Меню

Зелень и травы 11.07.2021

Душица обыкновенная: лечебные свойства, применение

Содержание скрыть
3 Польза для здоровья хвоща полевого.

Душица обыкновенная многим известна как орегано. Это растение славится своими лечебными свойствами. В течение многих тысяч лет душица применялась в кулинарии, придавая блюдам особый аромат. Рассмотрим подробнее полезные и вредные свойства душицы. Узнайте, как правильно ее применять для лечения организма.

Где известна, как применяется

В природе растение распространено довольно широко. Различные виды горечавок произрастают в странах Западной Европы, Китае, Японии, Сибири. Также ареал распространяется на Карпаты, Казахстан, Кавказ.

  • Первыми отвары и настои с горечавкой для лечения проблем ЖКТ стали использовать древние египтяне.
  • В Древнем Риме лечебная культура также была популярна, любима. Применялась для лечения сильных ушибов, серьезных ран, считалась эффективной при борьбе с судорогами. Кроме того, использовалась как одно из сильнейших средств против чумы, при укусах бешеных животных, ядовитых змей.
  • Горечавку применял и Авиценна, средневековый ученый, врач и философ родом из Персии. Он назначал фитосборы наружно для лечения язв, высыпаний, заживления ран, спасения от укусов ядовитых насекомых, пресмыкающихся. Рекомендовал составы для внутреннего употребления как эффективное мочегонное, желчегонное, разжижающее мокроту и слизь, очищающее кровь, сосуды. Величайший лекарь средневековья утверждал, что горечавка полезна при закупорке сосудов, недугах печени, селезенки, нервных расстройствах.

Целебные свойства горечавки были известны и в европейских странах. В средние века в Италии, других странах коренья, зеленую массу использовали для нормализации давления, очищения крови, диареи. Также применяли как эффективное противочумное во времена свирепствования эпидемий, назначали при горячке, туберкулезе, гельминтозе.

Знали о целебности растения и в Карпатах. Здесь отварами, настойками излечивали болезни печени, почек, желчного, назначали при различных проблемах с ЖКТ.

  • Отвары употребляли при подагре, изжоге, запорах, применяли при ревматическом артрите, аллергических заболеваниях.
  • Фитосборы на основе растения считались полезными при цинге, глистах, кашле различной этиологии, также при всевозможных половых расстройствах. Ими пользовались для укрепления иммунитета, особенно на фоне перенесенной болезни, травмы.
  • индивидуальной непереносимости компонентов;
  • непереносимости горечи;
  • при нестабильном, стабильно повышенном артериальном давлении;
  • если диагностировали гиперацидный гастрит;
  • при таких заболеваниях как язва кишечника, желудка, хронические болезни почек.

Целители Тибета тоже используют горечавку для лечебных целей, но не все виды, а лишь несколько: крупноцветковую, крупнолистную. Отвары, настои на ее основе назначают при заболеваниях горла, носоглотки, легких, бронхов. Применяют при различных болезнях ЖКТ, печени, желчного, дают пациентам, которым диагностировали раковую опухоль.

Целебность, возможности растения известны и в Китае, Японии,. Здесь используется как общеукрепляющее, при недугах ЖКТ, печени, почек, опорно-двигательного аппарата. Также как эффективное противоядие, как мощное противолихорадочное, антигельминтное, ранозаживляющее.

Кстати! Знаете ли Вы, что растение было названо Gentiana царя Гентия, который применял его для лечения чумы во время эпидемий.

Душица обыкновенная: полезные свойства, противопоказания

Это травянистое растение известно давно. Еще греки и римляне прославляли полезные свойства орегано, название которого с греческого oros и ganos переводится как — ‘гора’ и — ‘радость’.

Душица обыкновенная, описание которой можно отыскать в любой энциклопедии, также известна как испанский тимьян и дикий майоран. Многолетняя трава имеет прямостоячий стебель, а ее мелкие цветки собраны в соцветия.

Душица может использоваться как пряная добавка к блюдам, так и в качестве масла. В Средиземноморском регионе растение веками применялось для фитотерапии. Так ли универсальна душица? Полезные свойства травы не вызывают сомнений:

Трава душица: польза для организма

Только представьте, что в одной чайной ложке сушеного орегано содержится 8% суточной дозы витамина К. Уникальные качества растения подробно описаны в статье авторитетного ресурса NCBI.

Душица — трава, которая богата антиоксидантами. Они помогают устранить токсические вещества в организме. Вот какие еще полезные свойства душицы известны:

  • Антибактериальные. Такие свойства душице обеспечивают карвакрол и тимол, которые содержатся в эфирном масле. Простыми словами эти компоненты эффективно предотвращают развитие бактерий в мясных и молочных продуктах.
  • Противовоспалительные. Душица лекарственная содержит тимол и розмариновую кислоту. Исследования доказали, что эти компоненты предотвращают воспаления при артрите и астме.
  • Противогрибковые. Капсулы на основе растения используются для лечения хронического кандидоза.
  • Защита от рака. Трава душицы включает компоненты, предотвращающие повреждение ДНК в клетках. Также они позволяют блокировать развитие меланомы и рака кожи. При этом одно лишь употребление орегано вряд ли предотвратит заболевание, а вот разнообразная растительная диета поможет предупредить клеточные изменения.
  • Управление диабетом. Исследования моих коллег доказывают, что регулярное употребление листьев и масла орегано способствуют поддержке нормального уровня сахара в крови.
  • Помощь для пищеварительного тракта. Трава душица используется при расстройстве желудка, изжоге. Помогает уменьшить газы и успокоить вздутие живота.

Душица: возможный вред

Итак, душица, лечебные свойства которой описаны выше, может использоваться практически любым человеком. Но я рекомендую прежде всего проконсультироваться с врачом. Вот какие пункты должны вызвать сомнения перед применением:

  1. Предстоящая операция. Продукты душицы могут увеличить риск кровотечения.
  2. Нарушение свертываемости крови.
  3. Аллергия на растения семейства Lamiaceae.
  4. Расстройство желудка. Употребление может усилить эффект.

Также противопоказана душица обыкновенная при беременности и кормлении грудью. Если количество орегано превышает количество пищи, это может привести к выкидышу. Воздействие на детей при кормлении до конца не изучено. Эти факты подтверждают мои коллеги в статье для WebMD.

Свойства душицы пригодились и в косметологии, но перед использованием рекомендую разбавить масло другими маслами, например оливковым. Также можно развести водой на паровой бане. В общем, концентрация масла душицы не должна превышать 1%.

Польза для здоровья хвоща полевого.

1) хвощ может улучшить ревматоидный артрит и остеоартрит.

2) Хвощ улучшает заживление ран.

3) Хвощ снимает отеки

4) Хвощ уменьшает боль.

5) Хвощ помогает лечить диабет.

6) Хвощ помогает укрепить волосы и ногти.

7) Хвощ может облегчить беспокойство.

8) Хвощ улучшает релаксацию и сон.

9) Хвощ может предотвратить и уменьшить судороги.

10) Хвощ может поддерживать и улучшать познание.

11) Хвощ защищает печень.

12) Хвощ помогает при гнойниках и геморрое

13) Хвощ может бороться с гриппом.

14) Хвощ может помочь в лечении герпеса и ВИЧ.

15) Хвощ может лечить болезни сердца.

16) Хвощ может уменьшить побочные эффекты химиотерапии.

17) Хвощ помогает устранить камни в почках.

18) Хвощ может облегчить астму.

19) Хвощ может облегчить диарею.

20) Хвощ может уменьшить воспаление.

21) Хвощ полевой помогает бороться с бактериальными инфекциями.

22) Хвощ борется с раком.

23) Хвощ может улучшить здоровье костей.

24) Хвощ может улучшить здоровье кожи.

25) Хвощ может улучшить здоровье полости рта.

26) Хвощ может улучшить пищеварение.

27) Хвощ может увеличить потерю веса.

28) Хвощ может уменьшить целлюлит.

29) Хвощ помогает лечить варикозное расширение вен.

30) Хвощ полевой может вылечить подагру.

Риски и безопасностьПротивопоказанияПобочные эффектыПодробнее про Сок хвоща >>Вернуться к списку

Туласи: лист

Листья туласи зеленого или фиолетового цвета и имеют продолговато-яйцевидную форму. Они покрыты ворсинками, как стебель и чашечки растения. Листья базилика священного имеют горький вкус, поэтому в кулинарии он используется только в засушенном виде в составе приправ. Часто из них заваривают целебные чаи, которые помогают при повышенной температуре и расстройствах ЖКТ.

Особенность этой части растения заключается в том, что основная часть полезных веществ туласи (витамины, микроэлементы, эфирные масла) содержится именно в листьях. В лечебных целях они используются в виде травяного чая, высушенного порошка, в свежем виде или в виде добавок. Их прием наиболее полезен и целесообразен для лечения и профилактики простуды, боли в голове, в желудке, при воспалениях и разного вида отравлениях.

Опасность употребления растительных наркотиков

Вред, который наркотики наносят организму, зависит от типа употребляемого вещества. Натуральные опиаты менее опасны по сравнению с синтетическими наркотиками, но на фоне длительного употребления развивается привыкание, разрушается организм и психика.

Последствия наркотической зависимости:

Опасность употребления растительных наркотиков
  • проблемы дома и на работе;
  • неадекватное состояние, находясь в котором, наркоман представляет опасность для окружающих;
  • совершение преступлений;
  • полная зависимость от наркотика;
  • нарушение работы органов и систем.

Если долгое время пренебрегать лечением зависимости от растительных наркотиков, то происходящие в организме наркомана изменения становятся необратимыми.

Химический состав

Пищевая ценность (в граммах из расчета на 100 грамм продукта)

Калорийность 23 кКал
Вода 92
Белки 3,15
Жиры 0,64
Углеводы 1
Клетчатка (пищевые волокна) 1,7
Зола 1,5
Химический состав

Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм продукта)

Бета-каротин (A) 3,15
Тиамин (B1) 0,034
Рибофлавин (B2) 0,076
Никотиновая кислота (РР) 0,9
Пантотеновая кислота (B5) 0,21
Пиридоксин (B6) 0,155
Аскорбиновая кислота (C) 18
Фолиевая кислота (B9) 0,068
Токоферол (E) 0,8
Филлохинон (K) 0,4148
Холин (B4) 11,4

Макроэлементы (в миллиграммах из расчета на 100 грамм продукта)

Химический состав
Калий (К) 177
Кальций (Са) 295
Магний (Mg) 64
Натрий (Na) 4
Фосфор (P) 56

Микроэлементы (в миллиграммах из расчета на 100 грамм продукта)

Железо (Fe) 3,17
Марганец (Mn) 1,15
Медь (Cu) 0,385
Селен (Se) 0,03
Цинк (Zn) 0,81
Химический состав

Настойка из донника

К 100 г сухой травы донника желтого добавляется пол-литра водки (допускается использовать разбавленный спирт). Далее полезный продукт настаивается на протяжении 15 дней.

На один прием можно употреблять 15 капель.

Спиртовая настойка донника желтого окажет помощь при проблемах с гормональным фоном. Если у человека диагностировано бесплодие, то потребление травы окажет вспомогательный эффект при лечении.

В случае если больной страдает от сильной мигрени, ему необходимо втирать полезную настойку в виски.

Народные способы применения базилика

Базилик в народной медицине применяется в виде настоев, настоек, чаев, отваров, конечно, в свежем виде. Применяют внутрь и наружно.

Народные способы применения базилика

Еще в Древние времена листья базилика растирали, добавляли масло из белого кунжута, и эту смесь применяли при заболеваниях кожи. Настой сиз базилика и семян черного кунжута помогают снизить высокую температуру, помогает при простуде. Обессиленным роженицам помогали растертые листья базилика, смешанные с кислым молоком, средство придавало им сил.

Народные способы применения базилика
  1. Для смягчения мозолей прикладывают кашицу из листьев базилика на мозоль.
  2. При головных болях перетертую кашицу из листьев прикладывают на виски и затылок.
  3. Чай, приготовленный из высушенных листьев, поможет снизить артериальное давление и придаст бодрости.
  4. Для лечения ран и порезов применяют ванночки из настоя листьев, а при потливости ног делают ванночки с холодным настоем.
  5. При насморке вдыхайте аромат от листьев базилика.
  6. Отвар из листьев базилика помогает при заболеваниях кожи, при насморке и для промывания глаз.
  7. Из листьев и цветков можно сделать сок, который применяют по столовой ложке за 20 минут до еды.
  8. Для укрепления десен сок следует держать во рту по 2 минуты. Повторять процедуру несколько раз за день.
Народные способы применения базилика

Для приготовления настоя необходимо 1 ст. л. измельченных сухих или свежих листьев заварить в стакане кипятка, дать настояться 10 минут, процедить. Для аппетита, при несварении пищи принимать по третьей части стакана трижды в день перед едой.

Народные способы применения базилика

При кожном зуде настой готовят из расчета 2 ст. л. сухих листьев на 0,5 л кипятка, заварить, настоять, процедить настой. Принимать по половине стакана перед каждой едой. Таким же настоем можно промывать глаза при конъюнктивите.

Народные способы применения базилика

Для приготовления отвара при воспалении горла 2 ст. л. залейте стаканом кипятка и еще покипятите на медленном огне 20 минут. Остудите и процедите. теплым отваром полощите больное горло.

Народные способы применения базилика

При отите 2 ст. л. сухого сырья заварите в 0,5 л кипятка и на медленном огне доведите до кипения. Снимите с огня и оставьте для настаивания еще на 10 минут. Процедите. С полученным отваром сделайте компресс на ухо при отите на 1-2 часа.

Народные способы применения базилика

Для получения кашицы для наружного применения листья базилика можно из мельчить с помощью мясорубки или блендера. Из полученной кашицы потом можно отжать сок.

Народные способы применения базилика

Народные способы применения базилика

Народные способы применения базилика

Советы по выбору базилика

При выборе базилика нужно руководствоваться не только свежестью, но и безопасностью продукта. Существуют недобросовестные производители, которые пичкают растения химическими веществами. Они стимулируют быстрый рост, красивый внешний вид и длительный срок хранения растения, но пагубно влияют на человеческий организм.

Лучшие материалы месяца

  • Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

Чтобы распознать обман следуйте таким правилам: покупайте свежий базилик (сушеный или замороженный продукт может быть испорчен. К тому же, у свежих ингредиентов намного выше пищевая ценность, лучше вкус, аромат и польза); цвет листьев должен быть ярким и насыщенным (вариации оттенка могут быть любыми: от бледно-зеленого до темного бордового цвета); листок должен быть упругим и сочным, с отчетливо видимыми прожилками; на растении не должно быть грязи, неоднородного налета, пятен; продукт должен быть сухим (но не высохшим); цвет листьев на внешней и внутренней стороне значительно отличается (внутренний оттенок более приглушенный и матовый. Но, при этом, цвет на каждой стороне листа равномерный и естественный); на базилике не должно быть наростов, гнилостных образований.

Разотрите листок базилика пальцем. Если ваша кожа начнет издавать терпкий насыщенный аромат, то растение свежее и подходит для употребления. Если аромат не появился – найдите более ответственного и качественного продавца.

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Как применять бессмертник правильно?

Использование бессмертника песчаного довольно распространено и в народной, и в традиционной медицине, но в зависимости от имеющихся проблем со здоровьем, применение его может отличаться.

Растение для изготовления лекарственных препаратов можно заготовить самостоятельно, а можно приобрести в аптеках в виде таблеток, суспензии, сиропа, порошка или гранул.

Чаще всего они используются в качестве противовоспалительных, гепатопротекторных и желчегонных средств.

Отвар из цветков бессмертника

Сырье для отвара – цветки растения. Готовить напиток надо на водяной бане, так происходит большая отдача полезных свойств бессмертника напитку.

На 250 мл. холодной воды нужно взять 3 цветков (10гр). Смешать в эмал. кастрюльке или мисочке, поставить в большего диаметра емкость, наполненную кипятком и варить около получаса.

После остудить, процедить через сложенную в несколько слоев марлю. В результате должен получиться стакан отвара (недостающий объем долить кипяченой водой).

Принимать по 1 ст.л – 2-3 раза в сутки за 20-30 мин до еды. Получившийся напиток надо хранить в холодильнике, перед приемом слегка подогревать.

Срок годности не более 2-х суток, поэтому много готовить сразу не следует.

Отвар из бессмертника применяют при воспалительных заболеваниях печени и желчного пузыря.

Настой из травы бессмертника

Готовят целебный настой холодным или горячим способом. В первом случае сухоцвета заливают стаканом холодной воды (использовать кипяченую или отстоянную) и оставляют на 8-10 часов (можно на ночь).

Второй вариант быстрее в приготовлении. Две ложки заливают стаканом кипятка, накрывают крышкой и оставляют на полчаса.

В обоих вариантах перед употреблением настой процеживают, а после пьют теплым по трети стакана трижды в сутки за полчаса до еды.

Рецепты напитков

Употреблять для похудения базилик – правильная идея. Причем можно использовать как семена этого растения, так и листики. Например, в качестве ингредиентов для приготовления напитков, способствующих жиросжиганию:

  • Напиток тонизирующий

Залить семена базилика (10 г) теплой водой (100 мл) и хорошенько перемешать. Оставить на 5 или 10 минут, чтобы семена набухли. Добавить йогурт или натуральный сок (100 мл). Выпить.

  • Чай из базилика

Веточки растения (50 г) хорошо промыть. Оторвать листочки, обдать их вначале кипятком, а затем подержать в проточной холодной воде. Дать подсохнуть. Сложить в керамический заварник, залить крутым кипятком (0,5 л). Накрыть крышечкой и подождать 20 минут. Готовый чай имеет зелено-фиолетовый цвет. Содержимое заварника необходимо выпить за день. Этот чай тонизирует, улучшает пищеварение и сжигает жиры.

  • Лимонад из базилика

Взять натертый корень имбиря (20 г), веточки базилика (4 штуки), сок целого лимона, сухие дрожжи (10 г) и воду (стакан). Тщательно все перемешать и вылить полученную смесь в пластиковую бутылку объемом 2 литра. Выдержать сутки в комнате и сутки в холодильнике. Лимонад готов.

Противопоказания базилика

Также как и у других пряных трав, у базилика имеют противопоказания, при которых не стоит ее употреблять и применять. К основным из них относят:

  • период беременности. По сути это не является строгим противопоказанием. В этот период особенно на начальных сроках траву стоит употреблять в небольших количествах. За счет того, что базилик оказывает тонизирующее воздействие, он может вызвать тонус матки и преждевременные роды;
  • не рекомендуется кушать базилик людям, которые перенесли инфаркт или инсульт, а также эпилептикам;
  • не рекомендуется налегать на траву диабетикам, потому что в составе пряности имеется высокий уровень сахара;
  • за счет того, что базилик усиливает кровообращение, не рекомендуется им злоупотреблять гипертоникам;
  • не стоит употреблять в большом количестве, если наблюдается повышенная чувствительность на эфирные масла травы. Это может привести к появлению пищевых расстройств и отравления.

Базилик является полезной пряной травой, которая может применяться в разных областях. Их нее можно делать различные напитки, отвары, чай, которые способны улучшить состояние здоровья и повысить иммунитет. Также из травы получаются прекрасные соусы, приправы, которые придают различным блюдам яркий и насыщенный вкус. Главное не забывать про правильное употребление и противопоказания.

Сколько и как часто надо есть?

Чтобы получить максимальную пользу и избежать развития интоксикации, мужчине рекомендуется придерживаться основных правил употребления базилика:

  • пряность нельзя хранить в влажных помещениях, чтобы на ней не появилась плесень;
  • есть перед приемом пищи — эфирные масла стимулируют выработку желудочного сока и пищеварительных ферментов, подготавливая организм к перевариванию еды;
  • рекомендуемая суточная норма продукта составляет 30 г, максимальная до 100 г;
  • не есть пряность в чистом виде и в составе блюд более 20 дней при условии ежедневного применения листьев или семян базилика;
  • по прошествии 20 дней употребления продукта необходимо сделать перерыв на 2 недели — за это время ионы ртути будут постепенно выводиться с мочой.

Базилик можно есть в свежем, высушенном, замороженном или консервированном виде. Пряность допускается к применению в составе блюд, подвергающихся термической обработке.

Витамины и минералы при правильном приготовлении и хранении сохраняют свой первоначальный химический состав. Мужчинам полезно есть как листья, так и семена базилика. Суточная норма и содержание ртути в обоих продуктах одинаковое.

Распечатать

Комментирование закрыто