Меню

Злаковые 30.06.2021

Арбузная диета для похудения: основные принципы, отзывы и результаты

Содержание скрыть

Гречневая диета, или, как ее называют еще, «кефирно-гречневая диета» – считается одной из самых эффективных и безопасных. Основой, соответственно, является гречневая каша. Диета позволяет избавиться от 8-10 кг. за одну неделю. При этом вы не испытываете чувство голода – гречневая каша дает ощущение сытости на целый день, а кроме того, отлично очищает организм. Благодаря очищающим свойствам гречневой каши, диета позволяет еще и привести в порядок кожу.

Гречневая диета. Меню

Нужно взять один стакан гречневой крупы, залить ее кипятком и оставить настаиваться на ночь. Варить не надо. Утром сливаете воду – и каша готова к употреблению. Эту кашу и следует есть в течение дня – без соли, специй и соусов. Можно залить кефиром 1% жирности, но выпивать можно не более одного литра кефира в день. Допускается любое количество воды: простой и негазированной минеральной, можно пить чаи и кофе без сахара в ограниченном количестве. Нежелательно, но при сильном дискомфорте от однообразия пищи можно добавить пару фруктов или овощей в день. Нельзя есть за 3-4 часа до сна, но если голодно, допускается стакан кефира, разбавленный водой пополам. В течении кефирно-гречневой диеты желательно принимать поливитамины. После окончания диету можно повторить, но не раньше, чем через месяц.

Гречневая диета — полезное похудение

Возможность применения гречки в качестве основы для диеты обусловлена ее уникальным составом.

Состав гречи (таблица)

Гречневая диета — полезное похудение

Идеальное соотношение белков и сложно усвояемых углеводов, а также практически полный комплект макро- и микроэлементов и витаминов, позволяют заменить гречневой кашей практически любое блюдо в рационе. Гречневая диета для похудения на 7 дней – это, по сути, питание гречневой кашей с небольшими дополнениями.

Греча обладает уникальным составом и пользой для организма

Идеальное соотношение белков и сложно усвояемых углеводов, а также практически полный комплект макро- и микроэлементов и витаминов, позволяют заменить гречневой кашей практически любое блюдо в рационе.

Гречневая диета — полезное похудение

Гречка для похудения – отзыв диетолога

На гречку для похудения отзывы можно встретить отличные. Хотя эта каша не подавляет голод, не сжигает жиры и не стимулирует метаболизм.  Однако, гречневая диета уже много лет является одной из самых популярных, применяемых как для сброса веса, так и для проведения разгрузочных дней для поддержания фигуры. 

Похудение с помощью гречки — состав и польза

Диетологи советуют есть гречку утром. Особенно полезна гречка с кефиром для похудения, отзывы такая диета имеет прекрасные, да и рецепт очень прост. В составе этой крупы присутствуют сложные углеводы, которые расщепляются очень медленно.

Именно поэтому глюкоза не попадает в кровь единомоментно. В отличие от пирожных, тортов и других продуктов, содержащих сахар. Таким образом, гречка дает вам необходимое количество энергии, чтобы спокойно продержаться до обеда, не срываясь на вредные перекусы.

Вы застрахованы от резкого повышения инсулина. И, следовательно, от переработки глюкозы в жир.

Внимание!

Многие люди, сменившие привычный «бутербродный» завтрак на «гречневый» отмечают заметное увеличение активности, прилив сил и хорошего настроения. Еще лучше, если ваш кофе или утренний чай не будут дополняться белым сахаром.

Кроме всего прочего в гречневой крупе присутствуют пищевые волокна, которые, как известно, благоприятно воздействуют на наш организм, снижая уровень холестерина. Прибавим к этому, что в гречке содержатся и такие микроэлементы, как железо, фосфор и калий. Плюс, витамины В1, В2 и РР. От последнего в значительной степени зависит здоровье ЖКТ.

Гречка для похудения – отзыв диетолога

Как готовить гречку для похудения

Чтобы гречневая крупа помогала вам похудеть, ее следует варить исключительно на воде. В некоторых случаях на молоке, но только обезжиренном, иначе калорийность блюда затмит полезные свойства продукта. Тоже самое касается масла, как сливочного, так и любого растительного. Специи, капля соевого соуса не повредят.

Ужин с гречневой кашей противопоказан людям, желающим сбросить лишний вес. Разве что после вечернего приема пищи вы отправляетесь в спортзал для интенсивной тренировки.

Регулярная замена завтрака или обеда гречкой даст вам стабильную потерю веса до 3 кг в месяц. Конечно же, при условии, что в остальное время ваше питание будет здоровым и сбалансированным.

Разгрузочные дни на гречке

 Среди экстремальных диет гречневая – наиболее популярная. Объясняется это тем, кто каша достаточно эффективно помогает справиться с голодом. Но на разгрузочном дне крупу не варят, а заливают с вечера кипятком. За ночь она набухает и утром готова к употреблению. По количеству ограничений нет, так как съесть большое количество каши без масла или молока сложновато. 

Итак, гречневая крупа помогает похудению своими полезными свойствами, содержанием необходимых организму элементов и витаминов. Однако, результат возможен лишь при разумном подходе к организации своего питания и физических нагрузках.

Плюсы диеты

К преимуществам гречневой диеты относится также и то, что она не требует значительных затрат и в приготовлении блюда очень быстрые и легкие. К тому же, сидя на такой диете, вы сможете похудеть на 5 кг. за неделю и до 14 за 2 недели. Недостаток один — никакая монодиета не предназначена для длительного использования.

К легкому тонизирующему (или лечебному) варианту относится диета продолжительностью до 3 дней. В данном случае потеря лишнего веса — минус 2-3 кг. Если вы чувствуете, что не выдерживаете жесткую диету, переходите на более легкий лечебный вариант. Можно попеременно использовать оба способа (через неделю).

Недостатки диеты

Диета на гречке и кефире не лишена основных недостатков всех жестких методик избавления от лишнего веса. Прежде всего, ее суточная энергоемкость не дотягивает до нормы. Напомним, что безопасным и комфортным считается уменьшение ежедневного калоража на 300-500 ккал. Похудеть вы, конечно, похудеете, но не без риска для здоровья. Продукты, на которых основана методика, сами по себе полезны, содержат нужные нам нутриенты, витамины и минералы. Но в целом меню слишком скудное, организм не получает питательные вещества в необходимом для него количестве, особенно при продолжительных ограничениях в рационе. Побочными эффектами такого похудения будут головная боль, слабость, головокружение, общее недомогание, плохое настроение. «Если энергоемкость суточного рациона уменьшается больше, чем на 30%, в организме замедляется метаболизм, — говорит Анна Кривошеева. — Потерянный вес с высокой долей вероятности вернется вновь, как только вы начнете питаться в привычном режиме. Причем из-за сниженного обмена веществ поступающие с пищей калории будут преобразовываться в жировую ткань. На фоне ограничений в рационе пострадают и мышцы. Когда организм старается восполнить недостаток жизненно важных элементов, он разрушает мышечную ткань. Надо сказать, что практически все диеты являются формой неупорядоченного питания и в перспективе ведут к другим вредным привычкам, например, к перееданию». Удачным вариатном использования данной методики могут быть разгрузочные дни. Прочитайте, как их организовать.

Что касается результатов, обещанная цифра в 10 кило за неделю неправдоподобна. Почему, нам уже объясняла Наталья Григорьева, anti-age эксперт, врач-диетолог, генеральный директор клиники «Премиум Эстетикс». И мы уже рассказывали о том, как правильно снизить вес на 5, 10 и 20 килограммов. Уйдет он, конечно, не за неделю, зато гарантированно и без риска для здоровья.

К минусам диеты можно отнести и тот факт, что она очень однообразная и некомфортная психологически. А значит продержаться на ней будет сложно. Вероятность срывов велика.

Кефирно-гречневая диета, как и все радикальные методики похудения не годятся людям с болезнями ЖКТ, почек, при сахарном диабете.

Рекомендации

  • Поскольку диета строгая, ее нельзя придерживаться более двух недель. Е нельзя повторно проводить ранее, чем через месяц после окончания.
  • Для закрепления результата, выходить из диеты необходимо постепенно, понемногу вводя в меню привычные продукты. После гречневой диеты употребление жирного мучного и сладкого следует свести к минимуму, а по возможности лучше исключить.
  • Во время данного метода похудения рекомендуется принимать витаминные комплексы.

Существуют облегченные варианты гречневой диеты. Одина из самых популярных – гречневая диета, дополненная кефиром. При ней, помимо гречки, разрешается употреблять кефир, которого рекомендуется выпивать 1 литр в день. Он должен быть либо обезжиренным, либо с жирностью 1%.

Плюсы и минусы гречневой диеты

По сравнению с другими монодиетами, гречневая диета для похудения обладает значительными преимуществами, которые обусловлены замечательными качествами этой крупы. Ее плюсы:

  • Гречневая каша содержит многого растительного белка, поэтому она сытная. Поскольку гречневая диета для похудения не ограничивает в количестве съеденной каши, то она проходит практически без чувства голода и легко переносится.
  • Отсутствие ощущения голода способствует тому, что не вырабатывается гормон стресса кортизол, замедляющий обмен веществ, и похудение идет быстрыми темпами.
  • Гречка имеет самый богатый витаминно-минеральный состав среди всех круп. Ее употребление благотворно сказывается на состоянии кожи, волос, иммунитете, составе крови, состоянии сердечно-сосудистой и нервной системы.

Но есть у гречневой диеты и недостатки:

  • Как и любая монодиета, она не способна обеспечить организм всеми необходимыми веществами. Этот недостаток больше проявляется у строгогого варианта диеты, при котором разрешается есть только гречку.
  • При питании практически одной гречневой кашей, она может надоесть так, что опротивеет на всю жизнь. В результате можно потерять в своем рационе этот полезный и недорогой продукт.
  • Полезна только экологически чистая гречка, выращиваемая и хранимая без применения химии. Крупа, которая продается в супермаркетах, как правило, производится в Китае, относительно ее экологической чистоты есть большие сомнения.

К сожалению, при постоянном употреблении в большом количестве одного и того же продукта, содержащиеся в нем вредные химические соединения могут быстро накапливаться в организме, не успевая выводиться. В результате их уровень может превысить безопасные допустимые нормы и негативно отразиться на здоровье. Поэтому в век сельскохозяйственной химии однообразное питание является весьма рискованным. Это относится ко всем монодиетам, в том числе и к гречневой.

Популярные вопросы о диете

Сколько арбуза разрешается съесть за день?

Существует несколько подходов к расчету суточной нормы поедания ягоды. В некоторых источниках приводятся такие данные: 1 кг арбузной мякоти на 10-15 кг веса. Однако при высокой тучности худеющего соблюдать такую норму просто нереально. Да и общая калорийность потребленной пищи будет высока. Поэтому оптимальной будет цифра в 2 кг чистой мякоти в сутки. Этого количества будет достаточно для того, чтобы наесться, соблюдая физиологический минимум калорийности.

С какими продуктами не сочетается арбуз?

Крайне нежелательно употреблять вместе с арбузом любые сладости, жирную пищу и алкоголь. Это не только снизит эффективность диеты, но и приведет к серьезному расстройству пищеварения.

Сколько дней можно сидеть на диете?

Продолжительность классической монодиеты, которая предполагает присутствие в рационе только арбуза, должна составлять максимум 5 дней. Если вы собираетесь придерживаться диеты дольше, дополняйте арбуз черным хлебом, белковой пищей, творогом и кашами. Длительность такого рациона можно довести до 14 дней.

Сколько жидкости можно пить?

Диетологи рекомендуют пить обычную очищенную или минеральную негазированную воду. Нежелательно пить кофе, соки, любые сладкие напитки, но разрешен некрепкий зеленый чай без сахара. Учитывая тот факт, что арбуз – практически одна сплошная вода, норму выпитой чистой воды можно снизить до 1 литра в сутки.

Сколько калорий в арбузе?

Арбуз относится к малокалорийным продуктам. В 100 г арбузной мякоти содержится около 30-40 ккал. Для сравнения, в 100 г хлеба – 265 ккал, в 100 г банана – 90 ккал, в стакане кефира – 120 ккал.

Есть ли какие-то правила поедания арбузов?

Покупные бахчевые опасны высокой концентрацией нитратов. Поэтому приобретать плоды лучше всего в пик сезона – начиная с середины августа. Отрезанную дольку нужно поедать, отступая 2-3 см от кожуры, где нитратов больше всего. Хранить разрезанный арбуз в холодильнике разрешается не дольше суток.

На сколько килограммов реально похудеть?

Арбузная диета для похудения отличается разной эффективностью. Все зависит от продолжительности специального питания и дополнений в виде других продуктов. Снизить вес на 3-4 кг удастся за 5 дней, а если грамотно следовать диете на протяжении 14 дней, то можно заметить потерю 10 кг.

Что делать, если похудеть не удается?

Если стрелка весов упорно показывает прежнюю цифру в течение первых 2-3 дней, тревожиться не стоит. Как правило, первое время организм адаптируется и перестраивается на новое питание. На третьи-четвертые сутки масса тела должна сдвинуться с «мертвой точки».

Какое минимальное количество времени нужно сидеть на диете?

Арбузную диету можно использовать для похудения в режиме одного дня – так называемой разгрузки. Небольшой корректировки веса (до 1,5-2 кг) можно добиться за два дня арбузного питания.

Много ли в арбузе витаминов и других полезных веществ?

Концентрация витаминов и минералов в арбузе невысока. В мякоти больше всего витаминов С, А, Е, РР, В9, В6, В2, В1. Из минералов состава можно особо отметить калий, кальций, фосфор и магний. Зато плод богат клетчаткой и ликопином – это органическое соединение выполняет функцию антиоксиданта и препятствует онкопатологиям.

Диета при гастрите желудка, если кислотность понижена

Если соляной кислоты вырабатывается недостаточно, то это плохо сказывается на функции пищеварения. Пищеварение будет страдать, потому что начнется несварение и брожение продуктов в желудке, а следствием всего этого станут отрыжка, тошнота, тяжесть и прочие неприятные симптомы.

Грамотное лечение гипоацидного гастрита не обойдется без правильно подобранной диеты. Необходимы продукты, которые смогут увеличить кислотность и не будут раздражать слизистую. Для такого случая подходит стол №2.

Разрешенные продукты и способ их приготовления:

  1. Перед употреблением необходимо измельчать пищу и подвергать обработке. Можно варить, готовить на пару и даже обжаривать. Но нельзя использовать панировку, так как образуется грубая корочка, которая может травмировать слизистую. Продукты с большим содержанием клетчатки стоит употреблять в виде пюре.
  2. Употребление ржаного хлеба следует ограничить, так как он раздражает слизистую. А вот пшеничный можно кушать. Про свежий хлеб, только что приготовленный, стоит забыть, лучше употреблять вчерашний. Можно кушать выпечку, но только из пресного теста.
  3. Употребляйте макароны и легкоусвояемые крупы, такие как манка, гречка, рис, овсянка. Их нужно хорошо разваривать. Лучше их готовить на воде, но можно использовать нежирное молоко, если нет непереносимости.
  4. Супы очень полезны при таком недуге. Но нужно готовить либо суп-пюре, либо хорошо разваривать продукты и мелко резать. Лучше делать овощные супы. Либо сливать первый бульон. Нежирное мясо или рыбу можно положить в суп, но очень хорошо измельчив.
  5. Смело кушайте нежирное мясо и птицу, а также рыбу нежирных сортов. Эти продукты помогают  организму вырабатывать ферменты и увеличивают количество соляной кислоты. Поэтому их употребление необходимо. Мясо можно варить, парить, жарить, но без кожи.
  6. Можно употреблять омлеты и яйца всмятку. Но злоупотреблять нельзя, только 1 в сутки.
  7. Овощи полезны всем, в них много витаминов и микроэлементов, поэтому больным с гастритом тоже они нужны. Главное правильно приготовить. Хорошо усваиваются овощи в виде пюре. Свежие овощи нужно употреблять без грубой кожуры и в протертом виде. Можно сделать свежевыжатый сок. Например, капустный или томатный, это повысит кислотность. А картофельные и тыквенные соки, наоборот, кислоту нейтрализуют. Такие овощи как кабачки, морковь, огурцы, помидоры, свекла, цветная капуста способствуют повышению кислотности.
  8. Диета при гастрите желудка с пониженной кислотностью предполагает не злоупотреблять молоко, так как оно вызывает брожение. Да и у многих больных на фоне данного заболевания развивается непереносимость. А вот употреблять кисломолочные продукты, твердый и не острый сыр и нежирный творог просто необходимо. Ведь в этих продуктах большое содержание кальция. А кефир и ряженка являются естественными пробиотиками.
  9. Можно употреблять фрукты. Они отлично повышают кислотность. Но кожуру необходимо удалять.
  10. В пищу можно добавлять сливочное и растительное масло.
  11. Изредка себя можно побаловать небольшим кусочком докторской колбаски или отварить молочные сосиски.
  12. Употребления соли для больных с гастритом ограничивается. Пища подходит свежеприготовленной. Кушать нужно маленькими порциями и часто, от 5 до 7 раз в сутки. Пищу лучше долго пережевывать, чтобы хорошо измельчить.
  13. Из напитков можно пить чай, чай с лимоном, кофе и какао. Хорошо подойдут кислые кисели и различные компот из сухофруктов. Не стоит отказываться от свежевыжатых соков. Причем и овощных и фруктовых. Но их лучше разбавлять водой в соотношении 1:1.

Какие продукты нужно исключить во время диеты при гастрите желудка с пониженной кислотностью:

  1. Острые специи и соусы.
  2. Свежая выпечка.
  3. Консервы из мяса и рыбы.
  4. Копчёности.
  5. Солености.
  6. Жирную пищу, сало.
  7. Ягоды с зернышками, например, клубника, смородина, малина.
  8. Свежие овощи не измельченные. А так же редька, редиска, лук, чеснок. Бобы и грибы.
  9. Яйца сваренные вкрутую.
  10. Квас, газировки и алкоголь.

Недостатки гречневой диеты с кефиром.

  • При сопутствующих хронических заболеваниях диета может сопровождаться головными болями и быстрой утомляемостью, поэтому лучше сначала провести на диете один день, чтобы оценить ее совместимость с организмом;
  • основу рациона составляют, в основном, гречка и кефир, поэтому для людей, любящих плотно поесть, велик риск сорваться и вернуться к прежнему образу жизни;
  • возможно понижение артериального давления; во время диеты организм сильнее подвержен простудам и разного рода инфекциям;
  • если вовремя не выйти из диеты, это может иметь неприятные последствия для организма

Польза и вред арбуза

Относится арбуз к семейству тыквенных. В состав полезных веществ входят: натрий, калий, магний, пектин и целое море витаминов вплоть до важной фолиевой кислоты (витамина B9, нужного для развития кровеносной и имунной системы) и ниацина (витамина B3, способного предотвращать сердечно-сосудистые заболевания). В 100 граммах арбуза содержится 28-38 Ккал, 0,7-0,8 г белков, 0,1-0,2 г – жиров, 6-8 г – углеводов. Из-за такой небольшой калорийности и полезного состава арбуз считается диетическим продуктом.

Из плюсов можно выделить:

  • Мочегонный и слабительный эффект
  • Нормализацию работы ЖКТ
  • Противовоспалительное действие, благодаря содержанию витамина С и фолиевой кислоты
  • Снижение уровня холестерина в крови
  • Облегчение состояния при токсикозе

Статья по теме

Арбузный мёд и цукаты. Лакомства и соленья из арбузов по казачьим рецептам Но есть и ряд минусов, о которых не следует забывать:

  • Отеки и нарушение сна, в том случае если вы переели арбуза перед сном
  • С особенной осторожностью стоит употреблять арбуз людям с тяжелыми патологиями почек и печени, поджелудочной железы
  • Противопоказан арбуз и для страдающих сахарным диабетом (или хотя бы нужно ограничивать его употребление одним небольшим кусочком)
  • Под коркой арбуза может содержаться большое количество нитратов, не стоит доедать мякоть прямо до белой части.

Разновидности меню гречневой диеты на дней

Меню гречневой диеты для похудения на 7 дней может быть самым разнообразным и вкусным, главное правильно подбирать продукты, которые позволят насыщаться и худеть. Существует несколько разновидностей диеты, рассмотрим несколько из них. Меню на каждый день обязательно требует соблюдения правил питания, правильные и вкусные рецепты, которые не будут создавать стресс для организма.

Классическая диета

Классическая диета на вареной гречке предполагает питание исключительно гречневой кашей и водой, которая позволит организму очиститься и сбросить несколько лишних килограммов. Меню на день выглядит следующим образом:

  • Завтрак: гречневая каша на воде.
  • Обед: гречневая каша, яблоко.
  • Ужин: гречневая каша.

Кефирно-гречневая диета

Гречневая диета для быстрого похудения может быть разнообразной, если сочетать ее с кефиром. В данном случае меню следующее:

  • Завтрак: гречка;
  • Обед: стакан кефира;
  • Ужин: гречка.

С сухофруктами

Самая эффективная диета с сухофруктами, потому что она не только насыщает, но еще и подавляет потребность в сладком. Меню выглядит так:

  • Завтрак: гречневая каша и гроздь сухофруктов.
  • Обед: гречневая каша.
  • Ужин: гречневая каша на воде.

Похудение на гречке с овощами фруктами и сыром

Гречневая каша предполагает множество различных вариантов сочетания, в том числе и гречки с фруктами и сыром. Сочетание действительно вкусное и необычное, оно насыщает полезными компонентами, удовлетворяет вкусовые потребности организма.

Меню может иметь такой вид:

  • Завтрак: гречневая каша, сыр;
  • Обед: гречневая каша + яблоко.
  • Ужин: гречневая каша.

Гречневая диета — меню на каждый день

Составить меню можно самостоятельно, опираясь на ориентировочную таблицу, в которой мы приведем пример рациона на каждый день.

Рацион на 7 дней:

День Завтрак Обед Ужин
1 100 гр. гречки, стакан зеленого чая 150 гр. гречки, стакан грейпфрутового сока, ½ сладкого перца 100 гр. гречневой каши, стакан зеленого чая, половина яблока
2 150 гр. гречки, 50 гр. творога, яблочный сок 130 гр. каши, половина апельсина, стакан кефира 100 гр. каши, 50 гр. спаржи, стакан чая
3 150 гр. каши, черный кофе 200 гр. каши, вода с лимоном 120 гр. каши, стакан любого свежевыжатого сока
4 150 гр. каши, стакан кефира каша 100 гр, вареное куриное филе — 80 гр., стакан воды 100 гр. каши, ½ груши
5 100 гр. запеченных оладьев из гречки, черный чай 150 гр. пророщенной гречки, стакан кефира 120 гр. каши, 50 гр. пекинской капусты, вода
6 запеченные сырники с медом 100 гр, вода 200 гр. гречки, стакан кефира 100 гр. каши, 100 гр. капусты любой, чай
7 каша 120 гр, половина яблока, зеленый чай 100 гр. каши, 100 гр. овощного салата, вода с лимоном 120 гр. каши с творогом (50 гр), зеленый чай

На 14 дней:

День Завтрак Обед Ужин
1 150 гр. каши, вода с лимоном 150 гр. каши, стакан кефира 120 гр. каши, половина апельсина
2 150 гр. каши, авокадо 200 гр. гречки с соевым соусом 100 гр. каши, стакан кефира
3 120 гр. каши, маленькое яблоко 150 гр. каши, 50 гр. отварной куриной грудки, зеленый чай 120 гр. каши, свежевыжатый сок
4 150 гр. гречки, 50 гр. творога, вода с лимоном 100 гр. гречки и 100 гр. овощного салата 120 гр. каши, стакан молока
5 150 гр. каши с молоком, зеленый чай 200 гр. гречки, морковный сок 100 гр. гречки, половина апельсина
6 120 гр. гречневых котлет на пару, черный кофе 100 гр. гречки, 100 гр. отварной грудки индейки 100 гр. каши с молоком, чай
7 150 гр. каши, 1 сладкий перец 100 гр. каши, овощной салат 100 гр. каши, стакан кефира
8 100 гр. каши, 50 гр. творога, чай 200 гр. каши, сок 120 гр. каши, стакан молока
9 150 гр. каши, вода с лимоном 100 гр. каши, 100 гр. любого овоща 100 гр. каши, 50 гр. творога, чай
10 100 гр. гречки с молоком 200 гр. каши, стакан овощного сока 120 гр. каши с соевым соусом
11 150 гр. каши, черный кофе с молоком 100 гр. каши, 100 гр. куриной грудки 100 гр. гречки, половина яблока
12 120 гр. гречки с сухофруктами, черный чай 150 гр. каши, 50 гр. огурцов 120 гр. каши, чай
13 150 гр. гречневых оладьев, кофе 200 гр. каши, вода с лимоном 120 гр. каши и 50 гр. творога
14 100 гр. каши, стакан свежевыжатого сока 100 гр. каши, 100 гр. овощей 100 гр. каши и 1 яблоко

Корректируйте указанное меню на свое усмотрение и питайтесь не только здоровой, но и вкусной пищей. Такая диета поможет похудеть всего за 14 дней и не вернуть потерянные килограммы после возврата к привычному меню.

Мнение опробовавших

Отзывы людей, выбравших для похудения гречневый режим питания на 1-2 недели.

Ксения, 31 год:

Мнение опробовавших

«Я не верила в действенность этого варианта меню гречневой диеты, но результат меня просто ошеломил – похудела на 5 кг за неделю! И это с учетом того, что я добавляла в кашу мед и йогурт – уж слишком пресная она без соли».

Михаил, 40 лет:

«Лишний вес у меня был всегда, поэтому спорт и ограничения в пище для меня – основы, без которых бы я не смог чувствовать себя полноценным человеком. Пробовал действие гречневого режима – результат впечатлил, но все же для меня предпочтительнее белковая пища».

Наталья, 38 лет

Мнение опробовавших

«Придерживалась множества вариантов питания. Гречневый режим соблюдать очень тяжело. Гречка без соли – это нечто. Мне легче на яблоках «сидеть» или на кефире. Ела гречку 2 дня. Больше не смогла. Потеряла 1,5 кг., но через 3 дня они вернулись».

Светлана, 25 лет:

«Выдержала диету день в день – ровно 14 суток. Результат – потрясающий. Уже покупаю новую одежду. Самочувствие – великолепное. Чувствую эмоциональный подъем. Энергия бьет через край. При необходимости снова буду соблюдать ограничения в еде».

Результаты до и после соблюдения рациона при помощи гречневой диеты в домашних условиях смотрите ниже:

Мнение опробовавших

Как и во всех диетах, в гречневой основной принцип — умеренность. Можно съесть фрукт или небольшое количество меда, когда при мысли о гречневой каше возникает чувство отвращения и неприятия. При усилении признаков недомогания этот режим придется оставить и переключиться на другой. Благо, что вариантов достаточно.

ВЫБОР КРУПЫ

К выбору крупы надо отнестись внимательней, не хватать первую попавшую под руку пачку с полки. Пакеты лучше всего выбирать просвечивающиеся. Крупа должна быть зернышко к зернышку, без видимого мусора.

Вы должны четко понимать, что из ее будете готовить. Лично я предпочитаю ядрицу светло- шоколадную и зеленую. Продел не беру.

ПОДГОТОВКА И ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ГРЕЧКИ

Первое что надо сделать, это удалить мусор, испорченные зерна , в общем — отсортировать, промыть как следует.

Классическое приготовление

Сварить кашу просто. Берем крупу и воду в соотношении 1 к 2-м , то есть 200гр крупы и 400гр воды и варим минут 15-20 на среднем огне, затем выключить плиту и дать ей можно все, что вашей душе угодно, добавлять.

Так же можно использовать для варки каш мультиварку, скороварку.

Советы по приготовлению для тех, кто хочет похудеть

Если вы хотите похудеть, то ваша обязанность просто знать, как правильно готовить каши ( и не только из гречки). Как выше было сказано, в гречке много углеводов, а сочетание углеводов с жирами (масло, молоко) по мнению М. Монтиньяка, нежелательно.

ВЫБОР КРУПЫ

Это приводит как раз к ожирению и варить ее тоже не надо. Агрессивное кипячение крупы приводит к тому, что крахмал из крупы разваривается и приводит к тому, что меняется ГИ на бОльший, что совершенно непозволительно. В такой каше не остается ничего полезного.

Так, как же приготовить кашу правильно? Резонный вопрос!

Я пользуюсь тремя приемами варки:

  • засыпать в термос с широким горлышком, залить горячей водой (соотношение 1:2), оставить на ночь;
  • засыпать в кастрюльку , залить кефиром, оставить на ночь;
  • промыть зерно, ошпарить кипятком, засыпать в кастрюльку и залить водой комнатной температуры, оставить на столе на 3-4 часа;

Утром — залил, в обед сьел!

Любимые рецепты

  • Гречку на ночь залить кефиром. С утра к готовой гречке добавить сухофрукты.
  • Гречку на ночь залить водой комнатной температуры. С утра гречку подогреть и добавить творог, нарубленную зелень.
  • Репчатый лук, предварительно пропассеровать , доведя до прозрачности , добавить порезанные грибы, слегка потушить до появления сока. Выложить грибы с луком в гречку и оставить блюдо доходить до готовности.

Выход с диеты

Правила выхода предельно просты, но если их не соблюдать, в течение 3 дней килограммы вернутся или прибавятся лишние. После диеты в рацион добавляют привычную здоровую еду в прежних объемах:

  • овощи: морковь, помидоры, баклажаны, лук, тыкву, цветную капусту, перец;
  • мясо: свинину, птицу, говядину;
  • нежирные молочные продукты: молоко, кефир, творог, сыр;
  • несладкие фрукты: грейпфрут, мандарин, яблоко, ананас;
  • сухофрукты.
Выход с диеты

Список продуктов, которые вводят в рацион только через 2 недели после диеты (по 50–100 г каждого в день):

  • колбаса, сало;
  • сливочное масло;
  • яйца;
  • рыба;
  • хлеб, пицца;
  • сахар, кондитерские изделия;
  • газированные напитки;
  • банан, арбуз, хурма, виноград;
  • майонез, кетчуп;
  • алкоголь.

Гречку, запаренную, приготовленную холодным способом на воде или кефире, пророщенную едят через или каждый день на завтрак.

Сколько килограмм лишнего веса можно сбросить на такой диете?

Невозможно точно сказать, насколько изменится вес в результате соблюдения диеты, это строго индивидуально. Однако, чем больше лишних килограммов было у человека изначально, тем сильнее будет заметен эффект.

Сколько килограмм лишнего веса можно сбросить на такой диете?

В среднем, придерживаясь такой схемы питания в течение 7 дней, можно потерять от 4 до 6 кг. Но у особо тучных людей этот показатель нередко достигает 7-9 кг, а те, чей вес не слишком превышал норму, заметят изменения в пределах 2 и 4 кг.

Помимо цифр на весах важно обратить внимание и на объемы тела. В среднем, за 7 дней эти показатели меняются на 3-5 см, а в области живота могут снизиться на 7-8 см. Интересный факт. Довольно часто резкое снижение веса сопровождается обвисанием кожи и утратой упругости. А соблюдение гречнево-кефирной диеты позволяет не только сохранить ее в первоначальном виде, но и сделать более эластичной, подтянутой и молодой.

Распечатать

Комментирование закрыто