Меню

Зелень и травы 20.06.2021

Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике

Содержание скрыть

Наверное, каждому хоть раз в жизни доводилось видеть у кого-нибудь в гостях на подоконнике кружку или стаканчик с водой, сверху которого находилась луковица. Корешки её были опущены в воду, а сверху неё зеленели молодые пёрышки лука. Это простейший пример использования гидропоники для зелени в домашних условиях.

Что такое петрушка

Петрушка — это травянистое однолетнее, двухлетнее растение из небольшого рода Петрушек, относящихся к семейству Зонтичных, или Сельдерейных (Сельдереевых).

Родиной ароматной травки считается средиземноморский остров Сардиния, хотя в дикой природе её можно встретить по всему побережью Средиземного моря.

У травы прямостоячий стебель, увенчанный листочками. Каждый лист растения по краю разделён на два или три пера. Цветки петрушки имеют сердцевидную форму. Они белесого или зеленовато-жёлтого окраса. Семена у травы яйцевидные и слегка сдавленные с боков.

Особенности выращивания петрушки в домашних условиях

У выращивания петрушки в домашних условиях есть несомненные преимущества:

  • возможность срезать вкусную и свежую зелень зимой, летом, весной и осенью;
  • получение экологически чистой зелени, в качестве и пользе которой вы уверены на 100%;
  • экономия денежных средств, ведь вам не нужно покупать петрушку в магазинах.

Однако важно знать и сложности, которые могут возникнуть. Во-первых, необходимо предоставлять растениям оптимальные условия и уход (поговорим об этом ниже). Например, зимой потребуются определенные манипуляции с освещением (досветка фитолампами), потому что естественного света будет не хватать.

Однако не стоит пугаться сложностей, потому что петрушка не потребует от вас сверхусилий, а все затраты окупятся с лихвой!

Можно ли выращивать зелень гидропонным способом

Методом гидропоники можно выращивать множество видов зелени. Далеко не полный перечень зеленных культур, которые прекрасно растут не в обычной земле, а в питательном растворе:

  • укроп,
  • петрушка,
  • базилик,
  • кинза,
  • мелисса,
  • мята,
  • водяной кресс.

Разумеется, необходима правильная организации гидропонной установки, например, лук на перо не любит излишней влажности — проточный метод ему не подходит. Зато этот способ хорош для укропа, лаванды, базилика и многих других пряных однолетников.

Можно ли выращивать зелень гидропонным способом

Одна из самых простых схем организации проточной гидропонной установки для зелени состоит из двух вёдер, насоса, шлангов и нескольких желобов с наполнителем

Параметры, которые необходимо учесть при выращивании зелени, описаны ниже. Если обычного садовода интересует освещение, температура, грунт, полив, температура, то гидропониста — оборудование и питательный раствор. Это два кита, которые обеспечат автоматизированное выращивание нужной культуры.

Суть гидропоники и её использование

С помощью гидропоники можно вырастить лук, петрушку, салат, укроп и многие другие виды зелени. Под гидропоникой подразумевают способ выращивания агрокультур без грунта. При выращивании этим способом корни растений получают все нужные им вещества из жидкой или пористой среды.

В странах, где мало плодородных земель, или жаркий и засушливый климат, десятилетиями успешно выращиваются всевозможные виды культурных растений.

Суть гидропоники и её использование

Яркий пример такого государства — Израиль. Больше половины его площади занято пустынями, всего 20% территории пригодно для сельскохозяйственного земледелия. В этих условиях государство на 95% обеспечивает себя собственной сельскохозяйственной продукцией, часть которой идёт даже на экспорт. В этой стране около 80% урожая овощей и зелени выращивается с использованием технологии гидропоники.

Сейчас гидропоника как бизнес активно развивается в разных странах мира.

Каждый может без особого труда и затрат заняться гидропоникой в домашних условиях. Зеленью, своими руками выращенной прямо в квартире, всегда можно порадовать своих домашних. Бюджетная установка для выращивания зелени в домашних условиях будет стоить не так уж и дорого, зато всегда можно будет сорвать свежайшего лука или петрушки прямо у себя на подоконнике.

Суть гидропоники и её использование

Из чего состоит гидропонная система

В состав установки включены следующие компоненты:

  1. резервуар с запасом питательного раствора;
  2. емкости с пористым наполнителем (субстратом), куда помещаются корни растений;
  3. система доставки питательного раствора к корням. Существует несколько видов, они рассмотрены ниже. Задача системы — подавать раствор так, чтобы корни при этом имели возможность дышать;
  4. насос. Обеспечивает циркуляцию питательного раствора;
  5. компрессор. Насыщает питательный раствор воздухом либо подает его прямо к корням;
  6. лампы широкого спектра. Свет нужен растениям для фотосинтеза;
  7. обогреватель. Поддерживает оптимальную температуру, если в помещении, где находится установка, холодно;
  8. термометр и гигрометр.
Из чего состоит гидропонная система

Раствор содержит все необходимые растению микроэлементы, так что оно легко обходится без почвы.

  • культуры растут быстрее (микроэлементы подаются в удобоусвояемом виде плюс обеспечиваются оптимальные температура, влажность и концентрация углекислого газа);
  • сокращается расход воды и питательных веществ;
  • сжимаются трудозатраты.

Недостатки:

  • по вкусовым качествам и составу витаминов, растения уступают выращенным на грядке дачи или огорода: это подтверждают отзывы пользователей подобных установок;
  • система энергозависима: без электричества культуры проживут лишь несколько часов;
  • требуется постоянный контроль состава раствора.
Из чего состоит гидропонная система

Главная причина интенсивного развития гидропоники в некоторых регионах — нехватка воды. Другие возможные причины, пока не проявившиеся в полной мере, — истощение почвы и ее загрязнение, вследствие чего плоды накапливают вредные для здоровья вещества.

Выращивание салата в парниках и теплицах

Выращивание салата в теплице или парнике даже зимой — вполне посильное занятие даже для новичка в этом деле. Салат — растение довольно популярное, так как оно неприхотливо, быстро вырастает (на 20-22 дни образуется хорошее растение) и обладает хорошими вкусовыми свойствами.

Схема выращивания овощей в ящиках-грядах.

Хорошим временем, чтобы вырастить салат в теплице зимой, будут периоды сентябрь-декабрь или январь-апрель.

Менее скороспелые — кочанные. Для успешного роста растению нужно достаточное количество света. В противоположном случае растение будет вытягиваться.

Сорта, которые лучше всего выращивать в теплице зимой:

Листовые сорта:

  • «Изумрудное кружево».
  • «Парламент».
  • «Московский парниковый».
  • Кочанные сорта:

    Схема совместного выращивания брокколи, петрушки и кочанного салата.

  • «Майский».
  • «Парижский зеленый».
  • «Сорт Беттнера».
  • Кочанные сорта салата довольно капризны к условиям произрастания. Высадку растений необходимо проводить, соблюдая расстояние в 30 см и хорошие условия освещения, в этом случае урожай будет хорошим. Не нужно следить за необходимой глубиной высадки растения: верхушка корня должна быть не ниже почвы, иначе вполне возможно загнивание растений.

    Высевать салат следует в хорошо разрыхленную почву, без комков, так как семена у растения мелкие. Посев производится в ряды с расстоянием 20 см, глубина залегания семян — 5-10 мм.

    Растение любит влажную почву, поэтому после посадки землю стоит поливать довольно часто, через день. Впоследствии взрослые растения поливаются 1-2 раза в неделю, избегая попадания воды на листья.

    В теплице неплохо вырастает и кочанный салат. Посев кочанного салата нужно производить с соблюдением расстояния между рядами 45 см и соблюдением температурного режима: в теплице следует избегать жары, иначе кочаны могут не появиться.

    Подготовка почвы к посадке

    Для выращивания салата наиболее предпочтительны почвы, насыщенные органическими веществами, с нейтральной или слабокислой реакцией. Целесообразно внести в почву удобрения: 15 г хлорида калия и 40 г суперфосфата на 1 м² почвы.

    Можно внести и компост: 1 ведро на 1 м² почвы, также известь, с целью нейтрализации избыточной кислотности. Такую подготовку лучше всего производить после уборки предыдущего урожая, осенью.

    Если же обработка не была произведена осенью, следует ее провести весной, сразу же после оттаивания почвы.

    Как вырастить петрушку на подоконнике

    Итак, с укропом разобрались, пришло время инструкции о том, как вырастить петрушку на подоконнике. Во многом правила их посева и ухода схожи, но все же отличаются, так как петрушка хоть и позже дает всходы, менее требовательна к свету и качеству почвы, чем укроп.

    Кроме того, вырастить петрушку в домашних условиях можно двумя способами:

    • С помощью посева семян.
    • С помощью посева корнеплодов.

    Выращивание петрушки из семян

    Сначала нужно выбрать семена. Какие же сорта выбрать? Чтобы вырастить петрушку на подоконнике, домашние садоводы чаще всего выбирают раннеспелые сорта, которые дают урожай раньше других на 10-14 дней.

    Мы рекомендуем посадить следующие ранние сорта:

    • Кудрявая петрушка: Москарузе и Астра.
    • Плоская петрушка: Иринка, Итальянский богатырь, Лайка, Русское застолье, Плайн.

    Шаг 1. Заверните семена во влажной марле, оставьте их на 2-3 дня прорастать в теплом месте, а затем отожмите марлю и просушите семена. При желании, после отжатия марли, ее можно положить в морозильную камеру (при температуре не ниже нуля) на месяц, тогда семена прорастут быстрее.

    Шаг 2. Подготовьте грунт согласно Шагу 2 из инструкции выше и хорошенько его увлажните.

    Шаг 3. Затем начните посадку: «проройте» канавки глубиной 0,5-1 см, посейте семена (довольно часто), присыпьте их землей с краев канавок и увлажните землю водой из спрея.

    Шаг 4. Далее нужно оставить посевы в тепле (при температуре 19-20 градусов) до появления первых всходов, то есть примерно на 14-20 дней. В это время поливать посев нужно через день в умеренном количестве. Накрывать емкость пленкой на этом этапе не обязательно.

    • Поливать петрушку нужно отстоянной или кипяченой водой.

    Шаг 5. Когда появятся первые всходы, выдерните лишние росточки так, чтобы между оставшимися остался интервал около 4-5 см.

    Побеги петрушки

    Шаг 6. Теперь, когда появились молодые ростки, полив можно чуть увеличить, но не допускать пересыхания или, наоборот, перелива почвы. Однако, при выращивании петрушки на подоконнике зимой, поливать ее нужно умеренно, дожидаясь просыхания почвы.

    • В идеале на этом этапе температуру следует понизить до +15–+18 градусов, например, приоткрыв форточку. По ночам форточку можно и вовсе раскрывать, чтобы понижать температуру до оптимальных 10-12 градусов тепла.
    • Если земля была покупная, то растения можно периодически удобрять комплексными минеральными удобрениями или растворами 1 раз в один-два месяца согласно инструкции.
    • Летом петрушку можно выращивать на балконе до понижения температуры воздуха до 0 градусов.

    Шаг 7. С ранней весны и в летнее время петрушке, растущей на подоконнике, хватает солнечного света (не менее 4 ч. в день), а зимой ее нужно подсвечивать люминесцентной лампой. Установить лампы можно на высоте 50-60 см, а светить они должны не менее 8 часов в день.

    Шаг 8. Первый урожай можно собирать через 2 месяца после появления первых всходов. Срезать веточки нужно не под корень, а оставляя 5-сантиметровые черешки.

    Срез петрушки

    Когда петрушка уже достаточно подрастёт, её можно срезать. Считается, что оптимальная «зрелость» — веточки высотой 10-12 см. Минусы этого способа: много хлопот. К тому же, первый урожай будет только месяца через 1,5. Зато и расти такая петрушка будет дольше года!

    Как сажать петрушку корнеплодами

    Чем выращивание петрушки на подоконнике из корнеплодов лучше первого способа? В первую очередь тем, что вам не потребуется ждать 2 недели до проращивания первых всходов.

    Для этого нужно подготовить емкость глубиной 15-20 см и грунт согласно Шагу 2 из первой инструкции. Затем нужно только довольно плотно пересадить петрушку в увлаженный грунт, и так, чтобы оставались видны только головки. И наконец, полить отстоянной водой. Желательно в первые дни после пересадки петрушки с грядки подержать ее в прохладе на застекленном балконе, а когда появятся всходы, перенести мини-грядку на подоконник.

    • Лучшее время для выгонки садовой петрушки в горшок – конец октября, но можно и в другое время. Идеальный размер корнеплодов – 5 см в длину и толщиной 2-4 см.
    • Если собственной грядки с петрушкой у вас нет, вы можете купить корнеплоды в магазине.
    • Поливать петрушку нужно в меру, дожидаясь высыхания почвы.
    • Когда петрушка начнет активно расти, начните поливать ее чаще и обильнее.

    Предлагаем посмотреть наглядную инструкцию, как вырастить петрушку на подоконнике (корневую) в следующем видео.

    Инструкция по выращиванию зелени пошагово

    Инвентарь

    Для посева петрушки необходимо подготовить:

    • Емкости для посадки зелени.
    • Дренаж: битый кирпич, мелкие камни (промытые).
    • Лейку с опрыскивателем для полива.
    • Рыхлитель для грунта.

    При использовании больших емкостей применяют небольшие тяпки для прополки и рыхления.

    Емкости

    Для посева петрушки используют горшки или ящики с отверстиями. Можно использовать:

    Инструкция по выращиванию зелени пошагово
    • пластиковые контейнеры с бортиками;
    • дренажными отверстиями;
    • подвесными конструкциями.

    Емкости подбирают вместительные, глубиной по 18–20 см.

    Грунт

    Для выращивания петрушки подойдет:

    • цветочный грунт из специализированного магазина;
    • почва для рассады;
    • плодородный слой земли, обогащенный компостом.

    Можно сделать основу для посева самостоятельно, смешивая:

    • 50% готового грунта с кокосовым волокном (10%);
    • торфом (30%);
    • вермикулитом (10%);
    • небольшим количеством просеянной золы и мела.

    Внимание!

    Необходимое условие для качественного культивирования петрушки на балконе – наличие хорошего дренажа в емкости, чтобы исключить застой влаги при поливах. На дно ящиков (других емкостей) обязательно насыпают немного камней, кусочки кирпича или готовый гранулятор.

    Подготовка

    Семян

    Петрушка, из-за наличия большого количества эфирных масел в семенах, часто плохо всходит. Поэтому, необходима обработка посадочного материала перед посевом, которую осуществляют несколькими способами:

    Инструкция по выращиванию зелени пошагово

    1. Простым замачиванием в воде. Семечки обдают водой, нагретой до +50 градусов, заворачивают в марлевый мешочек, кладут в воду на 10 часов.
    2. Замачивание в водке. В блюдце наливают небольшое количество водки так, чтобы можно было промочить марлю, на мокрую ткань выкладывают зерна, накрывают оставшимся кусочком бинта, держат 20 минут. Не вынимания семена, марлю сразу промывают в обыкновенной воде.
    3. Замачивание с дальнейшим протравливанием. Отобранные зерна кладут в воду на 1–3 суток, ежедневно меняя жидкость (по 2 раза). За 2 часа до посева семена обрабатывают в растворе марганцовки (насыщенном).

    Всплывшие зерна во время замачивания отбраковываются, их качественно прорастить на балконе не получится.

    Корней

    Петрушку из корня посадить еще проще. С конца октября на грядках выкапывают посадочный материал. Важно сделать это до холодов. Корешки заготавливают диаметром по 2–4 см, длиной 10–15 см, весом 60–65 г. В случае укорачивания корешков места срезов обрабатывают для дезинфекции древесной золой.

    Схема и технология

    Как посадить семенами?

    Посадку проводят по следующей технологии:

    1. Емкость дезинфицируют кипятком, просушивают, заполняют субстратом.
    2. Формируют бороздки глубиной по 0,6–1,5 см, орошают их горячей водой.
    3. Семена закладывают с отступом по 4–5 см.
    4. Емкости накрывают спанбондом или пленкой, ставят в светлое место.
    5. При появлении всходов укрытия убирают.

    Корнем

    Посев делают по этапам:

    1. Учитывая длину корешков, подбирают вместительные емкости.
    2. Почву увлажняют.
    3. Закладывают корни в длину вплотную друг к другу, слегка утрамбовывая грунт. Верхушечки, где располагаются почки, оставляют снаружи.
    Инструкция по выращиванию зелени пошагово

    Зелень начинает хорошо прорастать при +14 градусах. Когда появляются первые листочки, рекомендуют регулировать температурный режим до +20 градусов. Чтобы овощные культуры не завяли необходимо ежедневно поворачивать емкости на 180 градусов.

    От недостатка света зелень может сильно вытягиваться. В этом случае используют дополнительное освещение, которое размещают на высоте 50 см непосредственно над грядками. Лампы включают с раннего утра на 16 часов. Лучшего эффекта достигают при размещении фольги на балконном стекле.

    До всходов полив нежелательный. Орошать (лучше в виде опрыскиваний) необходимо регулярно, но не обильно. Активно начинают орошать с появлением листков. В солнечную погоду влагу вносят ежедневно (утром или вечером), когда пасмурно – через сутки. Совместно с поливами проводят прополку, рыхление между рядами.

    Прореживание делают в фазе двух сформировавшихся настоящих листов. Слабую зелень подкармливают биогумусом, отваром золы, настоем крапивы, аммиачной селитрой, специальными подкормками для зелени. Вносить удобрения для выгонки можно каждую неделю. К средствам, стимулирующим рост корешков, относятся:

    • «Фумар»;
    • «Корневин»;
    • «Гетероауксин» (по инструкции).

    Как вырастить петрушку на подоконнике

    Вы можете начать выращивание петрушки на подоконнике из семян или из корня (выгонка из корнеплодов), выкопанного на огороде в конце сезона.

    Из семян

    Если петрушку решено выращивать на подоконнике из семян, лучше всего высевать их непосредственно в горшок, в котором она будет расти и в дальнейшем, потому как это растение плохо переносить пересадку.

    Как вырастить петрушку на подоконнике

    Выращивание этим способом – долгий процесс, потому что семена петрушки известны своей низкой всхожестью и медленной скоростью прорастания. Это может занять до 5 недель, а иногда и больше.

    Как посадить:

    1. Замочите семена в теплой воде на ночь перед посадкой, чтобы ускорить прорастание.
    2. Посадите их и присыпьте слоем земли 0,5-1 см.
    3. Увлажните почву водой из пульверизатора.
    4. Накройте сверху пленкой.
    5. Ожидайте от 3 до 5 недель, чтобы увидеть первые всходы.

    Оптимальная температура для прорастания 15-27 C.

    Если семена взошли очень густо – обязательно проредите посадки, иначе растения вырастут тонкими и слабыми.

    Как вырастить петрушку на подоконнике

    Из корня

    Отдавая предпочтение второму способу выращивания петрушки – из корня, выбирайте крупный посадочный материал. Для получения зелени петрушки лучше всего подойдут корни массой 30– 80 г, так как если высадить мелкие корнеплоды, будет меньше листьев.

    Корень петрушки можно купить в магазине или выкопать по осени на приусадебном участке.

    Корневые сорта дают зелени меньше, но зато в течение длительного периода. От листовых зелени получают больше, но непродолжительное время.

    Как посадить:

    1. Подготовьте почву и горшок как рассказано выше.
    2. Сделайте в земле большое углубление.
    3. Поместите туда корень так, чтобы верхушки выступали из почвы на 1-2 см и присыпьте вокруг землей, утрамбовывая руками.
    4. После посадки не выставляйте растение сразу на подоконник, потому что для укоренения петрушке не нужен свет в течение 1-2 недель, а температура воздуха не должна быть выше 12-14 С.
    5. После появления первых листьев перенесите растения на окно и поддерживайте температуру 18-20 С. Чаще проветривайте помещение.
    Как вырастить петрушку на подоконнике

    В один горшок можно посадить несколько корешков, тогда урожай будет больше, а куст зелени пышнее и красивее.

    Наиболее распространенные ошибки при выращивании из корня – сильное заглубление корнеплодов и неправильный полив.

    Листья петрушки иногда начинают желтеть, а корни загнивают. Это происходит оттого, что растения поливают холодной водой и очень обильно. Поливайте их водой комнатной температуры и умеренно.

    Если вода при поливе попадает на головку корнеплода, то он также может или загнить, или заболеть.

    Проблемы с выращиванием

    Почему зелень не растет на огороде? Часто проблемы начинаются после посева. Огородники ждут всходов, которые не появляются в течение 3-4 недель. Отчаявшись, на этом месте сажают другие овощи. Но между ними показываются ростки петрушки. Причин задержки прорастания несколько:

    • туговсхожесть сухих семян;
    • глубокая посадка;
    • образование на поверхности земляной корки, через которую не могут пробиться хрупкие всходы;
    • петрушка не выдерживает конкуренции с сорняками.

    Проблемы с прорастанием связаны с большим количеством эфирных масел. Промывание в воде или замачивание в растворе водки помогает избавиться от некоторого количества химических составляющих.

    Подкормка для петрушки

    Грядку с зеленью удобряют не меньше двух раз. Первая подкормка выполняется в фазе появления 2-3 настоящих листиков. До ее проведения рядки прореживают. Потребуется аммиачная селитра, суперфосфаты и хлористый калий, который можно заменить золой. Сухие гранулы растворяются в воде и вносятся под корень после полива. Второй раз зелень подкармливают через 2-3 недели. Применяют комплексные минеральные удобрения. Одну из подкормок микроэлементами можно заменить раствором коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15). Полезным будет полив настоем крапивы.

    Вегетация

    Начинается примерно на 2-ой неделе роста, когда появляется 3-4 пара листьев. С этого момента дозировка удобрений увеличивается и можно готовить питательный раствор по схеме для периода вегетации. Условия для вегетации: влажность 50-70%, режим освещения 18 часов света/6 часов темноты, температура окружающей среды 22-26 °С, температура раствора для гидропоники 18-24 °С. Обязательно следить за уровнем рН , и уровнем ЕС

    По-прежнему используйте LED лампы, фитолампы (или светильники).

    Строго следуйте рекомендациям производителя удобрений! Рассмотрим на примере 3-хкомпонентного удобрения Flora Series. Применение указано в таблице:

    Компоненты удобрения вносятся в следующем порядке: сначала Micro, потом Gro, потом Bloom. После внесения каждого компонента раствор необходимо хорошо размешать. Для внесения каждого компонента используется свой отдельный инструмент (мерный стакан, пипетка, шприц). Вносить удобрения в раствор для гидропоники лучше в начале светового дня, когда растение наиболее эффективно их употребит.

    Для кулинарной зелени на весь цикл подойдет указанная для веги дозировка 0,6-0,6-0,6 мл/л. Причем выходить на эту дозировку лучше постепенно, добавив в первый раз 0,4 мл\л.

    Схема добавления удобрений в бак гидропонной системы с раствором следующая:

    — при снижении уровня раствора наполовину от первоначального (когда бак был полный) надо добавить чистой воды, чтобы бак вновь был 100% полон. Отрегулировать уровень рН.

    — при повторном снижении уровня на 1\2 от первоначального (полного) бака раствор удобрений следует сменить полностью на новый.

    Таким образом, для развития растения следует соблюдать следующий цикл питания: долить воды – сменить раствор – долить воды – сменить раствор и т.д.

    Более детально с особенностями вегетативного этапа развития растения в гидропонике можно ознакомиться в этой статье.

    Что понадобится для выращивания петрушки в горшке из семян

    Дорогие друзья, давайте вместе разберемся, что понадобится для сбора хорошего урожая и длительного плодоношения растения в горшке. Выясним, можно ли вырастить петрушку в квартире зимой и какие нюансы придется учитывать.

    Выращиваете ли вы петрушку в горшках?

    ДаНет

    Выбор оптимального места в доме

    Петрушка любит свет и тепло, для нее важно выбрать светлое и теплое окно, к примеру, на кухне. К сожалению, мои окна смотрят на северную сторону, поэтому пришлось организовать искусственное освещение. Я подвесила переносные лампы дневного света на крючках, чтобы их можно было повесить при необходимости и снять.

    Дополнительно можно вырастить зеленый лучок! Узнайте как сажать лук-севок дома на подоконнике, советы помогут получить витаминные луковые перья.

    Выбор и подготовка тары

    Корневая система у пряности вырастает до 20-30 см в глубину, поэтому я взяла горшок диаметром 40 см и глубиной 35 см, чтобы посеять побольше. Расскажу подробно о выборе тары и поделюсь нюансами ее подготовки.

    • Материал, из которого сделан горшок, может быть любым,
    • Взяла ведерко пластиковое, проткнула 5 отверстий.
    • Промыла емкость и поддон жесткой щеткой с хозяйственным мылом.
    • Еще раз тщательно намылила и оставила, не смывая, для дезинфекции.
    • Через 15 мин. ополоснула и просушила на солнышке.

    Примечание автора

    Наталья Папанова

    Сделайте в емкости несколько дренажных отверстий, чтобы не закисала земля.

    Выбор почвы

    У кого мало времени, купите в цветочном магазине готовый грунт с кислотностью 6-7 pH. Я готовлю землю сама, если интересно, посмотрите пропорции.

    1. Смешиваю по 1 части садовую землю, песок, компост.
    2. Добавляю 2 части торфа с 0,5 стакана древесной золы.
    3. Дезинфицирую для удаления патогенных микроорганизмов фитоспорином или слабым раствором марганца и оставляю на 2 дня.
    4. Перед посевом на 5 л земли вношу комплекс микроэлементов (аммиачная селитра ½ ч. л.+ суперфосфат 1 ч. л. + мочевина ½ ч. л).

    Почву подготовили для петрушки? Почитайте как вырастить дома лемонграсс — растение с ароматом лимона прекрасно освежает помещение.

    Используете ли вы покупной грунт?

    ДаНет

    Подготовка семян

    Почва готова, начну предпосевную подготовку семенного материала.

    • В блюдечко укладываю кусочек ткани.
    • Сверху насыпаю равномерно семена петрушки.
    • Накрываю сверху еще одним кусочком ткани.
    • Из распылителя увлажняю так, чтобы семена не плавали.
    • Блюдце заворачиваю пленкой и ставлю в теплое и темное местечко.
    • На 3 сутки заливаю теплым раствором марганца (на кончике ножа + 200 мл).
    • Через полчаса начинаю посев в подготовленную землю.

    Примечание автора

    Наталья Папанова

    Ткань должна быть всегда влажной.

    Правила посева

    В подготовленную емкость насыпаю керамзит для дренажа слоем 4 см (можно взять речную гальку).

    1. Заполнила горшок до верха землей.
    2. На поверхности разложила равномерно семена.
    3. Присыпала тонким слоем грунта (0,5 см).
    4. Увлажнила из пульверизатора и прикрыла стеклом.
    5. Поставила в теплое темное место с температурой 25 градусов.
    6. Когда всходы появились, перенесла на светлое окно, где попрохладнее (18-20 градусов), и убрала стеклянное укрытие.

    Уход за всходами

    Всходы появились через 2 недели. Прошло 10 дней, когда расточки немного окрепли, проредила их, оставив между всходами расстояние 3-4 см.

    Процедура прореживания необходима петрушке для нормального развития, потому что она растет кустиком.

    Через 2 недели прореживать буду еще раз, лишние экземпляры пересажу в другую емкость.

    Пока растет пряность для салата, можно посадить другую зелень. Почитайте как вырастить зеленый лук на подоконнике, и будете есть свои витамины круглый год.

    Посмотрите на видео, как посадить петрушку на зиму, выкопанную с огорода.

    Уход за растением

    Несложные правила ухаживания за растением помогут вырастить обильный урожай. В первую очередь к ним относятся полив и подкормка.

    Полив

    Растение даст обильную ароматную зелень при влажном грунте. При поливе вода должна пройти всю глубину слоя почвы. Остатки попадут на поддон, установленный под горшком. В солнечные дни полив следует совершать в утренние или вечерние часы, когда спадет жара.

    Следует соблюдать меру – при избытке воды корни начнут загнивать, а при недостатке листва пожелтеет.

    До появления первых ростков следует применять опрыскивание, чтобы не размыть верхний слой с находящимися в нем семенами. Использовать для полива следует отстоявшуюся воду комнатной температуры. Частота полива – 2-3 дня.

    Уход за растением

    Подкормка

    При посадке в почвенную смесь вносятся удобрения. Если листья стали желтыми и ослабленными, это свидетельствует о том, что полезных веществ не хватает. Вносить минеральный комплекс следует после срезки листьев.

    • После внесения удобрений пару недель не следует срезать листья для употребления в пищу.

    Подкармливать можно удобрениями, составленными самостоятельно из азота, калия и фосфора, или покупать готовое средство, например, «Рост».

    Выращивание петрушки из корнеплодов

    Для получения зелени с помощью высадки корнеплодов лучше выбирать крупные здоровые корневища, массой около 65 грамм.

    Если корень чересчур длинен, не стоит его сгибать или сворачивать. Перед тем как сажать петрушку, такие корнеплоды подрезают острым ножом так, чтобы до верхушечной почки было 12–15 см.

    Место среза припудривают толченым углем и обрабатывают корневином, для быстрейшего укоренения.

    • Высаживать корневища можно с интервалом 3 см, следя, чтобы точки роста листвы при засыпке оставались над уровнем почвы.
    • Пока идет акклиматизация и восстанавливается корневая система петрушки, горшки затемняют и ставят в прохладное место, где температуры была бы в приделах 12–16 °С.
    • Появление первой зелени – это признак, что петрушку пора выставлять на подоконник, где температура немного выше, 18 –20 °С.

    С этого момента петрушку на подоконнике можно поливать и начинать раз в месяц подкармливать, растворяя на литр воды 5 грамм комплексных удобрений.

    Использование корня петрушки для выращивания приправы

    Как только посаженная петрушка выращена, листва достаточно отросла, ее можно срезать. Учитывайте правила срезки:

    • Длина черешков готового к срезке растения должна быть 10-17 см.
    • Кустик выбирается хорошо сформированный, на котором есть молодые растущие листики на смену отрастающим.
    • Сначала срезайте нижние, крайние, более мощные листья.
    • Средние листья с ростовой почкой постарайтесь не засыпать землей и не поломать.
    • При срезке оставьте стебельки длиной 3-5 см.
    • После срезки двух-трех урожаев, при способе посадки корнеплодами, корни заменяют.

    Стоит добавить, что наряду с выращиванием петрушки из семян, производят зелень на подоконнике зимой из корнеплода. Это более распространенный и простой способ. Корень можно выкопать поздней осенью на огороде вместе с черешками или приобрести в необходимо внимательно осмотреть, сажать молодой саженец, наиболее здоровый, крупный, диаметром 2-4 см, массой приблизительно 65 грамм.

    Чем крупнее корнеплод, тем больше на нем появится почек, из которых образуются корень длинный, его следует укоротить острым ножом. Размер от верхушечной почки должен составлять 12-15 см. Поскольку во время обрезки растение травмируется, место среза следует присыпать растолченным углем и подержать несколько минут в растворе средства для ускорения укоренения, например, в корневине (или припудрить, если это порошок).При посадке следуйте некоторым правилам:

    1. Перед тем, как посадить петрушку, землю увлажните.
    2. Между лунками с корнями оставьте расстояние 3 см. В ящике при ленточной высадке междурядье должно составлять 4 см.
    3. Корень попудрите гашеной известью.
    4. Уложите корнеплоды плотно мостовым способом с междурядьем 6-8 см.
    5. Между слоями овоща можно положить влажный перегной.
    6. Засыпьте корень землей, оставив верхушечную ростовую почку над уровнем почвы, еще раз немного полейте теплой водой.
    7. На некоторое время (на неделю) следует поставить контейнер в темное прохладное место (температура 12-16 градусов) для адаптации и восстановления культуры.
    8. Когда появятся первые листочки, растение необходимо переставить в теплое (температура 18-20 градусов), хорошо освещенное место, лучше всего, на подоконник, полить.

    Дальнейший уход за корневой петрушкой мало чем отличается от посаженной на подоконнике при внимательном и бережном уходе будет радовать вас круглый год. Вы сможете регулярно собирать и добавлять в пищу свою экологически чистую, витаминную и ароматную петрушку, выращенную в домашних условиях.

    Распечатать

    Комментирование закрыто