зиме. Ствол зачищают от старой коры, замазывают все раны и трещины садовым варом, обрабатывают известью с добавлением медного купороса. Поздней осенью проводят влагозарядный полив, чтобы корни и побеги не пересохли зимой. Для этого почву вокруг саженца обильно смачивают водой на глубину 50 см.

Важно! В северных регионах в средней полосе дополнительно утепляют ствол и мульчируют приствольный круг органикой. Толщина мульчирующего слоя до 15 см.

Саженцы персика Юбилейный ранний

Мякоть желтая, очень сочная, волокнистой консистенции с сильным ароматом, гармоничного вкуса.

Дерево среднерослое,округлое. Сорт самоплодный, устойчивый к мучнистой росе, клястероспориозу. Урожайность высокая и регулярная.

Саженцы персика Юбилейный ранний

Достоинства сорта: Сорт столовый, раннего срока созревания (2-3 декады июля). Плоды красивые, ароматные, хорошо транспортируются, помимо столового использования пригодны для изготовления отличного сока с мякотью и варенья.

Созревают во 2 — 3 декадах июля, раньше сорта Редхэйвен с очень красивым внешним видом, ПЛОДЫ массой 120-230 г, округлые, кожица со средним войлочным опушением, средней плотности, с плода снимается легко, желтая, с размытым, со штрихами, карминово-бордовым румянцем.

Мякоть желтая, очень сочная, волокнистой консистенции с сильным ароматом, гармоничного вкуса.

Дерево среднерослое,округлое. Сорт самоплодный, устойчивый к мучнистой росе, клястероспориозу. Урожайность высокая и регулярная.

Саженцы персика Юбилейный ранний

Достоинства сорта: Сорт столовый, раннего срока созревания (2-3 декады июля). Плоды красивые, ароматные, хорошо транспортируются, помимо столового использования пригодны для изготовления отличного сока с мякотью и варенья.

Из поздних сортов персика хочется выделить:

Ветеран

Созревание — конец августа

Высокая самоопыляемость. Плодоношение начинается с 3-х летнего возраста. Высокая зимостойкость. Вес плода достигает 130 грамм. Плоды имеют среднее опушение, светло-желтую кожуру, сочную мякоть. Сорт имеет высокую зимостойкость, высокую устойчивость к болезням, хорошо транспортируется.

Солнечный Джаминат

Сорт «Солнечный Джаминат»

Созревание: первая половина сентября

Деревья этого сорта не очень высокие, крона шаровидная и не густая. Сорт дает высокий урожай, плоды крупные, средний вес плода — 160-200 грамм. Цвет персика ярко-желтый с красными вкраплениями. Вкус очень сочный, сладкий, с небольшой кислинкой.

Плодоношение сорта начинается на третий год после посадки. Деревья любят теплый климат, не очень хорошо переносят морозы. Необходимо защищать растения от болезней и вредителей, поскольку они подвержены курчавости и клястероспориозу.

Плоды этого сорта обладают высокой транспортабельностью. Отлично сохраняют свой вид и вкус до двух недель с момента сбора.

Специфика выращивания и ухода

Выращивать персики в Крыму рекомендуется в рыхлом грунте. Почва должна быть супесчаной или суглинистой. Культура плохо воспринимает засоление грунта.

Поливать деревья рекомендуется 4-5 раз в год. Чтобы улучшить свойства грунта, осенью рекомендуется вспахивать междурядья. Также обязательно перекапывают приствольные круги.

Персик – популярная культура, которая активно выращивается в Крыму. Чтобы добиться хороших результатов, рекомендуется правильно подобрать сорт этого растения. Большое значение имеет выполнение агротехнических мероприятий.

Распечатать

Комментирование закрыто