Меню

Зелень и травы 11.06.2021

Базилик: выращивание душистой пряности из семян

Содержание скрыть

Базилик – повсеместно распространенное однолетнее растение с тонким ароматом и превосходными целебными свойствами. Выращивается в качестве приправы как в домашних условиях, так и в открытом грунте или теплице. Предполагается, что родиной базилика является Африка, в Европе же о нем стало известно в IV веке до н.э. благодаря Александру Македонскому.

До появления первых всходов поддерживайте оптимальную температуру для прорастания базилика от 23 до 25 градусов. Через 7-10 дней появятся первые всходы. Дальнейший уход сводится к обеспечению растительной культуры светом ежедневно от 12 до 14 часов, в вечернее время используйте фитолампы.

Еще одна важная часть ухода – правильный полив. По мере засыхания грунта поливайте рассаду теплой жидкостью в небольшом количестве из шприца или пульверизатора, почва должна быть умеренно влажной. Если воды в таре слишком много, то слейте ее.

Базилик – неприхотливое растение, но и оно требует соответствующего ухода. Соблюдайте сроки посадки в соответствии с лунным календарем и климатическими особенностями региона, придерживайтесь условий и особенностей выращивания растительной культуры. В таком случае вам удастся вырастить пряную зелень, пригодную для приготовления блюда и создания целебного чая.

Преимущества осенней высадки

Посадка цветов под зиму имеет следующие неоспоримые плюсы:

  1. Посадочный материал проходит стратификацию в оптимальных условиях, которые не всегда удается создать дома.
  2. Закаленные семена цветов дают крепкие всходы, устойчивые к заболеваниям и неожиданным перепадам температуры ранней весной, чего не скажешь о многих тепличных экземплярах.
  3. Бутоны озимых растений распускаются гораздо раньше, чем у аналогичных сортов, высаженных весной. У однолетников и луковичных срок цветения сдвигается на 2-3 недели, а многолетники выбрасывают бутоны уже в первый год посадки.
  4. Многолетние растения, которые были посажены в прохладную почву, в дальнейшем не потребуют ежегодной пересадки. Обновлять место высадки придется не чаще 1 раза в 2 или 3 года.
  5. У луковичных подзимнего срока посадки успевает развиться корневая система, и весной они без труда могут добывать из почвы питательные вещества, воду.
  6. Зимой и весной не потребуется обрабатывать семена и ухаживать за рассадой дома.
Преимущества осенней высадки

Есть ли у осенней посадки минусы? Лишь один. Семян в почву потребуется заложить на 30% больше по сравнению с весенним посевом, но финансовые расходы сторицей компенсирует полученный отборный материал. Кроме того, если озимую посадку практиковать в течение нескольких сезонов, можно рассчитывать на улучшение сорта.

Можно ли сажать картофель под зиму

Большая часть сортов картофеля адаптированы к тому, что сажают их весной, летом ухаживают, а осенью собирают урожай. Допустима посадка культуры и поздней осенью: такие овощи проклюнутся раньше.

Преимущества и недостатки

Достоинства осенней посадки:

Можно ли сажать картофель под зиму

Основные недостатки метода:

Основную массу картофеля приберегают для весенней посадки, а осенью высаживают пробную делянку. Она созреет быстрее, чем даже раннеспелые сорта, и овощи будут готовы к сбору почти на месяц раньше.

Посев базилика на рассаду

Ёмкость для посева глубиной 5-7 см заполните приготовленной смесью и слегка уплотните, чтобы до края посуды оставалось около 1 см. Земля должна быть рассыпчатая, немного влажная. Если собираетесь сеять несколько сортов базилика, удобно использовать кассеты. Равномерно распределите семена по поверхности почвы. Не забывайте сразу ставить этикетки с названием сортов. Это поможет вам выбрать потом понравившиеся сорта.

Посев базилика на рассаду

Заполните кассеты оставшейся землёй, чтобы семена базилика оказались на глубине 0,5-1см. Снова слегка уплотните. Осторожно полейте посевы.

Посев базилика на рассаду

Следите, чтобы семена не оказались на поверхности почвы. Накройте посевы стеклом или пленкой. Поставьте в светлое тёплое место.

Посев базилика на рассаду

При температуре +20…+25°С всходы базилика появляются через 10-12 дней. После появления всходов укрытие снимите. Чтобы рассада не вытягивалась, поддерживайте температуру не более +16…+20°С. Поливать рассаду базилика нужно тёплой водой. Следите, чтобы вода не оставалась в поддоне после полива. При переувлажнении базилик может поразить чёрная ножка.

Посев базилика на рассаду

После появления у базилика первой пары настоящих листьев можно начинать пикировку рассады.

Виды и сорта базилика

В настоящее время, благодаря усилиям селекционеров, выведено более 140 разновидностей базилика. Мы остановимся на самых популярных из них.

В зависимости от цвета листьев растения, различают два вида базилика:

  • Зеленый – данный вид широко распространен в европейских странах. Используется, чаще всего, в сушеном виде, как приправа к различным блюдам;
  • Фиолетовый – отличается пурпурной или фиолетовой окраской листьев и стеблей. У фиолетового базилика более крупные листья с нежным вкусом.

По ароматической составляющей, различают следующие виды базилика:

Виды и сорта базилика
  • Душистый (камфорный) – растение достигает 60 см в высоту, вкус листьев достаточно терпкий;
  • Коричный – отличительной особенностью этого вида являются ярко-фиолетовые соцветия, кустики вырастают до полуметра в высоту, листья обладают привкусом корицы;
  • Лимонный – листья этого вида обладают достаточно сильным лимонным запахом, привкус очень приятен – с легкой кислинкой.

Сортов базилика тоже достаточно много, всего их насчитывают около 65. Перечислим несколько сортов, наиболее подходящих для выращивания в открытом грунте:

  • Ереванский;
  • Гвоздичный гурман;
  • Василиск.

альтернативных способа выращивания базилика в горшках

  1. Все тот же способ, но с проращиванием семян во временной таре и с последующей пикировкой в постоянную

В нашей инструкции мы рассказали о посеве семян сразу в постоянный горшок, что удобно тем, что растение не нужно пересаживать после первых всходов. Но если первые 1,5 месяца вам не хочется загромождать подоконник большим горшком, то вы же можете сначала посеять семена в небольшую тару (н-р, в стаканчики из под сметаны) и только после достижения роста побегов в 5-7 см, пересадить их в большой горшок.

альтернативных способа выращивания базилика в горшках

Наглядно процесс пикировки базилика вы можете увидеть в следующем видео-уроке.

  1. Пересадка базилика из открытого грунта в горшок

Если вы выращиваете базилик на грядке, то вы можете просто пересадить молодое растение в горшок. Такой базилик быстрее принесет урожай, но простоит недолго, так как скоро зацветет.

альтернативных способа выращивания базилика в горшках
  1. Выращивание базилика из черенка

Еще один способ ускоренного и упрощенного выращивания базилика – с помощью посадки черенков. Для этого нужно срезать верхушки или боковые побеги с взрослого растения (можно даже с покупного базилика), прорастить их в воде 1-2 недели (меняя ее каждый день), а затем посадить в горшок. Первый урожай такая рассада даст через 2-3 недели, но простоит всего 3-4 месяца.

  • Проращивание черенка базилика

(Оцените материал! Уже проголосовало:70 средняя оценка: 4,80 из 5)

альтернативных способа выращивания базилика в горшках
  • Как вырастить зеленый лук дома
  • Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике
  • Комнатные цветы и растения для кухни — выбираем неприхотливые, полезные и красивые
  • Как избавиться от мошек в цветах
  • 8 вопросов и ответов о хранении меда

Сеем однолетники под зиму: красота без лишних хлопот весной — часть 8

Наступила холодная осень, все приятные хлопоты на приусадебном участке или даче снова придется отложить до весны… Хотя не совсем! Еще есть время позаботиться о любимых клумбах, чтобы весной как можно раньше они распустились пышным великолепием любимых цветов. Впрочем, в список обязательных к посеву однолетников вы можете добавить и незнакомцев, которые вполне имеют шансы попасть в список любимчиков. Начало нашего списка ищите в предыдущих статьях. А мы продолжаем краткие обзоры неприхотливых цветов, которые можно посеять под зиму.

Кстати, репост в любимую соцсеть сохранит эту статью на вашей страничке.

Льнянка, или линария

Льнянка пурпурнаяЛьнянка пурпурнаяЛьнянка пурпурнаяЛьнянка пурпурная

Это теплолюбивое растение родом из Средиземноморья, Африки и Азии. Распространено в Европе. Есть однолетние и многолетние виды линарии, высота растений зависит от вида и сорта: от 40-70 см до 1 м, есть и карликовые почвопокровные сорта. В условиях Средней полосы даже многолетники страдают от холодных зим, но при этом успешно размножаются самосевом, возобновляясь каждый сезон из новых всходов. Как многолетники, так и однолетники устойчивы к весенним холодам и заморозкам, поэтому успешно выращиваются в условиях Средней полосы.

Подзимий посев лучше производить поздней осенью, в октябре-ноябре, на заранее подготовленной грядке. Бороздки делают неглубокими, 2-3 см. Высевают уже по замерзшей земле, сверху присыпают перегноем или торфом. Весной всходы прореживают, оставляя расстояние 20-25 см (почвопокровные виды оставляют на расстоянии 10-15 см).

Льнянка зацветает в середине лета и продолжает непрерывно цвести вплоть до осенних заморозков.

Растение предпочитает солнечные участки с хорошо дренированными грунтами. Застой влаги недопустим, как и близкое залегание грунтовых вод.

Льнянка — прекрасный цветок для мавританских газонов, великолепно сочетается с маками, эшшольцией, колокольчиками, календулой, ромашками, васильками, цикорием и другими полевыми цветами.

В уходе растение очень неприхотливо: может расти просто сама по себе. И только в длительную засуху нуждается в поливах, чтобы продолжать свое пышное цветение.

Ипомея

Сеем однолетники под зиму: красота без лишних хлопот весной — часть 8

Эта лиана — настоящая находка для ленивых цветоводов. Не требует практически никакого ухода, посеянная однажды, самосеется так, что придется прилагать усилия, чтобы сдерживать ее распространение. Поэтому не стоит «заводить» ипомею в огороде, даже если очень хочется скрыть неприглядный забор. Это очень выносливое растение с прочными плетями, причем быстро растет. Если не успеете вовремя убрать ненужные всходы, ипомея заглушит все культуры. Лучше посейте ее у наружного забора, пусть себе плетется. Весь теплый сезон до заморозков ипомея будет неустанно цвести. Очень красиво!

Посеять ее семена не сложно: можно просто рассыпать по земле, а можно посеять в неглубокие бороздки. Но обязательно рядом с какой-либо опорой. Иначе оплетет всё! Это великолепный однолетник для быстрого создания цветущей живой изгороди. Расстояние между всходами можно оставлять очень небольшим: 3-4 см. Растениям будет вполне достаточно столь скромного места. Зато плетение будет очень густым и красивым.

Ипомея довольствуется естественными осадками. Но в периоды засухи все таки нужно ее поливать, чтобы растение не останавливало рост и продолжало обильно цвести.

Портулак

Портулак — выходец из Северной и Южной Америки. Но неплохо приживается и в наших широтах. Самые красивые, махровые сорта, не дают жизнеспособного самосева. А вот обычные сорта вполне могут размножаться самосевом. Растения высотой всего 10-30 см плотно покрывают отведенное им место, цветут обильно и непрерывно с середины июня до сентября.

Растение неприхотливое во всех смыслах: выносит и жару, и холод, мирится с недостаточным поливом. Главное, что нужно дать цветку — это много света. Поэтому сажаем портулак только на солнечных участках. Недопустима даже полутень. Выбираем ему место постоянное: там, где он будет расти постоянно и самосеяться. Уход самый простой: вовремя удалять сорняки и немного прореживать всходы, чтобы растения не заглушали друг друга и получались более жизнеспособными.

Портулак под зиму тоже сеять нужно по подмерзшей земле или первому снегу, прикрывать перегноем или песком не обязательно. При позднем посеве семена точно не взойдут до весны, и можно быть уверенным, что всходы не пострадают от зимних морозов.

Весной не нужно торопиться обрабатывать место посева. Всходы настолько малюсенькие, что их можно не заметить. Просто дайте крошкам немного времени, и вы вскоре узнаете эти плотненькие листочки, которые станут довольно быстро расти.

Портулак декоративный не так агрессивен, как огородный. С ним не так сложно справиться. Так что можете отвести ему полянку в любом месте своего участка.

Сеете ли вы под зиму однолетники? Если да, то какие? Поделитесь опытом!

Как и в какие емкости для рассады сеять семена базилика

Сеять базилик на рассаду можно в рассадный ящик или горшочки, но чтобы не возиться с промежуточным пикированием, лучше посеять их в кассеты, с глубиной 50-70 миллиметров. Важно, чтобы эти емкости были перфорированы и на дне находился дренажный материал во избежании вымокания рассады. Всходы базилика, очень тонкие и хрупкие, чувствительны как к пересыханию, так и к переувлажнению.

Выбранные емкости для рассады заполнить грунтосмесью, слегка её уплотнить и умеренно увлажнить. Поместить семена базилика на поверхность и буквально присыпать их тонким слоем этой же грунтосмеси, не более 10 миллиметров. При посеве в рассадный ящик следует между рядками оставить интервал в 3-4 сантиметра. Емкости с посевами закрыть прозрачной пленкой или стеклом и поставить на светлое теплое место. Через неделю-две появятся всходы.

Основные правила выращивания базилика

Важные моменты, которые необходимо соблюдать для получения превосходного урожая:

  1. Сорт подбирается в зависимости от его назначения и личных предпочтений.
  2. Грунт и емкость должны быть тщательно подготовлены.
  3. Перед высевкой семена необходимо размягчить и обработать антисептиком.
  4. Теплица с рассадой нуждается в регулярном увлажнении, тепле и освещении.
  5. Сеянцы высаживаются на солнечный участок земли, богатый гумусом и защищенный от ветров.
  6. Уход заключается в их умеренном поливе, прищипке верхушки и обрывании лишних бутонов.

Выращивая базилик, вы получаете не только изысканную пряность, но и готовую домашнюю аптечку для укрепления организма. А некоторые сорта растения настолько ароматны и привлекательны, что их можно смело разводить в качестве декоративной дачной или комнатной культуры.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Последующий уход

Неприхотливость кинзы обеспечивает богатый урожай сочной зелени даже, если ухаживать, выполняя минимум процедур. Агротехнические мероприятия по возделыванию кинзы стандартны и включают регулярные орошения, подкормки, рыхления и прополки. Чтобы вредители и развитие болезней не привели к недобору урожая, следует наблюдать за фитосанитарным состоянием посевов.

Последующий уход

Полив

Ключевой приём агротехники – умеренное, но регулярное орошение. На начальном этапе роста нельзя допускать пересыхания поверхностного слоя: повышается риск стрелкования. Переувлажнять грунт также нельзя из-за появления угрозы развития грибковых заболеваний. Норма полива в период интенсификации роста – дважды в неделю. Воду используют тёплую, отстоянную.

Последующий уход

К сведению!Поливают посевы, избегая попадания капель на листочки. Когда наступит фаза сбора урожая, орошения прекращают.

Обработка грунта

Последующий уход

Рыхлость грунта позволяет корням быстро развиваться, стимулируя рост зелёной массы. Аэрирование проводят после полива. Помимо рыхления, обеспечивающего свободную циркуляцию воздуха, важно своевременно удалять сорняки, которые отбирают у культурных растений воду и питательные элементы. К тому же они загущают посевы, создавая тень. А последняя негативно сказывается на росте зелени. Чтобы предотвратить быстрое испарение влаги, грядки можно мульчировать. В качестве подходящего материала выступают опилки и торф.

Подкормка

Последующий уход

Поскольку для кинзы характерен быстрый рост зелени, почва должна иметь богатый химический состав. Если под посев кориандра участок готовили заранее, первую подкормку вносят после развития розетки. Сторонники натурального земледелия применяют органику, внося раствор коровяка в качестве удобрительного полива. Мочевина – эффективное средство. Азот стимулирует рост зелёной массы. Если цель – получение семян, во время цветения под посевы вносят фосфор и калий, которые входят в состав нитроаммофсоки и древесной золы.

Защита от болезней и вредителей

Последующий уход

У кориандра хорошая толерантность к поражению заболеваниями. Однако при постоянных переливах, дождливом лете на побегах отмечают проявления мучнистой росы. Профилактическое мероприятие – протравка семян перед посевом. Во время вегетации для борьбы с патогенными организмами используют народные средства. Среди насекомых вред побегам приносят клопы, совки. Справиться с ними поможет чесночный или табачный настой. В некоторых регионах в грунте зимует кориандровый семяед. Он способен погубить до 80 % всходов. В качестве борьбы с ним семенной материал протравливают инсектицидным препаратом и соблюдают севооборот.

Сорта щавеля для посева под зиму

При выборе культуры следует уделять внимание сортам, которые характеризуются морозоустойчивостью и высокими показателями урожайности.

Сорта щавеля для посева под зиму

Щавель Широколистный стал известен среди садоводов с 1961 года. Созревает он рано, характеризуется крупными листовыми пластинами овальной формы. При недостатке влаги стремится к выпуску стрелок.

Сажать сорт Широколистный рекомендуется для употребления в свежем виде и для витаминных салатов, в нем уровень кислоты снижен

Сорта щавеля для посева под зиму

Зимний щавель Изумрудный снег отличается приятным вкусом, широко применяется в кулинарии.

Сорт Изумрудный снег при грамотном посеве радует обильным урожаем, не дает стрелок

Сорта щавеля для посева под зиму

Зимний щавель Малахит подходит для осенней посадки: не боится низких температур и характеризуется ранними сроками созревания.

Отличительная черта сорта Малахит – это красивые, насыщенного зеленого цвета листья, не встречающиеся среди других видов

Сорта щавеля для посева под зиму

Среди культур раннего созревания популярен щавель Крупнолистный. У него овальные, нежно-зеленого оттенка листья. Они умеренно кислые, с приятным вкусом.

Сорт Крупнолистный не только высокоурожайный, но и стойкий к зимним морозам

Сорта щавеля для посева под зиму

Среди культур, которые можно сажать под зиму, чаще всего садоводы выбирают щавель Огородный обыкновенный. У него темно-зеленые, слегка заостренные листья. Он приятен на вкус, универсален в применении: подходит и для приготовления салатов, и для использования в различных рецептах.

Широкое распространение зимний щавель Огородный получил благодаря своей холодостойкости и урожайности

Уход за базиликом после высадки в грунт

Дальнейший уход и выращивание базилика в открытом грунте на грядке включает регулярные поливы, подкормки и рыхление земли.

Чтобы базилик стремительно обрастал ароматными зелеными листочками, ему необходимо большое количество живительной влаги, а значит, поливы должны быть регулярными и обильными.

Факторами, способствующими активному росту зеленой массы, также являются своевременная прищипка цветоносов и подкормка азотными удобрениями, которая должна осуществляться хотя бы 1 раз в 4-5 недель.

Напоминание! Азотные удобрения стимулируют наращивание зеленой массы всех растений.

Если вы будете в точности соблюдать данные рекомендации, то базилик будет хорошо развиваться и давать много полезной зелени вплоть до первых заморозков.

Совет! Чем чаще и больше вы будете обрывать листья, тем скорее будут появляться новые.

Таким образом, выращивание отличной пряности базилика через рассаду вплоть до получения первых урожаев требует внимания, аккуратности и терпения.

Видео: выращивание базилика из семян — от рассады до высадки в открытый грунт

ВконтактеОдноклассникиМой мирFacebookTwitterPinterest

Посадка базилика семенами 2021

Посадка базилика семенами производится в те же сроки, что и рассадой. Делаются бороздки глубиной 1-2 см. Бороздки увлажняются. Расстояние между семенами в одной бороздке — 15-20 см. Расстояние между рядами 30 см.

Рекомендуется укрыть грядки плёнкой. Делается это как для того, чтобы создать парниковые условия, и прогреть землю, так и для того, чтобы семена из земли не склевали птицы.

Уход за базиликом после посадки

Посадка базилика семенами 2021

Базилик следует регулярно поливать, не допускать пересыхания почвы и заболачивания из-за чрезмерного полива.

Важно! Поливать следует только тёплой водой. Базилик не любит резких перепадов температур, потому воду выдерживают на солнце, чтобы она стала уличной температуры.

Полив делают раз в неделю при средней температуре воздуха. Если установилась жаркая и засушливая погода, полив следует делать по мере подсыхания почвы.

Перед и после полива следует взрыхлить почву у кустиков, чтобы она хорошо впитывала влагу и не превращалась в корку.

Прищипывание базилика производится, когда появились порядка 5-6 листочков. Это необходимо для того, чтобы появились новые веточки и больше листочков. После этого прищипывание или обрезку верхушек делают регулярно, чтобы было как можно больше листочков, а обрезанные листки можно употреблять по назначению.

Обрезают не только верхушки, но и цветоносы. Если этого не сделать, цветы будут забирать всю силу растения, и новых листочков будет появляться очень мало. В случае их обрезки, силы растения пойдут на формирование новых листков.

Посадка базилика семенами 2021

Удобряют базилик раз в месяц. Первое удобрение вносят через пару недель посадки в открытый грунт. В качестве удобрения огородники советуют раствор Нитрофоски, достаточно будет две ложки на 12 л. воды.

Другие календари: Благоприятные дни Фазы Луны Календарь садовода Комнатные растения Календарь стрижек Любовный гороскоп

Выращивание базилика в домашних условиях

Если посадка базилика осуществляется через черенок, его достаточно поставить в воду и ожидать появления корешков.

Схема посадки семян базилика на подоконнике выглядит так:

  1. Семена, если на них нет отметки Ф-гибрид, замачиваем в слабом растворе марганца на 1,5-2 часа.
  2. На дно большой емкости (ящик или цветочный горшок крупных размеров) насыпаем дренаж, а затем — землю.
  3. Увлажняем почву теплой водой.
  4. Делаем лунки глубиной 1-1,5 см.
  5. Сеем семена и засыпаем грунтом.
  6. Накрываем пленкой, которая не убирается до прорастания всходов, но снимается на 20 минут ежедневно для лучшего доступа воздуха.
  7. Когда на саженцах появится несколько росточков, нужно проредить их так, чтобы расстояние между ними было не менее 5 см.
  8. После полива почву нужно аккуратно рыхлить вокруг каждого растения.
  9. За 2 недели до пересадки в открытый грунт растения закаляют на балконе или на улице. Если выращивается пряность для нахождения в квартирных условиях на постоянной основе, достаточно открывать форточку.

Подбор сортов для высадки на подоконнике

На подоконнике хорошо приживаются следующие сорта:

  • Лимонный;
  • Фиолетовый;
  • Гвоздичный;
  • Карлик;
  • Маркиз.

Данные сорта обладают насыщенным вкусом. Маркиз больше используется для декора, имея шаровидную форму куста.

Идеальные условия для посадки базилика дома

В квартирных условиях базилик чувствует себя комфортно при температуре 20-23 градуса. Важно установить посадочные емкости вблизи источника света, но не под прямые солнечные лучи.

Уход за растением

Ухаживать за растением нужно так же, как и при выращивании в тепличных условиях или открытом грунте:

  • поливать;
  • рыхлить каждые 7 дней почву;
  • удобрять.

Регулярное опрыскивание листьев базилика при выращивании на подоконнике теплой водой защитит пряность от клещей и щитовок.

Следует знать, что комнатное растение после образования соцветий употреблять в пищу нельзя из-за сильной горечи. Во избежание потери вкусовых качеств цветы удаляются в самом начале их образования.

Выращивание базилика из семян

Для получения отличного урожая в домашних условиях необходимо обеспечить растению хорошую освещенность и комфортную температуру. Размещать посадки лучше на солнечном подоконнике, при выращивании зимой и осенью желательно обеспечить дополнительное освещение – например, пользоваться лампами дневного света. Поскольку базилик теплолюбивое растение, нужно следить за температурой, не допускать сквозняков на подоконнике в зимний период. Если ящики с посадками стоят на балконе, на ночь их закрывают пленкой.

Выращивание базилика из семян

После высадки семян, почву нужно обильно полить и накрыть пленкой, т. к. оптимальная температура для их прорастания – +26–28 градусов. Появившиеся из семян всходы требуют регулярного полива, однако нельзя допускать переувлажнения. Также желательно проводить рыхление почвы каждые 3 дня для насыщения ее кислородом.

Осенняя высадка луковичных многолетников и однолетников

Высадка луковиц осуществляется на 2 месяца раньше, нежели посадка под зиму семенами. Общие правила посадки луковичных цветов таковы:

  1. Лунки или ямки копают на глубину, равную трем диаметрам посадочного материала.
  2. Расстояние между растениями в ряду составляет 15-20 см. Исключение – тюльпаны, которые высаживаются не дальше чем на 10 см друг от друга.
  3. Луковицы быстро загнивают от переизбытка воды, поэтому многолетники и однолетники данного вида хорошо растут лишь на легких почвах с хорошим дренажем.
  4. Перед посадкой луковицы держат в растворе марганцовки. Поврежденные места обрабатывают бриллиантовой зеленью.
  5. После высадки землю мульчируют, а если растения, например гиацинты, чувствительны к перепаду температуры, предварительно их накрывают полиэтиленом.

    Луковицы загнивают от переизбытка воды

  6. Если цветы садить на участке хаотично, следует отметить место их пребывания колышками.
Осенняя высадка луковичных многолетников и однолетников

Чтобы растения успели укорениться, важно четко соблюдать сроки высадки. Так, рудбекию, солидаго, астильду, крокусы, сциллы помещают в грунт в первой половине сентября. Со второй декады – нарциссы и гиацинты. Неприхотливые тюльпаны высаживают с третьей недели сентября до середины октября.

Если луковицы не были высажены в грунт до наступления первых холодов, их можно посадить дома в ящики или горшки для последующей выгонки.

Условия выращивания

Базилик успешно прорастает в центральной полосе России при следующих условиях:

Условия выращивания
  • температура воздуха на момент высадки должна быть не меньше 15 градусов тепла;
  • для полноценного роста в грунте должен преобладать торф, лучше приобрести готовую землю, пригодную для выращивания зелени;
  • лучше выбрать наиболее светлое место, в тени базилик не прорастет.

Важное условие выращивания зелени – не только соблюдения условий и особенностей выращивания растительной культуры, но и высадка в соответствии со сроками посадки. Опытные садоводы рекомендуют ориентировать по лунному календарю, так как в нем есть определенные дни, в которые лучше не осуществлять земельные работы.

Состав базилика

Ароматная трава содержит много полезных элементов. В зеленых частях растения почти все витамины группы В, аскорбиновая кислота. Ценят листочки базилика за наличие в них калия, кальция, магния, железа, холинов. Поэтому и полезно заготавливать листья для лечебных целей.

Состав базилика

Среди зелени базилик славится не только душистыми цветками, растению также присущи лечебные свойства. В виде приправы используются листья и стебли благодаря наличию в них эфирных масел. Сухую траву применяют кулинары для приготовления блюд французской, грузинской, итальянской кухни. В 100 граммах пряности всего 23 Килокалории. В частях растения присутствуют больше белков и углеводов, чем жиров. Увеличивается пищевая ценность у сушеной травы, так как повышается содержание в ней углеводов.

Благодаря богатому составу базилика растение обладает как целебными, так и отличными вкусовыми качествами. Его советуют использовать как приправу в диетах тем, кто хочет сбросить лишние килограммы.

Состав базилика

Нюансы посадки и выращивания базилика в теплице

Овощи и зелень — Нюансы посадки и выращивания базилика в теплице

Нюансы посадки и выращивания базилика в теплице — Овощи и зелень

Нюансы посадки и выращивания базилика в теплице

Теплица или парник на садовом участке позволяют иметь на столе любую зелень вне сезона. При желании можно даже посадить базилик (выращивание из семян в закрытом грунте начинают уже в начале марта). Вопреки всеобщему мнению, уход за растением не так сложен. Итак, как получить отличный урожай базилика в теплице? Когда осуществляется посадка, полив и подкормка?

Хранение листьев базилика

Необходимо учесть, что растение базилика растет, в созданных человеком, условиях круглый год, и в любое время можно приобрести свежую, только срезанную веточку базилика с ароматной листвой, на рынках или в супермаркетах. Но многие предпочитают делать заготовки на зиму выращенной травы базилика у себя на приусадебном участке. Для этого есть два способа хранения.

  1. Заморозка. Сорванные листья базилика перебирают, выбрасывают не красивые, поврежденные, подсохшие или подгнившие. Отобранные сочные и красивые листики моют под проточной водой, после чего выкладывают на стеллаже, накрытом картоном. Такой стеллаж обычно устанавливают на улице, в затененном месте. Или же сушить можно в помещении, на обычном столе, накрытом материалом или бумагой. Промытые листья раскладывают тонким слоем и накрывают тонкой бумагой или куском материала, что бы избежать поселения насекомых и пыли. Высушивают таким образом листья, несколько часов, довольно часто помешивая их между собой. Это делают для того, что бы нижние листочки тоже равномерно подсыхали и не заплесневели. Многие садоводы измельчают листья ножом перед сушкой, мотивируя удобством при использовании. Это допустимо и не влияет на сохранение эфирных масел в листьях. После того, как с листьев испарилась вся влага, их аккуратно складывают в специальные пакеты, плотно заворачивают и отправляют в морозильную камеру. Недостатки этого метода заключаются в том, что оттаявшие листья необходимо использовать сразу, иначе они быстро вянут, теряют свой первоначальный цвет и аромат. Качественней в этом деле, все-таки, сушка.
  2. Сушение листьев базилика. Подготавливают листья к сушке так же, как и к заморозке, только выдерживают на стеллаже до полного высыхания, постоянно переворачивая растения. Высушенные листья аккуратно перекладывают в бумажные пакеты или тканевые мешочки. Хранят в сухом, прохладном и темном месте. Перед употреблением готовой приправы из листьев базилика, надо аккуратно перетереть высушенные листья пальцами, для удобства и приятного внешнего видя приготовленного блюда.

Используя выше перечисленные советы и рекомендации, можно с успехом выращивать красивую, пряную травку базилик на своём приусадебном участке, теплице или подоконнике.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Распечатать

Комментирование закрыто