Меню

Зелень и травы 16.07.2021

Как вырастить укроп кустом, а как — зонтиком

Содержание скрыть

Здорово всегда иметь под рукой свежую зелень. Блюда, приготовленные с ней, приобретают особый вкус и аромат лета. Нередко можно наблюдать, как эта пряность растет дома на кухне. Выращивание из семян укропа на подоконнике — дело не хитрое, но требующее соблюдения некоторых правил. Растение это неприхотливо. При хорошем уходе в домашних условиях оно даст много пышной зелени.

Краткое описание выращивания

  1. Посадка. Высевать семена укропа в открытую почву необходимо в начале весны, затем его можно сеять каждые 15 дней. Если укроп выращивают в комнатных условиях, то посеять его можно в любое время. Семена кустового укропа высевают на рассаду в марте, а пересаживают его в открытую почву спустя 4 недели с небольшим.
  2. Освещенность. Затененный либо солнечный участок.
  3. Грунт. Хорошо удобренная рыхлая нейтральная почва.
  4. Полив. Поливать надо часто, в жаркие дни 2 раза в сутки, при этом на 1 квадратный метр участка берется 2–3 ведра воды.
  5. Удобрение. Если укроп выращивается в заранее удобренном грунте, его не нужно подкармливать. В истощенную почву необходимо внести азотсодержащие удобрения, для этого используют сброженный настой крапивы.
  6. Размножение. Генеративный (семенной) способ.
  7. Вредные насекомые. Зонтичные слепцы, итальянские клопы (полосатые щитники), морковные листоблошки и мухи, бахчевая, ивово-морковная и морковная тля.
  8. Заболевания. Черная ножка, мучнистая роса, фузариоз, фомоз, церкоспороз и ржавчина.

Есть ли укроп без зонтиков

Молодой укроп имеет очень нежную и сочную зелень. Но после образования зонтиков стебель растения становится жёстким и больше не подходит для употребления в пищу в свежем виде.

Знаете ли вы? Эфирные масла, содержащиеся в укропе, помогают очистить дыхательные пути от мокроты во время простуды.

В образованных зонтиках содержатся семена, с помощью которых растение размножается, поэтому укропа без зонтиков не существует, эта часть жизненно необходима растению. Но существуют специальные виды этой пряной травы, у которых зонтики образуются достаточно поздно.

Кроме этого, данные виды растения также характеризуются такими качествами:

  • высокая урожайность;
  • стойкий и приятный аромат;
  • красивая форма листьев;
  • насыщенный цвет зелёной массы.

Всё это позволяет использовать ароматную зелень в свежем виде максимально долго и предотвращает быстрое старение растений.

Выбираем семена укропа для выращивания на подоконнике

От выбора семян зависит успех всего мероприятия. Стоит учитывать скороспелость сорта и его потребность в свете. Легче всего вырастает укроп посаженный в горшок с марта по май. Осенние или зимние посадки потребуют от вас дополнительных усилий в виде искусственных источников света и витаминных подкормок.

Сорта укропа делятся на:

  • раннеспелые;
  • средне;
  • спелые и позднеспелые.

Опытные садоводы и огородники делятся с нами наиболее подходящими сортами для выращивания в закрытом помещении.

Раннеспелые сорта: Грибовский Гренадер и Ришелье. Самым не прихотливым из этой троицы Грибовский. Для получения урожая с момента посадки кроме своевременного полива ничего не нужно. Так же этот сорт не чувствителен к перепадам температуры и болезням. Урожай дает отличный и что приятно обладает выраженным ароматом укропа.

Позднеспелый сорт Кибрай не требует много внимания и устойчив к болезням и холоду. Дает отличный урожай, а за счет мощного ствола и постоянно образующихся молодых побегов в пазухах, можно достаточно долго наслаждаться плодами своих трудов.

Подготовительные мероприятия

Не все растения растут успешно в комнатных условиях. Нередко, климат в помещении совершенно не подходит для выращивания овощных культур или зелени. Но укроп к таковым не относится, что является преимуществом этой культуры. Оно неплохо развивается и растет в прохладном помещении, поэтому дома можно получить достойный урожай.

Выбор сорта

Независимо от разновидности укропа всходы появляются после посадки довольно быстро. В течение 6 — 8 недель можно уже получить первую зелень. Культура неприхотлива, достаточно только выполнять несложные правила ухода. Главными из них являются умеренное увлажнение грунта в контейнере и обеспечение нужным количеством освещения, так как в зимние месяцы его часто не хватает.

  1. Прежде чем приступить к выращиванию, необходимо выбрать один или несколько сортов. Однако специально выведенных для выращивания в комнатных условиях не существует. Все разновидности не имеют кардинальных отличий. Основным является только время созревания.
  2. Все сорта делятся на раннеспелые, среднего срока созревания и поздние. Если вы решили выбрать ранний сорт, чтобы как можно быстрее получить свежую зелень, то укроп действительно взойдет рано, но и цветоносы начнут вытягиваться также достаточно активно.
  3. Поздние сорта этой культуры достигают технической зрелости в достаточно большом количестве, но семенной материал не успевает вызревать до наступления холодов. Именно их и рекомендуют растениеводы использовать для выращивания в домашних условиях.
  4. Если исследовать многочисленные отзывы садоводов, которые регулярно выращивают укроп зимой в помещении, то среди ранних можно выделить Гренадер и Грибовский. Последний очень нетребователен, замечательно чувствует себя в помещении, хорошо развивается и идет в рост, урожайный, а также практически не подвержен заболеваниям. Ко всем положительным характеристикам можно добавить отменные вкусовые качества и неповторимый аромат.
  5. Среди поздних сортов особой популярностью пользуется довольно большое количество: Аллигатор, Амазон, Салют, Буян, Дилл, Кибрай, Русский размер. Они очень хорошо разрастаются на подоконнике. Из пазух листьев прорастают все новые и новые листовые побеги.
  6. Среди среднеспелых часто используется для выращивания в комнате Ришелье. Некоторые садоводы выращивают также сорта южные, обладающие особым ароматом и пряным вкусом, но они в выращивании более капризные.

Выбираем место для укропа

Если у вас достаточно вместительные подоконники, то можно попробовать выращивать несколько сортов одновременно, совмещать ранние и поздние сорта. Таким образом, у вас все время будет свежая зелень.

  • Главное условие для выращивания любой зелени — это наличие достаточного количества света в зимние месяцы, когда световой день короткий. Поэтому сначала определитесь с дополнительными источниками освещения. Возле них и устанавливайте емкости с посадочным материалом. В сутки для успешного развития укропа необходимо не менее 15 часов света, если ящики находятся в глубине комнаты.
  • Лампы нужно выставлять на расстоянии полуметра от зелени. Если контейнеры стоят на подоконнике, то достаточно будет досвечивать только в утреннее время не более 4 — 5 часов.
  • В случае, когда вы высаживаете укроп во второй половине марта и продолжаете весь летний сезон, то искусственного дополнительного освещения не нужно.

Какая температура нужна в помещении

Укроп отличается довольно неплохой устойчивостью к похолоданию, но, чтобы появились всходы после посадки, необходимо соблюдать температурный режим. Для данного растения это +17 — 20 градусов.

Периодически допускается выносить емкости на лоджию или балкон, террасу (если частный дом). Так можно заниматься выращиванием укропа весь осенний период, пока не наступят заморозки.

Не следует определять контейнеры в комнату, где очень холодно и сыро, так кустики начнет поражать гниль или грибковая инфекция. Наиболее сильно подвержен укроп такому заболеванию как мучнистая роса. Приемлемый уровень влажности — не более 50%.

Есть и еще одна деталь, которую необходимо учитывать при посадке и выращивании этой зелени: нежелательно, чтобы листья прикасались к холодному стеклу окна. Это может привести к подмерзанию культуры и гибели растения.

Выращивание укропа из семян на подоконнике в домашних условиях: правила посадки и ухода зимой

Очень удобно, когда дома под рукой всегда есть свежая зелень. Абсолютно все блюда с её добавлением становятся более вкусными и ароматными. Многие занимаются выращиванием укропа на подоконнике из семян. Это растение является неприхотливым и может расти как в комнатных условиях, так и на грядке. Если за культурой правильно ухаживать, то зелень получится пышной и вкусной.

Необходимые инструменты и материалы

Следует разобраться, как вырастить укроп на подоконнике в квартире. Этот процесс выглядит простым, и даже новичок сможет достичь результата. Ведь все, что нужно — это посеять семена, поливать всходы и устранять сорняки. Но часто в горшке вместо густого ароматного пучка можно увидеть тоненькие и невзрачные былинки.

Чтобы вырастить укроп в домашних условиях, понадобятся следующие материалы и инструменты:

  • семена определённого сорта;
  • специальный грунт для выращивания комнатных растений;
  • садовая плодородная земля;
  • горшки и контейнеры для посадки;
  • специальные лампы для досвечивания растений;
  • минеральные удобрения.

Советы по выбору сорта

Для лучшего урожая можно остановить свой выбор на скороспелом сорте Грибовский.

Он не проявляет каких-либо требований к непосредственному уходу, устойчив к перепадам температур и многим заболеваниям. Зелень этого сорта имеет очень приятный и насыщенный аромат.

Для того чтобы получить хороший урожай, достаточно подобрать правильный грунт и не допускать появления сорняков.

Можно использовать и такие сорта, как раннеспелый Гренадер, Ришелье или позднеспелый Кибрай. А также множество огородников применяют сорта южного происхождения, которые имеют изысканный и пряный вкус, но более требовательны к условиям выращивания.

Необходимо отметить, что специального сорта для выращивания в домашних условиях не существует. При выборе конкретной разновидности нужно отталкиваться от того, насколько тщательно планируете ухаживать за растением и учитывать сроки созревания культуры.

Раннеспелые сорта достаточно быстро зеленеют, но набирают небольшое количество цветоносов и зелёной массы. Что касается позднеспелых сортов (Гурман, Салют, Русский размер), то тут все иначе. Они, как правило, не успевают набрать густую зеленую массу за летний период на грядках, поэтому в большинстве случаев люди используют их в качестве комнатной культуры.

  Эхинокактус грузони: разновидности, уход в домашних условиях

Правила выращивания

Чтобы успешно вырастить укроп дома зимой, необходимо использовать правильный тип грунта. Необходимо ещё в осенний период заготовить рыхлую землю, которую перед самим посевом семян смешать с нейтральным грунтом, приобретённым в садовом магазине. При выборе тары для посева не стоит экономить, ведь укропу не должно быть темно и тесно в период роста.

Семена укропа, как и петрушки, содержат в своём составе довольно много масла, что мешает им быстро прорастать. Перед самим посевом их лучше всего замочить примерно на сутки в тёплой воде. Есть и другой вариант, более эффективный: семена нужно замочить исключительно в тёплой воде на двое суток и при этом через каждые шесть часов жидкость менять на тёплую и очищенную.

Для улучшения всхожести в процессе посадки ямки можно заливать водой и потом выкладывать в них семена укропа. Глубина ямок не должна превышать один сантиметр.

Сверху лунки необходимо присыпать перегноем и другими удобрениями. Ёмкость, в которую был посажен укроп, необходимо замотать в целлофан и убрать в место, температура которого около 20 градусов.

Как стебли, так и листья растения не отрастают заново после срезания. Если вы желаете получить много укропа и применять его беспрерывно, то нужно сеять новые семена через каждые три недели.

Секреты ухода за культурой

Главным секретом того, как вырастить укроп в домашних условиях зимой, является свет. Ёмкость с семенами, которые уже начали всходить, в солнечный период можно поставить на подоконник, а если солнца нет, необходимо прибегнуть к применению люминесцентных ламп. Они должны располагаться не ниже, чем 50 сантиметров над всходами. Досвечивать укроп надо ежедневно и не менее 15 часов в сутки.

  Применение инсектицида Фитоверм для комнатных растений

Общие правила ухода за растением просты:

  • регулярный полив — залог успеха. Очень важно уделять культуре внимание на начальном этапе выращивания;
  • применение минеральных удобрений. Их нужно вносить в грунт один раз в две недели;
  • поддержание оптимальной температуры. Для выращивания укропа подходящими условиями считаются 18 градусов выше нуля, но даже при +8 градусах растение будет себя чувствовать хорошо.

Посадить укроп на подоконнике из семян и вырастить богатый урожай полезной и свежей зелени к столу несложно даже для новичка. Соблюдение всех рекомендаций ускорит процесс и поможет получить впечатляющий результат.

Какие сроки и можно ли сажать зимой?

Чтобы собрать первый урожай, придется подождать полтора-два месяца с момента посадки семян. В домашних условиях укроп сеют в любое время года, однако легче всего за ним ухаживать в период с марта по август. Если вы решили выращивать зелень зимой, не забывайте подсвечивать растения люминесцентными лампами.

Укроп обладает целым списком полезных свойств. Растение является эффективным мочегонным свойством, также обладает антимикробным и противовоспалительным действием, активирует моторику кишечника, снимает боль при ПМС, действует успокаивающе при бессоннице и неврозах.

Посадка

Для посадки необходим подходящий грунт и достаточно вместительный цветочный горшочек. Можно выращивать укроп и в ящичках, но они должны быть глубиной не менее 15 см. Обычно рекомендуют смесь садовой земли и универсального грунта для комнатных растений. Рационально использовать субстрат с биогумусом. Грунт обязательно прокалить перед использованием для профилактики болезней. Обязателен дренаж на дне. Горшочки объемом 1–2 литра и высотой не менее 15 см с отверстиями для стока лишней воды.

Семена укропа долго прорастают, поэтому используют предварительное замачивание в теплой воде. Для профилактики грибковых заболеваний рационально подержать их 4–5 часов в слабом растворе марганцовки. Распределяют по поверхности влажного грунта, потом присыпают землей или торфом и поливают. Горшок накрывают пленкой и на неделю помещают в теплое темное место. Через 7–12 дней семена всходят. Необходимо снять пленку и перенести емкость на подоконник. На 21–25 день посевы прореживают, оставляют растения на расстоянии 3 см друг от друга для раннеспелых сортов, 5–8 см для кустовых.

При выращивании раннеспелых сортов для постоянного сбора урожая необходим посев новых семян каждые 10 дней.

Выбор семян

Правильно выбранные семена — половина успеха. Специального сорта, предназначенного для выращивания в комнатных условиях, нет. Поэтому, выбирая посевной материал, надо ориентироваться на сроки его созревания. Они подразделяются на ранние, среднеспелые и поздние:

  • Раннеспелые сорта отличаются быстрой всхожестью семян. Обычно это происходит через 3−4 недели. Зелени они дают не так много и быстро начинают цвести. (Грибовский, Гренадер, Карусель, Аврора, Раннее чудо.)
  • Среднеспелые отличаются более богатым урожаем, но всходы появляются дней на 10 позже. Да и зацветают они не так рано, как ранние. (Кибрай, Амбрелла, Пахучий, Ришелье.)
  • Позднеспелые. Первых росточков приходится ждать долго, но это сполна компенсируется обилием зелени. (Русский, Гигант, Аллигатор, Буян.)

Для начинающих огородников рекомендуется сорт Грибовский. Он наименее прихотлив, обладает большей урожайностью, более устойчив к температурным перепадам и болезням. Зелень пахучая и ароматная.

Для выращивания укропа Грибовский достаточно посеять его в плодородную землю, поливать по необходимости да пропалывать сорную траву.

Опытные садоводы предпочитают сажать сорта Ришелье, Гренадер или Кибрай. Они требовательны к условиям произрастания, но отличаются хорошим урожаем. Также они с успехом выращивают южные сорта, вкус и аромат которых более насыщен и ярко выражен. Но для них нужны особые условия.

Как вырастить укроп дома

Укроп на грядке отлично растет почти на любой почве, но на подоконнике для него нужна заранее подготовленная почвенная смесь. С осени нужно запасти рыхлый, питательный грунт с огорода, в почвенной смеси, должно быть, достаточное количество гуминовых кислот, для этого в нее можно добавить биогумус.

Для посадки укропа нужно выбрать емкость объемом около 3 литров, чтобы укропу хватало свободного пространства. На дно насыпают дренажный слой из мелкого гравия или крупнозернистого песка, так вы предотвратите переувлажнение почвы во время полива.

Семена укропа из-за большого количества эфирного масла, долго и плохо прорастают, чтобы устранить эту проблему их нужно на 20 часов замочить в теплой воде. Желательно в это время в стакан с замоченными семенами подавать воздух с помощью компрессора от аквариума. Вместо этого семена просто выдерживают 2 суток в теплой воде, меняя ее каждые 6 часов. Высаживать нужно те семена, которые при замачивании тонут, те, что плавают, считаются негодными.

Высевают укроп прямо на поверхность почвы, предварительно увлажнив ее, ямки или бороздки делать не нужно, сверху их присыпают смесью перегноя и торфа слоем толщиной мм. На 10 см2, достаточно посеять – 0,3 г семян. Ящички с посеянным укропом, укрывают полиэтиленовой пленкой и переносят в место с температурой 20 градусов тепла.

Листья и стебли укропа снова не отрастают, расти могут только пасынки, чтобы обеспечить себя зеленью, нужно каждый 3 недели высевать новую порцию семян на своем мини-огороде.

Сорта укропа, среднеспелые

Сорта укропа средней спелости созревают и образуют листву позднее, чем раннеспелые, на 10-12 дней. Листовых пластин в розетках формируется больше, продолжительность наращивания листвы длится около трех недель. Поэтому, вырастает большее количество зелени укропа, которую можно выборочно срезать на протяжении длительного периода. Сорта укропа на зелень со средними сроками спелости высевают в конце мая, чтобы летом получить хорошую зелень.

Укроп Кибрай. Распространенный и известный сорт Кибрай пользуется большой популярностью у дачников и садоводов. Зеленая масса нарастает быстро и последовательно. Через полтора месяца можно срезать ароматные и пахучие листочки. Укроп кустовой сорта Кибрай имеет широкую раскидистую розетку, поэтому посадки прореживают, соблюдая расстояние между саженцами до 20 сантиметров. Данный укроп устойчив к заболеваниям. Выход готовой зелени с одного квадратного метра может достигать пяти килограмм.

Укроп сорт «Кибрай»

Укроп Лесногородский. Отличительной особенностью этого укропа является способность наращивать зеленую массу в период цветения, что является очень удобным при выращивании зелени на небольшой площади. Характеризуется высокой урожайностью и качеством растущей зелени, замена такому сорту вряд ли найдется. Куст высокий, густо облиственный, цвет листвы насыщенный зеленый с сизоватым налетом. Превосходный стойкий аромат, хорошая лежкость, позволяющая хранить укроп в свежем виде в течение долгого времени.

укроп сорт «Лесногородский»

Укроп Ришелье. Пахучий укроп сорта Ришелье растет высотой от полуметра до метра. Имеет один стебель, листья крупные и рассеченные, зеленого цвета и сильно ажурные. Обладает прекрасными пряными, вкусовыми и товарными качествами. Период от посева семян до срезки зелени составляет 42-43 дня. Дает стабильный урожай. Ценится за возможность получения зеленой массы во время цветения.

Как ухаживать за укропом

Уход за укропом простой — это неприхотливое растение, которое потребляет мало влаги, устойчиво перед вредителями и неблагоприятными условиями. Однако правильный уход поможет повысить урожайность и даже вкусовые качества укропа.

Основные рекомендации по уходу в открытом грунте и в теплице:

  1. Укропу противопоказаны сквозняки. Не создавайте сквозняки в комнате, где стоят ящики с рассадой, и контролируйте прочность стенок теплицы.
  2. Опасность для укропа представляют разного рода грибки — они способны погубить весь урожай. Обрабатывать растения химикаты допускается только тогда, когда кусты выращиваются на семена, а не для употребления в пищу.
  3. Профилактика проще лечения. Чтобы не допустить размножение грибков, регулярно рыхлите почву, удаляйте сорняки и раз в год снимайте верхние 20 см грунта.
  4. Укроп срезают, когда он достигает высоты 15-20 см. За час до среза укроп стоит обильно полить тёплой водой. При срезании в земле оставляют отростки высотой 2 см.

Основные рекомендации по поливу:

  1. До появления всходов посаженные семена ежедневно увлажняют тёплой водой (примерно 30 градусов) из пульверизатора. Он поможет контролировать количество воды и случайно не вымыть семена из грунта.
  2. Укропу нужно не так много влаги. Достаточно поливать его раз в неделю в тёплую погоду и дважды — в жаркую и засушливую. К следующему поливу верхний слой почвы должен просохнуть.
  3. На 1 квадратный метр рассады требуется 1 литр воды. Чрезмерный полив приведёт к гниению.
  4. Если укроп растёт в открытом грунте, поливайте кусты за 1-2 часа до захода солнца. Если полить раньше, то значительная часть воды испарится и укроп не получит нужное количество влаги.

Состав полезного удобрения на 10 литров или 1 кв.м посадок:

  • 20-25 грамм мочевины;
  • 15-20 грамм калийной соли;
  • 10 литров воды.

При появлении зонтиков вкус укропа меняется: становится менее сочным и более жёстким

Описание культуры

Сортов кустового укропа очень много, но все они отличаются от обычного сорта укропа формой и высотой, а также тем, что зонтик соцветия формируется очень поздно. Взрослое растение может вырасти до 1,5 метра, а при выращивании в теплице достигает и 2,5-3 м. Междоузлья, которые располагаются снизу, очень сближены, а расположенные пазухи сбоку дают дополнительные побеги, благодаря чему растение становится похожим на кустарник.

Кустовой укроп срезают

Какую зелень можно выращивать дома на подоконнике

Укроп этого вида отличает от зонтичного (обычного) сорта также и длина листа, которая может достигать 45 см, чем обеспечивает дальнее сходство с кустами фенхеля. Формирование цветоносов, особенно поздних сортов, происходит ближе к осени, поэтому у кустового укропа, посаженного в открытом грунте, не всегда созревают семена, чтобы их можно было использовать для посадки. Чтобы получить семена в более холодных русских областях для посева, лучше садить укроп в теплице. Это касается севера страны, например, Сибири. А вот в Подмосковье кустистый укроп ранних сортов успевает вызреть полностью.

Растению для полноценного роста и развития нужны плодородная почва, много света и температурный режим около 20 градусов. Семена укропа прекрасно переносят морозы, поэтому их можно сеять на зиму. Укроп любит солнце или тень. В последнем случае кусты будут не такими раскидистыми и густыми.

Кустовой укроп, как и обычный, ценится за большое содержание в составе эфирных масел, что придает зелени особый аромат и вкус. Редко какое блюдо обходится без листьев укропа. Также ценность для человека укроп представляет из-за наличия в составе витаминов групп RR, A, B, C, E. В листьях укропа содержится большое количество магния, железа, калия, кальция, цинка, марганца, фосфора и меди.

Как посадить укроп на подоконнике

Укроп – одна из самых популярных пряностей на наших столах. При надлежащем уходе вы с удовольствием будете наслаждаться свежей зеленью круглый год.

Выбор емкости для посадки

Семена укропа можно сразу высаживать на постоянное место роста. Используйте лучше глубокую емкость, чтобы в дальнейшем не пришлось пересаживать зелень и чтобы обеспечить длинным корням укропа достаточно места. В качестве контейнера для выращивания зелени подойдет обычный горшок для цветов, либо небольшой ящик из древесины, либо просто пластиковая коробка.

Требования к субстрату

Можно использовать любую плодородную, но не кислую почву. Для укропа, который будет расти в закрытом помещении, должна быть тщательно подготовлена ​​почвенная смесь. Еще осенью заготовьте рыхлую садовую землю, перед посадкой смешайте ее с торфом, перегноем и с любым приобретенным нейтральным грунтом для комнатных растений. Рыхлая почва помогает удерживать влагу, что так необходимо для зелени. На дно горшков или ящиков обязательно положите дренаж. Дренаж необходим, чтобы позволить стечь лишней воде и защитить тем самым почву от перелива. Чтобы вода правильно стекала после полива, вам также может понадобиться добавление песка в субстрат. Контейнеры нужно поставить на поддон.

Подготовка посадочного материала

Чтобы ускорить процесс прорастания и получить обильную зеленую массу, посадочному материалу нужна специальная подготовка. Необходимо заранее замачивать семена на сутки в теплой воде и в отдельной емкости, затем накрыть тряпкой. Температура воды не должна опускаться ниже 20 градусов. Можно использовать также слабый раствор марганцовки. После этого семена немедленно высевают.

Посадка укропа

Чтобы как можно успешнее прорастить семена укропа дома, заняться его посадкой стоит начиная с октября. Как правило, укроп выращивают в помещении в зимнее время. Поэтому сеять его можно с середины осени и до ранней весны.

Знаете ли вы? Укроп любит свободу, поэтому кустики зелени не должны стеснять друг друга. Чтобы укроп хорошо рос, он нуждается в адекватной площади питания. При правильной посадке через полтора месяца вы получите полноценный здоровый урожай. Как и в условиях открытого грунта, правильно будет сеять укроп в горшок в хорошо увлажненную почву. Сначала на глубину всего ​​около 1 см наливают воду, не затрагивая при этом края канавок. Затем нужно равномерно распределить семена и присыпать сверху предварительно подготовленной землей.

Популярные сорта для зелени

На зелень лучше высаживать среднепоздние виды укропа. Великолепные урожаи дают поздние образцы. Ранние сорта для срезки на салаты не подходят. Тем не менее, все перечисленные группы представлены рядом известных сортов.

Ранние

Выпуск зонтиков ранних сортов происходит очень быстро. Спустя месяц после засева листья начинают грубеть. Загущение маленьких кустиков не очень мощное. Ранняя весна или конец осени лучше всего подходят для начала высевания.

Грибовский

Уже на тридцатый день зелень готова к срезу. Сорт отличается крупными листьями темно-зеленого цвета. Диаметр соцветия – 29 см. В кулинарии растение используется консервированным, мороженым и свежим. Грибовский укроп холодостоек, подходит для северных областей России. Лучше всего плодоносит на легкосуглинистых почвах. Купленные семена засеваются в начале мая.

Зонтик

Длина стеблей этого сорта зачастую достигает 1 метра. Раннеспелый укроп срезается на 39 сутки после засева. Это один из наиболее высокоурожайных отечественных сортов. Запах у него ярко выражен. Сеять подготовленное семя лучше в середине марта. Сбор урожая – в мае. Душистая зелень нарастает 3 месяца.

Дальний

45 суток – период вызревания такой зелени. Сорт отличается хорошей стойкостью к грибковым инфекциям. Имеет темно-зеленый тон веточек. Низкорослый побег имеет длину менее 30 см. Укроп подойдет для заготовок, посола и маринования. Используется как приправа.

Гренадер

Сорт имеет очень высокий количественный показатель урожайности. Первые листья зачастую готовы к срезу на 29 сутки после засева. Зонтики начинают появляться через 3 месяца. Розетка плотная. Длина главного стебля – около тридцати сантиметров. Лучше всего осуществлять засев к середине апреля. Укроп Гренадер считается неприхотливым и очень урожайным сортом. Молодые веточки после сбора быстро отрастают.

Укроп Гренадер

Среднеспелые (длительное стрелкование)

Зонтики данных сортов начинают формироваться на 45 сутки после всходов. Количество ароматных листков на кусте – 7-8 штук.

Узоры

Этот алтайский сорт отличается высокой урожайностью. Кустик медленно растет. Листва имеет выраженный запах. Пряные веточки имеют крупный размер. Сорт устойчив к грибку. Сбор урожая – спустя 2 месяца после сева. Высота куста – приблизительно 1,5 метра. Укроп неприхотливый.

На заметку! Ароматная зелень Узоры содержит большое количество витамина С.

Салют

Формирование стеблевой части у этого растения довольно слабое. Перисто-рассеченные листья имеют салатный цвет. 40 см – наибольшая длина зеленого кустика. Можно выращивать рассаду в парнике или на подоконнике. Теплицу в дневное время суток необходимо открывать. Окончательно Салют вызревает на 41 день. Сбор зелени осуществляется до августа.

Ришелье

Готовый укроп срезают на 41 день после всходов. Неделю спустя появляется цветочная стрелка. В конце апреля готовый семенной материал переносят на огородную грядку. Длинные благоухающие листики напоминают хрупкие кружева. Сорт устойчив к болезням и насекомым.

Совет! Для рассады семена лучше собирать перед началом сентября. Именно к этому времени завершается их полное вызревание.

Поздние (без стрелок)

Высокоурожайными являются позднеспелые сорта. Нередко плодоношение у них длится 80 суток. В начале сентября кустарники выпускают стрелки. В условиях северных областей зонтики не успевают начать цвести до самого конца сезона.

Амазон

Сбор укропной зелени начинается около 50 дня после высадки. Амазон имеет ароматные сочные листья. Розетка приподнятая. Растение может стойко выдерживать резкие изменения погоды. Срезка длится в течение летнего сезона. Этот универсальный сорт укропа на зелень без зонтиков хорошо подходит для посола. Используется в салатах из овощей.

Сорт АмазонКутузовский

Зелень готова на 41 день после всходов. Облиственная розетка. Крупные перья светло-зеленого цвета. Сорт отличается мягким вкусом и ярким ароматом. Имеет непрерывный рост новых листьев до самого начала осеннего сезона. Укроп Кутузовский ценен своими полезными свойствами.

Техническая зрелость у этого растения наступает через 45 дней после всходов. Урожай можно использовать для засола овощей, приготовления смеси приправ и замораживания. Время сева – за две недели до мая. Высота куста – 1,5 м. Диаметр розетки – около 20 см. Уход за рассадой несложен. Дилл устойчив к насекомым и заболеваниям.

Любой начинающий огородник может получать отличные урожаи душистой зелени. Для этого следует определиться, какой укроп лучше всего сажать на зелень. Тщательное выполнение агротехнических рекомендаций способно повысить качественные характеристики укропа.

Тепличное выращивание укропа

В теплице укроп можно выращивать на протяжении всего года. Ему достаточно среднесуточной температуры воздуха не ниже 16о С. Начиная с конца сентября и до конца марта, укроп нуждается в подсветке. При большой площади теплицы лучше выбрать натриевые лампы для подсветки. Для маленьких площадей промышленность сейчас выпускает светодиодные лампы сине-красного цвета.

Справка! Для досветки достаточно, чтобы искусственный свет включался на 2-3 ч в утренние часы и 3-4 ч – в вечерние.

Потенциально урожайность укропа в теплице выше, чем в открытом грунте. Следует поддерживать высокую плодородность грунта, перед каждым посевом добавлять новой земли. Однако при высокой влажности воздуха в теплице, возможно развитие мучнистой росы.

Посмотрите видео! Выращивание укропа в теплице осенью. Уборка путем прореживания

Особенности ухода

Несмотря на то что укроп является засухоустойчивым растением, расти он будет лучше всего при регулярном поливе. Зеленые травы очень плохо растут в условиях нехватки в почве воды. Влаги для укропа может быть недостаточно в теплые дни и зелень начинает требовать больше полива. Поэтому старайтесь поливать вашу зелень регулярно, но в пределах нормы — перелива почвы происходить не должно. Состояние грунта сможет подсказать как часто нужно поливать укроп. Перед очередным поливом следует сперва убедиться в том, что почва полностью или почти высохла.

Внимательно следите за тем, насколько быстро растет укроп. Для активного роста в контейнерах с зеленью рекомендуется размещать удобрения, однако проводить подкормку можно не чаще, чем раз в шесть недель. Для укропа более негативно сказывается избыток удобрений, нежели их нехватка. В зимний период следует уменьшить количество подкормок для комнатной зелени примерно на четверть. Производить такое урезание необходимо в период с середины октября и до середины марта. Для подкормки укропа можно использовать любое жидкое комплексное удобрение для комнатных растений, однако все действия нужно производить согласно указанной инструкции.

Зимой укроп особенно остро ощущает недостаток света. Поэтому следует позаботиться о создании дополнительного освещения для комнатной зелени. Понадобится установить несколько ламп дневного света. Существует два основных варианта для решения этой задачи: использовать люминесцентные лампы или специальные фитолампы, которые продаются в специализированных магазинах. При этом высота растения не должна превышать отметки в 50-60 см.

Для тех, кто озабочен вопросом о том, через сколько дней всходит укроп после посева, ответим, что не следует ожидать быстрых результатов. Первые всходы обычно появляются примерно через пару недель. После того как на зелени будут замечены первые формирования цветочных почек, следует прекратить подкормку и обрезать растение от самого основания стебля. Укроп будет готов к сбору первого урожая примерно через 6-8 недель.

Как правило, укроп используется в свежем виде, его рекомендуется сразу же после среза добавлять в ваши блюда. Сбор следует начинать с вершины, что поможет стимулировать рост зелени и даст возможность собирать обильный урожай максимально долго.

Как можно заметить, выращивание укропа у себя на подоконнике довольно простой, но очень увлекательный процесс. Эта полезная зелень не требует какого-либо особого ухода и сложных условий содержания. Все что понадобится — это правильный полив и наличие хорошего освещения. Не давайте укропу слишком много удобрений и следите за влажностью воздуха и тогда пушистые зеленые кустики этого растения станут прекрасным украшением вашей кухни.

Чеснок на зелень: секреты выращивания

Вы можете попробовать вырастить чеснок на подоконнике. Это не так сложно. Наполните емкость землей.

Затем проделайте небольшие углубления, чтобы поместились головки чеснока. При посадке их нужно будет вдавить в землю. Затем полейте водой.

Если земля магазинная, то можно перемешать верхний слой воды с землей для лучшего поглощения. До того, как появятся ростки, тару следует поставить в темное место. А после появления ростков выставьте растения на подоконник и периодически поливайте водой.

Для чеснока не обязательно использовать другую тару. Его можно посадить между другими растениями в одной емкости. Хорошо проявляют себя такие сорта, ка Отрадненский, Юбилейный и Дунганский.

Какие полезные свойства есть у укропа

Друзья, благодаря огромной концентрации биологически-активных веществ в укропных семенах, его широко используют в народной медицине.

Польза

  • Отвары семян хороши и детям, и взрослым.
  • Снимает вздутие животика у малышей.
  • Витамины С, А обладают противовоспалительным и антибактерицидным действием.
  • Улучшают работу ЖКТ и печени.
  • Витамины группы В успокаивают нервную систему.
  • Калий и железо хорошо влияют на сердечно-сосудистую систему.
  • Фосфор улучшает мозговую деятельность.
  • Масла эфирные очищают сосуды и изгоняют паразитов.
  • Для кормящих мамочек настой увеличивает образование молока.
  • Свежая зелень богата витаминами и микроэлементами не меньше семян.
  • Лечит волосы и зрение.
  • В косметологии используют для снятия воспаления кожи.
  • Помогает от бессонницы и укрепляет иммунитет.

Вред

Порошки и настои лечат массу болезней, но могут принести и вред.

  • Если есть в серьезные заболевания органов пищеварения, почек и печени.
  • Или страдаете аллергией и гипертонией.
  • Беременным лучше также воздержаться от приема семенного настоя.

Польза зелени укропа в народной медицине известна с давних времен

Болезни и вредители

В домашних условиях укроп редко поражается вредителями. Из насекомых, вредящих культуре в огороде (морковная листоблошка, клоп, морковная муха), чаще всего заносят домой с грунтом и посадочным материалом:

  • тлю;
  • белокрылку;
  • зонтичную моль.

Для защиты растений от насекомых почву перед посадкой рекомендуется проливать кипятком. При обнаружении вредителей, культуру опрыскивают настоем из табака (200 г табачного порошка разводят в 5 л воды и настаивают в течение 2 дней) или луковым/чесночным отваром.

При избыточном увлажнении почвы или воздуха растения страдают от грибковых инфекций, возбудители которых находятся в почве:

  • мучнистая роса;
  • черная ножка;
  • корневые гнили;
  • вертициллез

Самая эффективная мера защиты от грибковых болезней — профилактическая обработка грунта перед посадкой Фитоспорином-М (1,5 г/1 л воды). Перед посадкой в почву добавляют таблетку Глиокладина (1 сухая таблетка вносится на 300-800 мл почвы).

Мучнистая роса — единственная болезнь, которую можно остановить на ранней стадии. Готовят зольный раствор:

  1. Полстакана золы заливают литром кипятка и настаивают сутки.
  2. Полученную жидкость процеживают, добавляют 4-5 г хозяйственного мыла и опрыскивают растения.

Если болезнь продолжает развиваться, проводят обработку Оксихомом (10 г препарата/5 л воды). Зелень после такой обработки не используют в пищу в течение месяца.

Внимание!

Для борьбы с любой напастью не используйте пестициды и иные химикаты. Придерживайтесь биологических и народных методов защиты.

Вырастить укроп в условиях квартиры — нелегкая, но осуществимая задача. Важно только правильно подобрать для растения подходящие условия и выбрать надежные сорта для защищенного грунта. При хорошем уходе растет пряная культура быстро и позволит иметь урожай эко-продукции круглый год.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте далее:

Все о выращивании кинзы из семян на подоконнике или балконе. Необходимые условия для получения урожая

Можно ли вырастить базилик на подоконнике или балконе и как получить хороший урожай? Полезные рекомендации

Основные правила для выращивания лука-батуна из семян на подоконнике в квартире

Свежая зелень на подоконнике круглый год! Особенности выращивания лука порея из семян в домашних условиях

Все о выращивании редиса на балконе. Инструкция работ пошагово

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Отличная статья 0

Готовые приспособления

Для выращивания зелени на подоконнике выпускаются специальные приспособления, так называемые «умные горшки», действующие по принципу гидро- и аэропоники. Среди них есть достаточно сложные. Например, грядка Aerogarden на основе аэропоники создает туман, параметры которого регулируются микропроцессором. Корни растений в питательном тумане получают все небходимое, а сверху грядку освещает фитолампа. Это полностью автоматическая система, ухаживающая за растениями с помощью компьютерных расчетов.

Схожий принцип действия у приспособления Plantme, только вместо аэропоники используется гидропоника. Корни растений находятся в растворе с идеальным соотношением макро- и микроэлементов, поэтому укроп быстро растет без поливов и подкормок удобрениями. Чтобы через 3-4 недели начать лакомиться ароматной зеленью, достаточно залить раствор в емкость, засыпать в контейнер семена и включить штепсель в розетку.

Распечатать

Комментирование закрыто