Меню

Зелень и травы 19.06.2021

Эстрагон — вкусная и полезная трава

В этой статье речь пойдет о трава тархун. Узнаете химический состав, лечебные свойства и противопоказания для мужчин и женщин.

Эстрагон: противопоказания

Прямых противопоказаний к употреблению эстрагона внутрь немного. Среди них:

  • беременность – препараты с эстрагоном могут спровоцировать выкидыш на ранних сроках. В той концентрации, в которой пряность присутствует в многокомпонентных приправах, эстрагон не может оказать существенного действия на здоровье беременной женщины. Однако следует ограничить потребление эстрагона даже в составе приправ;
  • желчекаменная болезнь – выраженное мочегонное действие фитосредства не позволяет использовать его при наличии крупных камней любой природы. Однако для профилактики мочекаменной болезни можно рекомендовать эстрагон и препараты на его основе;
  • индивидуальная непереносимость – воздержаться от эстрагона придется при аллергических реакциях и иных проявлениях.
  • Несмотря на то, что эстрагон помогает при избыточном весе, стимулируя обмен веществ и способствуя выведению продуктов распада, он все же усиливает аппетит, о чем должны помнить люди с избыточным весом. Злоупотреблять эстрагоном не следует во избежание нарушения водно-солевого баланса организма.

    Пост опубликован:

    Похожие новости

    • Валерий Леонтьев попал в «чёрный список» СБУ
    • Жена Хью Джекмана запретила ему сниматься с Анджелиной Джоли
    • Рис басмати: польза и вред
    • 80-летие Иосифа Кобзона
    • Секс-игрушки: анальные цепочки, шарики, елочки

    Показания

    Люцерну употребляют при:

    • Минерально-витаминной недостаточности.
    • Зашлакованности организма.
    • Ухудшении лактации (по согласованию с профильным специалистом).
    • Заболеваниях мочевого пузыря.
    • Сбоях в работе желудочно-кишечного тракта.
    • Малокровии.
    • Застое жидкости в организме.
    • Повышенном уровне глюкозы, холестерина в крови.
    • Низком гемоглобине.
    • Физическом истощении, психоэмоциональных перегрузках, депрессии.
    • Остеопорозе.
    • Болезнях суставов.
    • Дисфункциях поджелудочной железы.
    • Неприятных симптомах, сопровождающих менопаузу.
    • Метаболических нарушениях.

    Применение для женщин

    У тархуна – травы лечебные свойства и противопоказания разделяются для женщин и мужчин.

    Большое содержание витаминов, эфирного масла, жирных кислот сделали растение полезным для женского организма. Курсовое употребление, применение в кулинарии дает положительные результаты, поддерживает силы.

    Польза тархуна:

    • благотворно влияет на работу репродуктивной системы;
    • нормализует менструальный цикл;
    • уменьшает боли при ПМС;
    • имеет легкое мочегонное воздействие;
    • полезен при лечении и предупреждении цистита;
    • успокаивает, снимает напряжение и раздражение во время климакса;
    • омолаживает кожу;
    • обладает подтягивающим эффектом в составе масок;
    • выравнивает цвет кожи;
    • способствует похудению.

    Во время беременности употребление тархуна может спровоцировать выкидыш, его использование находится под запретом. При кормлении малыша грудным молоком растение также не рекомендовано.

    Тархун — полезные свойства и противопоказания растения 

    Спектр действия данного растения на организм широк и включает такие свойства.

    15 свойств растения тархун или эстрагон 

    ✔  Способность заживлять раны и трещины, восстанавливать эластичность и прочность сосудов.

    ✔  Седативный эффект. Улучшается качество сна и нормализуется эмоциональный фон.

    ✔  Профилактика и лечение воспалений на коже.

    ✔  Укрепление иммунной системы.

    ✔  Повышение тонуса.

    ✔  Мочегонное свойство, в результате чего убираются отёки, выводится лишняя жидкость.

    ✔  Спазмолитический эффект.

    ✔  Ветрогонное свойство.

    ✔  Противопаразитарный эффект.

    ✔  Нормализация менструального цикла.

    ✔  Противоопухолевое действие.

    ✔  Стабилизация артериального давления.

    ✔  Ускорение обмена веществ. Это свойство тархуна активно используется диетологами в практике создания программ для похудения.

    ✔  Улучшение функции желудочно-кишечного тракта.

    ✔ Улучшает работу организма.

    Возможные противопоказания

    1. Злоупотребление тархуном вызывает симптомы, соответствующие острому отравлению: рвоту, тошноту, судороги.

    2. Вероятна потеря сознания.

    3. Противопоказано потребление эстрагона женщинам в положении и кормящим грудью.

    4. В первом случае вероятна угроза выкидыша, во втором – отказ ребёнка от груди или нарушения в работе ЖКТ малыша.

    5. В перечень противопоказаний входят также гастрит, язвенная болезнь и индивидуальная непереносимость.

    Выращивание тархуна

    Трава хорошо растет (см. выращивание тархуна) на открытом солнечном месте в плодородной супесчаной почве с нормальной влажностью и кислотностью. Семена высеивают поздней осенью или ранней весной. Но лучше тархун размножать черенкованием либо делением куста: нет риска потери пряных свойств.

    Растение не терпит соседства с сорняками. Нельзя рядом высаживать другие культуры. Цветы тархуна могут запылиться, и трава потеряет характерные свойства.

    Уход за растением:

    • регулярно рыхлят почву;
    • умеренно поливают;
    • высокие кусты подвязывают;
    • на зиму прикрывают плотным белым агроволокном.

    Тархун пересаживают каждые 4 года на новое место для сохранения вкусовых качеств.

    К просмотру блог про выращивание травы:

    Пряная трава улучшает вкус пищи, помогает в лечении. Она неприхотлива в размножении и уходе, но надо создать условия для выращивания.

    Нравится ли вам тархун? Делитесь опытом применения и/или выращивания травы, комментируйте статью, делайте ее репост в соцсети. Всего доброго.

    Лечение иван-чаем

    Прежде чем рассказать о существующих рецептах приготовления целебного питья, еще раз предупредим, что самостоятельным лекарственным средством скрыпник не является. Не следует заниматься самолечением: обратитесь за консультацией к лечащему врачу и узнайте, нет ли у вас особых противопоказаний.

    Что лечить кипреем и как его готовить: рецепты

    При гастрите и прочих воспалениях в ЖКТ к 3 ст.л. заварки добавьте стакан кипятка. Затем прокипятите смесь на водяной бане в течение 10-15 мин. Остудите и процедите. Пейте настой по 2 ст. л. 3 р/д во время еды.

    При гипертоническом кризисе засыпьте в чайник по 2 части маточника, хвощи, омелы белой, одуванчика, 3 ч. сухого боярышника, по 5 ч. марьянника, сушеницы болотной, пустырника. Залейте травяной сбор 0,3 л горячей воды и настаивайте полученную смесь на протяжении 4 часов. Употреблять напиток следует по 100 мл трижды в день с добавлением меда. Курс длится 3 месяца.

    Другие области применения

    • Пить отвар можно, чтобы снизить вес. Для этого после заваривания необходимо добавить в чай щепотку соли. Принимайте питье за полчаса до еды по 150 миллилитров.
    • Рекомендуют средство и тем, кто злоупотребляет алкоголем. В этом случае к кипрейной траве нужно добавить сушеный тимьян (5:1). Употреблять 3-5 раз в день при возникновении влечения к спиртному, добавляя мед.
    • При желании бросить курить поможет сбор из иван-чая с мятой. По ч. л. того и другого растения необходимо залить 500 мл кипятка и настаивать около 15 минут на водяной бане. Затем следует смесь процедить, отжать и применять по полстакана 5 р/д. Так, из организма постепенно выйдут токсины, придет в норму нервная система.

    Основное представление об эстрагоне

    Эстрагон представляет собой многолетнее травянистое растение с разветвленным стеблем и удлиненными листьями темного зеленого цвета. Соцветия, внешне напоминающие корзинку, обычно имеют золотисто-желтую окраску.

    Зацветает растение в конце лета или начале осени. Причем встретить его можно практически повсеместно. В настоящее время люди выращивают его и в культурных условиях на приусадебных участках. Для того, чтобы создать благоприятные условия, почва для посадки тархуна должна быть достаточно питательной, желательно глинистой.

    Ботаники выделяют несколько основных видов этого растения:

    • эстрагон обыкновенный — обладает горьким привкусом и слабым запахом, имеет листья неправильной формы;
    • эстрагон русский — самый ароматный вид растения, который употребляют в пищу преимущественно в сыром виде;
    • французский эстрагон — обладает сбалансированным сочетанием вкуса и аромата, поэтому его ценят кулинары со всего мира.

    Сорта эстрагона (тархуна)

    Неофициально эстрагон подразделяется на два вида:

    • французский – растение с приятным нежным ароматом и слегка острой ноткой вкуса представляет собой куст среднего размера с тонким стеблем и небольшими листьями темно-зеленого цвета. Хорошо цветет, а вот семян не производит;
    • русский – имеет сильный насыщенный аромат и цветки нежно-зеленого цвета. Стебель у него и листья у него массивнее, чем у французского.

    French tarragon Russian tarragon

    Каждая страна имеет свой сорт этой пряной культуры. У нас практикуется выращивание нескольких сортов, среди которых следует отметить:

    • Грибовский 31 – главный побег и листья, у которого ярко-зеленой окраски с сильным ароматом;
    • Жулебинское семко – сорт универсального назначения, показан для употребления в свежем и переработанном виде. Может произростать на одном месте до 7 лет. Морозоустойчивый. Обладает приятным вкусом с острой изюминкой и приятным ароматом.

    «Царицей зелени» величают эту пряную траву в Грузии. Именно тут эстрагон получил свое название «тархун» или «тархуна», как о нем говорят в народе. Свежие листья его тут обладают нежными вкусовыми качествами и напоминают привкус аниса.

    Распечатать

    Комментирование закрыто