Меню

Деревья 4.06.2021

Экстракт оливкового листа: преимущества для здоровья

Лист оливы впервые был использован в медицине в Древнем Египте, где он служил символом небесной силы. С тех пор листья оливы используются в рационе человека в качестве экстракта, травяного чая и порошка. Оливковый лист, свойства которого изучаются давно, обладает множеством положительных характеристик.

Оливковое дерево в мифологии

Афина и Посейдон

Согласно древнегреческому преданию, оливу сотворила богиня Афина. Дерево стало аргументом богини-воительницы в споре с повелителем бурь и штилей Посейдоном за власть над Аттикой. Всемогущий Зевс разрешил спор, постановив, что город будет подвластен и назван в честь того, кто представит его жителям лучший подарок. Посейдон вонзил трезубец в скалу Акрополь и брызнул источник воды. Жители восхитились содеянным чудом, но заметили, что вода была очень соленой. Афина воткнула свое копье в землю рядом с колодцем, оттуда поднялось оливковое дерево. И выбрали жители дар Афины, который обеспечил город пищей, маслом, лекарством, косметикой, лесом и светом. В результате Афина стала защитницей города, который до сих пор носит ее имя и является столицей Греции. Согласно традиции дерево все еще растет и является первым даром богов жителям Земли, символизирующий победу, мир и процветание. А так же надежду и воскрешение, о чем свидетельствуют события, произошедшие после поджога Афин персидским царем Ксерксом. В 5 веке до нашей эры он полностью сжег город Акрополь вместе со столетними афинскими оливами. Когда же афиняне вошли в выжженный город, оливковое дерево пустило новую ветвь, символизируя скорое восстановление и возобновление перед лицом несчастья.

Где растут оливки

Оливковые деревья предпочитают местности с тёплой зимой и жарким сухим летом. Больше всего им приходится по нраву субтропический климат. Интересно, что дикорастущих деревьев культуры сегодня не существует. Родина растений — Греция, также они являются «жителями» Средиземноморья, юго-восточных стран, Южной Америки, Мексики, Закавказья, Средней Азии, Крыма, Австралии, Израиля.

Знаете ли вы? Описываемая культура фигурирует даже в Библии. Согласно библейскому повествованию о большом потопе, именно веточку оливкового дерева принёс голубь Ною после прекращения сорокадневных дождей. Также под оливковым деревом молился Иисус перед казнью.

Растение нормально чувствует себя при небольших заморозках, не больше -10°С. Сегодня самым крупным экспортёром оливок в мире является Испания: страна поставляет около 50 % продукта на мировой рынок. В Испании насадки растения встречаются практически по всей стране, но чаще всего их можно встретить на территории Андалусии, Кастилии-Ла-Манчи, Эстремадуры, Каталонии и Балеарских островов. Около 80 % оливок культивируют именно в Андалусии.

Общая информация:

Кора в Оливкового дерева серого цвета. Самым широко распространённым видом является Олива европейская. Начисляется около 60 видов. Родными местами растения считается Южная Европа, Африка, Южная Азия а так же Австралия.

В основном, когда плоды собирают они зелёного цвета. После готовки они стают чёрными, бывают с косточками и без. Деревья неровные могут быть суковатыми. Ветви длинные также могут свисать. Масса дозрелого плода Оливкового дерева 4-5 грамм.

Общая информация:

Это растение может продолжать жить до 300 лет. Многие его называют долгожителем. В комнате рекомендуется держать Оливковое дерево до 10 лет. Потом пересаживать в грунт. Довольно медленно растёт. Листочки дерева зелёно-серые. В них она может собирать крахмал, что помогает при очень сухой погоде.

Период плодоношения

Оливковое дерево плодоносит неравномерно, т.е. если в один год оно принесло много плодов, то на следующий год их будет меньше. Хотя, конечно, для дерева, которое «активно» живёт около 150 лет, это не принципиально. На самом деле, оливковое дерево начинает плодоносить через 5-10 лет после посадки и, хотя оно плодоносит и в период роста, в «зрелом возрасте» (между 35 и 150 годами) урожай маслин резко увеличивается. Прожив полтора столетия, дерево стареет и начинает приносить плоды с перебоями, хотя окончательно плодоносить не прекращает на протяжении всей своей жизни, которая может длиться тысячелетиями.

Олива не требовательна к почве, но любит солнце и воду — чем больше поливать дерево, тем больше масла будет содержаться в его плодах. Вечнозеленое оливковое дерево начинает плодоносить только в возрасте 10-12 лет, зато потом в каждый урожай приносит по 20-40 килограммов плодов с одного дерева. Оливки, сорванные прямо с ветки, горькие и несъедобные из-за высокого содержания в них вещества гликозида окуропеина. Консервированные оливки лучше усваиваются, а их систематическое употребление, по утверждению медиков, предохраняет от заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Характеристики и свойства оливкового дерева

Высота, которую может достигать олива, составляет около 15 метров, а диаметр 20/30 сантиметров. Это дерево долгожитель, его возраст, при прорастании в благоприятных подходящих для него условиях, может достигать даже 1000 лет. У оливы скрученный ствол, кора темно-серого цвета, крона канонической формы, листья темно-зеленые.

Оливковая древесина очень твердая и тяжелая, но также обладает особой красотой и эластичностью. Это очень плотный и прочный материал, мягкий и гладкий на ощупь. Из одного дерева получается добыть мало сырья для обработки.

Древесину оливкового дерева трудно поцарапать. Она долгое время может не впитывать влагу и запахи, что делает этот материал очень удобным для использования на кухне.

Дерево обладает высокими бактерицидными свойствами, благодаря этому в посуде из оливы продукты могут храниться гораздо дольше.

Древесина оливы желтого цвета с неравномерно распределенными прожилками и светло-коричневой сердцевиной. Поскольку она обладает достаточно хорошей влагостойкостью, её не ведет при климатических изменениях, устойчива к перепадам температур. Древесина обрабатывается на токарных станках и полируется.

Что представляют собой оливковые листья

Логично предположить, что оливковые листья растут на оливковом дереве, называемом Olea europaea. Оливковое дерево является частью семейства Oleaceae, которое также включает в себя такие виды, как сирень, жасмин, форзиция и ясень. Это вечнозеленое дерево, родом из Азии, Африки и Средиземноморья. Исследователи полагают, что оливковое дерево возникло примерно 6000-7000 лет назад в регионе, соответствующем древней Персии и Месопотамии.

Как правило, это низкое дерево, высота которого редко превышает 8-15 метров. Цветки оливкового дерева маленькие, белые и перистые, а листья серебристо-зеленого цвета. Оливки собирают на стадии от зеленого до пурпурного цвета.

В начале 1800-х годов измельченные оливковые листья использовались в напитках для снижения температуры, а несколько десятилетий спустя их использовали в чае для лечения малярии. В марокканской медицине оливковый лист настаивается для стабилизации уровня сахара в крови и контроля диабета. Эти целебные свойства оливковых листьев обеспечены мощными химическими соединениями в растении.

Что представляют собой оливковые листья

Одним биологически активным соединением, присутствующим в листьях оливы, является секойридоидный олеуропеин, который может составлять до 6–9% сухого вещества в листьях. Другие биологически активные компоненты включают сеоиридоиды, флавоноиды и тритерпены. Это растительные метаболиты, которые обеспечивают пользу для здоровья благодаря клеточным сигнальным путям и антиоксидантным эффектам.

Олеуропеин, одно из основных соединений в листьях оливы, привлекает внимание с начала 1900-х годов благодаря своим противовирусным, антибактериальным и противогрибковым свойствам. Исследования показали, что олеуропеин, который является полифенолом, является мощным антиоксидантом, который помогает естественным образом снизить кровяное давление и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Олеуропеин также проявлял противораковые свойства, когда он заставлял опухоли у животных регрессировать или исчезать.

Польза при сердечно-сосудистых заболеваниях

Статистика показывает, что в США, европейских и азиатских странах сердечно-сосудистые заболевания являются наиболее распространенной причиной смертности. Прежде всего, это обстоятельство связывают с «западным» образом жизни, непременной частью которого является употребление фастфуда и полуфабрикатов.

В частности, доказано, что одним из первоочередных факторов развития сердечно-сосудистых болезней являются конечные продукты гликирования. Их образованию в организме можно помешать, употребляя экстракт оливкового листа.

Энергомодулирующий клеточный геропротектор

Как применять экстракт оливкового листа

Экстракт оливкового листа обычно продается в форме капсул или настойки. Старайтесь покупать органический продукт, чтобы убедиться, что он не содержит пестицидов.

Как применять экстракт оливкового листа

Экстракты оливковых листьев иногда используются в кремах для кожи и других косметических средствах, поэтому вы также можете попробовать добавить от 5 до 10 капель экстракта оливковых листьев в средство для умывания или лосьон, чтобы воспользоваться преимуществами оливковых листьев для кожи.

Как быстро действует экстракт оливкового листа? Эффект будет варьироваться в зависимости от ваших целей в области оздоровления, но исследования с использованием листьев оливы показывают, что он эффект наступает в течение 8 недель.

Вот несколько простых способов использовать экстракт оливковых листьев в домашних условиях

Экстракт оливковых листьев для ухода за кожей

Как применять экстракт оливкового листа

Благодаря его антивозрастным и антибактериальным свойствам, вы можете использовать экстракт оливковых листьев для очищения в качестве тоника. Также добавьте 5–10 капель экстракта оливковых листьев в лосьон для тела, чтобы обогатить его полезными свойствами. Если вы используете экстракт листьев оливы для лечения герпеса или другой проблемы с кожей, просто добавьте высококачественный экстракт на ватный тампон и втирайте его в область, вызывающую беспокойство.

Экстракт оливкового листа для здоровья полости рта

Сильные антибактериальные свойства оливкового листа делают его отличным средством против инфекций во рту. Попробуйте добавить пять капель экстракта оливковых листьев в свою зубную пасту или растворите 1 ч.л. экстракта в ½ стакана воды и используйте как ополаскиватель для полости рта.

Рекомендуем почитать: Окопник лекарственный — полезные свойства и противопоказания

Как применять экстракт оливкового листа

Капсулы оливковых листьев

Экстракт оливковых листьев также выпускается в форме капсул. Капсулы можно принимать для поддержки иммунной функции и обеспечения организма сильными антиоксидантами. Капсулы экстракта оливковых листьев используются в программах по укреплению сердечно-сосудистой системы.

Стандартная дозировка экстракта листа оливы варьируется от 500 до 1000 мг в день. Лучше всего разделить суточную дозу на 2-3 приема и принимать во время еды или перекуса.

Чай из оливковых листьев для иммунитета

Как применять экстракт оливкового листа

Чай из оливковых листьев можно приобрести в магазине здорового питания или онлайн. Вы можете пить чай из оливковых листьев ежедневно, чтобы повысить иммунную функцию и уменьшить воспаление. Если у вас есть доступ к оливковому дереву, то вы можете использовать листья для приготовления чая. Начните с тщательного мытья листьев, затем запекайте их при температуре около 150 градусов или ниже, пока они не высохнут. Затем раздавить сухие листья и удалить стебли. Заварите одну столовую ложку высушенных оливковых листьев в горячей воде в течение 10 минут. Выпивайте чашку (или больше) в день, чтобы получить все эти удивительные целебные свойства оливкового листа. Если вкус слишком горький для вас, добавьте органический мед или лимон.

Для беременных и кормящих мам: польза оливок

Оливки для беременных не являются противопоказанием, если только нет аллергической реакции. Оливковое масло при беременности и лактации, если его принимать внутрь и наносить наружно на кожу, предотвратит поражения кожи и растяжки на животе и груди.

Употребление беременной оливок пополняет дефицит минеральных веществ и поддерживает солевой баланс во время беременности.

Жирные кислоты в составе оливкового масла используются для малышей на искусственном вскармливании. Они близки по своему химсоставу к ряду веществ в грудном молоке. Добавлять оливковое масло в рацион ребенка нужно только после разрешения педиатра.

Распечатать

Комментирование закрыто