Меню

Деревья 12.06.2021

Лучшие сорта персиков на кубани: посадка и уход

Содержание скрыть

Персик – скороплодная, недолговечная культура, отличающаяся интенсивным ростом и быстрыми темпами прохождения возрастных периодов. Почки скороспелые, поэтому у молодых особей из зимующей почки в течение периода вегетации образуется разветвленная система побегов с боковыми ответвлениями второго и третьего порядка. Наряду с этим следует отметить высокую пробуждаемость почек и побегопроизводительную способность, благодаря чему крона 1-2-летних деревьев обычно сильно загущена.

Оптимальные сроки высадки

Плодовый, листопадный персик из рода миндалевых – южная и теплолюбивая культура. Для его развития необходимы высокая сумма эффективных температур на протяжении всего периода вегетации, отсутствие сильных морозов, а также заморозков весной и осенью. Любит яркий, продолжительный свет, максимальное тепло и негативно относится к холоду: ветки и корни обмерзают, гибнут. Садоводы «разбились на два лагеря», обсуждая время посадки персика. Первый категорично выступает за весеннюю, второй столь же твердо – за осеннюю. Правы и те, и другие, но все же есть нюансы. Посадка саженцев персика весной хороша для регионов с умеренным климатом:

  • в Адыгейской республике с летом, длящимся 180 дней;
  • Ставропольском крае без резких перепадов температуры;
  • на Крымском полуострове с продолжительным и жарким летом;
  • под Новороссийском, где берут начало Кавказские горы;
  • в Калининградской области, где по-настоящему снежных дней наберется едва ли на месяц.

Во всех остальных, где зима наступает в соответствии с календарем, все же предпочтительней посадка молодого персика осенью. Именно в этот период дерево не подвергается атаке паразитов: они впадают в зимнюю спячку и не могут нанести вред растению. Кроме того, осенью выбор посадочного материала гораздо шире, а листья на ветках однозначно укажут на сорт культуры.

Особенности инжирного вида персика

Другие названия – плоский персик, китайская репка.

Услышав об этом виде персика, многие садоводы думают, что он представляет собой гибрид персика и инжира (фигового дерева). Это не совсем верное мнение. На самом деле персик с инжиром имеют всего лишь одинаковую форму плодов.

Также некоторые люди думают, что данный персик является гибридом, то есть селекционеры получили его, скрещивая между собой другие сорта. Это тоже не совсем верно. Персик одного вида скрещен с другим персиком не будет иметь настолько хорошие характеристики. Первые насаждения этой культуры были обнаружены на территории Китая. Согласно некоторым данным, началом этой культуры являются дикие сорта персика, которые росли в странах средней Азии. В Европе выращивание данного плодового растения началось около 100 лет назад.

Большинство сортов инжирного персика очень морозоустойчивы. Они не только хорошо переносят суровые зимы, но и не повреждаются весенними заморозками.

Еще одна особенность инжирных сортов – хороший рост в регионах, где выращивается виноград. Оптимальными для культивирования этих растений являются зоны с теплым и умеренным климатом.

Кроме того, от других сортов эти персики отличаются формой плодов. Они сплюснутые. Средний диаметр инжирных фруктов составляет 5-7 см. Их вес колеблется от 100 до 150 г. Кожура плотная, немного опушенная, легко снимается. Окраска фруктов зависит от сорта. Они могут быть как желтыми, так и ярко-красными. Мякоть вкусная, содержит много сока.

Плоды можно есть в свежем виде, а также использовать для приготовления блюд, десертов и заготовок на зиму.

Выбор подходящего сорта

Тщательный отбор сорта — основа получения качественного урожая. Для посадки подбирайте культуры, которые максимально приспособлены под климат места выращивания.

Южным регионам подходят все сорта, но подобрать персик для Средней полосы или Сибири — дело, требующее особого внимания. Селекционеры предлагают посадочный материал для разных климатических условий.

Для Подмосковья подходят сорта:

  • самоплодные, обходятся без «напарников» других сортов — «киевский ранний», «чемпион ранний», «гринсборо»;
  • зимостойкие — «карнавальный», «понтийский», «золотая москва»;
  • раннеспелые — «пушистый», «юбилейный», «нарядный никитинский»;
  • средние — «майра», «сердолик», «ожидание».

В ТОП-10 лучших сортов для Средней полосы в 2019 г. эксперты включили кроме вышеперечисленных:

  • «Новоселковский», «хэрроу даймонд», «саратовский» — раннего срока созревания.
  • «Донецкий», «редхейвен», «хасанский», «днепровский», «ветеран» — среднеспелые.

Сложный уральский климат выдерживает «фрост», «киевский ранний», «августовский стойкий», «белый лебедь». Сибирские садоводы пополнили этот перечень сортами «сочный» и «пушистый ранний».

Общее правило выбора сорта персика для выращивания в регионах с коротким летом — ранние или среднеранние сроки поспевания плодов плюс высокая зимостойкость. В местностях, где возвратные заморозки — обычное дело, отдавайте предпочтение сортам, у которых почки и бутоны выдерживают холод.

Учитывайте устойчивость сортов к болезням и вредителям, характерным для места выращивания.

Сорта персиков для средней полосы России

Персик, очень скороплодная культура. Уже на второй год своего роста, многие сорта начинают плодоносить, и садовод может убедиться в достоинствах или недостатках вкусовых качеств плодов. Большинство персиков само опыляемое растение и вполне приемлемо посадить одно дерево. Еще одно ценное свойство персикового дерева, самовосстановление. Даже при значительных повреждениях от ветров, заболеваний, заморозков, дерево восстанавливается. Отрастают из оставшихся почек новые ветки и дерево вновь плодоносит. Главное выбрать сорта, районированные к Вашей местности.

Сорт персика, Новоселковский

Высокоурожайный сорт, морозостойкий. Плоды чуть ниже среднего размера, до 80 грамм. Мякоть сочная, Вкус приятный кисло сладкий. Практически не подвергается основной болезни персика – курчавости листьев.

Донецкий желтый

Сорт выведен на Украине, но очень хорошо переносит Российские морозы. Один из самых крупных персиков. При правильной обрезке и регулировании плодов, фрукты достигают более 200 грамм. Мякоть желтая, сочная кисло сладкая на вкус. Плохо отделяется косточка. Это классический персик. Срок созревания, конец августа.

Донецкий белый 

Плоды этого сорта, чуть меньше, чем у донецкого желтого. Свое название получил от белой мякоти. Достаточно зимостойкий. Урожайность высокая и ежегодная.

Сеянец старка

Единственный сорт, не имеющий свойственной сорту окраски. Плоды очень сладкие на вкус с легким дынным ароматом. Урожайность высокая, плоды крупные. Зимостойкость превосходная. Выдерживает кратковременные морозы ниже 29°С.

Сорт персика Елгавский

Сорт выведен в Прибалтике. Не реагирует на резкие колебания температур, урожайность по этим причинам не падает. Плоды чуть ниже средних размеров. Приятного вкуса, очень сочные с плотной мякотью. Очень хорош для консервирования.

Персик Лойко

Сорт получен селекционерами Белоруссии. Персик очень раннего срока созревания, в конце июля можно собирать урожай. Самый зимостойкий сорт. Среднерослый, высота дерева не выше 3,5 метров. Урожайность высокая. Плоды 130 – 160 грамм. Косточка отделяется плохо. Мякоть плотная, приятная на вкус.

Ред Хейвен

Низкорослый сорт, не более 2,5 метров. Масса плодов персика выше среднего, 160 – 200 грамм. Мякоть желтая, сладкая, легко отделяется от косточки.

Канадские сорта

Канадский сорт Т1

Обычно идут под названиями – Т1, Т2, Т3, Т4, Т5. По внешнему виду, и размеру плода, практически мало, чем отличаются. Единственное их различие вкус – от кисло сладкого до сладкого. Плоды выше средних размеров, хорошо переносят транспортировку. Деревья низкорослые, не выше 2,5 метров. У этих сортов огромный плюс, они не подвержены основным заболеваниям персикового дерева. Для профилактики обрабатывают ранней весной до цветения и появления листьев, и поздней осенью – 10 % раствором медного или железного купороса.

Канадский сорт Т2

Золотая Москва

Стабильно урожайный сорт. Плоды весом 80 – 100 граммов. Мякоть светло желтая, хорошо отделяется от косточки. На вкус мякоть сладкая, приятная, с небольшой хрящеватостью. Выдерживает кратковременные морозы до — 32°С. Транспортабельный сорт.

Киевский ранний

Сорт считается эталоном морозостойкости, Его древесина выдерживает морозы — 32°С. Цветочные почки переносят морозы до -30°С. Урожайность средняя. Плоды по размеру чуть выше средних, мякоть кисло сладкая.

Персик Малькова (Хасанский)

Выдерживает морозы — 40°С, это самое главное его достоинство. В связи с этим получил наибольшее свое распространение в северных районах. Плоды с невысокой вкусовой оценкой. Селекционеры выращивают сорт для косточки. Саженцы, выращенные из косточки Хасанского персика, используют в качестве подвоя. В небольшом видео представлены колоновидные сорта персика:

Каждый год появляются все новые и новые сорта персикового дерева для средней полосы России. Сорта персика отличаются только размерами и по вкусовым качествам. Но самое главное остается – морозоустойчивость и стойкость к заболеваниям.

Выращивание персика;

Малина уход и выращивание;

Обрезка садовых деревьев осенью и весной.

Успехов Вам в садоводческом деле. Высоких урожаев.

С нетерпением жду Ваших отзывов и комментарий.

… и заморозки – тоже

А вот к весенним заморозкам наиболее устойчивыми оказались Валиант, Ветеран, Г. Лебедев, Золотой Юбилей, Ред Хавен, Фламинго, нектарин Нектагранд-4. Они давали урожаи, даже когда заморозки проходили в середине мая.

Планируя персиковый сад, специалисты рекомендуют в первую очередь обратить внимание на новинки: Вавиловский, Гармония, Докторский, Демерджинский, Кандидатский, Крымская Осень, Крымский Фейерверк, Ореховый, Освежающий, Посол Мира, Сагдиец, Стартовый. Эти сорта увеличивают период потребленияперсиков на 1-1,5 месяца и выгодно отличаются от старых товарностью, транспортабельностью и вкусом.

Время цветения персика

Цветение персика протекает в период с 1 по 30 апреля. К этому времени опасность повреждения цветков весенними заморозками снижается. Разница между средними датами цветения у основных сортов персика достигает 20 дней.

Раньше всего зацветают сорта Триумф, Ред берд клинг, Рочестер, Краснощекий.

Продолжительность цветения сортов колеблется от 11 до 25 дней. Более длительными сроками цветения обладают сорта иранской группы с колокольчатым типом цветка.

Большинство сортов персика самоплодное и может размещаться крупными одно сортными насаждениями, тем не менее совместное размещение Нескольких сортов полезно для повышения продуктивности сада.

Новые разновидности года

Санрайз, Золотой Юбилей, Белый лебедь, Ветеран, Посол мира, Редголд, Флавертоп, Богун, Гринсборо, Джаминат, Краснодарец, Радужный, Ставропольский, Эльберта – всем известные сорта, которые часто можно увидеть на даче, но мы бы хотели представить вам американские и канадские сорта персика, которые адаптированы под наш климат и показывают отличные результаты по урожайности.

Среди данных сортов имеются нектарины, инжирные персики, морозостойкие и просто зимостойкие сорта: Харбингер, Харроу Даймонд, Харнас, Эрли Редхейвен, Харко, Санкрест, Инка.

Мы прекрасно понимаем, что правильно выбрать разновидности персика для дачи довольно сложно, но вам необходимо сделать верный выбор, если вы хотите на протяжении лета, а то и в начале осени, получать крупные, сладкие, сочные и ароматные плоды чудного растения. Будьте осторожны, ведь вам необходимо приобрести не просто селекционный сорт, описание которого вам понравилось, но обязательно адаптированный саженец, желательно, знаменитый или и вообще посоветованный вам соседом-дачником, который уже несколько лет получает с деревьев урожай. Конечно, всегда можно обратиться в магазины в Сети или ботанические сады, но тут уж на свой страх и риск.

Требования к выращиванию

Персик американской селекции «Ред Хевен» обладает прекрасными характеристиками, а его культивирование не представляет труда как для опытных садоводов, так и для начинающих дачников, желающих иметь этот южный фрукт на своем приусадебном участке. Выращивать данный сорт можно как посадкой саженцев, так и из семенного материала в виде персиковых косточек.

«Redhaven» рекомендуется выращивать на максимально ровных или с незначительным возвышением участках. Выбирая участок под посадку саженцев, необходимо помнить, что это теплолюбивое южное растение лучше всего растет и развивается на среднесуглинистых грунтах с высокими показателями влагопропускной способности и улучшенным воздухообменом.

Персиковые деревья нуждаются в хорошем освещении, поэтому должны получать не менее шести-восьми часов прямого солнечного света ежедневно. Персиковые саженцы не рекомендуется высаживать на участках, где ранее выращивались бахчевые культуры, а также садовая земляника, пасленовые растения или клевер. Персики «Redhaven» нужно высаживать на южной стороне участка, в надежно защищенном от порывистого северного ветра месте.

Как ухаживать и чем удобрять

Уход заключается в обрезке, поливе, борьбе со всевозможными болезнями и вредителями. Засуху персик переносит стойко, но развитие и плодоношение тормозится. Поэтому, если долго не было дождя, под дерево подливают 2 ведра воды с температурой около 25 градусов каждые 2 недели. Слишком щедрый полив, особенно во время созревания плодов, может привести к их растрескиванию.

При перекопке участка весной, под деревья вносят азотсодержащие удобрения для лучшего развития и образования обильной завязи. Осенью минеральные удобрения не вносят, только органику и то раз в 2 года.

Деревья нужно регулярно обрезать

На зиму желательно защитить приствольный круг и корни от грызунов, разложив вокруг лапник. Ствол дерева укутывают рубероидом или ветошью.

Совет. Воспользуйтесь таким способом защиты молодого дерева при подготовке в зиму: вкопайте по бокам 2 опоры, наденьте на них мешок, закрыв весь саженец. Присыпьте его края землей. Сделайте несколько отверстий — дереву нужно дышать.

Чтобы долго получать хорошие урожаи, необходима обрезка персика. При этом применяют несколько видов этой процедуры:

  1. Формирующая, увеличивающая плодоношение и качество урожая. Формировать крону следует начинать уже при посадке дерева.
  2. Прореживающая, дающая возможность для развития сильных побегов.
  3. Оздоравливающая, когда по весне удаляются больные или подмерзшие ветки.
  4. Омолаживающая, применяющаяся для омоложения персика в возрасте более 7 лет. Стимулирует обильное плодоношение.

Плод персика

Персик боксер описание сорта — Справочник дачника

Основа основ для получения щедрого урожая персиков – это грамотный выбор места для дерева, правильно проведенный посадочный процесс. Выбирая для посадки сорта персика в Краснодарском крае, нужно обращать внимание на структуру грунта вашего сада.

Таким образом, если используется клоновый подвой (проще говоря – привой персика на персиковое дерево), то почва с содержанием карбоната не подойдёт.

Если на вашем участке наличествует близкое залегание грунтовых вод, то посадка персиковых деревьев также не принесёт желаемого результата.

На песчаном грунте, равно как и на плотном суглинке, данная культура не будет себя чувствовать комфортно.

Оптимальный тип почвы, на котором успешно растут, плодоносят сорта персика для Кубани – это структурный грунт. В Краснодарском крае лучше всего выращивать выносливые культурные сорта.

Молодые саженцы (однолетние) предпочтительнее высаживать на безветренном участке, с наступлением осени или весной, как только сойдут снега.

Давайте рассмотрим лучшие сорта персика, которые идеально подойдут для выращивания в нашем регионе. Ниже будут описаны основные особенности видов, их краткая характеристика, возможные минусы. Все мы стремимся получить лучший результат от вложения своих сил и времени, поэтому к данному выбору следует отнестись серьёзно.

Спринголд

Рассматривая ранние сорта персика, обязательно стоит уделить внимание сорту Спринголд. Это очень ранний вид, позволяющий отведать сладких сочных плодов уже в первой половине лета (середина/конец июня).

Фрукты имеют немного удлинённую форму, выраженный золотисто-красный оттенок, в среднем весят 120-160 г. Мясистая сердцевина плода радует взор ярко-жёлтым цветом и сильным ароматом, косточка отделяется с трудом.

Характеристики сорта Ветеран

Растительная форма этой разновидности — дерево средней высоты, достигающее 3–4 м. Крона — шаровидная. Облиственность и побегообразовательная способность интенсивная. Цветы розо-подобной формы. Плоды — округлые, немного приплюснутые, с ярко выраженным брюшным швом.

Средняя масса одного персика 150 г, но при хорошем уходе может достигать 185 г. Кожура средней плотности, окрашена в яркий золотисто-оранжевый цвет, с выраженным красным румянцем. Покрыта нежным беловатым пушком.

Мякоть — золотисто-жёлтая. По структуре среднеплотная, мясистая, очень сочная. На вкус — сладкая с лёгкой кислинкой. Плоды источают приятный характерный персиковый аромат. Косточка полуотделяемая от мякоти. Средних размеров, миндалевидной формы.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт персиков Ветеран отличается высокой устойчивостью к зною. В отношении морозоустойчивости допустим порог снижения температурного режима до -20…-22°С. При этом, велик риск обморожения почек и корней, располагающихся в верхних слоях грунта. При возвратных заморозках весной, обмерзают годовалые приросты, но быстро восстанавливаются.

Опылители персика Ветеран

Ветеран является самоплодной культурой. Это значит, что опылители ему не нужны. Но если на участке будут высажены другие сорта персика, товарные и количественные качества урожая повысятся. Если нужно высадить несколько сортов на одной местности, то лучше всего взять Эльберт ранний или Вайкан.

Урожайность сорта

Сорт отличается высокими показателями урожайности. В фазу плодоношения вступает с 3 года. С 5 года наблюдается пик урожайности, который сохраняется на протяжении всего жизненного цикла, и составляет 40–50 кг с дерева.

Знаете ли вы? Персик является близким родственником миндаля.

Область применения плодов

В плане применения персики сорта Ветеран является универсальной продукцией. Прекрасно подходят для употребления в свежем виде и производства соков, варенья, а также приготовления различных кулинарных изысков.

Устойчивость к болезням и вредителям

Разновидность обладает резистентностью к цитоспорозу. Средне устойчива в отношении мучнистой росы. Может подвергаться нашествию тли.

Способы размножения нектарина

Садоводы-любители в основном размножают нектарин вегетативно — прививкой. Только такой способ полностью гарантирует сохранение сортовых признаков. В принципе, можно вырастить новое дерево и из косточки, но урожая от него придётся ждать достаточно долго и совершенно невозможно предсказать результат. Как правило, плодов немного, и они достаточно мелкие. Этим занимаются в основном профессиональные селекционеры, желающие вывести новый сорт. Садоводам-любителям нектарин, выращенный из косточки, может пригодиться в качестве подвоя.

Прививка нектарина

В качестве подвоя для нектарина используется персик, абрикос или миндаль. Если грунт или климат для культуры не слишком подходящий, берут алычу или сливу. Прививать можно как целый черенок (верхушку побега длиной около 30 см с обрезанными на 2/3 листьями), так и единственную ростовую почку (так называемая окулировка).

В первом случае толщина привоя и подвоя должна быть примерно одинаковой. Сделанные косые срезы совмещаются либо привой вставляется в расщеп на побеге подвоя. Во втором ростовая почка, срезанная вместе со «щитком» тканей толщиной около 2 мм и шириной 2–3 см, вставляется в Y-, Т- или Х-образный надрез на коре. Инструмент обязательно должен быть продезинфицированным и остро заточенным. Желательно пользоваться скальпелем или бритвенным лезвием.

Прививка в расщеп применяется, если привой и подвой сильно различаются по диаметру

Затем вся конструкция надёжно фиксируется с помощью изоленты, лейкопластыря или специальной прививочной ленты. О том, увенчалась ли процедура успехом, можно судить через 2–3 месяца. Из почки должен начать формироваться новый побег, на черенке — молодые листья. В этом случае все боковые побеги на подвое ниже места прививки обрезают до точки роста.

Окулировка — достаточно сложный способ прививки, требующий от садовода наличия определённого опыта

Нектарин из семян

Косточки извлекают из крупных и зрелых плодов. Обязательно отсутствие на них трещин и иных повреждений. Нектарины должны быть не покупными, а выращенными в той же местности. Перед высадкой их на 3 суток замачивают в воде комнатной температуры, меняя её дважды в день, а затем хорошо просушивают. Можно добавить в неё перманганат калия до бледно-розового цвета (для дезинфекции) или любой биостимулятор (для повышения всхожести).

Косточки нектарина перед высадкой обязательно замачивают

Высаживают их той же осенью в грядку, сделав борозды глубиной 5–6 см. Расстояние между семенами — не менее 20 см. Траншеи засыпают перегноем, обильно поливают, закидывают палой листвой, скошенной травой или опилками.

Можно отложить процедуру и на весну, но в этом случае обязательна стратификация — в течение зимы косточки хранят в холодильнике, в ёмкости, заполненной влажным торфом или песком.

Весной укрытие с грядки снимают, до появления всходов почву затягивают полиэтиленовой плёнкой. Всхожесть составляет не более 20%, поэтому посадочным материалом нужно запасаться в избытке. Практика показывает, что у позднеспелых сортов этот показатель немного выше.

При посадке косточек нектарина нужно помнить, что показатель всхожести — всего лишь 20%

По мере высыхания грядку умеренно поливают из пульверизатора. Как только проклюнутся сеянцы, укрытие снимают. Дальнейший уход за ними заключается в аккуратном рыхлении почвы, регулярных поливах, подкормках разведённым водой перегноем каждые 2–3 недели. Для профилактики развития грибковых заболеваний их с той же периодичностью опрыскивают раствором любого фунгицида биологического происхождения (Тиовит, Ридомил-голд).

Характеристика сорта

Благодаря своим характеристикам, данный сорт не сдает позиции уже на протяжении почти сотни лет. Его выносливость, срок созревания и вкус плодов делают Ветеран одной из любимых культур садоводов южных регионов.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Зимостойкость сорта персика Ветеран в описании оценивается выше средней. В целом персиковые деревья выносливы, но боятся сильных морозов. Они переживают снижение температуры до -20–22 °С, но при этом есть риск повреждения почек, цветочных завязей и корней, расположенных в верхнем слое почвы. Засуху сорт Ветеран переносит лучше, чем морозы. Является также жароустойчивым.

Нуждается ли сорт в опылителях

Персик Ветеран самоплодный, то есть не нуждается в опылителях. Но показатели урожайности могут увеличиться при наличии других сортов на участке.

Урожайность и плодоношение

Сорт относится к скороплодным — молодое дерево дает персики уже на 3 год. Но урожай до 5–6 года собирать не рекомендуется, чтобы дать возможность растению развиться. Вкусовые качества персика сорта Ветеран оцениваются как хорошие. Полностью созревший плод сладкий с легкой кислинкой.

Культура относится к сортам со средним сроком созревания. Основной урожай собирают начиная со второй половины августа. Взрослое дерево дает 45–50 кг плодов. Высокую урожайность обеспечивает множество цветочных почек, которые закладываются ежегодно.

Область применения плодов

Плоды персика сорта Ветеран универсальны в использовании. По отзывам садоводов, они отлично подходят для консервации. Высокие вкусовые качества также позволяют их употреблять в свежем виде. Персики хорошо хранятся и переносят транспортировку.

Устойчивость к болезням и вредителям

Персик сорта Ветеран наделен устойчивостью к клястероспориозу и цитоспорозу. К мучнистой росе дерево имеет чуть меньший иммунитет. Подвергается атакам тли.

Достоинства и недостатки сорта

Персик сорта Ветеран по описанию обладает такими достоинствами:

  • высокая урожайность;
  • хорошие вкусовые качества плодов;
  • скороплодность;
  • самоопыляемость;
  • хорошие показатели лежкости и транспортабельности плодов;
  • устойчивость к клястероспориозу и цитоспорозу.

К недостаткам можно отнести достаточно низкий иммунитет к мучнистой росе, а также сильную загущенность кроны.

Выбор места

Для посадки персика подходят ровные и плодородные площадки на южной стороне участка. Нужно позаботиться о достаточной освещённости места посадки: при затенении (от других деревьев или строений) на персике не будут закладываться генеративные почки, плоды будут мелкими и кисловатыми.

При планировании и выборе места для размещения персика сорта Редхейвен следует помнить, что дерево может формировать крону до 10 м в диаметре. Не следует сажать персик на том месте, где год или два года назад росли бахчевые, паслёновые или крестоцветные культуры, земляника или клубника.

Персиковое дерево негативно относится к низинным участкам, где часто застаиваются талые и дождевые воды. На заболоченных или закислённых почвах персик не приживётся. Корневая система дерева занимает слой земли глубиной от 30 см до 70 см, поэтому грунтовые воды должны залегать достаточно глубоко (1,5–2 м).

Когда можно собирать урожай?

В Запорожской области и в условиях схожего климата персик Белый лебедь созревает к началу августа, в более холодных регионах – в середине или ближе к концу августа. Собирать урожай рекомендуется сразу же, не дожидаясь пока он переспеет, в противном случае плоды становятся слишком мягкими и годными только для свежего потребления, соков и пюре.

Употребляется в свежем виде. Можно делать из персика пюре для консервирования или компоты, повидло, соки, джемы, мармелады. Варенье же делать не рекомендуется, так как кусочки не будут держать форму и быстро распадутся после термической обработки. Дабы получить красивое варенье, стоит использовать недозревшие плоды, в банке они не будут разваливаться.

Последующий уход за персиком

Персик Ветеран требует наличия влаги в почве. Подкормка необходима весной — вносят азотосодержащие удобрения. Также используют перегной. Осенью дерево удобряют калийно-фосфорными удобрениями.

Если саженец хорошо развит, то обрезку производят сразу. Персик сорта Ветеран нуждается в формировании кроны, потому что она склонна к загущению. Процедуру обрезки проводят с самого начала появления бутонов до их раскрытия. Осенью после сбора урожая дереву нужна санитарная обрезка — удаление сухих и больных ветвей.

Внимание! Крона у персика сорта Ветеран формируется с первого года и завершается через 4 года. Летом ее не обрезают без необходимости.

Причины, по которым необходима обрезка:

  • поддержание баланса между кроной и корнями;
  • обеспечение здоровья дерева;
  • персик быстрее вступит в пору плодоношения;
  • удобство при сборе урожая и обработке дерева.

Персик теплолюбивая культура, поэтому в регионах с холодными зимами, его надо укрывать. Это необходимо делать, если температура ниже -20 °С держится более месяца. Главное правило — использовать натуральные материалы, пропускающие воздух. Обычно ствол обматывают мешковиной и насыпают рядом землю высотой 30 см. Это также защитит дерево грызунов. Укрытие снимают, когда температура зафиксируется на уровне +5–10 °С.

Последующий уход за персиком

Персик ‘Ранний Кубани’

Латинское название: prunus persica ‘ranniy kubani’Основной род : Персик

Размер плодов
  • средние
Форма плодов
  • овальная
Цвет плодов
    Зимостойкость
    • выше среднего
    Декоративность растения и плодов
    • Не применимо
    Размер цветков
    • крупные
    Характеристика кисти
    • Не применимо
    Отрыв ягоды/кисти
    • Не применимо
    Размер ядра ореха
    • Не применимо
    Румянец (покровная окраска)
    • неравномерный
    Цвет мякоти плодов
    Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)
    • сочная
    • нежная
    Аромат плодов
    • сильный
    Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Засухоустойчивость (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Начало плодоношения после посадки
    • 2-3-й год
    Срок созревания (плод/куст/яг)
    • ранний
    Потребительская зрелость
    • Не применимо
    Урожайность (плод/куст/яг)
    • высокая
    Осыпаемость плодов
    • Не указано
    Ремонтантный
    • Нет
    Самоопыляемый/самоплодный
    • Да
    Назначение плодов (плод/куст/яг)
    • столовое
    Вкус плодов (плод/куст/яг)
    • кисло-сладкий
    • хороший
    Требования к ph почвы (плод/куст/яг)
    • нейтральная ()
    Укрытие на зиму (плод/куст/яг)
    • Да
    Тип почвы (плод/куст/яг)
    • суглинки/глина
    Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)
    • высокая
    Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Габитус (плод/куст/яг)
    • рослый/раскидистый
    Форма роста
    • зонтичная/раскидистая
    Густота кроны
    • рыхлая
    Шипы, колючки
    • Нет
    Витаминность (плод/куст/яг)
    • высокая
    Лежкость плодов (плод/куст/яг)
    • низкая
    Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)
    • Северо-Кавказский регион

    Развернуть все свойства

    Описание растения:

    Персик ‘Ранний Кубани’ — сеянец от свободного опыления сорта ‘Золотой юбилей’. Получен на Крымской опытно-селекционной станции ВНИИР. Принят на государственное испытание в 1968 году.

    Сорт включен в государственный реестр в 1988 году по Северо-Кавказскому региону (Краснодарский край и Республика Адыгея).

    Размеры и форма роста:

    Сорт ‘Ранний Кубани’ представлен деревьями с раскидистой, не густой кроной.

    Цветы и плоды:

    Цветки колокольчатые. Плоды среднего размера, массой 95–100 г., овально-округлой формы, сжатые с боков. Брюшной шов слабый. Кожица золотисто-желтая, с темно-розовым румянцем, занимающим менее четверти поверхности плода, умеренно опушенная, плотная. Воронка средней ширины, глубокая. Вершина слегка вдавленная.

    Мякоть желтая, очень сочная, тающая, нежная, очень ароматная. Вкус хороший, кисловато-сладкий, гармоничный. Косточка не отделяется.

    Назначение плодов столовое.

    Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

    Персик ‘Ранний Кубани’ относится к сортам раннего срока созревания. Урожайность высокая.

    саженцы Персика Московский карлик

    Отличается компактными размерами, не более 2,5 м в высоту. Лучше всего выращивается в виде куста или штамбового деревца. Пластичные побеги легко пригибаются и пришпиливаются к земле с последующим укрытием на зиму. Выдерживает кратковременное понижение температуры до -35°С. Хорошо восстанавливаются даже при значительном подмерзании. Цветёт и плодоносит на 2-х летних побегах. Плоды округлые, мясистые и сочные, 90-120 г, нежного десертного вкуса. Созревают в августе. У персика обоеполые цветы – сорт не нуждается в опылителях. Сорт практически не поражается вредителями и болезнями.

    саженцы Персика Московский карлик

    саженцы персика » Белый лебедь»

    Персик Белый лебедь — дерево среднерослое, с раскидистой кроной. Цветковые почки зимостойкие выносят морозы до 25 С. Плоды массой около 150 г. Мякоть белая, с кремоватым оттенком. На воздухе не темнеет. Вкус приятный, гармоничный. Съемная зрелость плодов наступает в III декаде августа. Транспортабельность хорошая. Плоды пригодны для переработки на варенье, компоты, сок с из наиболее распространенных высокоурожайных сортов консервного назначения, самоплодный, засухоустойчивый. цена 750руб

    Персик сорта «Новоселовский»

    Сорт «Новоселовский» выведен путем скрещивания одного из сортов персика с «Киевским ранним». Это слаборослое дерево до 4 м в высоту. Крона компактная, округлая. Плоды массой 50-70 г, округлой или округло-овальной формы, с хорошо выраженным брюшным швом. Кожица опушенная, бело-кремовая, с размытым розовым румянцем на солнечной стороне.

    Мякоть зеленовато-белая, нежная, умеренно-сладкая с кислинкой, удовлетворительного вкуса. Косточка сросшаяся с мякотью.

    Персик сорта «Новоселовский»

    Созревание в третьей декаде июля. «Новоселовский» является одним из самых зимостойких сортов, превосходящий по данному признаку «Киевский ранний» и некоторые другие морозостойкие сорта. Однако по качеству плодов значительно уступает вышеназванному персику.

    Особенности ухода за персиком

    Так же, как и процесс выбора, подготовки и посадки саженцев персика, уходовые процедуры имеют свои нюансы, которые будут оказывать существенное влияние на рост и развитие дерева, а также на формирование будущего урожая.

    Полив

    Особенности ухода за персиком

    Полив персиков подразумевает придерживание «золотой середины» — эти плодовые деревья достаточно засухоустойчивы, но при отсутствии регулярного полива качество плодов значительно понизится. Одной из самых распространённых ошибок садоводов являются частые поливы в малых дозах — такая система увлажнения почвы в корне неправильна, поскольку вода питает лишь верхний слой почвы, провоцируя нарушение воздухообмена и неправильное развитие корневой системы (корни ветвятся в верхнем слое почвы и сгорают на солнце).

    Знаете ли вы? В Китае, персик считается символом богатства, процветания и благополучия.

    Необходимо знать, что почва приствольного круга должна быть увлажнена не менее, чем на 50 см. Сразу после посадки, саженцы будут требовать частого полива — каждые 2-3 недели. При сильной длительной жаре количество поливов увеличивается и может стать еженедельным.

    Особенности ухода за персиком

    Взрослые растения поливают реже:

    • первый раз — во время или после цветения;
    • второй раз — в период созревания персиков;
    • третий раз — в осенний период, на этапе подготовке к зиме.

    Особенности ухода за персиком

    В весенне-летний период объём воды под одно дерево варьируется в пределах 30–60 л. Этот показатель будет зависеть от температуры воздуха, а также количества и частоты осадков. Осенний полив подразумевает более глубокое увлажнение, а потому под один корень потребуется около 8 ведер воды — такая процедура обеспечивает защиту почвы от перемерзания и повышает общую зимостойкость растения.

    В летнюю жару, при повешенных температурах, крайне не рекомендуется поливать деревья холодной водой (например, из колодца или скважины) — лучше, если в течение дня она прогреется на солнце.

    Подкормка

    Особенности ухода за персиком

    Внесение удобрения является важным этапом агротехнических мероприятий, поскольку положительно влияет на рост и развитие растений, а также на качество будущего урожая.

    В течение года, подкормка проводится три раза, вместе с поливом, после чего почва приствольного круга мульчируется:

    Особенности ухода за персиком
    • с первым поливом вносится мочевина (150–200 г), суперфосфат (300–400 г), сернокислый калий (100–120 г);
    • второй раз, в середине лета, применяются калийно-фосфорные удобрения;
    • третья подкормка вносится осенью и состоит из органики (раствор из коровяка или куриного помёта).

    Распечатать

    Комментирование закрыто